Yr ardd

Clefydau ffrwythau ac aeron wrth eu storio

Beth yw afiechydon parasitig a ffisiolegol?

Gellir rhannu pob afiechyd ffrwythau ac aeron yn barasitig a ffisiolegol. Mae'r cyntaf yn hysbys gan y gair “pydredd”, fe'u ffurfir o ganlyniad i weithgaredd amryw ffyngau, mae'r olaf yn ganlyniad aflonyddwch yn swyddogaethau hanfodol y corff: brownio croen neu fwydion afal, bywiog. Mae clefydau parasitig yn fwyaf peryglus, gan nad oes modd defnyddio ffrwythau neu aeron pwdr. Fodd bynnag, gyda glanhau a storio priodol, gellir lleihau pydru ffrwythau. Mae afiechydon ffisiolegol yn effeithio ar ymddangosiad ffrwythau ac aeron ac maent yn fwyaf peryglus ar gyfer mathau sy'n dueddol iddynt. Mae'n llawer anoddach ymladd yn erbyn y clefydau hyn.

Pa afiechydon ffwngaidd sy'n effeithio ar ffrwythau ac aeron?

Gall ffyngau a bacteria amrywiol achosi pydru ffrwythau ac aeron. Fodd bynnag, mae'r afiechydon canlynol yn effeithio fwyaf arnynt.

Pydredd ffrwythau afalau (moniliosis).

Mae'n dechrau datblygu ar y ffrwythau cyn eu pigo o'r goeden. Yn yr ardd, mae'n ymddangos ar ffurf pydredd sych - brown neu frown, yn y stordy mae'n dod yn frown tywyll. Ar leithder uchel, mae'r lle pwdr wedi'i orchuddio â gorchudd llwyd-gwyn. Mae sborau y ffwng yn heintio ffrwythau â chroen wedi'i ddifrodi neu ym mhresenoldeb lleithder diferu-hylif. Dim ond gyda chysylltiad uniongyrchol â rhai iach sydd â difrod mecanyddol y gellir heintio ffetws sâl. Rhaid ymladd pydredd ffrwythau yn yr ardd. Mae angen storio ffrwythau iach i'w storio a'u hoeri'n gyflym.

Trichoseptoriasis

Ar groen y ffetws yr effeithir arno, mae smotyn castan crwn yn cael ei ffurfio o amgylch y corbys, gan dyfu'n araf ond yn barhaus. Ar leithder cymharol uchel, mae peli gwyn bach gyda blew yn ymddangos mewn man gyda diamedr o fwy nag 1 cm.

Pydredd ffrwythau chwerw.

Yn ei nodweddion, mae'n debyg i'r afiechyd blaenorol. Mae'n wahanol yn yr ystyr bod croen y ffetws wedi cracio a'i grychau, mae'r lliw yng nghanol y fan a'r lle yn dywyllach. Er mwyn brwydro yn erbyn y clefyd, argymhellir dinistrio'r haint yn yr ardd - torri canghennau sydd wedi'u heffeithio a'u sychu, dinistrio ffrwythau a chwyn wedi'u mummio, chwistrellu coed yn ystod y tymor tyfu gyda hylif Bordeaux. Prosesu effeithiol ar ôl y cynhaeaf (5 munud) o ffrwythau gyda dŵr cynnes (48-50 ° C).

Pydredd llwyd.

