Mae cyll yn gneuen galed

Mae cyll, neu gyll ymhlith llawer o genhedloedd wedi'i amgylchynu gan nifer enfawr o chwedlau, traddodiadau ac ofergoelion. Felly roedd y Slafiaid yn priodoli cyll i blanhigion cysegredig a phur, credwyd nad oedd mellt yn taro i mewn iddo. Felly, yn ystod storm fellt a tharanau, fe wnaethant guddio o dan gyll a phlygio ei ganghennau mewn gwregys a'u cyffwrdd â phopeth yr oeddent am ei amddiffyn rhag mellt.

Credwyd y gall y wialen gyll nid yn unig ddychryn y diafol, ond hefyd gyrru i ffwrdd a hyd yn oed ladd y neidr, sef creu'r diafol. Rhoddwyd canghennau cyll hefyd mewn ysguboriau i ddiarddel llygod. Yn ôl chwedlau'r Slafiaid deheuol, mae eneidiau hynafiaid sy'n ymweld â'r ddaear ar yr adeg hon yn ymgartrefu ar y Drindod mewn cyll. Ar ei ganghennau, daw eneidiau o'r byd arall ac arnynt yn dod yn ôl.

Cyll cnau Ffrengig. © H. Zell

Priodolwyd cyll (cyll) yn eiddo canfod gwrthrychau cudd. Ac roedd llafnau cyll gwyn mewn amseroedd paganaidd yn symbol i'r Derwyddon, gan ardystio eu dosbarth a'u gallu i fod yn siaradwr.

Yn nyddiau’r Llychlynwyr, roedd “yr hoslur,” y “cae cyll,” yr ymladdwyd brwydrau y cytunwyd arno ymlaen llaw, yn cael ei ddal â stanciau cyll. Dynodwyd y lleoliadau ar gyfer ymladd (holmganga) a meysydd brwydrau swyddogol ar raddfa lawn rhwng y byddinoedd gan ffens biced wedi'i gwneud o gyll, a oedd yn eu hamgylchynu â llinell hudol, gan wahanu bywyd bob dydd o'r byd. Mewn rhyfel, defnyddiwyd cyll fel amddiffynfa hudol. Mae un chwedl Wyddelig hynafol yn sôn am "hen gyll yn gollwng diferion." Yn ôl y chwedl, fe wnaeth y goeden hud hon dynnu gwenwyn, a phan wnaeth McCumhill darian allan ohoni, lladdodd y nwyon gwenwynig a ddaeth i mewn ohoni y gelynion.

Mae yna hefyd yr ymadrodd hynafol “tarian Fiona” - trosiad barddonol ar gyfer amddiffyniad hudol. Mae'n gysylltiedig â'r luaithrindi, fel y'i gelwir - math o batrymau wedi'u plethu ar ddillad y rhyfelwyr Celtaidd, a greodd rhith llwyr o glymau clymog.

Disgrifiad

Cyll, neu Gyll (Corylus) - genws o lwyni (coed yn anaml) o deulu'r Bedw.

Mae dail cyll yn grwn neu'n hirgrwn yn fras, yn hytrach yn fawr. Arweiniodd siâp y dail at yr enw Rwsiaidd - fel corff pysgodyn merfog. Ffurfiwch isdyfiant mewn coedwigoedd llydanddail, cymysg a chonwydd.

Blodau unisexual, monoecious. Gwryw - a gesglir gan gathod trwchus, wedi'u lleoli ar ganghennau byr, yn datblygu yn y cwymp, yn gaeafu ac yn blodeuo yn gynnar yn y gwanwyn cyn i'r dail ymddangos. Mae blodau benywaidd yn cael eu casglu gan inflorescences ar ffurf blagur ac yn eistedd dau ym mynwesau'r bracts. Mae gan bob blodyn benywaidd berianth datblygedig iawn. Mae'r ofari yn is, yn ddau bren, gydag un geilliau (ofwl) ym mhob nyth.

