Daeth aeron Logan, mae hefyd yn faenor, atom o America. Cafodd ei ddwyn allan ar ddamwain gan farnwr o California yr oedd ei lwyni mafon a mwyar duon yn croesi. Enw olaf gwarcheidwad y gyfraith yw Logan, a dyna pam y cafodd y faenor yr enw a ddyfeisiwyd, gyda llaw, gan ein gwyddonydd Michurin.
Er mwyn tyfu'r planhigyn anarferol hwn, mae'n ddigon i brynu eginblanhigion ifanc yn y feithrinfa, eu plannu ar y safle a chadw at reolau gofal penodol. Os yw'r planhigyn yn gyffyrddus yn eich gardd, yna eisoes yn y tymor nesaf, bydd y mafon dyddiol yn rhoi ei gnwd cyntaf.
Mathau a rhywogaethau Ezemalin
Ezemalin Tyberry - Mae ganddo goesau byrgwnd hir, iasol, pigog. Mae'r planhigyn yn blodeuo ganol yr haf, ac mae'r aeron cyntaf yn ymddangos ddiwedd mis Awst. Mae gan aeron siâp hirgul a lliw byrgwnd; cânt eu casglu mewn brwsys crog o 4-6 darn yr un.
Maen nhw'n blasu fel mafon, ac mae'r arogl ychydig yn debyg i candy. Nodweddir yr amrywiaeth hon gan fwy o gynhyrchiant. O'r llwyn gallwch gasglu hyd at 5 cilogram o aeron. Ei fantais yw ymwrthedd i afiechydon a diymhongarwch i'r pridd.
Ezemalin Medana - mae'r planhigyn yn llwyn pwerus gyda choesau ymgripiol pigog hyblyg. Mae gan Ezemalin ganghennau cryf ac elastig, sy'n gyfleus iawn i'w clymu.
Mae'r amrywiaeth hon yn perthyn i'r aeddfed cynnar, felly mae'r aeron yn ymddangos eisoes yng nghanol yr haf. Maent yn eithaf mawr, mae'r pwysau yn cyrraedd bron i 7 gram. Mae lliw yr aeron yn rhuddem, ac er eu blas maen nhw'n debyg i fafon, tra bod ganddyn nhw flas caramel ysgafn.
Ezemalin Buckingham
Mae'n amrywiaeth uchel ei gynnyrch a fagwyd yn yr Alban. Mae'r aeron yn fawr, coch tywyll mewn lliw. Mae ganddyn nhw flas melys, tebyg i fafon.
Mae gan y planhigyn egin elastig a hir o liw byrgwnd wedi'i orchuddio â drain, gyda phlatiau dail rhychiog gwyrdd tywyll. Blodau gwyn a gesglir mewn brwsys, ac ar ôl blodeuo mae 4-6 o ffrwythau wedi'u clymu.
Ezemalin Loganberry - mae canghennau'r planhigyn yn ymgripiol, felly mae angen garter arnyn nhw. Nid oes pigau arnynt. Mae'r ffrwythau'n goch, ond wrth aeddfedu, maen nhw'n dechrau tywyllu. Mae'r aeron yn fawr ac yn hir, gyda blas sur. Mae Yezmalin yn blodeuo ddechrau'r haf, ac yn aildroseddu ganol mis Gorffennaf.
Ezemalin Boynesberry - Mae llwyni ymgripiol, sydd angen garter, yn nodweddiadol o'r amrywiaeth hon o ddraenog. Gall y coesau fod gyda drain a hebddyn nhw. Mae'r aeron yn hirgrwn, lliw siocled mawr. Maen nhw'n blasu fel mwyar duon.
Ezemalin Cumberland - mae'r planhigyn wedi tewhau, pigau ac egin wedi'u gorchuddio â chwyr gan gyrraedd uchder o fetr a hanner. Mae'r aeron yn dywyll, sgleiniog, wedi'u talgrynnu â blas melys ac arogl mwyar duon.
