Pa un ohonom nad yw'n hoffi'r radish cyffredin ar ei fwrdd yn yr haf? A faint o wahanol fathau sy'n cael eu cynnig i ni gan siopau ar-lein, golygfa ar gyfer llygaid dolurus: amrywiol o ran lliw, blas ac o ran maint. Rhoddir sylw digonol i'r planhigyn hwn a Botanichka. Ond y drafferth yw: ar fy ngwelyau nid oedd y radish bron byth yn llwyddo. Mae'n "mynd i'r dôn" ar unwaith, yna mae'n dechrau cracio a chael ei daro gan blâu. Ac roeddwn i bob amser eisiau tyfu'r llysieuyn hwn. Yn ôl pob tebyg, mae'n rhaid i chi gymryd radis o ddifrif, gan ddarganfod am holl naws ei drin, er mwyn peidio â cholli'r llysieuyn hardd ac iach hwn ar eu gwelyau. Yn wir, yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae radish wedi dod o hyd i amnewidiad da - Daikon. Ond mae'n aildroseddu yn unig yn y cwymp. Dechreuais ymddiddori yn analog y radish cyffredin, sef, y codennau radish, yn enwedig gan ei fod yn newydd-deb yng ngerddi Rwsia, ac felly - yn dal i fod yn brin.
Mae radish yn silicwlos, neu serpentine, neu marchrawn, neu radish Jafanaidd. © wilburcoxjrMae'r preswylwyr haf hynny sydd eisoes wedi meistroli'r diwylliant hwn, yn dadlau bod ffrwythau'r radish gwyrdd yng nghyfnod canol aeddfedrwydd mewn sudd a blas yn debyg iawn i radis cyffredin, ond gyda phupur ysgafn. Mae saladau haf chic yn cael eu paratoi ohonynt, eu hychwanegu at gawliau neu okroshka. A pha ginio yng ngwres yr haf heb okroshka oer, ac ar wahân wedi'i goginio yn ôl hen ryseitiau Rwsiaidd (gyda physgod, er enghraifft), okroshka yr oedd ein cyndeidiau yn ei fwyta! Gellir bwyta ffrwythau o radish gwyrdd gyda bara cyffredin a halen, picl, ffrio mewn olew. Mae ganddyn nhw siâp pod, yn y rhan fwyaf o ranbarthau yn Rwsia eu hyd yw 10-12 cm. Mewn gwirionedd, dywed arbenigwyr, gall Java fod yn fan geni'r planhigyn hwn. Mewn amodau trofannol, mae'n tyfu maint coeden dda, a gall y codennau gyrraedd metr o hyd. Maen nhw'n hongian o'r planhigyn, fel cynffonau hir neu nadroedd. Felly enwau anarferol y radish hwn: serpentine, Javanese, radish cynffon, coed radish neu gynffon llygoden fawr (fersiwn Americanaidd). Yn ein hamodau ni, mae'r planhigyn ei hun, fel y codennau, yn edrych yn llawer mwy cymedrol: dim ond 1.5 m yw ei uchder.
Silicwlos radish (lat. Raphanus caudatus). © Alex HittMae arbenigwyr yn credu bod y radish yn gwella'r treuliad, yn atal y microflora berfeddol niweidiol ac anaddas, yn cynnwys silicon, sy'n rhoi cryfder i bibellau gwaed, yn helpu i gynyddu imiwnedd a symudedd ar y cyd.
