Tatws Harmonica. Tatws wedi'u pobi gyda lard o dan gramen caws

A sut ydych chi'n hoffi'r syniad i gyflwyno ar gyfer cinio ... acordion?

Beth? - Rydych chi'n dweud, - yn lle bwyta caneuon i'w canu?!

Ie, nid yr acordion bod yr acordion botwm, ond ... tatws acordion!

Tatws Harmonica. Tatws wedi'u pobi gyda lard o dan gramen caws.

Mae hwn yn rysáit wreiddiol iawn ac, ar ben hynny, hawdd ei weithredu ar gyfer tatws pob wedi'u blasu gyda lard o dan gramen caws. Os ydych chi eisiau pryd o galonnog a synnu gwesteion ar gynulliadau cyfeillgar, tatws acordion gyda chig moch a chaws wedi'i fygu yw'r hyn sydd ei angen arnoch chi!

Cynhyrchion ar gyfer tatws acordion:

Rydyn ni'n cymryd y tatws o'r siâp hirgrwn cywir, maint bach - yn ôl nifer y bobl, neu'n well - 2-3 ar gyfer pob un, oherwydd mae pawb eisiau ychwanegion. Er enghraifft, ar gyfer 2 berson:

4 tatws;
100 g braster wedi'i fygu (neu hallt);
100 g o gaws caled;
1 ewin o arlleg;
Tabl 1-2. l mayonnaise neu hufen sur;
Ychydig o frigau o bersli.

Cynhyrchion ar gyfer paratoi tatws acordion

Sut i goginio tatws acordion

Rwy'n golchi'r tatws yn ofalus iawn gyda sbwng golchi llestri (ochr galed) neu frwsh, gan nad oes angen plicio.

Ar ôl sychu'r tatws ar dywel, rydyn ni'n gwneud toriadau ar draws, ond nid yn llwyr, ar ôl 3-4 mm. Os byddwch chi'n torri darn o datws i ffwrdd ar ddamwain - mae'n iawn, gallwch chi ei drwsio â brws dannedd. Dim ond wedyn, cyn i chi fwyta, tynnwch ef allan.

Tatws wedi'u torri

Rydyn ni'n torri'r braster a hanner y caws yn dafelli, mor denau â phosib, lled maint tatws.

Yn y toriadau ar y tatws rydyn ni'n rhoi sleisen o gig moch. Gallwch chi bob yn ail lard a chaws, felly hyd yn oed yn fwy blasus ac yn fwy gwreiddiol.

Yn y toriadau ar y tatws rydyn ni'n rhoi sleisen o gig moch

Rydyn ni'n rhoi'r tatws ar ddalen pobi, gan ei orchuddio â dalen o bapur memrwn, a'i roi yn y popty. Pobwch ar 180-200 ° C am 40-45 munud, nes bod y tatws yn dod yn feddal. Gallwch wirio'r parodrwydd trwy dyllu'r tatws yn ofalus gyda brws dannedd.

Ysgeintiwch y caws wedi'i gratio â thatws

Ond nid dyna'r cyfan. Rydyn ni'n cael hambwrdd pobi gyda thatws, pob un ychydig yn arllwys hufen sur neu mayonnaise, yn taenellu gyda garlleg a chaws, wedi'i gratio ar grater mân. A rhowch yn ôl yn y popty am ychydig mwy o funudau nes bod y caws yn toddi.