Ezemalin Llawen Berry
Mae gan y planhigyn egin pigog, pigog gyda phlatiau deiliog gwyrdd tywyll. Mae'r aeron yn fawr, yn debyg i fwyar duon, ond maen nhw'n anoddach ac yn iau. Trwy arogl, maent yn ymdebygu i fafon gyda blas melys-musky anarferol.
Ezemalina Marion - mae ganddo egin hir ymgripiol gyda phigau mawr. Mae'r aeron yn drwchus ac yn ddu fel mwyar duon. Maent yn fawr, yn hirgul ac yn cael eu casglu mewn brwsh. Mae'n blasu'n felys a sur gyda lliw musky. Gallwch gynaeafu hyd at 4 cilogram o un llwyn o ezhimalina.
Imperial Ezemalin - mae ganddo egin hir, hyblyg, hir sydd angen garter. Ffrwythau yng nghanol yr haf. Mae'r aeron yn fawr, yn hirsgwar eu siâp mewn lliw coch tywyll. I flasu, maent yn debyg i fafon gyda sur nodweddiadol, a etifeddwyd o'r mwyar duon.
Hybrid Ezemalin Rubus - planhigyn gydag egin ymgripiol, hir, pigog a phlatiau deiliog gwyrdd tywyll. Cesglir blodau gwyn-binc mewn brwsys. Mae'r planhigyn yn dechrau dwyn ffrwyth ganol yr haf. Mae'r aeron yn fawr, coch tywyll, gyda siâp conigol hirgul. Maen nhw'n blasu fel mafon.
Ezemalin Ffrwythau mawr
Mae'r amrywiaeth yn cael ei wahaniaethu gan ganghennau bwa hir, pigog, elastig sydd angen garter. Mae'r aeron yn fawr, coch tywyll o ran lliw, yn atgoffa rhywun o groes rhwng mafon a mwyar duon. Ffrwythau yng nghanol yr haf. O'r llwyn gallwch chi gasglu rhwng 3 a 4 cilogram y tymor.
Ezemalin Darrow - mae gan y planhigyn ganghennau elastig hir, pigog. Mae'r amrywiaeth yn gwrthsefyll rhew ac yn gynhyrchiol iawn. Mae'r aeron yn fawr o liw du gyda blas melys a sur sy'n atgoffa rhywun o fwyar duon.
Ezemalin Marionberry - mae gan yr amrywiaeth egin elastig, hir, pigog, ymgripiol gyda dail rhychiog gwyrdd tywyll. Mae'r amrywiaeth yn uchel ei gynnyrch. O'r llwyn gallwch gasglu hyd at 4 cilogram o aeron. Mae'r aeron yn fawr, yn dywyll o ran lliw gyda blas melys a sur sy'n atgoffa rhywun o fafon.
Tlys Du Ezemalin - Mae'r amrywiaeth yn gaeaf-galed ac yn gynhyrchiol. Mae gan y planhigyn goesau pigog syth wedi'u gorchuddio â dail gwyrdd tywyll. Mae gan aeron arlliw du. Fe'u gwahaniaethir gan eu caledwch, blas mwyar duon melys ac arogl dymunol.
Glanio a gofalu am Ezemalin yn y maestrefi
Er gwaethaf diymhongarwch y faenor, dylech ddewis lle ar gyfer ei blannu yn ofalus iawn. Dylai fod yn heulog, fodd bynnag, ychydig yn gysgodol. Hefyd, dylid diogelu'r safle rhag drafft, nad yw'r planhigyn yn ei oddef.
Nid yw Ezemalin yn hoff o farweidd-dra dŵr, gan fod hyn yn arwain at bydru'r system wreiddiau. Rhaid dewis y pridd ar gyfer plannu yn ffrwythlon. Wrth arsylwi ar nifer o'r rheolau syml hyn, bydd yn bosibl tyfu planhigion uchel eu cynnyrch a fydd yn swyno nid yn unig aeron blasus ac iach, ond hefyd eu hymddangosiad deniadol.