Mae'n effeithio ar aeron aeddfed mefus, mafon. Yn gyntaf, mae man brown gwlyb yn ymddangos, sy'n tyfu'n gyflym. Ar yr un pryd, nid yw aeron gwyrdd yn tyfu, yn troi'n frown, yn sychu, ac mae rhai aeddfed yn dod yn ddyfrllyd, na ellir eu bwyta. Os yw'r tywydd yn wlyb, yna mae aeron heintiedig wedi'u gorchuddio â gorchudd llwyd tenau, sy'n cynnwys nifer fawr o sborau y ffwng. Mae'r afiechyd yn achosi niwed mawr i aeron a ffrwythau. Er mwyn lleihau colledion, diheintio siambrau a chynwysyddion storio yn drylwyr, argymhellir amddiffyn aeron a ffrwythau rhag dod i gysylltiad â phridd a glaswellt, tynnu ac oeri ffrwythau yn amserol. Ceir canlyniad cadarnhaol trwy drin planhigion cyn cynaeafu gyda 0.2% neu brosesu ffrwythau ac aeron ar ôl y cynhaeaf gyda 0.3% benlat.

Malltod hwyr.

Mae'n effeithio ar fefus, afalau a gellyg. Mae'n bosibl lleihau'r colledion o glefydau o'r fath yn sylweddol gyda chymorth mesurau ataliol.

Sut i ddelio â phydredd ffrwythau wrth eu storio?

Prif ffynhonnell lledaeniad afiechydon ffwngaidd yw'r ardd. Rhaid gosod ffrwythau ar gyfer storio yn iach, heb ddifrod mecanyddol. Felly, mae'n bwysig iawn cydymffurfio â'r holl fesurau i reoli plâu a chlefydau yn yr ardd. Yn ogystal, dylid symud y sborionwr sydd wedi'i ddifrodi a'i ddinistrio bob dydd. Yn yr hydref, mae angen i chi gasglu'r ffrwythau sy'n weddill ar y goeden a'r ddaear, yn gynnar yn y gwanwyn - tynnu a dinistrio dail sych. Mae pecynnu unigol, cyn-ddidoli, tynnu ffrwythau wedi pydru wrth eu storio, diheintio cynwysyddion ac adeiladau yn chwarae rhan bwysig wrth ddiogelu'r ffrwythau wrth eu storio. Mae'r regimen storio gorau posibl yn fesur ataliol effeithiol yn erbyn afiechydon.

Pa afiechydon ffisiolegol sy'n effeithio ar y ffetws?

Gall afiechydon ffisiolegol y ffrwythau ddeillio o dyfu amhriodol ac amodau storio gwael.

Sylw isgroenol (dimple chwerw).

Mae'n amlygu ei hun ar ffurf smotiau bach wedi'u gwasgu â diamedr o 2-3 mm, yn dywyllach na phrif liw y croen, yn amlwg hyd yn oed wrth ei dynnu. Fel arfer yn ymddangos yn rhan uchaf y ffetws o amgylch y calyx, fel arfer ar un ochr iddo. Pan fyddant yn cael eu storio, mae'r smotiau'n troi'n frown, mae'r meinwe yr effeithir arni yn marw, yn dod yn frown, yn sbyngaidd, weithiau â blas chwerw. Y prif reswm dros ddatblygiad y clefyd yw diffyg calsiwm yn y ffrwythau. Yn yr achos hwn, argymhellir chwistrellu'r coed gyda hydoddiant 0.8% o galsiwm clorid neu am afalau trochi 1 munud mewn toddiant 4% o galsiwm clorid, ac yna ei sychu. Y ffrwythau yr effeithir arnynt amlaf yw Renet Simirenko, Banana Gaeaf, Aport, Renet Orleans, Zailiysky, Calville Snow.

Brownio'r mwydion rhag gor-aeddfedu (plumpness, mealy).

O ganlyniad i or-ymestyn, mae cnawd y ffetws yn colli ei ddwysedd, yn dod yn sych, yn ddi-flas, yn felys, ychydig yn frown. Mae'r anhwylder yn fwy amlwg mewn ffrwythau mawr pan fyddant yn hwyr gyda chasglu a storio, digon o wrtaith nitrogen o goed, cynnwys calsiwm isel yn y pridd. Y rhai mwyaf agored i glefyd yw'r afalau o'r mathau saffrwm Mekintosh, Jonathan, Pepin, Antonovka vulgaris.