Oherwydd tanddatblygiad un geilliau, mae'r ffetws yn troi allan i fod yn hadau sengl â phericarp coediog - cneuen. Mae gorchudd cnau tiwbaidd ar bob cneuen, yr hyn a elwir yn plws, yn tarddu o'r bract a dau bracts (rhestrau) o'r blodyn benywaidd. Hadau heb brotein gyda cotyledonau trwchus, llawn olew sy'n aros yn y ddaear yn ystod egino hadau.

Filbert coed, neu Bear Walnut (Corylus colurna). © Lottis 80

Blodau cyll ym mis Mawrth. Mae inflorescences wedi'u ffurfio'n llawn yn y tymor tyfu cyn blodeuo. Mae paill yn cael ei gario gan y gwynt. Mae'r ffrwythau'n aeddfedu ym mis Awst-Medi, yn llai aml - ddiwedd mis Gorffennaf. Y cynnyrch ffrwythau yw 40-500 kg / ha. Mae blynyddoedd cynhaeaf bob yn ail â chynhyrchiant isel, mewn rhai blynyddoedd nid oes unrhyw ffrwythau o gwbl. Mae gan gnau egino da; y gwanwyn nesaf, fel rheol, maent yn egino. Mae eginblanhigion yn dechrau dwyn ffrwyth am 5-10 mlynedd. Cyfanswm oes y llwyn yw 60-80 mlynedd. O ran natur, mae'n lluosogi'n bennaf trwy'r ffordd lystyfol: gan epil gwreiddiau ac egin lluosflwydd.

Mae'n tyfu yn y rhan Ewropeaidd mewn coedwigoedd conwydd-collddail a dail llydan, yn y paith coedwig, yn y parth paith ar hyd ceunentydd coedwigedig. Yn y Cawcasws mae'n codi i bron i 2000 m. Mae'n cael ei drin mewn sawl rhanbarth o'r wlad. Mewn coedwigoedd llydanddail, mae'n tyfu yn yr isdyfiant, ond nid yw'n goddef gormod o gysgodi. Mae'n tyfu'n ysblennydd mewn llannerch, cyfyngderau a chyrion; weithiau mae'n ffurfio dryslwyni pur yn lle coedwigoedd llai. Yn eithaf cyffredin mewn pyliau cymhleth. Mae'n well calchaidd, cyfoethog mewn hwmws, lôm gweddol llaith a lôm tywodlyd. Oherwydd y sbwriel toreithiog o ddail sy'n llawn halwynau calsiwm, mae'n cynyddu ffrwythlondeb y pridd. Mewn gaeafau â rhew hir difrifol mae'n rhewi.

Cais

Mae cnewyllyn cnau cyll yn cynnwys 58-71% o fraster, 14-18% o broteinau y gellir eu treulio'n dda, 2-5% swcros, fitaminau B ac E, a halwynau haearn. Mae'r cnewyllyn yn cael eu bwyta'n amrwd, wedi'u sychu a'u ffrio (coch poeth), eu defnyddio i wneud cacennau, losin, hufenau a llenwadau amrywiol. Yn enwedig mae llawer o losin yn cael eu paratoi yn y Cawcasws. O gnau ffres, mae eu rhwbio ag ychydig bach o ddŵr yn gwneud “llaeth” a “hufen”, sy'n faethlon iawn ac yn cael eu hargymell ar gyfer cleifion gwan. Gwneir diod tebyg i goffi wedi'i dostio o gnau wedi'u tostio. Defnyddir cnau i gynhyrchu diodydd. Mae gan olew o gnau flas ac arogl dymunol, mae'n faethlon iawn, yn cael ei ddefnyddio mewn bwyd, yn ogystal ag mewn paent a farnais a phersawr, gwneud sebon. Defnyddir y gacen sy'n weddill ar ôl gwasgu'r olew i wneud halva.

