Pa un ohonom sydd heb roi cynnig ar yr aeron rhyfeddol hwn? A pha jam a geir o eirin Mair! Dyma un o'r planhigion mwyaf cyffredin yn ein gerddi ac, heb os, yn un o'r rhai mwyaf annwyl. Dosbarthiadau cynnar yn gwahaniaethu rhwng dau genera: Cyrens (Asennau) a Gooseberry (Grossularia) Mewn monograffau a ddosberthir yn ehangach, dim ond un genws o Asennau sy'n cael ei gydnabod. Yn y pen draw, arweiniodd y croes-debygrwydd rhwng y gwahanol fathau o gyrens a eirin Mair at y cysyniad o un genws. Y cyfan sydd angen i arddwr ei wybod am dyfu gwsberis - plannu, gofalu, atgenhedlu - yn yr erthygl hon.
Aeron gwsberisDisgrifiad Botanegol
Gooseberryneu eirin Mair wedi'i wrthod, neu eirin Mair Ewropeaidd (Asennau uva-crispa) - rhywogaeth o blanhigion yr subgenus Grossularia (Gooseberry), Curws genws (Asennau), teulu eirin Mair (Grossulariaceae).
Mae'n llwyn bach hyd at 1-1.2 m o uchder, gyda rhisgl plicio llwyd tywyll neu frown tywyll. Mae'r canghennau'n dair rhan, yn llai aml - pigau syml o darddiad dail. Mae egin ifanc yn silindrog, yn llwyd, wedi'u plannu â phigau nodwydd tenau a dotiau du bach. Craith dail gyda thri olion. Mae'r blagur yn frown, wedi'i orchuddio â nifer o raddfeydd coch, ar hyd yr ymyl gyda blew gwyn pubescent. Mae'r arennau'n eistedd yn echelau'r drain (pigau) neu uwchlaw'r pigau teiran.
Dail deiliog, crwn neu ofari calon, hyd at 6 cm o hyd, yn glasoed byr ac yn ddiflas. Llafn dail gyda llafnau 3-5 ac ymyl di-fin. Mae'r blodau'n ddeurywiol, yn wyrdd neu'n goch, yn sengl neu'n 2-3 yn echelau'r dail. Mae hyppanthium, fel sepalau, yn glasoed. Mae'n blodeuo ym mis Mai.
Gooseberries Roseley (Ribes roezlii).
Aeron Ffrwythau, hirgrwn neu bron yn sfferig, hyd at 12 mm o hyd, yn glabrous neu â brics bras, gyda gwythiennau wedi'u marcio'n dda. Gwyrdd, melyn neu borffor. Ripen ym Mehefin-Awst.
Dewis lle i blannu eirin Mair
Mae eirin Mair yn ffotoffilig, mae angen ei blannu mewn lleoedd heulog agored, wedi'i amddiffyn rhag gwyntoedd cryfion. Mae'n ymateb yn dda i ffrwythlondeb y pridd. Nid yw'n goddef dwrlawn (gwraidd pydredd y gwddf), mae'n well o lawer rhoi sychder dros dro. Nid yw chwaith yn hoff o ddŵr daear cyfagos - mae'n ddymunol na fydd eu lefel yn agosach na 1.5m o wyneb y ddaear. Os yw dŵr daear yn uwch na 0.8 m, yna dylid plannu'r llwyn ar obennydd dillad gwely pridd gydag uchder o 0.3-0.5 m a lled o 0.8-1 m.
Os nad oes digon o le am ddim ar y safle, yna gallwch chi osod yr eirin Mair rhwng coed ffrwythau ifanc, ond dylai'r pellter o'r coed i'r llwyni fod o leiaf 2m. Gallwch chi hefyd blannu eirin Mair ar hyd ffin y safle neu ar hyd y ffens fel bod y plannu wedi'u gwahanu oddi wrth adeiladau a ffensys. llai na 1.5 m.
Mae'n well gan gooseberries briddoedd ysgafn canolig ysgafn. Os yw'r pridd yn yr ardal yn glai tywodlyd neu drwm, ychwanegwch glai neu dywod, yn y drefn honno. Nid yw'n hoffi pridd asidig. Os yw'r mynegai asidedd (pH) yn uwch na 5.5, yna ychwanegir calch at y plannu - o leiaf 200 g fesul 1 metr sgwâr. Er mwyn i'r eirin Mair dyfu a datblygu'n dda, rhaid chwynnu'r tir ar y safle plannu yn ofalus.
