Barberry

Ble mae barberry yn gyffredin yn vivo?

Mae tua 500 o rywogaethau o farberry, y mae 12 ohonynt yn tyfu yn ein gwlad. Mae'n tyfu ar bridd ffrwythlon niwtral ac ychydig yn alcalïaidd, yn ogystal ag ar lethrau creigiog gwan creigiog, creigiau a talws, mewn coedwigoedd ucheldirol ac ar hyd yr ymylon (rhan Ewropeaidd Rwsia, y Cawcasws, Gorllewin a Dwyrain Siberia, y Dwyrain Pell). Defnyddiwch farberry cyffredin fel arfer.

Pa sylweddau sydd wedi'u cynnwys yn ffrwythau barberry a beth sy'n cael ei baratoi ohonyn nhw?

Mae ffrwythau'n hirsgwar, 1.2 cm o hyd, gyda dau i dri o hadau, coch llachar, weithiau melynaidd coch, blas sur-melys, gellir eu bwyta'n ffres a'u prosesu. Maent yn cynnwys asid asgorbig (fitamin C) - 100 mg%, citrine (fitamin P) - 500, caroten - 14 mg%, pectin - 1.6%, taninau a llifynnau - 0.5, siwgr - 7%, yn ogystal ag afal ac asid citrig ac alcaloidau. Mae'r hadau'n cynnwys olew brasterog (15%). Gallwch wneud sudd, suropau, diodydd, cyffeithiau, pastille, sesnin ar gyfer prydau cig, ac ati o ffrwythau. Ar gyfer eu storio yn y tymor hir, dylai'r ffrwythau gael eu taenellu â siwgr a'u storio mewn lle oer. Gellir sychu'r ffrwythau. Mae ffrwythau unripe yn wenwynig, ond ar ôl aeddfedu maen nhw'n colli'r priodweddau hyn.

Barberry (Berberis, barberries neu lwyni pupur)

Beth yw gwerth therapiwtig barberry?

Mae gan ffrwythau, dail, rhisgl a gwreiddiau briodweddau gwrth-amretig, gwrthficrobaidd, diafforetig ac astringent. Argymhellir ar gyfer atal a thrin afiechydon y llwybr wrinol, colitis, clefyd melyn, malaria, ar gyfer rinsio'r geg â chlefyd gwm. Mae ffrwythau'n diffodd syched, yn ysgogi archwaeth ac mae ganddyn nhw eiddo carthydd. Mae'r system wreiddiau'n cynnwys 11 alcaloid, gan gynnwys berberine hyd at 1%. Mae'r dail hefyd yn cynnwys berberine ac alcaloidau eraill, fitamin C, tocopherolau, caroten ac asidau organig. Gellir ychwanegu dail ifanc at saladau (mae angen eu cynaeafu yn ystod ac ar ôl blodeuo).

Beth yw nodweddion biolegol ac economaidd barberry?

Cyffredin Barberry - llwyn hyd at 2.5 m o uchder gydag egin codi gronynnog melynaidd neu lwyd felynaidd. Mae'r dail yn denau, yn we-we, yn ddannedd-serrate yn fân, tua 4 cm o hyd a hyd at 2 cm o led. Mae'r drain yn dri-gwahanedig, 2 cm o hyd. Mae'r inflorescences yn rasmose, melyn, 6 cm o hyd. Pan fydd y ffrwythau'n aeddfedu, mae'n cwympo. Mae'r blodau'n ddeurywiol, bach, yn cynnwys corolla gyda chwe petal melyn, chwe stamens a pistil. Mae'n blodeuo ym mis Mai. Nid yw gaeaf-gwydn a gwrthsefyll sychder yn goddef lleithder hir. Gellir defnyddio rhai mathau a ffurfiau o farberry gyda dail gwyn-motley, porffor tywyll neu goch a ffrwythau lliw hyfryd ar gyfer tirlunio, gan eu bod yn addurnol, wedi'u hadfer yn dda wrth eu tocio, ac yn gallu gwrthsefyll llygredd nwy, aer a llwch. Mae Barberry yn blanhigyn mêl da.

Barberry (Berberis, barberries neu lwyni pupur)

Sut i luosogi barberry?