Defnyddir pren ar gyfer gwaith saer bach a chrefftau troi, o'r boncyffion maen nhw'n gwneud cylchoedd ar gyfer casgenni pren, dolenni ar gyfer offer amaethyddol, caniau; mae basgedi wedi'u gwehyddu o ganghennau tenau, gwrychoedd o rai mwy trwchus. Mae canghennau'n cael eu cynaeafu ar gyfer porthiant da byw. Defnyddir llifddwr yn y Cawcasws i ysgafnhau gwinoedd a finegr. Defnyddir glo o bren ar gyfer lluniadu, cyn iddo fynd i wneud powdwr gwn. Mae distyllu sych o bren yn cynhyrchu hylif meddyginiaethol “Forest”, a ddefnyddiwyd ar gyfer ecsema a chlefydau croen eraill. Mae'r rhisgl yn cynnwys tua 10% o danin; gellir ei ddefnyddio ar gyfer lliw haul a lliwio'r croen.

Mae mathau eraill o gyll o bwysigrwydd llai economaidd. Mae cyll amrywiol wedi'i ddosbarthu'n eang yn Transbaikalia, Rhanbarth Amur a Primorye. Mae'n ffurfio dryslwyni dros ardal, ond mae ei llwyni yn llai cynhyrchiol na'r rhywogaeth flaenorol. Mae cyll Manchurian a chyll tiwbaidd byr yn agos ato, sy'n byw yn y Dwyrain Pell, hefyd yn cael eu defnyddio fel planhigion bwyd, ond mae'n anodd iawn casglu eu ffrwythau oherwydd y pethau cadarnhaol iawn. Yn y Cawcasws, mae filbert coeden (cneuen arth) yn tyfu, sy'n goeden hyd at 35 m o daldra. Gwerthfawrogir pren hardd cryf o'r math hwn yn fawr wrth gynhyrchu dodrefn. Defnyddir cnau fel bwyd, ond mae ganddyn nhw gragen eithaf caled.

Tyfu

Mae cnau cyll yn gallu goddef cysgod, ond gyda chysgod cryf nid ydyn nhw'n dwyn llawer o ffrwythau, mae'r dail yn colli eu lliw. Mae'n well eu plannu mewn lle heulog a'u hamddiffyn rhag y gwynt. Mae priddoedd niwtral cyfoethog, ffrwythlon, wedi'u draenio, ychydig yn podzolig, yn ddymunol. Nid ydynt yn hoffi pridd daear agos, pridd asidig, tywodlyd, corsiog, creigiog.

Mae rhannau dwyreiniol, gogledd-ddwyreiniol, gogleddol y llethrau isel yn fwyaf ffafriol ar gyfer plannu - yn y gaeaf a'r gwanwyn mae amrywiadau llai mewn tymereddau dyddiol, sy'n lleihau'r risg o rewi a llosgi.

Cyll cyffredin (Corylus avellana). © Isidre blanc

Mae coed cyll yn galed yn y gaeaf, yn lleithder ac yn ffotoffilig. Yn ystod blodeuo, nid yw blodau gwrywaidd yn rhewi ar -3 ... -5 ° C, a blodau benywaidd ar -8 ° C. Yn y gaeaf, ni chaiff paill mewn catkins ei ddifrodi ar -30 ° C.

I gael cynhaeaf mwy niferus, mae angen plannu sawl coed cyll gerllaw - mae ganddyn nhw beillio traws-wynt.

Mae'r llwyn wedi'i ffurfio mewn boncyffion 6-10 ac yn ymarferol nid yw'n cael ei dorri. Mae angen i chi gael gwared ar ganghennau sydd wedi torri ac egin diangen yn unig. O 20 oed, mae egin ifanc yn disodli hen foncyffion, gan docio 2-3 yn flynyddol. Wrth ffurfio cyll ar ffurf coeden, dewisir un boncyff a ffurfir 4-5 cangen ysgerbydol ar uchder o 50-60 cm. Mae'r saethu gwreiddiau yn cael ei dynnu. Mae cyll amrywogaethol yn rhoi 3-4 kg o ffrwythau o'r llwyn.

Mae eginblanhigion cyll yn cael eu plannu yn y gwanwyn neu'r hydref, ar bellter o 3-4 m oddi wrth ei gilydd. Cyn plannu, mae'r gwreiddiau toredig yn cael eu torri a'u trochi i mewn i stwnsh clai neu glai tail. Dylai'r gwddf gwraidd fod yn 3-4 cm uwchlaw lefel y ddaear.

