Daikon - diddorol a defnyddiol

Helo arddwyr, garddwyr a garddwyr annwyl. Mae'n aeaf ar y stryd, nid oes unrhyw beth arbennig i'w wneud, yn enwedig yn yr ardd, yn yr ardd, felly nawr mae'n amser da i gaffael hadau, ac yn enwedig y cnydau hynny nad ydych efallai erioed wedi ceisio tyfu gartref. Heddiw, rwyf am ddweud wrthych am ddiwylliant mor ddiddorol a defnyddiol â daikon. Mae radish, perthynas agos, rydych chi i gyd yn gwybod, radish yr un peth. Un perthynas yw hon i gyd, pob un yn un teulu, ond mae'r chwaeth yn hollol wahanol.

Fy dears, os ydych chi'n bwyta radish, a'ch calon yn brifo, yna gwnewch hyn mewn unrhyw achos. Mae llawer o olewau, llawer o olew hanfodol, llawer o ffibr caled, sy'n llidro'r llwybr treulio yn gryf, yn gweithredu ar y galon, yr arennau, yr afu. Felly nid yw'r diwylliannau hyn yn ddefnyddiol i chi o gwbl. A pheidiwch â cheisio eu cam-drin yn yr haf. Ond nawr mae cymaint o wahanol fathau o daikon ar werth. Daikon, er ei fod yn berthynas agos, ac, serch hynny, mae'n gwbl ddiniwed dim ond gyda'r doluriau hynny sydd yn ein cyrff. Mae'n ddymunol iawn, mae ffibr yn llawer meddalach, nid yw'n llidro'r coluddion, nid yw'n llidro'r stumog, nid yw olewau mor amlwg. O ran maint a lliw mae'r rhai mwyaf amrywiol. Ond rwyf am ddweud stori o'r fath wrthych, sut y daeth y daikon mor eang yn y Dwyrain.

Ymgeisydd Gwyddorau Amaethyddol Nikolai Petrovich Fursov

I ddechrau, tyfodd daikon yn Tsieina, yn fwy manwl gywir, yna ni chafodd ei alw'n daikon, ond fe'i galwyd yn radish, o'r enw "talcen." Fe'i magwyd, am filoedd o flynyddoedd bu'r Tsieineaid yn bwyta'r diwylliant hwn, roedd yn un o'r prif ddiwylliannau.

Yna, llusgodd cymdogion agos o Japan atynt eu hunain y fath amrywiaeth o'r enw'r talcen, ac ymddangosiad hyn, a dechreuon nhw ymgysylltu, efallai hyd yn oed ar y dechrau ac yn anwirfoddol, â hybridization. Mae yna lawer o blanhigion cruciferous o gwmpas, ac roedd y talcen, yn croestorri nawr gydag un neu'r llall, yn eang iawn ledled Japan, roedd y trigolion yn ei hoffi yn fawr iawn, ac maen nhw bellach wedi bridio tua 1000 o fathau o'r cnwd hwn. Allwch chi ddychmygu beth yw amrywiaeth enfawr? Y blas a'r maint hwn, a'r siâp.

Darlun o amrywiaeth o siapiau daikon.

Gweld pa ffurfiau. Dim ond prif ffurfiau'r prif fathau yw'r rhain. Allwch chi ddychmygu hynny? Beth sy'n ddiddorol. Yn bwysicaf oll, mae'r llun yn dal i ddangos yn wael faint o fàs ydyn nhw. Wrth gwrs, mae yna ffrwythau bach, er enghraifft, o'r fath. Mae yna rai ychydig yn llai, ond mae yna sbesimenau o'r fath sy'n cael eu tyfu ar greigiau folcanig sydd wedi gordyfu â vermicompost. Gwerth maethol rhydd, uchel, ynghyd â dyodiad. Mae dyodiad tua 4 metr y flwyddyn. Allwch chi ddychmygu hynny? Ond mae hwn yn ffrwyth cyfartalog iawn o ran maint, mae'n dal i fod yn ffrwyth bach iawn. Dylai'r amrywiaeth hon dyfu yn rhywle oddeutu 50-60 cm o uchder, yn weddol wastad, yn llyfn mewn diamedr. Gadewch i ni ei dorri nawr. Byddaf yn dangos i chi pa mor drwchus yw'r mwydion, suddiog, tyner. Ydych chi'n gweld sut mae'n cael ei dorri? A allwn ni dorri ein radish du Rwsiaidd fel yna? Wrth gwrs ddim. Edrych pa mor wyn, faint o sudd. Rwy'n arogli - mae'r arogl yn ddymunol, yn dyner. Nid felly, fi fydd ein radish, yn enwedig pan fyddwch chi'n gratio'r radish hwn, mae moron ac olew blodyn yr haul persawrus. Wel, mae'r ysbryd yn gymaint fel! ... Mae hwn yn ddiwylliant ysgafn iawn.

Siâp a maint radish

Wrth blannu, mae'n ddigon gwybod diamedr y cnwd gwreiddiau yn y maint mwyaf, a phlannu trwy'r un pellter. Byddwch yn casglu dwsin, neu hyd yn oed dau ddwsin cilogram o'r cnwd gwreiddiau hyfryd, defnyddiol, blasus hwn o fetr sgwâr.

Beth arall yr hoffwn ei nodi? Mae'r daikon wedi'i storio'n dda iawn yn ein siopau, dyweder, o dan yr un amodau â thatws. Gwych Nid yw'n sychu, nid yw'n colli ei flas. Felly, rwy’n credu, o gofio bod tyfiant cnydau gwreiddiau yn gyflym iawn, rydyn ni’n eu plannu, fel rheol, yn ail hanner yr haf, oherwydd bod y diwrnod yn pylu, mae cŵl y pridd, ac oerni’r aer yn y nos yn sicrhau na chaiff coesyn blodau ei ffurfio, na’i ffurfio màs mawr o ddail, ac mae'r holl rymoedd yn mynd i'r cnwd gwreiddiau. Ac yn llythrennol mewn 2-2.5 mis, trwy hau hadau yn rhywle, dywedwch, ar Orffennaf 10, erbyn mis Hydref byddwch yn derbyn cnydau gwreiddiau llawn, blasus, llawn sudd, iach.

Daikon a radish

Fy dears, rhaid i'r pridd fod yn rhydd. Os ydych chi'n plannu ffrwytho hir, yna cymerwch ofal bod y pridd wedi'i strwythuro'n dda o hyd, y ffordd nad yw cerrig, rhai clogfeini'n dod ar eu traws yno, nid yw rhai cynhwysiadau mawr solet yn dod ar eu traws. Fel arall, ni fyddwch yn llwyddo mewn ffrwythau mor llyfn a llyfn. Felly, gobeithio, os gwnewch chi hyd yn oed wely bach, yn llythrennol 2 fetr o arwynebedd, plannwch 2-3 math o daikon er mwyn deall pa un sy'n fwy blasus i chi - fe gewch chi gynhaeaf enfawr. Rwyf am ddweud y bydd gennych ddau fag 40-kg da yn bendant. Felly, fy dears, rhowch gynnig ar y diwylliant hwn. Rwy'n siŵr y byddwch chi'n ei hoffi. Dylai'r pridd gael adwaith o tua 6.5. Dyna i gyd. Dyfrio, beth fydd y tywydd fel yna, a byddwch chi'n cael hadau da, ac unwaith eto, fe gewch chi gynhaeaf hyfryd.