Nid yw'n ddoeth plannu llwyn yn y man lle tyfodd cyrens neu fafon cyn hynny - bydd y pridd yn cael ei ddisbyddu'n fawr, a bydd y clefydau a'r plâu sy'n gyffredin i'r cnydau hyn yn sicr o ddisgyn ar yr "un newydd".
Plannu Gooseberry
Gellir plannu gwsberis yn y gwanwyn a'r hydref, ond y dyddiad plannu gorau yw'r hydref (o ddiwedd mis Medi i ganol mis Hydref), oherwydd erbyn diwedd yr hydref mae'r planhigion a blannwyd yn llwyddo i wreiddio a ffurfio gwreiddiau ifanc newydd. Gyda phlannu yn y gwanwyn, mae'r gyfradd oroesi a thwf saethu fel arfer yn waeth.
Rhaid cofio bod yr eirin Mair yn bigog, mae'n anghyfleus gwehyddu, felly mae angen i chi lanhau'r ardal yn dda yn yr hydref cyn plannu o chwyn egino gwreiddiau, glaswellt gwenith yn bennaf.
I wneud hyn, yn gynnar yn yr hydref, maent yn cloddio llain o dan yr eirin Mair, gan ddewis holl risomau chwyn yn ofalus. Ar ôl cloddio, mae'r pridd wedi'i lefelu yn ofalus gyda rhaca gyda dannedd metel, gan dorri holl glodiau'r ddaear.
Ar gyfer plannu yn yr hydref, mae pyllau o dan yr eirin Mair yn cael eu cloddio mewn 2-3 wythnos, fel bod gan y pridd amser i setlo. Mae pyllau wedi'u cloddio gyda dyfnder a lled o 50 cm. Mae'r haen ffrwythlon uchaf wedi'i gosod mewn un cyfeiriad, yr haen anffrwythlon isaf yn y cyfeiriad arall. Yna ychwanegwch at y pentwr ffrwythlon: 8-10 kg o hwmws neu dail wedi pydru'n dda, 50 g o superffosffad dwbl, 40 g o sylffad potasiwm. Mae'r holl gydrannau'n cymysgu'n dda. Mae'r gwrteithwyr hyn yn ddigon i blanhigion am dair blynedd. Os yw'r pridd yn glai, yna ychwanegir 1 bwced o dywod bras afon at y pwll.
Ar gyfer plannu, defnyddir eginblanhigion iach, blynyddol neu flynyddol bob dwy flynedd, sydd â system ddatblygedig (gyda gwreiddiau o leiaf 25-30 cm o hyd) a rhan ddaear o 3-4 egin cryf. Wrth blannu eginblanhigion o'r fath, mae planhigion yn dechrau dwyn ffrwyth yn gynharach. Cyn plannu, mae rhannau o wreiddiau a changhennau sydd wedi'u difrodi neu eu sychu yn cael eu tynnu o eginblanhigion. Gallwch socian y gwreiddiau am un diwrnod mewn gwrteithwyr organig hylifol: 3-4 llwy fwrdd o sodiwm yn humate mewn 5 litr o ddŵr. Ar ôl hyn, mae'r gwreiddiau'n gwreiddio'n gyflymach.
Llwyn eirin gydag aeronMae'r planhigyn wedi'i blannu yn uniongyrchol neu ychydig gyda llethr gyda dyfnhau gwddf y gwreiddiau 5-6 cm yn is na lefel y pridd. Maen nhw'n sicrhau bod y gwreiddiau wedi'u lledaenu'n dda. Yna, gan ddal y planhigyn wrth y coesyn, mae'r gwreiddiau wedi'u gorchuddio â phridd. Mae tir sy'n cael ei daflu i'r gwreiddiau yn cael ei gywasgu'n raddol. Yn yr achos hwn, mae'r eginblanhigyn yn cael ei ysgwyd ychydig fel bod y ddaear yn llenwi'r holl wagleoedd o amgylch y gwreiddiau yn gyfartal.
