Sut i dyfu eginblanhigion cennin: o hau i gynaeafu

Yn ddiweddar mae tyfu eginblanhigion cennin wedi ennill cryn boblogrwydd ymhlith trigolion yr haf. Roedd llawer yn hoffi'r llysieuyn hwn am ei flas (arogl ysgafn, blas melys sbeislyd) a'r gallu i addasu'n hawdd i wahanol amodau hinsoddol, i roi cynhaeaf cyfoethog. Wrth goginio, defnyddir cennin ar ffurf amrwd a tun, wedi'i biclo, wedi'i halltu a'i sychu. Yn ogystal â blas dymunol, mae gan winwns briodweddau iachâd defnyddiol.

Priodweddau defnyddiol

Mae cyfansoddiad cemegol cennin yn cynnwys llawer iawn o brotein, fitaminau B2, Bj, B, C, PP a mwynau (calsiwm, potasiwm, haearn, nicel, magnesiwm, ffosfforws, manganîs, haearn). Oherwydd cynnwys uchel asid asgorbig, caroten, potasiwm, a chynnwys isel o losgi olewau hanfodol, defnyddir y cynnyrch dietegol hwn i wella metaboledd, cynyddu archwaeth, cynyddu imiwnedd, a hefyd i drin llawer o afiechydon.

Fe'i defnyddir ar gyfer afiechydon:

cryd cymalau;
cerrig arennau;
gordewdra
dyddodiad halen;
gowt
atherosglerosis.

Sut i dyfu eginblanhigion cennin?

Dulliau tyfu nionyn: dull eginblanhigyn (hau uniongyrchol yn y pridd) a dull eginblanhigyn. Defnyddir plannu hadau yn uniongyrchol yn y ddaear yn bennaf yn y rhanbarthau deheuol gyda hafau cynnes hir. Yma mae'r pridd yn cynhesu'n gyflymach. Ar gyfer rhanbarthau eraill, mae tyfu eginblanhigion winwns yn fwy derbyniol.

Y lle gorau i blannu eginblanhigion winwns

Mae winwns yn cael eu tyfu mewn eginblanhigion ar briddoedd ffrwythlon yr iseldir sydd wedi'u trin yn dda ac sydd â gwrteithwyr organig ynddynt. Mae pridd ychydig yn asidig neu niwtral yn addas. Gellir ei dyfu hefyd ar briddoedd lôm a thywodlyd sydd â gwlybaniaeth dda. Mae priddoedd niweidiol yn glai trwm. Defnyddir superffosffad, halen potasiwm, compost, wrea i ffrwythloni'r ddaear.

Tyfu eginblanhigion winwns o hadau

Ar gyfer tyfu eginblanhigion winwns o hadau, dylid cynnal cam paratoi. Mae'n driniaeth hadau arbennig. Rhoddir hadau am 20 munud mewn dŵr poeth 45, yna mewn oerfel. Ar gyfer egino cyflym, mae'r hadau'n cael eu socian am dri diwrnod mewn dŵr cynnes. Ar ôl i'r hadau ddeor maent yn cael eu gadael i sychu.

Hau hadau

Mae plannu hadau nionyn yn cael ei wneud ar amser penodol ar gyfer hyn. Ar gyfer tyfu eginblanhigion, defnyddir blychau y gellir eu gosod ar y ffenestr, ac mae'n well dechrau hau ganol mis Chwefror. Mewn tai gwydr, cynhelir hau ganol mis Ebrill. Ac ar ddiwedd mis Ebrill, gallwch chi hau'r hadau ar y gwelyau, wrth orchuddio â ffilm.

Mewn blychau bach neu gynwysyddion eraill o faint addas, wedi'u paratoi i'w plannu, mae pridd wedi'i baratoi'n arbennig yn cael ei dywallt iddynt, ond nid i'r brig iawn. Gwneir hau hadau mewn rhesi gydag egwyl o 5 cm, ac ni ddylai dyfnder y rhych fod yn fwy na 1.5 cm. Yn dilyn hynny, gorchuddiwch â ffoil a rhowch y blychau mewn lle sych a chynnes. Rhaid cynnal trefn tymheredd yr ystafell oddeutu +25. Pan fydd yr egin cyntaf yn ymddangos, rhaid tynnu'r ffilm, a chynnal y tymheredd yn ystod y dydd i +17 ac yn y nos +12. Yn y modd hwn, cedwir eginblanhigion winwns o hadau am oddeutu wythnos. Ar ôl wythnos o ddod i gysylltiad, trosglwyddir yr eginblanhigion i drefn tymheredd arall - yn ystod y dydd +20 a +14 gyda'r nos. Mae'r regimen hwn yn cael ei gynnal trwy gydol y cam cyfan o dyfu eginblanhigion.

