Oeddech chi'n gwybod y gallwch chi wneud jam blasus o'r tro? Os na, bydd y rysáit hon gyda lluniau cam wrth gam yn eich helpu chi. Sylwch - sut i goginio jam blasus o'r tro.
Mae "bwytadwyedd" y tro y tu hwnt i amheuaeth, ond yn aml iawn mae'n cael ei ystyried yn llwyn addurnol drain.
Mewn aeron duon duon, dim ond haen denau o amgylch esgyrn enfawr yw cnawd.
Felly, mae'r jam yn cael ei baratoi mewn dau gam: yn gyntaf, tynnwch yr hadau, ac yna cyflawni'r cysondeb a ddymunir.
Mae'r tro yn dod yn felys yn unig ar y cam uchaf o aeddfedrwydd, ni ellir dewis aeron caled o'r canghennau o flaen amser.
Bydd jam o'r tro yn drwchus a melys a sur.
Cnau Ffrengig - acen lachar, mae'r jam yn cael ei fireinio ar unwaith i'w flasu
Ond hyd yn oed heb gnau, ni fydd y dysgl yn colli ei swyn.
Jam o'r tro am y gaeaf - rysáit cam wrth gam gyda lluniau
- troi - 1 cilogram,
- siwgr - 500 gram
- dwr - 300 mililitr,
- cnau Ffrengig - 8 darn.
Dilyniant coginio
Mae blas aeron y ddraenen ddu ffres yn debyg i eirin, ond prin fod astringency amlwg ynddo.
Pan fydd yr aeron yn dod yn jam, mae astringency yn diflannu.
Er y gellir coginio jam hyd yn oed o aeron meddal a rhy fawr, mae'r tro yn cael ei ddatrys.
Cael gwared ar ffrwythau sych a phwdr.
Mae'r aeron yn cael eu golchi â dŵr rhedeg i olchi'r gorchudd cwyr gwyn y mae'r aeron fel arfer wedi'i orchuddio arno.
Mae'r tro yn cael ei dywallt â dŵr a'i ferwi am 5-7 munud dros wres canolig.
Mae cnewyllyn cnau Ffrengig yn cael eu haneru a'u sychu mewn sgilet.
Mae'r badell gydag aeron wedi'u berwi yn cael ei dynnu o'r gwres, gadewch i'r drain oeri i dymheredd yr ystafell.
Mae'r drain yn cael eu rhwbio trwy ridyll metel.
Mae siwgr yn cael ei dywallt i'r badell, ei droi.
Maen nhw'n dodwy cnau, does dim angen eu malu gormod, bydd y jam yn arbennig o flasus gyda darnau mawr o gnau Ffrengig
Berwch jam am 30 munud, yna arllwyswch i jar wedi'i sterileiddio ar unwaith. Pan fydd hi'n boeth, bydd y jam yn ymddangos yn hylif, ond ar ôl iddo oeri bydd yn tewhau.
Mewn diwrnod neu ddau, bydd y dwysedd yn cynyddu hyd yn oed yn fwy.
Gellir carameleiddio Jam o'r tro, os nad yw'n gyfyngedig i ugain munud yn berwi. Os berwch y jam am 50 munud gan ei droi yn aml, bydd yn dod yn "candy".
Gellir tywallt y jam hwn i fowldiau silicon bach, cewch losin melys a sur blasus gyda sblasiadau cnau.
Mae jam drain yn cael ei storio am flwyddyn, hyd yn oed ar dymheredd yr ystafell.
Mae Jam yn cael ei weini ar gyfer te, gan ymledu ar gwcis bara byr creision. O jam trwchus, cewch lenwad blasus ar gyfer pasteiod, haen aeron ar gyfer cacennau.
Coginiwch jam o'r tro yn ôl ein rysáit a'n harchwaeth bon !!!!