Hadau a llystyfiant: rhannu'r llwyn, egin gwreiddiau a thoriadau gwyrdd. Ar gyfer eginblanhigion gwarantedig, mae'n well hau hadau yn y cwymp. Rhaid i ffrwythau sydd wedi'u dewis yn ffres gael eu gwasgu a'u sychu trwy ridyll, eu golchi, eu sychu ychydig i lifadwyedd a'u hau mewn cribau cribau i ddyfnder o 1 cm. Dylai'r pridd fod yn rhydd ac yn ffrwythlon, dylai'r safle fod mewn man agored a'i oleuo'n dda. Mae hadau sy'n cael eu hau yn y cwymp, ar ddechrau'r haf, yn rhoi egin cyfeillgar. Pan fydd dwy ddeilen go iawn yn ymddangos, gellir teneuo eginblanhigion, gan adael pellter rhyngddynt o 3 cm o leiaf. Mae'n well tyfu eginblanhigion am ddwy flynedd mewn un lle heb drawsblannu. Er mwyn cadw ffurfiau bridio gwerthfawr, defnyddir lluosogi llystyfol.

Pa le i ddewis ar gyfer plannu barberry?

Mae angen ystyried at ba ddibenion y tyfir barberry: i gael ffrwythau neu wreiddiau. Yn yr achos cyntaf, mae angen plannu mewn man agored, wedi'i oleuo'n dda, yn yr ail - mae'n bosibl cysgodi. Mae'n well plannu ar hyd ffensys neu yn eu lle ar ffin y safle.

Sut i blannu barberry?

Dylid ei blannu mewn pyllau 0.4 × 0.4 × 0.4 m o faint neu ffosydd gyda dyfnder o 0.4 a lled o 0.4 m. Dylid gorchuddio pyllau â phridd wedi'i ffrwythloni. Ar gyfer plannu unigol, nid yw'r pellter rhwng y llwyni yn fwy na 1.5m, mewn ffosydd (i'w ddefnyddio fel ffens neu gael gwreiddiau) rhaid plannu barberries mewn patrwm bwrdd gwirio yn ôl y patrwm 0.25 × 0.25 m. Dylid dyfrio a gorchuddio planhigion.

Barberry (Berberis, barberries neu lwyni pupur)

Beth yw gofal planhigion?

Mae angen bwydo â gwrteithwyr mwynol, llacio'r pridd, dŵr, tomwellt a ffurfio planhigion. Mae canghennau ac egin un a dwy oed ar unrhyw adeg yn ystod y tymor tyfu yn dda iawn am docio dall. Dylid tocio gwrth-heneiddio ar bren lluosflwydd yn gynnar yn y gwanwyn cyn i'r blagur agor.

Beth yw nodweddion cynaeafu?

Mae'r ffrwythau'n aeddfedu ym mis Medi, ond gallwch chi eu dewis yn nes ymlaen, maen nhw'n cael eu storio ar y llwyn trwy'r gaeaf. Cynaeafu ffrwythau o'r llwyn - tua 1 kg. Fe'u defnyddir yn bennaf ar ffurf wedi'i phrosesu.

Pryd a sut i gynaeafu gwreiddiau?

Dylai'r gwreiddiau gael eu cynaeafu yn ystod y cyfnod segur - yn gynnar yn y gwanwyn neu ddiwedd yr hydref. Er hwylustod, mae angen i chi dorri'r rhan o'r awyr i ffwrdd, yna gyda rhaw tynnwch y pridd o amgylch y llwyn mewn radiws o 50 cm ac i ddyfnder y gwreiddiau. Torrwch y gwreiddiau sy'n rhydd o'r ddaear a'u dadwreiddio, casglwch rai bach. Rhaid i'r gwreiddiau cloddio gael eu hysgwyd yn drylwyr o'r pridd a'u rhannau wedi pydru (mae'n amhosibl eu golchi, gan fod berberine yn cael ei olchi â dŵr), ei sychu yn y cysgod ar dymheredd o ddim mwy na 45-50 ° C, ei dorri'n ddarnau (dim mwy nag 1 cm) a'i storio mewn bagiau mewn awyru da. dan do.

Pryd a sut i gynaeafu dail?

Rhaid cynaeafu dail yng nghyfnod egin a blodeuol y planhigyn. Sychwch yn y cysgod, gan ymledu mewn haen rhydd heb fod yn fwy na 5 cm, gan gymysgu o bryd i'w gilydd. Dylid taflu dail du a brown, gan adael dim ond gwyrdd gyda blas sur ac arogl penodol rhyfedd. Storiwch mewn bagiau papur.