Mae'r rhan fwyaf o arddwyr yn argymell tyfu radish ar briddoedd wedi'u draenio, mewn gwelyau gyda goleuadau llachar trwy gydol y dydd. Mae gofal am y radish tua'r un peth ag ar gyfer radish rheolaidd: ni ddylech ganiatáu i'r ymyrraeth leiaf mewn dyfrhau, dylai'r pridd fod yn llaith yn gyson. Credir bod radish yn dueddol o gronni mwy o nitradau, felly, wrth baratoi pridd yn normal, nid oes angen rhoi gwrteithwyr ychwanegol heblaw am ludw. Er gwaethaf ei darddiad trofannol, mae planhigion yn goddef difrod rhew i minws 2 radd heb ddifrod (mae rhai garddwyr yn honni eu bod yn minws 6). Pwysig yw'r gallu i dyfu radish gyda chymorth eginblanhigion. Os, fel y mae llawer yn dadlau, mae'r cnwd hwn yn tyfu'n dda ar silff ffenestr reolaidd, yna gallwch chi blannu hadau ar gyfer eginblanhigion ar unrhyw adeg y gaeaf, a thrwy hynny bennu amseriad aeddfedu llysiau mewn tir agored yn eich gardd. Nid yw egin o radis leguminous bron yn wahanol i ysgewyll radish cyffredin. Maent yn ymddangos tua wythnos ar ôl plannu, ac eisoes ar yr 20fed diwrnod mae'r planhigion yn dechrau ar y cyfnod o ddatblygiad cyflym, gan gyrraedd siâp prysur yn gyflym. Mae gardd gyda radish blodeuog yn edrych yn hyfryd iawn, dim ond y dylech chi rybuddio'ch perthnasau bod radish gwyrdd ar yr ardd fel nad ydyn nhw'n ei dynnu allan, gan gredu bod y radish cyffredin hwn "wedi mynd i'r dôn." Gellir cynaeafu'r cnwd cyntaf mewn 50 diwrnod. Erbyn yr amser hwn, mae'r planhigyn yn tyfu 120-150 cm o uchder yn dibynnu ar yr amodau cadw ac yn llwyddo i ennill y peduncles cyntaf. Maent yn dechrau canghennu'n gryf ac wedi hynny wedi'u gorchuddio â nifer fawr o flodau o liw gwyn-binc. Er gwaethaf y farn eang am ddiymhongarwch y planhigyn hwn, mae llawer o arddwyr medrus serch hynny yn argymell ei ddyfrio'n rheolaidd fel bod y tir ar y gwely bob amser mewn cyflwr gwlyb. Rhwygwch godennau ar gyfer bwyta o'r canghennau canol ac isaf, gan lysfabio amserol yn y canghennau uchaf. Mae canghennau dadmer yn rhoi egin ochrol, y mae ffrwythau diweddarach hefyd yn ymddangos arnynt. Pan fyddant yn dechrau sychu, argymhellir eu torri i ffwrdd, eu clymu mewn bwndeli a'u hongian i sychu. Ar ôl eu sychu'n derfynol, er mwyn cael hadau, dylid codi'r codennau yn ofalus.
Radish gwyrdd, golygfa o'r planhigion. © BatteryRooftopGardenMae trigolion yr haf, sydd eisoes wedi meistroli’r diwylliant hwn yn eu gwelyau, yn rhybuddio y gall y planhigyn dyfu uwchlaw 2 fetr o uchder a mwy na metr o led. Yn ogystal, mae'r llwyni yn tyfu'n eithaf pwerus ac, o dan bwysau'r dail a'r ffrwythau, heb garter, maent yn cwympo ar eu hochr. Dylid ystyried hyn i gyd wrth drefnu gwelyau â radis gwyrdd. Wrth ddewis amrywiaeth o'r radish hwn, mae'n ddefnyddiol gwybod bod yna amrywiaethau gyda chodennau hir a byr o wyrdd neu borffor (mae'r olaf yn fwy craff), yn tyfu'n syth fel candelabra, neu'n siglo fel nadroedd. Gall pob planhigyn gynhyrchu hyd at 40 coden neu fwy.
Radish. © imgkidAc un peth arall: mae radish leguminous serch hynny yn tyfu'n well ar bridd wedi'i drin yn rhydd, yn ddigon llaith ac yn gyfoethog mewn pridd mater organig. Mae angen garter ar y planhigyn i'r polion. Gallwch ei hau o ganol y gwanwyn (o dan y ffilm) a thrwy'r haf. Fel y nodwyd eisoes, mae'n bosibl tyfu trwy eginblanhigion. Ers, er gwaethaf ei darddiad deheuol, mae'r radish dail yn goddef rhew bach heb ddifrod, gellir cynaeafu ei gnwd tan ddiwedd yr hydref. Fodd bynnag, rhaid cofio nad oes ganddo lai o blâu na bresych. Mae garddwyr hyd yn oed yn ysgrifennu, trwy blannu'r radish hwn wrth ymyl bresych, eu bod yn arbed bresych rhag plâu sy'n mudo o fresych i radish, heb achosi'r difrod parhaus i blanhigion pwerus. Mae'n annhebygol y dylem ddilyn y dechneg hon, oherwydd yn ôl cymdeithaseg ddynol, cyn gynted ag y bydd gormodedd o gynhyrchion yn ymddangos yn rhywle, mae'r boblogaeth yn cynyddu ar unwaith yn y lle hwn, gan gynnwys oherwydd ymfudo (!). A'r sylw olaf: yn ychwanegol at y codennau, y blodau bwytadwy radish, fel addurn o saladau, dail a chloron gwreiddiau. Gall cloron mewn planhigyn sy'n oedolion gyrraedd pwysau cilogram. Mae'n amlwg nawr bod rhannau o'r radish yn eithaf addas fel cydrannau ar gyfer prydau llysiau.