Gofal eginblanhigyn cennin

Yn seiliedig ar yr amodau y tyfir yr hadau oddi tanynt, gall yr ysgewyll cyntaf ymddangos ar 10 - 20 diwrnod.

Mae Leek yn gnwd sy'n gofyn am bridd llaith. Felly, mae'n werth sicrhau nad yw'r pridd yn sychu. Ond ar yr un pryd, peidiwch â lleithio'n ormodol.

Ysgeintiwch eginblanhigion cennin â dŵr cynnes, yn ofalus er mwyn peidio â niweidio'r coesyn. Ond nid yw'n ymwneud ag un dyfrio, mae angen bwydo eginblanhigion. Gellir gwrteithio â gwrtaith un, ond dau yn ddelfrydol.

Er mwyn cryfhau'r system wreiddiau a thewychu'r coesyn, mae angen tocio'r dail fel bod eu hyd ar ôl tocio yn 10 cm.

Yn union cyn plannu eginblanhigion yn y pridd, mae angen caledu yn raddol, maen nhw'n mynd ag ef i'r stryd, gan leihau dyfrio. Ar ôl chwe wythnos, mae glanio mewn tir agored yn digwydd.

Plannu eginblanhigion

Mae eginblanhigion winwns yn cael eu plannu mewn tir agored ddiwedd mis Ebrill a dechrau mis Mai. Mae eginblanhigion yn cael eu plannu mewn rhesi mewn man a baratowyd yn flaenorol ac wedi'i ffrwythloni, gan ddyfnhau ychydig yn fwy nag yr oedd mewn eginblanhigion. Mae gwreiddiau a dail wedi'u tocio ychydig.

Ar gyfer tyfiant cennin da a melino cyfleus yn ystod y tymor tyfu, dylai'r pellter rhwng planhigion tyfu cyfagos fod o leiaf 10 cm, a rhwng rhesi heb fod yn llai na 50 cm.

Technoleg sy'n tyfu

Mae'r dechnoleg o dyfu winwns trwy eginblanhigion yn cynnwys y prif ddau ffactor: gofal a gwisgo uchaf. Mae gofalu am blanhigion ifanc yn arbennig o bwysig. Peidiwch ag esgeuluso chwynnu a llacio'r pridd. Dylid gwneud planhigion dyfrio a gwisgo yn ôl yr angen. Dim ond yn ystod y tymor tyfu, yn yr hanner cyntaf, y cafodd ei ddyfrio a'i fwydo'n ormodol yn bennaf.

Gwrtaith da ar gyfer winwns yw baw adar. Fe'i defnyddir mewn datrysiad 1:20.

Ar ôl gwreiddio'n dda, mae eginblanhigion yn taenellu pridd ffrwythlon. Gwneir y lladd ar ôl deufis a'i ailadrodd yn ôl yr angen tan y cynhaeaf. Cyn melino, mae'n ddefnyddiol ychwanegu lludw pren at y rhesi. Mae'n amserol i reoli chwyn.

Cynaeafu a storio

Mae'r cynaeafu, yn dibynnu ar yr amrywiaeth, yn dechrau o fis Awst hyd at ddechrau'r rhew. Mae planhigyn rhaw yn cael ei gloddio, ei dynnu allan o'r ddaear. Mae'r gwreiddiau'n cael eu tynnu ac mae'r dail yn cael eu byrhau 2/3 o'r hyd. Mae Leek yn goddef rhew yn dda. Os byddwch chi'n ei adael yn y ddaear am y gaeaf, bydd yn gaeafu'n dda a bydd yn egino yn y gwanwyn. Er mwyn gaeafu gwell, dylai'r planhigyn gael ei orchuddio â phridd, ei orchuddio â mawn a'i osod â changhennau, gwell conwydd.