Ar ôl llenwi'r pwll, mae'r planhigion yn cael eu dyfrio, tua bwced o ddŵr yn y pwll, ac yna mae'r gofod o dan y llwyn wedi'i orchuddio â mawn sych neu hwmws gyda haen o 2-3 cm er mwyn lleihau anweddiad lleithder ac atal y gramen rhag ffurfio. Ar ôl plannu, mae eginblanhigion yn cael eu torri i ffwrdd o'r eginblanhigyn, gan adael 5-6 blagur uwchben wyneb y pridd.
Gofal Gooseberry
Mae gofal eirin Mair yn dibynnu ar docio, gwrteithio, dyfrio, llacio, rheoli chwyn, plâu a chlefydau. Gwneir tocio eirin Mair yn ystod y cyfnod gorffwys: ddiwedd yr hydref neu ddechrau'r gwanwyn. Yn ddelfrydol dylid gorchuddio adrannau â diamedr o fwy na 8-10 mm ag var. Er mwyn brwydro yn erbyn afiechydon a phlâu yn gynnar yn y gwanwyn ddechrau mis Ebrill, yn yr eira, gall llwyni eirin Mair o ddyfrio gael eu dyfrio â dŵr berwedig, bob amser trwy chwistrell. Ym mis Mai, mae angen cloddio'r pridd o amgylch y llwyni ac oddi tanynt ac, os oes angen, ffrwythloni â gwrteithwyr nitrogen a photasiwm a / neu drwyth tail gwanedig ar hyd perimedr coron y llwyn ac encilio ychydig ymhellach.
Gooseberry
Mae llwyn eirin Mair yn dwyn ffrwyth am 10-15 mlynedd neu fwy ac yn cario cryn dipyn o faetholion o'r pridd. Felly, er mwyn cael cynnyrch uchel o sefydlog, mae angen rhoi gwrteithwyr organig a mwynau yn flynyddol: ar gyfer hanner bwced o gompost - 50 g o superffosffad, 25 g o sylffad potasiwm, 25 g o sylffad amoniwm. O dan y llwyn toreithiog toreithiog, mae'r gyfradd gwrtaith yn cael ei dyblu.
O dan y llwyn, dylai'r pridd gael ei lacio, gan orchuddio gwrteithwyr; cloddiwch y pridd y tu allan i'r goron heb niweidio'r gwreiddiau. Ar ôl blodeuo ac ar ôl 2-3 wythnos arall, mae ffrwythloni â hydoddiant mullein (1: 5) yn cael ei wneud ar gyfradd o 5-10 l y llwyn.
Mewn tywydd sych, poeth, mae angen monitro lleithder y pridd. Dylai dyfroedd llus gael eu dyfrio o dan y gwreiddyn, mae hyn yn lleihau nifer yr achosion o blanhigion. Peidiwch â dyfrio planhigion trwy daenellu, yn enwedig dŵr oer.
Er mwyn cael gwsberis pwdin mwy, perfformir tocio egin gwyrdd meddal yn gynnar yn yr haf, nad oes eu hangen ar gyfer twf.
Maen nhw'n gadael 5-6 o ddail ac un aeron ym mhob brwsh. Oherwydd y dechneg hon, gellir cael ffrwythau eirin Mair mawr iawn. Mae canghennau wedi'u torri yn cael eu llosgi i gynhyrchu lludw neu eu pentyrru mewn tomen gompost.
Mae blagur ffrwythau eirin yn cael ei osod yn ail hanner yr haf. Felly, wrth gynaeafu, rhaid inni gofio a gofalu am gynhaeaf y flwyddyn nesaf, h.y. darparu llwyni gyda bwyd a lleithder yn ystod y cyfnod hwn.
Casglu a storio eirin Mair
Mae eirin Mair, yn wahanol i gnydau aeron eraill, yn cael eu cynaeafu ar wahanol gyfnodau o aeddfedrwydd. Ar gyfer prosesu jam, mae'n well dewis aeron yng nghyfnod aeddfedrwydd technegol, pan fyddant yn dal yn galed, ond eisoes wedi caffael nodwedd lliw aeron aeddfed o'r amrywiaeth hon. Ac i'w bwyta'n ffres, mae aeron yn cael eu pigo pan fyddant wedi cyrraedd aeddfedrwydd llawn: yna maent yn feddal ac yn llawer melysach. Mae'n arbennig o bwysig rhoi mathau gyda ffrwythau melyn, gwyn a choch i aeddfedu ar y llwyn fel eu bod yn caffael y lliw dwysaf.