Fe'ch cynghorir i ychwanegu pridd o dan yr hen lwyni cyll i'r pwll plannu, oherwydd ynddo mae microflora yn angenrheidiol ar gyfer y planhigyn. Ar ôl plannu, dyfriwch y llwyn a'i domwellt â thail neu fawn.

Er mwyn goroesi'n well yn y gwanwyn, mae'r canghennau'n cael eu torri ar uchder o 10-15 cm o'r pridd, gan adael 3-5 blagur.

Bridio

Mae cyll yn cael ei luosogi gan hadau, brechiadau, rhannu'r llwyn, haenu, epil gwreiddiau.

Y ffordd hawsaf mewn gardd yw rhannu'r llwyn. Gyda rhaw finiog, mae 1-2 goes ifanc yn cael eu naddu ynghyd â'r system wreiddiau a lwmp mawr o bridd. Wrth drawsblannu, mae toriadau yn cael eu gwneud ar uchder o 10-15 cm o'r ddaear i achosi ymddangosiad saethu newydd ac i gael engrafiad gwell o'r llwyn. Mae rhannau o'r planhigyn sydd â gwreiddiau mwy na 15 cm yn cymryd gwreiddiau'n dda.

Pan fydd angen nifer fawr o eginblanhigion, ac nad yw'r planhigion yn rhoi llawer o epil gwreiddiau, mae canghennau llorweddol ac arcuate yn cael eu tynnu. Yn y gwanwyn, mae brigau yn cael eu plygu a'u gosod mewn rhigolau gyda dyfnder o 10-15 cm, wedi'u pinio a'u gorchuddio â phridd. Mae topiau'r canghennau hyn (o leiaf 10 cm o hyd) yn cael eu codi uwchben y ddaear a'u clymu i begiau. Ar ôl 1-2 flynedd, mae toriadau â gwreiddiau yn cael eu gwahanu a'u trawsblannu i le parhaol.

Gyda lluosogi hadau, mae arwyddion y fam-blanhigyn wedi'u hollti ac nid yw'r mathau'n cael eu cadw. Mae amser ffrwytho hefyd yn cael ei oedi. Ar gyfer plannu, dewiswch gnau aeddfed sy'n cwympo o'r llwyn. Maent yn cael eu hau yn yr hydref i ddyfnder o 7-8 cm, neu yn y gwanwyn i ddyfnder o 5-6 cm. Gyda lluosogi hadau, mae cnau cyll a choed cyll yn mynd i mewn i'r tymor ffrwytho am 5-8 mlynedd yn unig. Pan yn llystyfol am 3-4 blynedd.

Gellir lluosogi cnau cyll a chyll amrywiol trwy frechu gydag aren neu doriadau ar gyll gwyllt a chyll arth. Y term gorau ar gyfer brechu arennau (egin) yn y lôn ganol yw diwedd mis Gorffennaf - dechrau mis Awst, pan fydd rhisgl y gwreiddgyff yn hawdd ei wahanu oddi wrth bren. Mae arennau (llygaid) ar gyfer brechu yn cael eu cymryd o ran lignified egin y flwyddyn gyfredol. Cyn dechrau brechu a thorri'r llygad rhag saethu'r amrywiaeth impiad, mae'r coesyn yn cael ei lanhau o glasoed. Gwneir brechu gyda'r toriadau yn y ffyrdd a ganlyn: cwtogi, hollti, dros y rhisgl. Mae toriadau yn cael eu cynaeafu yn y cwymp, er y gallwch eu torri yn y gwanwyn cyn i'r blagur agor cyn brechu.

Rhywogaethau

Cyll cyffredin (Corylus avellana).

