Tuedd ffasiynol mewn diet iach - mae coctels llysiau smwddi wedi ennill poblogrwydd haeddiannol ymhlith y rhai sy'n dilyn eu ffigur ac yn cynnwys cynhyrchion organig, iach yn eu diet bob dydd. Dim ond o gynhyrchion a dyfir yn eich gardd eich hun y gellir paratoi'r smwddi mwyaf blasus, wrth gwrs. Ciwcymbr ffres, sbigoglys gwyrdd a nionyn gwyrdd, kefir blasus, dyna'r holl gynhwysion ar gyfer y ddiod fwyaf iach yn y byd - smwddi gyda chiwcymbr a sbigoglys. Mae gwragedd tŷ dychrynllyd yn cynaeafu sbigoglys mewn rhewgelloedd, ond os nad ydych chi'n un ohonyn nhw, yna fel arfer mae'r llysiau gwyrdd iach hyn bob amser yn adran bwyd wedi'i rewi mewn unrhyw siop.
Smwddi Ciwcymbr a SbigoglysI'r rhai a benderfynodd rannu gydag ychydig bunnoedd yn ychwanegol, rwy'n eich cynghori i baratoi sawl coctels gwahanol y dydd a rhoi pryd rheolaidd yn eu lle. Gellir trefnu diwrnodau ymprydio o'r fath i ddechrau unwaith yr wythnos, ac yn yr haf poeth i gynyddu i ddau.
I flas y smwddi, a baratowyd yn ôl y rysáit hon, mae'n debyg i kefir kholodnik. Ond rydych chi'n ceisio argyhoeddi rhyw berson ifanc yn ei arddegau bod y siop oer yn iach a blasus, nid oedd yno! Mae smwddi yn feddw i gyd heb olrhain, ac maen nhw hefyd yn gofyn am atchwanegiadau.
- Amser coginio: 10 munud
- Dognau: 1
Cynhwysion ar gyfer gwneud smwddi gyda chiwcymbr a sbigoglys.
- Kefir di-fraster 200 ml;
- ciwcymbr ffres;
- 30 g o sbigoglys wedi'i rewi;
- Deilen bresych Tsieineaidd;
- cennin;
- sialóts;
- dil, halen.
Cynhwysion ar gyfer gwneud smwddi gyda chiwcymbr a sbigoglys.Dull o baratoi smwddi gyda chiwcymbr a sbigoglys.
Os ydych chi'n paratoi smwddi gyda sbigoglys ffres, rwy'n eich cynghori i'w roi ymlaen llaw am 2-3 munud mewn dŵr berwedig, yna ei wasgu a'i dorri'n fân.
Sbigoglys ffrio, cennin, sialótsSbigoglys wedi'i rewi (cymerwch 1-2 giwb o fag), cennin wedi'i dorri'n fân, un sialot bach, wedi'i dorri'n fân, ei ffrio'n gyflym mewn padell ffrio bron yn sych. Dim ond olew olewydd sydd ei angen ar y badell, neu gallwch ddal y llysiau dros y stêm am 3-4 munud. Hefyd, mae popty microdon yn addas at y dibenion hyn, yn gyffredinol, mewn unrhyw ffordd gyfleus, gwnewch driniaeth wres o lysiau yn hawdd.
Torrwch y ciwcymbr a thorri'r bresych TsieineaiddRydyn ni'n ychwanegu ciwcymbr ffres a deilen o fresych Tsieineaidd i'r ddiod yn amrwd, dim ond torri'r ciwcymbr yn dafelli a thorri'r bresych cyn anfon y cynhwysion i'r cymysgydd. Bydd bresych Tsieineaidd yn gwneud y smwddi yn drwchus, bydd yn apelio at y rhai sy'n hoffi diodydd y gellir eu bwyta gyda llwy.
Rhowch yr holl gynhwysion mewn cymysgyddFelly, taflwch y sbigoglys a'r winwns wedi'u hoeri, ciwcymbr wedi'i dorri, bresych Tsieineaidd wedi'i falu, ychwanegwch y kefir braster isel (neu'r iogwrt) a halenwch y cynhwysion i'w flasu. Rhowch ychydig o ganghennau o dil gwyrdd mewn cymysgydd. Rydyn ni'n gadael ychydig o dil a sleisys o giwcymbr ffres i addurno'r coctel.
Chwisgiwch y ddiod nes ei bod yn llyfnCurwch y ddiod nes iddi ddod yn unffurf ac yn llyfn mewn cysondeb, arllwyswch i gwpan neu wydr.
Ychwanegu dilYchwanegwch dil wedi'i dorri'n fân.
Addurnwch gwpan smwddi gyda sleisen o giwcymbrRydyn ni'n gwneud toriad mewn tafell gron o giwcymbr a'i roi ar ymyl y mwg.
Smwddi Ciwcymbr a SbigoglysGweinwch smwddi i'r bwrdd ar unwaith, dylid bwyta diodydd sy'n seiliedig ar lysiau ffres a chynhyrchion llaeth, yn ogystal â saladau llysiau ffres, ar unwaith, nid ydyn nhw'n addas i'w storio.
