Mae rhai garddwyr yn ystyried crooknek scrooge yn fath o zucchini, mae eraill yn debyg i bwmpen, ac mae'r ddau yn iawn, oherwydd, fel zucchini, mae'r planhigyn hwn yn perthyn i'r rhywogaeth Pwmpen gyffredin (Cucurbita pepo).
Daethpwyd â Zucchini (neu bwmpen) Kruknek Scrooge i Rwsia ar ddechrau'r 19eg ganrif, ond hyd yn hyn dim ond mewn gwelyau gardd y gellir eu canfod mewn cariadon o gnydau llysiau prin. O'r Saesneg, mae “crook” yn cael ei gyfieithu fel “gwddf cam”, sy'n cael ei gadarnhau gan siâp ei ffrwythau: maen nhw'n hirgul, siâp gellygen neu siâp clwb, yn aml mae ganddyn nhw siâp hirgul gyda gwddf crwm rhyng-gipiedig, wedi'i dewychu ar y pen blodau. Weithiau gelwir y planhigyn hwn yn syml Gwddf yfed, neu Crookneck.
Zucchini Crookneek Scrooge © JamainDisgrifiad
Kruknek scrooge - Planhigyn llysieuol blynyddol o ffurf llwyn cryno. Mae'r llwyn yn cyrraedd 50 - 70 cm o uchder. Mae organau llystyfol yr un fath ag mewn zucchini. Mae'r coesyn yn fyr, yn glasoed drwm. Deilen o faint canolig, solet, pentagonal. Mae streipiau hirsgwar gwyrdd tywyll i'w gweld ar y petiole dail. Mae blodau'n esgobaethol, ar eu pennau eu hunain, yn fawr, yn felyn. Mae lliw y ffetws yn wyn, oren, oren-felyn, llwyd golau neu hufen, mae'r wyneb yn lân, yn llyfn neu ychydig yn giwbaidd ac yn warty. Mae'r mwydion yn dyner, hufen neu oren, trwchus.
Mae'r ffrwythau sy'n cael eu gadael ar yr hadau yn cyrraedd màs eithaf mawr (hyd at 5 kg). Mae hadau'n debyg i hadau pwmpen, dim ond yn llawer gwell, llwyd golau neu liw. Mae'r planhigyn wedi'i groes-beillio. Mae'r llwyn, sy'n tyfu, yn cynhyrchu coesynnau bach y mae'r gwreiddiol o ran ymddangosiad a blas y ffrwythau yn cael eu ffurfio arnynt. Bwyta ffrwyth datblygiad tua wythnos.
Mae Zucchini Kruknek scrooge yn cael ei ystyried yn blanhigyn rhagrithiol: mae rhwng 50 a 60 diwrnod yn pasio o hau i'r cynhaeaf cyntaf. Mae'r planhigyn hwn yn ffotoffilig a thermoffilig i raddau mwy na zucchini neu sboncen. Nid yw egin ifanc o kruknek yn goddef rhew. O ran cynnwys maetholion, nid yw cam yn israddol i'w berthnasau.
Zucchini Crookneek Scrooge © “Sharib4d”Tyfu zucchini Crookneek Scrooge
Mae Crook yn cael ei dyfu yn yr un ffordd â zucchini. Mae ei hadau'n dechrau egino ar dymheredd o + 13 ... 14 ° C, a'r tymheredd gorau ar gyfer eu datblygiad yw + 25 ... 28 ° C. Hyd yn oed gyda'r rhew byrraf, mae'r planhigyn yn marw. Nid yw Crookneck yn goddef amrywiadau cryf mewn tymereddau dyddiol. Gyda thywydd oer hirfaith, mae dail y planhigyn yn troi'n welw, ac mae ffurfiant ofarïau yn dod i ben. Argymhellir bod y pridd yn ysgafn, wedi'i sesno â gwrteithwyr organig, gyda dŵr isel yn digwydd yn isel. Ni ddylech dyfu cam yn y gwelyau, lle roedd llysiau gan y teulu pwmpen.
Hau hadau
Mae hadau ar gyfer eginblanhigion yn cael eu plannu ddiwedd mis Ebrill - dechrau mis Mai, cyn hau, fe'ch cynghorir i socian yr hadau mewn toddiant o ysgogydd twf (er enghraifft, zircon neu epin). Gallwch ddefnyddio potiau mawn wedi'u sesno â hwmws ar gyfer hyn. Mae rhai garddwyr yn caledu eginblanhigion cyn plannu yn y ddaear, ei roi ar y stryd, y tu mewn gan ffenestr agored neu yn yr oergell.
Plannu a gofal
Erbyn plannu ar y gwelyau, dylai'r planhigion fod rhwng 30 a 35 diwrnod oed, erbyn yr amser hwn byddant yn ffurfio 2 i 3 taflen o liw gwyrdd tywyll gyda choesyn sgwat byr, ac mae'r system wreiddiau'n ffitio'n dynn i'r cynhwysydd y cawsant eu plannu ynddo.
Y tro cyntaf i'r gwelyau gael eu gorchuddio orau â ffilm wedi'i hymestyn dros arcs metel (am oddeutu 20 i 25 diwrnod). Yn y dyfodol, wrth gwrs, bydd y gwelyau'n llacio ac yn chwynnu. Mae'n bwysig iawn eu dyfrio â dŵr cynnes yn unig er mwyn osgoi afiechydon planhigion. Argymhellir bwydo bob pythefnos. Mae dail wedi'u difrodi a gwelw yn cael eu torri allan o'r llwyni trwchus, mae egin heb ofarïau yn cael eu tynnu.
Zucchini Kruknek Scrooge © Eunice “Sleepyneko”Priodweddau defnyddiol
Beth sy'n gwneud zucchini kruknek scrooge yn arbennig? Yn gyntaf, mae'n gynhyrchiol iawn, ac yn ail, gellir ei fwyta'n amrwd. Mae cnawd amrwd planhigyn ifanc yn felys, gyda blas maethlon. Gyda scrooge, gallwch chi wneud saladau, paratoadau cartref amrywiol. Argymhellir ei ddefnyddio gyda maeth dietegol a therapiwtig ar gyfer clefydau cardiofasgwlaidd a chlefydau cronig y llwybr gastroberfeddol.
Mae gwragedd tŷ medrus yn coginio ffrwythau Kruknek, stiw, picl, halen, a'u cadw. Mae cawliau llysiau wedi'u coginio â chraciau, wedi'u stwffio â chig neu lysiau, wedi'u stemio, eu rhewi, mae caviar yn cael ei wneud, mae Crooks wedi'u ffrio mewn toes.
Fel llysiau meddyginiaethol, mae krukneeks yn ddefnyddiol i gleifion ag atherosglerosis, clefyd coronaidd y galon, anhwylderau metabolaidd, a dros bwysau. Fel y nodwyd eisoes, fe'u hargymhellir ar gyfer clefydau cardiofasgwlaidd, anemia, afiechydon cronig y llwybr gastroberfeddol a'r arennau. Oherwydd eu cynnwys calorïau isel, mae'r ffrwythau'n wych ar gyfer bwydlen diet.