Mae'n llwyn hyd at 5 m o daldra, gyda rhisgl llwyd, egin pubescent, dail bron yn grwn hyd at 12 cm o hyd a 9 cm o led. Mae clustdlysau cyll yn cael eu gosod yn y cwymp, ac mae eu blodeuo a'u llwch, sy'n digwydd cyn i'r dail ymddangos, yn nodi dechrau'r gwanwyn. Mae ffrwythau fel arfer wedi'u clystyru 2-5 gyda'i gilydd ac wedi'u gorchuddio â deunydd lapio deiliog gwyrdd golau sy'n cynnwys dwy ddeilen llabedog. Wrth aeddfedu - ym mis Medi - mae'r cnau yn cwympo ac yn cwympo allan o'r deunydd lapio. Mae'r cneuen bron yn sfferig, hyd at 1.5 cm mewn diamedr, yn frown golau. Mae cyll yn gyffredin ei natur ac mewn diwylliant ledled y rhan Ewropeaidd ac yn y Cawcasws yn isdyfiant coedwigoedd llydanddail, yn enwedig derw.

Mae'n tyfu ar briddoedd sy'n cynnwys calch, gyda lleithder da. Fel y nodwyd eisoes, mae cnau yn iach a blasus, maent yn cynnwys hyd at 65% o fraster, 16% o brotein, 3.5% o siwgr, fitaminau. Maent yn gwneud halva, losin, siocled, menyn, yn debyg i almon ac yn cael eu defnyddio ar gyfer bwyd ac ar gyfer paratoi farnais a phaent. Yn wyn gyda arlliw brown golau, mae pren trwm a chaled cyll yn hyblyg, mae'n cynhyrchu cynhyrchion wedi'u plygu - dodrefn, cylchoedd. Mae'n rhoi siarcol da wrth fynd i dynnu pensiliau. Er bod cyll yn tyfu bron yn gyffredinol, mae ei blannu diwydiannol yn y de yn bennaf, lle mae'n cael ei gynaeafu fwyaf. Mae ffurf gyda dail porffor-goch yn gyffredin.

Filbert coed (Corylus colurna).

Yr unig goeden gyll sy'n tyfu yn y Cawcasws ac Asia Leiaf, mewn coedwigoedd collddail, sy'n cyrraedd uchder o 20 m ei natur, gyda boncyffion syth, rhisgl llwyd gyda chraciau dwfn, platiau plicio. Mae'r dail yn grwn neu siâp wy yn fras, hyd at 12 cm o hyd. Mae blodau gwrywaidd mewn clustdlysau, blodau benywaidd bron yn anweledig, prin i'w gweld o'r blagur agoriadol.

Ffrwythau mewn deunydd lapio melfedaidd - moethus, y mae ei ymylon yn cael eu torri'n llabedau cul. Cnau Ffrengig gyda chragen galed drwchus. Mae'n blodeuo ym mis Ebrill, mae'r ffrwythau'n aeddfedu ym mis Medi. Mewn diwylliant, oherwydd gwres ei gariad, nid yw bron yn mynd y tu hwnt i derfynau ei ystod naturiol, ond mae i'w gael yn nhaleithiau'r Baltig.

Cnau Cyll (Corylus heterophylla).

Llwyn hyd at 3 m o daldra, yn tyfu yn Nwyrain Siberia, y Dwyrain Pell, China, Korea, Japan mewn coedwigoedd collddail-collddail ar yr ymylon, y clirio. Mae'n wahanol i gyll cyffredin gyda chleisiau cwtog neu ddail bron bilobad. Mae blodau gwrywaidd mewn clustdlysau, blodau benywaidd bron yn anweledig, yn goch, yn y blagur. Mae'n blodeuo ym mis Ebrill, mae'r ffrwythau'n aeddfedu ym mis Awst - Medi. Mae ffrwythau wedi'u gorchuddio'n llwyr â lapio dail, cesglir 2-3 ar bennau'r canghennau.

Ffrwythau mewn 9 mlynedd. Gall y diwylliant dyfu trwy'r lôn ganol i St Petersburg yn y gogledd. Wedi'i luosogi trwy hau hadau yn y gwanwyn ar ôl haenu neu cyn y gaeaf. Mae'n debyg ei gyflwyno i'r diwylliant tua 1880