Mae Kiwano yn ffrwyth egsotig o dras Affricanaidd, sydd bellach wedi dod yn boblogaidd iawn. Mewn ffordd arall, fe'i gelwir hefyd yn giwcymbr Affricanaidd neu felon corniog, gan fod drain ar ffurf cyrn ar wyneb y ffrwyth hirgrwn hwn. Mae Kiwano yn winwydden laswelltog o'r teulu pwmpen, ciwcymbr yw isrywogaeth. Mae gan ei groen liw melyn-oren, ac mae'r mwydion yn debyg i jeli gyda blas tarten. Nid yw ymddangosiad a siâp anarferol o'r fath yn caniatáu ei ddrysu ag unrhyw ffrwythau egsotig eraill.
Buddion Kiwano
Y ffrwyth hwn mae ganddo gyfansoddiad cyffredinol. Mae'n cynnwys dŵr, carbohydradau, proteinau, brasterau, lludw mewn meintiau amrywiol. Yn ogystal, mae'r ffrwyth hwn yn llawn fitaminau A, B, C, yn ogystal â macro- a microelements (haearn, calsiwm, sinc, potasiwm, magnesiwm, manganîs). Mae Kiwano yn cael ei ystyried yn gynnyrch calorïau isel, felly mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer bwyd diet.
Beth arall mae'r ffrwyth hwn yn ddefnyddiol ar ei gyfer?
Mae ffrwyth o'r fath yn darparu maetholion i'r corff dynol yn llawn, sy'n hynod angenrheidiol yn y gaeaf. Os ydych chi'n ei gynnwys yn eich diet yn rheolaidd, yna gallwch chi gryfhau'ch imiwnedd yn gyflym.- Oherwydd y ffaith bod y mwydion yn cynnwys llawer iawn o ddŵr, mae ei gydbwysedd yn y corff yn cael ei gynnal ar y lefel gywir. Mae cynnwys potasiwm uchel yn arlliwio'r cyhyrau ac yn cael yr effaith orau ar swyddogaeth y galon.
- Er bod y melon corniog hwn yn blasu'n felys iawn, gall pobl â diabetes ei fwyta. Argymhellir hyd yn oed ei gynnwys yn y diet i gleifion. Gan fod gan y ciwcymbr hwn gynnwys calorïau isel, gall dieters ei fwyta.
- Dylai pobl sy'n dioddef o glefydau'r llwybr treulio yfed sudd Kiwano. Mae ffibr sydd wedi'i gynnwys yn y ffetws wedi'i amsugno'n rhyfeddol, yn ysgogi symudedd berfeddol ac yn tynnu sylweddau gwenwynig a niweidiol o'r corff.
Mae ffrwyth o'r fath yn darparu maetholion i'r corff dynol yn llawn, sy'n hynod angenrheidiol yn y gaeaf. Os ydych chi'n ei gynnwys yn eich diet yn rheolaidd, yna gallwch chi gryfhau'ch imiwnedd yn gyflym.Y dechnoleg o dyfu Kiwano o hadau
Gellir tyfu'r ciwcymbr egsotig hwn mewn sawl ffordd. Mae'n well gan lawer o bobl ddefnyddio hadau ar gyfer hyn, sydd hadu fis cyn plannu i le parhaol ddiwedd mis Ebrill - dechrau mis Mai. Y diwrnod cyn hau, maent yn cael eu socian mewn cynhwysydd gyda hydoddiant wedi'i baratoi ymlaen llaw o sodiwm humate neu epin-ychwanegol.
Cyn gynted ag y bydd yr hadau yn chwyddo, fe'u rhoddir mewn pot neu gynhwysydd arall gyda diamedr o 8 - 10 cm o leiaf, wedi'i lenwi â chymysgedd pridd maethlon. Cyn eu plannu mewn tir agored, mae'n well cadw'r hadau mewn tŷ gwydr am bythefnos. Mae eginblanhigion yn cael eu trawsblannu i'r gwelyau ar ôl pan nad oes mwy o rew ar y pridd.
Mae angen plannu kivano mewn dwy neu dair rhes, a ddylai fod pellter o leiaf 40 cm oddi wrth ei gilydd. Dylai'r un gwerth gael ei gymhwyso i eginblanhigion.