Fel arfer mae eginblanhigion eisoes yn ddeunydd llystyfol, am y rheswm hwn dylid eu trin yn ofalus. Dylid glanio yn ofalus iawn, gan gadw'r lwmp pridd "brodorol" gymaint â phosibl.
Mae Ezemalin wedi'i blannu mewn rhesi. Dylai rhwng y llwyni gilio tua metr. A rhwng y rhesi o 1.5 - 2 fetr. Bydd plannu fel hyn yn caniatáu ichi gael cynnyrch mawr, gan y bydd y planhigion yn cael llawer iawn o olau sy'n angenrheidiol ar gyfer ffrwytho.
Dylai pyllau ar gyfer plannu eginblanhigion fod â maint 40x40x40 centimetr. Dylai'r pridd y gwerthwyd yr eginblanhigion ag ef gael ei gymysgu â hwmws a phridd gardd. Pan fydd y safle glanio yn barod, dylid lledaenu'r llwyni a'u gosod yn ofalus yn y pwll. Rhaid iddynt gael eu taenellu â phridd wedi'i baratoi ymlaen llaw. Ar ddiwedd y glaniad, rhaid cywasgu a dyfrio'r ddaear yn helaeth. Hefyd, ar ôl plannu o dan y llwyni, mae angen rhoi haen o domwellt.
Mae mafon hefyd yn cael eu tyfu yn ystod plannu a gofal awyr agored. Mae gan aeron flas dymunol iawn, llawer o fitaminau ac eiddo buddiol. Ond er mwyn cael cynhaeaf cyfoethog, mae angen dilyn rheolau technoleg amaethyddol. Gallwch ddod o hyd i'r holl argymhellion angenrheidiol yn yr erthygl hon.
Dyfrio'r gweithlu
Nid oes angen dyfrio'r system yn systematig. Dylid ei ddyfrio ar ôl plannu, yn ogystal â chwpl o ddiwrnodau ar ôl tocio. Yn yr haf, dylech ddyfrio'r cnwd dim ond os oes sychder.
Mae angen dyfrio gormod ar y planhigyn yn ystod y tymor tyfu, yn ogystal ag yn ystod ei ffurfiant. Fodd bynnag, mae angen sicrhau nad yw'r dŵr yn y llwyni yn marweiddio, fel arall gall y system wreiddiau bydru a bydd y planhigion yn marw.
Pridd am y tymor
Mae'n well gan Ezemalin bridd nad yw'n asidig. Er mwyn ei gael, dylid cymysgu'r ddaear â lludw. Mae hefyd yn angenrheidiol ei fod yn faethlon. Am y rheswm hwn, mae pridd gardd yn gymysg â mawn, compost a hwmws.
Ac fel nad yw dŵr yn marweiddio yn y system wreiddiau, rhaid rhoi clai estynedig neu raean bach yn y twll i'w blannu er mwyn creu haen ddraenio.
Gwrtaith
Ar ôl plannu, ni ddylid ffrwythloni'r planhigyn. Gwnewch y porthiant cyntaf yn angenrheidiol ar ôl dwy flynedd o dyfiant llwyn mewn un lle.
Ar ôl dwy flynedd, mae angen ffrwythloni Ezemalin bob ychydig flynyddoedd, gan ddefnyddio gwrtaith tail a ffosffad neu potash. Bydd dos y dresin uchaf yn dibynnu ar gyfansoddiad y pridd yn yr ardal gyda phlanhigion.
Blodeuo
Mae blodeuo’r cnau daear yn cwympo ddiwedd mis Mai - canol mis Mehefin, yn dibynnu ar yr amrywiaeth.
Mae blodau'r planhigyn yn fach, gwyn-binc, wedi'u casglu mewn brwsys o 10-15 inflorescences. Ar ôl blodeuo, mae'r ffrwythau wedi'u clymu yn eu lle.
