Mae pastai riwbob nid yn unig yn bwdin blasus i'r teulu cyfan, ond hefyd yn ffynhonnell fitaminau. Yn ôl ei nodweddion blas, mae'r llysieuyn yn debyg i afalau melys a sur. Os oes gennych hoff rysáit ar gyfer pastai afal, gallwch chi riwbob stwnsh yn lle'r llenwad yn hawdd. Felly rydych chi'n cael blas newydd gyda buddion iechyd. Hyd yn hyn, mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer pastai riwbob, gallwch ddewis un o'r rhai mwyaf poblogaidd.
Darn Toes Burum
Un o'r pwdinau mwyaf poblogaidd yw pastai riwbob toes burum. Mae'n troi allan yn llyfn ac yn feddal. Rhaid paratoi stwffin ymlaen llaw. Os ydych chi'n stiwio riwbob gyda siwgr, yna mae'n rhaid caniatáu iddo oeri cyn cyfuno â'r toes.
I wneud y pastai, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch chi:
- burum 100 gr.;
- llaeth 300 gr.;
- siwgr 200 gr.;
- menyn 150 gr.;
- wyau 3 pcs.;
- blawd 3 cwpan;
- halen 5 gr.;
- piwrî riwbob 300 gr.
Rhaid malu burum, arllwys llaeth cynnes, ychwanegu siwgr.
Trowch yn dda, gadewch am 20 munud. Toddwch y menyn dros wres isel a'i adael i oeri i dymheredd yr ystafell.
Yna mae angen i chi gyfuno'r cyfansoddiad â burum, wyau, olew, halen. Ar ôl ei droi yn dda, ychwanegir ychydig o flawd. Tylinwch y toes am 10-15 munud.
Nesaf, mae angen i chi rolio dau gacen union yr un fath. Mae trwch a maint y gacen yn dibynnu ar faint y badell. Ar y gacen gyntaf, taenwch biwrî riwbob a'i orchuddio â'r ail gacen. Rhaid cau'r ymylon yn dynn. Mae'r gacen yn elastig o ran cysondeb, ond nid yw'n rhwystredig. Argymhellir bod y danteithfwyd yn cael ei weini'n gynnes.
Rysáit Fideo Cacen Sbwng Rhiwbob
Pwdin crwst pwff
Os ydych chi am wneud pwdin ysgafn, awyrog ar gyfer dechrau'r haf, yna ateb gwych fyddai pastai riwbob crwst pwff. Yma mae'r toes wedi'i rolio'n fân a nifer fawr o dopiau wedi'u cyfuno'n berffaith. Y rysáit hon yw'r symlaf, a gellir paratoi'r danteithfwyd mewn 30 munud. Fodd bynnag, argymhellir prynu'r math hwn o does yn barod, a'i gyflwyno gartref yn unig, gan fod y dechnoleg ar gyfer ei baratoi yn gymhleth.
Byddwch yn cael teimlad blas mwy byw os nad yw'r riwbob mewn darnau, ond ar ffurf tatws stwnsh. I wneud hyn, gellir berwi'r llysieuyn mewn ychydig bach o ddŵr am 20 munud.
Crwst crwst byr yw'r sylfaen ar gyfer trît blasus
Mae pastai riwbob shortcrust yn cael ei wahaniaethu gan ei wead cain. Mae defnyddio riwbob yn y rysáit hon yn darparu datrysiad pwdin rhagorol. Mae hwn yn flas newydd a dymunol, ac yn bwysicaf oll buddion iechyd. I baratoi'r prawf bydd angen i chi:
- blawd 350 gr.;
- siwgr 50 gr.;
- menyn 150 gr.;
- powdr pobi 1 llwy de;
- wy 1 pc.
I baratoi'r toes, rhaid i'r olew fod ar dymheredd yr ystafell. Rhaid iddo fod â daear gyda siwgr, ychwanegu'r wy a'i droi nes ei fod yn llyfn. Yna ychwanegwch bowdr pobi a blawd. Dylai'r toes droi allan yn feddal, ond ni ddylai gadw at eich dwylo. Nesaf, mae angen i chi rolio 2 gylch, un 1.5-2 cm o drwch, a'r llall 0.5-1 cm.
Wrth bobi, mae'r llenwad yn cychwyn y sudd ac yn socian haen waelod crwst bri-fer, sy'n rhoi soffistigedigrwydd y pwdin, a bydd y sylfaen uchaf yn creu golwg hyfryd. Os dymunir, gallwch ysgeintio siwgr powdr gyda blas fanila.
Pwdin Kefir
Os oes angen rysáit syml arnoch chi ar gyfer pastai riwbob, yna gallwch chi goginio teisennau ar egwyddor charlotte neu amrywiol myffins. Bydd defnyddio topiau riwbob yn caniatáu ichi roi cynnig ar ddysgl hollol newydd. Argymhellir ystyried bod y llysieuyn yn eithaf suddiog ac mae'n well cyfuno ychwanegu siwgr ag ychydig bach o startsh. Mae darn gyda riwbob ar kefir neu hufen sur yn bwdin cyflym i'r teulu cyfan, y gallwch chi ei goginio yn y popty.
I baratoi pwdin bydd angen i chi:
- riwbob 400 gr.;
- kefir 200 gr.;
- wy 1 pc.;
- siwgr 3 llwy fwrdd. llwyau;
- soda wedi'i slacio â finegr;
- blawd 400 gr.
Rhaid ychwanegu siwgr, wy, soda gyda finegr at kefir a'i osod yn dda gyda chymysgydd. Ychwanegwch flawd ychydig i gael màs homogenaidd. Nesaf, ychwanegwch riwbob, wedi'i sleisio'n ddarnau, yn y toes. Arllwyswch i mewn i ddalen pobi a'i bobi am 30-40 munud.
Heddiw, gall gwragedd tŷ sy'n gwerthfawrogi amser a thechnoleg fodern ddefnyddio'r popty araf. I wneud hyn, mae angen i chi ddewis modd arbennig. Bydd y pwdin yn ffrwythlon ac wedi'i bobi yn dda. I wneud pastai gyda riwbob mewn popty araf, gallwch ddewis yr un cyfansoddiad ag wrth baratoi pwdin ar kefir.
Y cyfuniad o riwbob gyda chynhyrchion eraill
Heddiw gallwch ddod o hyd i lawer o ryseitiau ar gyfer gwneud riwbob. Fodd bynnag, mae nifer fawr o seigiau a gyflwynir yn dal yn felys, er gwaethaf blas sur y llysieuyn ei hun. Ac felly, gyda beth yw'r cynnyrch dirgel a defnyddiol hwn wedi'i gyfuno orau?
Wrth ddefnyddio sesnin ar gyfer llenwi pastai riwbob, mae'r canlynol yn fwyaf addas:
- sinamon
- nytmeg;
- siocled
Byddant yn rhoi blas coeth, ond ni fyddant yn cuddio galluoedd blas y llenwad ei hun.
O blith y ffrwythau, bydd mefus ac afalau yn cyd-fynd yn berffaith â riwbob wedi'i stemio. Ar yr un pryd, gellir lleihau'r defnydd o siwgr ar gyfer y pwdin wedi'i baratoi oherwydd melyster y cynhyrchion eu hunain. Gallwch hefyd ychwanegu sudd sinsir, lemwn neu galch, yna pasteiod riwbob fydd eich hoff ddysgl.
