Pe bawn i'n cychwyn fy musnes bwthyn haf o'r newydd ac os 30 mlynedd yn ôl byddai wedi bod yn haws gydag adeiladu bwthyn, a gymerodd lawer o amser ac egni, gan dynnu sylw oddi wrth arddio, byddwn yn cymryd rhan o ddifrif mewn gwinwyddaeth. Nawr gallwch chi gael unrhyw wybodaeth angenrheidiol yn gyflym iawn am dyfu unrhyw gnydau gardd, yn ogystal â phrynu unrhyw hadau neu eginblanhigion angenrheidiol (trwy'r Rhyngrwyd, wrth gwrs). Yna roedd popeth yn fwy cymhleth. Diolch i'r genhedlaeth ifanc (fy mab a'i ffrindiau), tyfodd tri llwyn grawnwin yn fy ardal serch hynny. Ar y dechrau, edrychais arnyn nhw fel gwinwydd addurniadol: maen nhw'n rhoi cysgod ar y porth ac yn iach. Yna edrychaf - ar y canghennau dadffurfiwyd sawl clwstwr o rawnwin. "Pa mor dda, rydw i'n meddwl, bydd gan yr wyrion rywbeth i wledda arno (heblaw am ein aeron traddodiadol - ceirios, cyrens, eirin, mafon, ac ati)." Ac yna meistrolodd y mab dechnoleg tocio grawnwin gan ddefnyddio'r Rhyngrwyd. A digwyddodd gwyrth: roedd tair gwinwydd yn llurgunio cymaint o rawnwin fel ei fod yn ddigon ar gyfer bwyd a gwin. Ac rwy'n hoffi gwneud gwin cartref, fel y mae darllenwyr Botanichki eisoes yn gwybod. Fe wnaeth ychydig o brofiad o dyfu fy nhri llwyn gwinwydd cyntaf fy argyhoeddi bod gwinwyddaeth yn llawer mwy diddorol na thyfu yn yr ardd draddodiadol ar gyfer llwyni aeron rhanbarth Tver - mafon, cyrens, eirin Mair, ac ati. Ac nid yn unig yn fwy diddorol, ond hefyd yn fwy cynhyrchiol.
Grawnwin © Joe ShlabotnikAr y Rhyngrwyd, darganfyddais fod mwy a mwy o arddwyr bellach yn tyfu grawnwin caled y gaeaf. Mae'n ymddangos bod athronwyr yn wirioneddol gywir: daw syniadau a mewnwelediadau i lawer o bobl ar yr un pryd. Cefais argraff arbennig gan ddatganiadau garddwyr ynghylch tyfu mathau o rawnwin caled-aeaf:
- "Ar fy llain o lwyni grawnwin, fel chwyn";
- "Eleni roedd yr haf yn anffafriol, ond mi wnes i gasglu tunnell o rawnwin caled-aeaf."
Gallai amheuaeth fod wedi codi pe na bai un ddynes wedi gwahodd i ymweld â’i safle (drws nesaf). Ar y safle, roedd teras bwaog yn arwain o'r tŷ i'r afon, pob un wedi'i glymu â gwinwydd a oedd yn llythrennol wedi'u gwasgaru â chriwiau o rawnwin. Gan wybod agwedd ddifater y gwesteiwr tuag at amaethyddiaeth a rhoddion natur, nid oedd yn anodd tybio nad oedd y grawnwin hon wedi gweld hoffter y perchennog ers amser maith, yn ystod y blynyddoedd diwethaf tyfodd ar ei ben ei hun a gwasanaethodd fel llwyn addurnol yn unig (wedi tewhau braidd). Serch hynny, roedd 300 cilogram o aeron arno. Pan ddysgais am amrywiaethau grawnwin caled y gaeaf a all wrthsefyll rhew o -32 ° C, sefydlwyd fy nghydymdeimlad â'r diwylliant hwn o'r diwedd.