Gooseberry
Gooseberry
Gooseberry
Nid damwain yw'r enw grawnwin yn ddamweiniol. Mae ei aeron ychydig yn atgoffa rhywun o rawnwin, ac ar ben hynny, maen nhw'n cynhyrchu gwin, sy'n cael ei ystyried fel y gorau ymhlith gwinoedd ffrwythau ac aeron ac yn dod yn agos at ansawdd grawnwin. Gartref, mae paratoi gwin pwdin o eirin Mair yn gymharol syml. I wneud hyn, ychwanegwch tua'r un faint o ddŵr a 350 gram o siwgr at litr o sudd pur. Nesaf, mae'r gwin yn cael ei baratoi yn ôl technoleg gonfensiynol. Mae'n dod yn gytûn ac yn feddal ei flas ar ôl tua chwe mis.
Lluosogi gwsberis
Gellir lluosogi gwsberis gan hadau, haenu, toriadau gwyrdd. Gyda lluosogi hadau, nid yw cymeriadau amrywogaethol yn cael eu cadw. Mae'r rhan fwyaf o'r eginblanhigion yn aml yn gwyro tuag at rywogaethau gwyllt gyda'r holl nodweddion annymunol: pigau cryf, aeron bach, ac ati. Felly, defnyddir lluosogi eirin Mair hadau yn bennaf wrth fridio mathau newydd.
Mae lluosogi llystyfiant gwsberis wedi cael ei ddefnyddio ers amser maith. Mae'n caniatáu ichi drwsio nodweddion amrywogaethol gwerthfawr a gronnodd ac a ddewiswyd yn y broses ddethol.
Ar hyn o bryd, mae eirin Mair yn cael eu lluosogi'n llystyfol, mewn dwy ffordd yn bennaf: defnyddio haenu llorweddol a gwreiddio toriadau gwyrdd, ac yna tyfu yn y feithrinfa. Mae deunydd plannu dwy flwydd oed yn fwy dibynadwy ar gyfer gosod plannu mewn amodau cynhyrchu (a gerddi gardd).
Lluosogi trwy haenu llorweddol
Yn gynnar yn y gwanwyn, mae'r pridd o dan y llwyn wedi'i lacio, ei ffrwythloni, ei lefelu, ei ddyfrio yn dda. Mae'r canghennau wedi'u pinio'n gadarn i'r llawr gyda bachau pren neu wifren, wedi'u taenellu â phridd ar ôl 2 a 4 wythnos (gyda haen o 5-6 cm). Yn yr hydref, mae haenau â gwreiddiau yn cael eu cloddio a'u gwahanu oddi wrth y llwyni. Mae cynnyrch egin â gwreiddiau yn dibynnu ar gryfder datblygiad y llwyni croth, ar weithredu mesurau agrotechnegol yn gywir ac yn amserol. Mae egin o'r fath yn derbyn hyd at 60-80, ac mewn rhai achosion - hyd at 300-400 o'r llwyn.
Mae blagur twf ar egin wedi'u plygu, fel rheol, i'w gweld yn glir ac yn arwain at blanhigion â gwreiddiau yn y dyfodol. Felly, gwreiddiwyd 2470 o egin yn yr amrywiaeth Russky o 2480 blagur, 1856 egin yn yr amrywiaeth Russky melyn o 1941 (95.6%), Malachite allan o 623-620 (99.5%), a Rhif 3 gwan allan o 410 - 353 egin (86 %).
Mae nifer yr arennau'n dibynnu'n uniongyrchol ar nodweddion biolegol yr amrywiaeth. Mae llwyni y Môr Du yn egnïol, yn tyfu'n uniongyrchol, mae'r canghennau'n denau, niferus, ac o ganlyniad mae llwyn yn tewhau. Mae yna lai o egin â gwreiddiau. Ar safleoedd croth yr amrywiaeth hon, mae angen teneuo’r canghennau yn y llwyni, gadael yr egin mwyaf iach a chryf.
Gooseberry
Gellir defnyddio canghennau o unrhyw oedran (rhwng 10 a 18 y llwyn) ar gyfer haenu, gan ddewis gordyfiant yn gryf, gyda nifer fwy o dyfiannau o gymharu ag eraill. Ar ben hynny, o un gangen gallwch chi gael rhwng 8 a 19 egin â gwreiddiau.