Tocio cnydau
Rhaid ffurfio llwyni yn ddi-ffael, gan y bydd cyfaint y cnwd yn dibynnu ar hyn. Y cyfnod gorau ar gyfer tocio yw diwedd yr hydref. Er bod llawer o arddwyr yn ei ddal ar ôl i'r ezemalin roi'r gorau i ddwyn ffrwyth.
Mae angen tocio cyn rhew, fel pe bai'r canghennau'n rhewi, byddant yn torri a bydd yn anodd iawn eu torri. Wrth docio, mae angen glanhau hen egin, gormod, sych a thorri.
Gallwch hefyd docio yn y gwanwyn, ond dim ond cyn i'r llif sudd ddechrau. Mae pinsio'r brig hefyd yn perthyn i ffurfio llwyni, sy'n caniatáu i'r canghennau dyfu.
Garter dyddiol
Gan fod coesau ymlusgol ac aeron mawr a thrwm ym mron pob math o Yezemalin, rhaid eu clymu. Fel cefnogaeth, ni ddylech ddefnyddio polion pren, oherwydd ar ôl amser, bydd y llwyni yn dechrau ymledu, a bydd yr aeron yn llai.
Y peth gorau yw defnyddio trellis. Dylai fod ganddo un awyren a chyrraedd uchder o hyd at 2.5 metr. Ei wneud o wifren neu linell bysgota neilon drwchus, sy'n cael ei thynnu mewn pum haen. Mae egin ffrwytho ynghlwm wrth yr haenau uchaf, sydd ynghlwm ar ffurf neidr. Mae'r canghennau sy'n weddill wedi'u clymu i'r haenau isaf.
Mae digwyddiad o'r fath yn caniatáu i'r llwyni dyfu'n dda, a'r aeron i gael digon o olau haul. I arddwr, mae'n llawer haws gofalu am blanhigion wedi'u clymu.
Lloches ar gyfer tymor y gaeaf
Llwyn sy'n gwrthsefyll oer yw Ezemalin. Ond er gwaethaf y ffaith ei fod yn goddef rhew yn dda, yn yr hydref, mae angen i'r planhigyn fod yn barod ar gyfer gaeafu o hyd. Yn gyntaf mae angen i chi ddatgysylltu'r canghennau o'r delltwaith a'u gosod yn ofalus ar hyd y gynhaliaeth, er mwyn peidio â difrodi.
Os yw mewn rhanbarth lle mae gaeafau'n ymarferol heb eira, gorchuddiwch y draenog gyda mawn, gwellt neu flawd llif. Ond os oes llawer o eira, bydd ef ei hun yn gysgodfan ardderchog a fydd yn atal rhewi llwyni.
Atgynhyrchu dyddiol
Yn aml mae Yezemalin yn cael ei luosogi'n llystyfol, gan ddefnyddio at y diben hwn:
Toriadau gwreiddiau - er mwyn eu cael, yn y gwanwyn dylech gloddio'r gwreiddiau a dewis samplau sydd wedi cyrraedd hyd o 5 i 7 milimetr. Yna mae'n rhaid eu rhannu'n rhannau o 15 centimetr, ac yna eu plannu mewn rhesi i ddyfnder o ddim mwy nag 20 centimetr.
Toriadau gwyrdd - mae brigau yn cael eu cynaeafu ddiwedd mis Awst, trwy docio topiau 20-35 centimetr. Mae'r toriadau sy'n deillio o hyn yn cael eu plannu yn y ddaear gyda chilfach o 20 centimetr. Yn y tymor nesaf, bydd hanner y toriadau yn gallu dod yn blanhigion llawn.
Toriadau lignified - ar gyfer lluosogi'r draenog â thoriadau cyffredin, mae deunydd plannu yn cael ei gynaeafu yn y cwymp, gan godi egin 20 cm o hyd gyda hyd at 4 blagur. Mae'r toriadau sy'n deillio o hyn yn cael eu socian mewn dŵr am ddiwrnod, yna fe'u plannir gan adael pellter o 10 centimetr rhyngddynt. Ni ddylai fod mwy na dwy aren uwchben y ddaear. Pe bai'r gweddill yn ymddangos ar ôl dyfrio, yna dylid ychwanegu'r pridd fel mai dim ond dau ohonyn nhw sydd ar ôl ar yr wyneb.
