Gellir bwyta Sauerkraut yn union fel hynny trwy ddyfrio ag olew blodyn yr haul persawrus; gallwch ychwanegu winwnsyn gwyrdd er budd a blas; ond hyd yn oed yn fwy blasus ac yn fwy gwreiddiol - i wneud salad sauerkraut gydag winwns afal a gwyrdd!
Mae afalau gaeaf caled, sur (er enghraifft, Simirenko) a sauerkraut yn cyd-dynnu'n dda â'i gilydd. Byddwch chi'n hoffi'r cyfuniad newydd, blasus hwn!
Salad Sauerkraut gyda winwns afal a gwyrddYn nhymor y gaeaf, bydd salad syml ond diddorol yn swyno'r llygad gydag arlliwiau o wyrddni, a'r corff â fitaminau. Gallwch ei goginio mewn cwpl o funudau, i frecwast neu swper, ar unrhyw adeg: roeddem eisoes yn stocio sauerkraut, mae afalau ar werth trwy'r gaeaf, ac mae'n hawdd tyfu nionyn gwyrdd ffres ar y silff ffenestr.
Cynhwysion ar gyfer Salad Sauerkraut gydag Afal a Nionyn Gwyrdd:
- 200 g sauerkraut;
- 1-2 afal;
- Plu 5-7 o winwns werdd;
- Halen at eich dant;
- Olew blodyn yr haul heb ei buro - 2 lwy fwrdd.
Cynhwysion ar gyfer Salad Sauerkraut gydag Afal a Nionyn GwyrddGwneud salad sauerkraut gyda winwns afal a gwyrdd.
Golchwch yr afalau a phliciwch y creiddiau. Ni ellir plicio'r croen: mae afalau hyd yn oed yn fwy defnyddiol ag ef. Ond dim ond os ydyn nhw wedi'u tyfu gartref yn eu gardd neu'n cael eu prynu yn y farchnad gan drigolion lleol. Mae'n amlwg bod ffrwythau tramor, sgleiniog a hardd, fel yn y llun, wedi'u cwyro i'w storio yn y tymor hir, felly mae'n well eu glanhau.
Torrwch afalau a nionod gwyrddRinsiwch a thorri'r winwnsyn gwyrdd yn fân. Rydym hefyd yn torri'r afal yn ddarnau bach tenau.
Ychwanegwch afalau a llysiau gwyrdd i sauerkraut, ychwanegu halen a'u cymysgu. Yna sesnwch gydag olew blodyn yr haul a'i gymysgu eto.
Trowch afalau a nionod gyda sauerkrautGallwch addurno'r salad gyda rhosyn o'r fath o groen afal.
Rydyn ni'n gweini'r salad yn iawn yno - ac yn ei fwyta ar unwaith nes bod yr afalau wedi tywyllu ac nad yw'r fitaminau wedi diflannu! Mae'n fwyaf defnyddiol yn y 10 munud cyntaf ar ôl coginio.
Salad Sauerkraut gyda winwns afal a gwyrddMae salad Sauerkraut gydag afal a nionyn gwyrdd yn flasus gyda dysgl ochr o datws stwnsh neu ewch tatws wedi'u ffrio, gyda grawnfwydydd neu basta.
Mae yna hefyd fersiwn flasus ac iach o salad sauerkraut: yn lle afalau, gallwch chi ychwanegu llugaeron ffres. Rhowch gynnig arni, mae'n troi allan yn ysblennydd a blasus!