Gwreiddio toriadau gwyrdd
Ffordd fwy modern arall o luosogi eirin Mair yw gwreiddio toriadau gwyrdd mewn ystafelloedd arbennig gyda lloches polyethylen a dyfais niwlio. Mae'r swbstrad ar gyfer hyn wedi'i baratoi wedi'i awyru'n dda - o fawn a thywod, y mae'n rhaid ei gynnal yn iach, heb i'r heintiau gronni.
Ni ddylai tymheredd yr aer dan do fod yn uwch na 25 gradd, dylai'r chwistrell ddŵr fod yn denau, yn agos at y niwl. O dan yr amodau gorau posibl, mae hyd twf a chyflwr y system wreiddiau erbyn diwedd yr haf yn golygu y gellir plannu'r rhan fwyaf o blanhigion mewn man parhaol ym mlwyddyn y toriadau, gan osgoi tyfu yn y feithrinfa. Felly, yn yr amrywiaeth Russky, mae toriadau â gwreiddiau hyd at 76-88, yn y Smena - 72-90, Yubileiny - 77-94 y cant.
Mae'r toriadau eirin Mair gwyrdd yn ymateb yn gyflym iawn i droseddau mynych o amrywiol amodau amaethyddol, ac yna mae'r dail i gyd yn troi'n ddu ac yn cwympo i ffwrdd - mae'r gwreiddiau'n ffurfio'n wan neu'n colli'r gallu hwn yn llwyr. O ganlyniad, mae canran y toriadau â gwreiddiau mewn mathau Russky 50-61, melyn Russky - 44-78, ac yn Rhif 3 - 37-55 gwan pigog.
Felly, mae gallu potensial uchel mathau o eirin Mair newydd i wreiddio oherwydd eu tarddiad genetig yn ei gwneud hi'n bosibl cael y nifer ofynnol o blanhigion â gwreiddiau yn flynyddol wrth dyfu deunydd plannu. Yn yr achos hwn, defnyddir y ddau ddull o wreiddio.
Clefydau a Phlâu Gooseberry
Mae eirin Mair yn arbennig o agored i ddau afiechyd - llwydni powdrog (sferotek) a septoria (smotio gwyn). Mae mwy na phlâu pryfed eraill, gwyfyn eirin Mair a phryfed yr eirin melyn yn ei gythruddo.
Gooseberry
Mae'r mwyafrif o fathau o eirin Mair modern yn gwrthsefyll y llyfrgell sffêr. Fodd bynnag, mae'r afiechyd yn gweithredu'n ddetholus - mae'n effeithio mwy ar blanhigion ifanc. Felly, mae angen eu hamddiffyn - triniaeth gyda pharatoadau "Topaz", "Vectra" neu "Strobi" (nodir dosau a'r dull o gymhwyso ar y pecynnau). Y chwistrellu cyntaf - ar ôl i'r dail flodeuo, dros y blagur. Yr ail - mewn 10-14 diwrnod.
Nid oes unrhyw fathau sy'n hollol wrthsefyll Septoria. Cyn blodeuo ac ar ôl cynaeafu, mae angen trin y llwyni a'r pridd oddi tanynt gydag "Oxychloride" a "Skor", yn y cwymp mae'n hanfodol rhoi gwrteithwyr ffosfforws-potasiwm a chloddio'r pridd o dan y llwyni.
Yn erbyn yr ognevka a'r llifwellt, mae llwyni yn cael eu chwistrellu yn gynnar yn y gwanwyn (ar ôl ynysu blagur, yn ogystal ag yn syth ar ôl blodeuo) gyda karbofos neu gynhyrchion biolegol - bitoxibacillin neu lepidocide. Yn yr hydref, maent yn cloddio'r ddaear o dan y llwyni i ddyfnder o 8-10 cm ac yn ysbeilio yn radiws y goron fel bod clustog pridd 10-12 cm o uchder yn cael ei ffurfio. Yn y gwanwyn, bythefnos ar ôl blodeuo, mae'r llwyni yn cael eu hiacháu.
Mae eirin Mair yn blanhigyn rhyfeddol gydag aeron blasus, ac, wrth gwrs, mae'n deilwng i'w dyfu ym mhob ardal! Oes gennych chi eirin Mair yn tyfu? Rhannwch eich profiad o ofalu amdano yn y sylwadau.