Ni ddylai Ezemalin gael ei luosogi gan hadau, gan nad yw'n cadw ei briodweddau amrywogaethol.
Clefydau a Phlâu
Mae Ezemalin yn agored i afiechydon fel:
Rhwd - Mae'r clefyd hwn yn cael ei achosi gan ffwng sy'n parasitio ar y dail, gan eu gorchuddio â gorchudd brown. Fel ymladd yn erbyn y clefyd hwn, defnyddir gwreiddio dail. Ac i'w atal, yn ystod y tymor tyfu, mae planhigion yn cael eu chwistrellu â Bayleton ac Impact.
Llwydni powdrog - Mae gan y clefyd hwn etioleg ffwngaidd ac mae'n effeithio ar ddail, boncyffion a ffrwythau'r planhigyn. Fe'i cyflwynir ar ffurf gorchudd gwyn, sy'n dod yn frown yn y pen draw. Os na chaiff y clefyd ei wella mewn pryd, bydd yn arwain at farwolaeth y planhigyn. I drechu'r afiechyd, defnyddir ffwngladdiadau fel Tilit a Quadris. Fel proffylacsis, defnyddir cyffuriau fel "Trichodermin".
Verticillosis - yn glefyd ffwngaidd sy'n achosi gwywo a melynu dail heb unrhyw reswm amlwg. Mewn achosion datblygedig, mae'r ffrwythau a'r egin yn dechrau dadffurfio. I gael gwared ar y ffrewyll hon, defnyddiwch gyffuriau fel Previkur a Vitaros.
O'r plâu, gellir effeithio ar Yezemalin gwiddon neu chwilen mafon. Er mwyn atal eu hymddangosiad, bydd teneuo a gofalu am y llwyn yn helpu.
Priodweddau defnyddiol a gwrtharwyddion Ezemalin
Mae gan ffrwythau Ezhemalin gyfansoddiad cemegol cyfoethog, y maent yn amhrisiadwy i'r corff diolch iddo. Mae gan aeron briodweddau gwrthlidiol ac antipyretig, sy'n gwneud Yezemalin yn anhepgor wrth drin annwyd a niwmonia.
Mae Yezemalin yn cael effaith fuddiol ar y system wrinol, y system nerfol ganolog, y coluddion a'r cymalau. Mae aeron yn helpu i lanhau'r corff o docsinau a metelau trwm. Mae'n werth nodi bod gan egin a dail y llwyn a ddefnyddir ar gyfer cystitis ac anhwylderau eraill briodweddau meddyginiaethol hefyd.
Fodd bynnag, ni all pawb fwyta'r aeron. Mae'n cael ei wrthgymeradwyo mewn wlserau, gastritis, llosg y galon, urolithiasis, gowt, diabetes ac asthma. Gan fod yr aeron yn cynnwys llawer iawn o fitaminau, dylid ei ddefnyddio'n ofalus ar gyfer dioddefwyr alergedd, mamau'r dyfodol a mamau nyrsio.
Ryseitiau gydag Ezemalin
Defnyddir Yezhmalina, fel ei dau berthynas, yn weithredol wrth goginio. Mae'n gwneud jam, pasteiod, sawsiau a llawer mwy. Isod mae rhai o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd gyda'r aeron blasus, persawrus ac anghyffredin hwn.
Jam Jasmine
Nid yw gwneud jam aeron persawrus yn cymryd llawer o amser, a bydd y canlyniad yn sicr o blesio dant melys a chariadon yr aeron anarferol hwn.
Cynhwysion
- Siwgr - 8 gwydraid.
- Ezemalin - 8 gwydraid.