Wrth ailblannu planhigyn ar dir agored, dylech ddewis lle a fydd yn amddiffyn yr eginblanhigion rhag y gwynt a golau haul uniongyrchol. Er bod y ciwcymbr egsotig hwn yn cael ei ystyried yn thermoffilig, mae'n methu sefyll yr haul poeth. Mae llosgiadau'n ymddangos yn gyflym ar y dail, a gall yr ofari a'r blodau gwympo.
Mae Kivano wrth ei fodd â phridd rhydd, ysgafn a athraidd. Mae sychder a lleithder gormodol yn angheuol iddo. Mae ei goesau ynghlwm wrth byst fertigol ac, wrth iddynt dyfu, maent yn sicr o dynhau.
Er mwyn peidio â difetha'r eginblanhigion, yn ogystal â chael ffrwythau hardd, dylech gadw at y rheolau sylfaenol ar gyfer gofalu am giwcymbr Affricanaidd.
Gofal
Chwynnu a dyfrio
Rhaid i'r pridd o amgylch y planhigyn gael ei lacio, ei chwynnu a'i wneud yn gyson dyfrio rheolaidd 2 - 3 gwaith yr wythnos.
Gwisgo uchaf
Mae'r ciwcymbr hwn yn hoff iawn o ddresin uchaf, y mae'n rhaid ei wneud yn rheolaidd, gan ddefnyddio mullein neu drwythiad o berlysiau wedi'u gwanhau â dŵr neu faw cyw iâr. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cyfnewid gwrtaith organig bob yn ail â mwynau, gan ddefnyddio gwrteithwyr mwynol cymhleth. Mae gorchuddion di-wreiddiau gyda micro-elfennau amrywiol hefyd yn ddefnyddiol.
Pinsio
Gyda thewychu difrifol, mae angen pinsio'r egin ochrol i'r ofari, ac mae'r blodyn gwag wedi'i dorri allan yn llwyr. Mae'r ofarïau ifanc sy'n deillio o hyn yn cael eu tynnu mewn diwrnod neu ddau, a rhaid gwneud hyn cyn gynted â phosibl fel bod ffrwythau newydd yn tyfu'n gyflymach. Ar ddiwedd y tymor tyfu, mae'r holl ffrwythau'n cael eu cynaeafu, ac mae'r Kiwano wedi'i osod mewn compost.
Sut i fwyta'r ffrwyth hwn?
Ar ba ffurf y gallaf ddefnyddio'r ciwcymbr egsotig hwn? I gael y gorau ohono, bwyta ffrwythau cyn gynted ag y bydd wedi'i bigo. Yn yr achos hwn, mae fitaminau PP ac asid asgorbig yn cael eu storio ynddo, sy'n effeithio ar y system imiwnedd yn y ffordd fwyaf ffafriol.
Mae Kiwano yn rhoi blas gwreiddiol jam a chompotiau. Defnyddir mwydion gwyrdd trwchus ar gyfer saladau a phwdinau. Gallwch addurno gyda sleisys wedi'u plicio:
- coctels;
- ail gyrsiau
- brechdanau.
Mae'n well gan lawer yfed croen ciwcymbr egsotig, gan ei fod yn cynnwys llawer o elfennau fel:
- Fitamin B.
- ffibr.
Mewn coginio modern, defnyddir ffrwythau i baratoi amrywiaeth o seigiau, ac os ydych chi'n bwyta'r ffrwythau yn ei ffurf amrwd, yna dylech chi daflu'r holl hadau i ffwrdd, a dewis y mwydion cyfan gyda llwy. Ni wnaeth bwyta melon corniog unrhyw niwed i unrhyw un. Fodd bynnag, mae pobl yn dueddol o gael adweithiau alergaidd, am y tro cyntaf y ffrwyth hwn angen bwyta'n ofalusgorau mewn darnau bach.
Felly, mae tyfu ffrwyth mor egsotig o hadau yn ein gwlad yn eithaf o fewn pŵer pawb. Bydd gofal priodol yn darparu cynhaeaf hyfryd. Bydd Kiwano nid yn unig yn cyfoethogi'r diet, yn gwneud prydau yn persawrus ac yn anarferol, ond hefyd, diolch i nifer fawr o faetholion, bydd yn cryfhau imiwnedd yn dda.