Grawnwin © * USB *Credir bod angen llawer llai o ymdrech i ofalu amdanynt am fathau o rawnwin caled y gaeaf, a dyna pam eu bod yn dod yn fwy a mwy poblogaidd ymhlith garddwyr yng nghanol Rwsia a Siberia. Fe'u defnyddir yn llwyddiannus, fel y rhai sy'n tyfu gyflymaf, ar gyfer tirlunio'r safle (yn enwedig arbors, ferandas, waliau tai, gwrychoedd), ac fel mathau bwrdd ar gyfer gwneud gwin, sudd, diodydd ffrwythau neu eu bwyta'n ffres. Bydd tyfwyr gwin profiadol yn dweud wrthych fod gan fathau o rawnwin caled y gaeaf "radd uchel o ffrwytho." Fodd bynnag, mae'r eiddo cadarnhaol hwn ohonynt yn arwain at orlwytho llwyni ac, o ganlyniad, gall ansawdd y cnwd leihau, mae'r aeron yn aeddfedu'n wael, ac mae caledwch gaeafol y llwyni yn gwanhau. Gyda chynnyrch uchel, mae grawnwin yn cyfeirio maetholion at aeddfedu llawn aeron, ond er mwyn cryfhau egin newydd nid ydyn nhw'n aros, ac maen nhw'n datblygu'n wael. Ar yr un pryd, nid yw'r swm angenrheidiol o faetholion yn cael ei storio yn y gwreiddiau, felly mae'r llwyn wedi disbyddu a gall farw.
Grawnwin © Peter WerkmanMae dogni'r cnwd, fel y'i gelwir, yn hwyluso'r llwyth ar y llwyn. Ar gyfer hyn, argymhellir tocio yn gynnar yn y gwanwyn. Yn y gaeaf, gall rhan o'r arennau farw oherwydd rhewi neu sychu, felly yn y gwanwyn mae angen i chi archwilio'r winwydden yn ofalus er mwyn canfod llygaid marw ac, yn seiliedig ar hyn, tocio. Mae llawer yn argymell tocio grawnwin yn y cwymp, ac yna'n tynnu'r winwydden o'i chynheiliaid, ei lapio â deunydd gorchudd “anadlu”, ei osod ar y ddaear, ei orchuddio â dail wedi cwympo, ac yn y gaeaf fe'ch cynghorir i'w orchuddio ag eira. Gallwch chi ddarllen yn aml, os ydych chi'n gofalu am gysgodi'r anifeiliaid anwes grawnwin am y gaeaf, bydd y gwinwydd yn diolch. Ai dyna pam mae Siberiaid mor hapus yn y gaeafau eira. Mae yna lawer o eira yn Siberia, ac mae eira yn golygu cynhesrwydd a phurdeb, absenoldeb cefndir heintus. Mae llwyni yn lân, heb arwyddion o glefydau ffwngaidd. Dywed tyfwyr mor brofiadol y gall grawnwin oddef rhew difrifol hyd yn oed, ond dim ond os ydyn nhw wedi'u gorchuddio'n dda gan eira. Credir bod haen eira o 10 centimetr yn rhoi 10 gradd o wres i blanhigion.
Grawnwin © Joe ShlabotnikBeth bynnag, hyd yn oed ar ôl rhew difrifol, mae gobaith am lwyddiant, oherwydd mae gan rymoedd grawnwin caled-gaeaf rym amnewid mawr. Mae gan bob aren danddaearol, sydd wedi'i lleoli ar y coesyn, lawer o rai eraill - bach, cysgu. Mae'r rhain yn blagur deiliog sy'n gallu gwrthsefyll rhew yn well na blagur ffrwythau a gallant oroesi o dan y ddaear am sawl blwyddyn. Mae arbenigwyr yn gwybod bod diaffram o dan bob aren o'r winwydden sy'n cynnwys embryonau gwreiddiau'r dyfodol. Maent o'r farn mai'r winwydden yw'r rhan fwyaf o'r planhigyn sy'n gwrthsefyll rhew, sy'n gallu gwrthsefyll rhew i minws 20 gradd. Hyd yn oed os yw'r gwreiddiau wedi'u rhewi, gellir tyfu llwyn grawnwin newydd o'r winwydden bob amser. Dyna pam y gallwch chi roi lle yn ddiogel yn eich gardd i fathau o rawnwin caled-gaeaf.