Brownio'r mwydion yn ystod y rhewbwynt.

Achos y clefyd hwn yw'r tymheredd storio islaw'r gorau ar gyfer yr amrywiaeth (a gall hyd yn oed fod yn uwch na 0 ° C). Ar ddechrau'r afiechyd, mae'r afalau yn edrych yn iach yn allanol. Yn dilyn hynny, mae'r croen yn colli ei lewyrch cynhenid, yn dod yn ddyfrllyd, yn dywyll ac yn dryloyw. Er mwyn atal afiechyd, argymhellir storio ffrwythau ar y tymheredd gorau posibl a lleithder isel. Effeithir ar afalau o bob math.

Curiad y galon wrth heneiddio.

Mae'n amlygu ei hun ar ffurf darnau o fwydion brown sych a phowdrog rhwng carpedi (weithiau y tu hwnt). Fe'i gwelir gyda storfa rhy hir ac mae'n digwydd yn gynharach ar dymheredd uchel. Afalau a drawir yn aml yw Mekintosh, saffrwm Pepin, Renet Simirenko, Jonathan.

Tan (croen brown, llosgi).

Un o'r afiechydon mwyaf cyffredin. Mae'r croen yn aml yn troi'n frown yn y calyx. Gyda datblygiad cryf mewn rhai ffrwythau, effeithir ar haenau isgroenol y mwydion, sy'n arwain at eu pydredd cyflym. Er mwyn lleihau datblygiad y clefyd, dylid tynnu'r ffrwythau ar ddechrau aeddfedrwydd symudadwy a'u hoeri'n gyflym i'r tymheredd gorau posibl. Y clefydau mwyaf tueddol yw afalau yr Antonovka vulgaris, Golden Delishes, Renet Simirenko, Boyken, Rosemary gwyn, eira Calville, London Pepin.

Calon frown neu ddyfrllyd.

Yn cyfeirio at ddifrod tymheredd isel, yn datblygu ar dymheredd minws 2 ° C. Yn allanol, nid yw'r difrod yn ymddangos, mae'r dwysedd yn cael ei gynnal. Mae'r rhan yn dangos fflachiad o fwydion y galon, mae'r meinweoedd yn dirlawn â dŵr. Rhaid tynnu afalau ar yr amser gorau posibl ar gyfer yr amrywiaeth a'u storio, gan gadw at y drefn tymheredd yn llym. Y rhai yr effeithir arnynt amlaf yw ffrwyth y mathau Pepin saffron, Mekintosh.

Tywallt ffrwythau (bywiog).

Mae'r afiechyd yn amlygu ei hun ar goeden. Mae darnau o fwydion yn dod yn dryloyw, yn "wydr." Yn ystod y storio, gall llenwad gwan ddiflannu, yn gryf - yn gyntaf yn cyfrannu at y dril, yna - pydredd y mwydion. Un rheswm yw diffyg calsiwm. Pan ganfyddir y clefyd yn aml, dylid chwistrellu coed â thoddiant 0.8% o galsiwm clorid. Mae afalau o'r mathau Mekintosh, Antonovka vulgaris, Renet Bur-hardta, Renet Landsberg yn agored i'r afiechyd.

Ffrwythau gwywo.

Oherwydd y lleithder cymharol isel yn yr ystafelloedd storio. Mae'r croen wedi'i grychau, mae'r ffrwythau'n colli eu cyflwyniad. Mae ffrwythau bach, yn ogystal â chael eu tynnu cyn pryd, wedi'u gorchuddio â "rhwyd", y mae clafr yn effeithio arnynt, yn pylu'n gryfach. Argymhellir storio afalau o'r fath mewn papur olewog. Yn arbennig o agored i'r afiechyd mae ffrwyth y mathau Golden Delicious, Wellsie, Mantua, Zarya Alatau, Renet Burhardt.

Ffynhonnell: ABC y garddwr. M.: Agropromizdat, 1989.