Jam Coginio:Rydyn ni'n cymryd aeron wedi'u golchi a'u plicio. Rydyn ni'n eu llenwi â phedwar gwydraid o siwgr a'u berwi nes eu berwi dros wres canolig. Pan fydd y jam yn berwi, cymysgwch ef fel bod y siwgr yn hydoddi. Yna gostyngwch y gwres i'r lleiafswm a chynheswch y gymysgedd am 5 munud. Nesaf, ychwanegwch weddill y siwgr a'i gymysgu nes ei fod yn hydoddi.
Pan fydd y siwgr wedi toddi, cymerwch y jam, rhowch ef mewn jariau wedi'u sterileiddio a'i rolio i fyny.
Pastai crwst shortcrust gyda chaws bwthyn ac ezemalina
Mae'r gacen yn syml iawn i'w gwneud, ond mae'n troi allan i fod yn flasus iawn ac yn cael ei bwyta bron yn syth.
Cynhwysion ar gyfer y toes:
- Blawd gwenith - 200 gram.
- Powdr pobi - 1 llwy de.
- Menyn - 150 gram.
- Wy - 1 darn.
- Siwgr - 100 gram.
- Cynhwysion ar gyfer y llenwad:
- Ezemalin - 300 gram.
- Caws bwthyn - 500 gram.
- Hufen sur - 100 gram.
- Wyau - 2 ddarn.
- Siwgr - 100 gram.
Gwneud darnau:Rydyn ni'n cymryd y blawd, ei gymysgu â phowdr pobi a'i ddidoli. Torrwch fenyn oer yn giwbiau a'i falu â blawd i gyflwr briwsionyn. Yn ychwanegu siwgr ac wy, yna tylino'r toes. Pan fydd yn barod, lapiwch ef mewn ffilm a'i roi yn yr oergell am hanner awr.
Paratoi'r llenwad: cymerwch gaws y bwthyn, ei sychu, ei gymysgu â hufen sur, siwgr ac wyau, yna ei guro â chymysgydd nes cael màs homogenaidd.
Rydyn ni'n cymryd y toes wedi'i oeri, ei drosglwyddo i'r ffurf wedi'i drin ag olew ac yn ffurfio'r ochrau 5 cm o uchder.Ar y darn gwaith sy'n deillio o hyn, gosodwch yr aeron a'u llenwi â chaws bwthyn.
Cynheswch y popty i 180 gradd a phobwch gacen am 35 munud. Ar ôl i'r amser fynd heibio, tynnwch ef allan o'r popty, ei oeri a'i ddefnyddio. Bon appetit.
Pastai hufen sur gydag ezhimalina
Mae'r gacen yn flasus ac yn dyner, ac yn bwysicaf oll, mae'n cael ei pharatoi'n syml iawn. Rhowch gynnig arni a byddwch wrth eich bodd.
Cynhwysion ar gyfer y toes:
- Caws bwthyn - 150 gram.
- Pinsiad yw halen.
- Powdr pobi - 1 sachet.
- Olew blodyn yr haul wedi'i fireinio - 6 llwy fwrdd. llwyau.
- Blawd - 220 gram.
- Llaeth - 5 llwy fwrdd. llwyau.
- Cynhwysion ar gyfer Tywallt:
- Wyau - 3 darn.
- Ezemalin - 300 gram.
- Siwgr - 170 gram.
- Blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau.
- Hufen sur - 300 gram.
- Caws bwthyn - 200 gram.
Coginio hufen sur: cymerwch yr holl gynhwysion ar gyfer y toes, cymysgu a ffurfio pêl. Rydyn ni'n cymryd y ffurf, yn ei drin ag olew ac yn rhoi'r toes gorffenedig ynddo, gan ffurfio'r ochrau.
Curwch wyau â siwgr nes bod ewyn yn ymddangos, ychwanegu caws bwthyn, curo eto, yna ychwanegu hufen sur a blawd, curo eto a'i newid.
Arllwyswch y llenwad i'r gacen a glynu aeron yr ezimalina ynddo. Yna cynheswch y popty i 180 gradd a phobwch yr hufen sur nes ei fod wedi'i goginio. Pan fydd y toes yn frown, mae'r gacen yn barod. Bon appetit.