Rwyf am hysbysu darllenwyr Botanichki am y mathau grawnwin yr wyf wedi gofalu amdanynt ac y byddaf yn eu harchebu.
Crystal
Crystal amrywiaeth grawnwin.
Mae hwn yn amrywiaeth grawnwin o darddiad Ewropeaidd-Amur, gyda grym twf ar gyfartaledd, cyfnod aeddfedu cynnar iawn (hyd at 115 diwrnod). Byngiau o faint canolig, yn pwyso 200-300 gram, yn weddol drwchus. Mae'r aeron yn ganolig, yn pwyso 2-4 gram, ychydig yn hirgrwn, yn wyn. Mae'r mwydion yn llawn sudd, mae'r croen yn gryf, mae'r cynnwys siwgr yn 18-19%. Mae aeddfedu’r egin yn dda iawn (90 -100%). Y llwyth yw 50 llygad y llwyn, gyda hyd gwinwydd ffrwythau tocio ar gyfer 3-4 llygad. Mae'n bwysig gwybod pan fydd y llwyn wedi tewhau, mae'r ofari yn shedding, o ganlyniad i'r criw fynd yn fregus, mae'r cynnyrch yn lleihau. Felly, mae tocio a dogni o'r cnwd o ansawdd uchel yn angenrheidiol. Cynaeafu ar y llwyni am bron y tymor cyfan. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll rhew (-29ºС), ni chaiff llwydni, oidiwm, pydredd llwyd ei ddifrodi. Fe'i defnyddir i wneud gwinoedd bwrdd sych a gwinoedd Heris.
Marinovsky
Gradd grawnwin Marinovsky.
Cafodd yr amrywiaeth ei fridio o ganlyniad i groesi mathau i'r Gogledd a Muscat o Hamburg. Mae ei lwyni yn egnïol, mae Variety Marinovsky yn perthyn i'r mathau gwin aeddfedrwydd canol-hwyr. Mae'r criw yn fawr, gyda phwysau cyfartalog o 280-300 gram. Berry 12 x 14 mm, ychydig yn hirgrwn, glas tywyll. Mae'r croen yn gnawd cryf, llawn sudd, cynnwys siwgr 24%. Fe'i defnyddir ar gyfer gwneud sudd, gwinoedd sych rhagorol, yn ogystal ag i'w bwyta'n ffres.
Isabella
Gradd grawnwin IsabellaDaeth yr amrywiaeth i Rwsia o Ogledd America, mae'n hybrid naturiol rhwng rhywogaeth Lambrusk a Winnifer. Yn cyfeirio at amrywiaethau technegol o aeddfedu canol-hwyr. Mae llwyni yn egnïol, mae egin yn aeddfedu'n dda. Mae'r clystyrau yn fach, ychydig yn gonigol, bron yn silindrog, yn rhydd. Mae'r aeron yn ganolig, crwn neu ychydig yn hirgrwn, yn ddu gyda arlliw bluish, gyda blas mefus rhyfedd. Fe'i nodweddir gan fwy o wrthwynebiad i rew, afiechydon ffwngaidd a ffylloxera. Mae'r amrywiaeth yn ddiddorol at ddibenion addurniadol: dyluniad arbors, bwâu, ac ati; yn aeddfedu'n dda, wedi'i wreiddio'n hawdd. Mae'r llwyth ar y llwyn yn dibynnu ar siâp a phwer y llwyn. Tocio gwinwydd ar gyfer ffrwytho 6-8 llygad. Mae caledwch y gaeaf yn uchel (-32ºС). Yn gwrthsefyll pydredd llwydni a llwyd, wedi'i amddiffyn yn wael rhag oidium.
Ail-rinsio
Amrywiaeth grawnwin Riesling. © Tom MaackHybrid rhyngrywiol cymhleth o rawnwin at ddefnydd diwydiannol, dewis Almaeneg (Heisenheim), y cyfnod aeddfedu ar gyfartaledd (130-135 diwrnod). Mae'r twf yn ganolig neu'n uwch na'r cyfartaledd. Mae aeddfedu saethu yn dda. Mae'r clystyrau yn silindrog, o faint canolig, yn pwyso 120-150 g, dwysedd canolig. Mae'r aeron yn ganolig, yn pwyso oddeutu 1.4 g, yn grwn, yn wyn yn yr haul gyda rhosyn pinc. Mae'r mwydion yn llawn sudd, mae'r croen yn denau, yn gryf. Mae egin ffrwythlon hyd at 95%, yn ffrwytho yn dda. Llwyth o 60 llygad y llwyn gyda hyd o winwydd tocio ffrwythau ar gyfer 3-4 llygad. Yn cyd-fynd yn dda â stociau. Mae'n dwyn ffrwyth yn dda, mae'n dueddol o orlwytho cnydau, ond mae'n dal i fod angen rheoleiddio llwyth y cnwd aeron. Ymwrthedd i rew -26 ° C, gwrthsefyll mwy neu lai i lwydni, oidium, i phylloxera, gwrthsefyll pydredd llwyd. Dosbarthwyd yn yr Almaen, UDA, Canada, Seland Newydd. Fe'i defnyddir i wneud gwinoedd bwrdd sych.
Alffa
Grawnwin gradd Alpha.
Hybrid (Vitis Labruska x Vitis Riparia), a fagwyd yng ngorsaf y Dwyrain Pell VIR. Yn perthyn i raddau technegol tymor cyfartalog aeddfedu. Mae tyfiant y llwyni yn gryf. Mae'r criw yn gyfartaledd, yn pwyso 150-180 g, silindrog, dwysedd canolig. Mae'r aeron yn ganolig (diamedr 16-17mm), crwn, du, gyda blas "isabelous". Mae'n hawdd gwahanu'r croen o'r mwydion. Aeron yn aeddfedu ddechrau mis Medi. Gradd cynhyrchiol iawn. Nifer y clystyrau fesul saethu ffrwythlon yw 3-4. Mae aeddfedu’r egin yn dda iawn. Mae ganddo wreiddio rhagorol. Oherwydd ei wrthwynebiad rhew uchel, mae'r amrywiaeth wedi'i gynnwys yn amrywiaeth safonol y Diriogaeth Primorsky, yn ogystal ag mewn rhanbarthau eraill o winwyddaeth ogleddol. Mae'r amrywiaeth yn gwrthsefyll afiechyd yn llwyr. Defnyddir Alpha ar gyfer tirlunio tai, gazebos, gwrychoedd a adlenni (a ystyrir yr amrywiaeth orau at ddibenion addurniadol), ac yn bwysicaf oll - ar gyfer gwneud gwinoedd sych.
P.S. I gloi, mae'n ymddangos yn briodol rhoi rhestr o rai mathau o rawnwin nad ydynt yn gorchuddio ac sy'n gorchuddio'n amodol ac a argymhellir i'w tyfu mewn parthau hinsoddol ffafriol iawn yn Rwsia.
- Amrywiaethau grawnwin nad ydyn nhw'n gorchuddioa. Mae yna lawer ohonyn nhw, dyma ychydig ohonyn nhw: Alpha, Amethyst, Amur Potapenko, buddugoliaeth Amur, torri tir newydd Amur, Valiant, Golubok, Isabella, Crystal, Kay Gray, Londo Noir, Lydia, Lyubava, Lucille, Marinovsky, Mure Erli, Saperavi gogledd, Seneca, Triumph, Winchel, Extra, ac ati. Gall mathau nad ydynt yn gorchuddio oddef rhew gyda thymheredd o minws 28 gradd, a rhai hyd at minws 32 gradd.
- Yn gorchuddio amodau'n amodol: Don Agate, Adele, Aleshenkin, Pîn-afal yn gynnar, yr Arctig, Armalag, Balabanovsky, Vulture, Novikova y Dwyrain Pell, Gentle, Korinka Russian, Beauty of the North, Liepajas dzintars, Olesya Far Eastern, Cof Dombkovskaya, Rogachevsky, Taeseman Rwsiaidd, Pink Besseman. , Tsirawas Agraa, Juodupe, ac ati.
Fy ffrindiau, fel y gwelwch, mae rhywbeth i'w ddewis a'i brynu - planhigion cyfan mewn potiau neu o leiaf toriadau. Felly, ewch amdani, tyfu grawnwin ar eich lleiniau, llwyddiant i chi!
