Bydd ryseitiau sudd tomato ar gyfer y gaeaf trwy grinder cig yn eich helpu i baratoi trît go iawn i chi'ch hun a'ch anwyliaid. Bydd y ddiod hon yn helpu i ailwefru'ch batris yn yr oerfel mwyaf difrifol. Mae'n cynnwys nifer fawr o fitaminau a mwynau sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd. Mae gwneud sudd yn syml iawn, y prif beth yw stocio tomatos ffres a dewis y rysáit iawn.
Rysáit glasurol
Mae'n hawdd gwneud diod gyda blas cyfarwydd. Mae'r rysáit ar gyfer sudd tomato ar gyfer y gaeaf trwy grinder cig yn cynnwys defnyddio'r cynhwysion canlynol:
- Tomatos - 10 kg.
- Siwgr - 100 gr.
- Halen i flasu.
Paratowch domatos ffres i'w prosesu. I wneud hyn, rinsiwch nhw yn drylwyr mewn dŵr rhedeg. Torrwch yr holl smotiau a stelcian sydd wedi'u difetha.
Torrwch y tomatos yn giwbiau bach.
Ewch trwy grinder cig. 
Y peth gorau yw defnyddio juicer rhagddodiad arbennig. Os nad ydyw, yna mae'n rhaid i chi hidlo'r slyri sy'n deillio o hynny gyda gogr. Felly gallwch chi ryddhau'r sudd o hadau a philio.
Arllwyswch sudd i gynhwysydd mawr a'i roi ar fflam. Ychwanegwch halen a siwgr gronynnog. Wrth ei droi yn gyson, arhoswch nes bod yr hylif yn berwi.
Mae sudd tomato yn cael ei storio trwy grinder cig trwy'r gaeaf mewn jariau gwydr wedi'u selio. Cyn arllwys sudd iddynt, dylid eu sterileiddio'n drylwyr. Tua 20 munud yw amser prosesu jar dau litr. Peidiwch ag anghofio sterileiddio a gorchuddion.
Mae tywallt sudd orau mewn jariau un neu ddwy litr.
Ar ôl i'r sudd ddechrau berwi, tynnwch yr ewyn ohono. Berwch am ddau funud arall. Arllwyswch i jariau wedi'u paratoi. Corc gyda chapiau. Rhowch y caniau gyda'r caeadau i lawr, eu lapio mewn blanced gynnes a'u gadael i oeri yn y cyflwr hwn.
Ar ôl i'r caniau oeri yn llwyr, rhowch nhw mewn storfa. Y peth gorau yw storio sudd tomato trwy grinder cig gartref mewn seler neu gwpwrdd cŵl.
Rysáit Sbeis a Finegr
Gellir gwneud diod gyda blas sbeislyd cyfoethog gan ddefnyddio rysáit arall. Mae angen y cydrannau canlynol ar gyfer coginio:
- Tomatos - 11 kg.
- Siwgr - 500 gr.
- Halen - 180 gr.
- Allspice - 32 pys.
- Sinamon daear - 3 llwy de.
- Carnation - 8 blagur.
- Pinsiad yw nytmeg.
- Garlleg - 3 ewin.
- Pupur daear coch - 0.5 llwy de.
Rinsiwch y tomatos mewn dŵr rhedeg. Tynnwch yr holl goesynnau ac ardaloedd lle mae arwyddion difetha i'w gweld. Torrwch y tomatos yn dafelli bach.
Sgroliwch nhw trwy'r grinder cig. Strain gyda gogr.
Arllwyswch y sudd wedi'i baratoi i mewn i sosban a'i goginio am 30 munud mewn fflam fach. Rhowch halen a siwgr. Coginiwch 10 munud arall. Ar ôl hynny, nodwch yr holl gydrannau eraill. Coginiwch 10 munud arall.
Arllwyswch y sudd wedi'i baratoi i mewn i jariau wedi'u sterileiddio ymlaen llaw. Seliwch y capiau'n dynn. Lapiwch dywel neu flanced gynnes a'i gadael i oeri.
Gwella'r rysáit hon ar gyfer sudd tomato ar gyfer y gaeaf trwy grinder cig trwy ychwanegu pupur cloch wedi'i dorri ato. O hyn, bydd blas y ddiod yn dod yn feddalach ac yn fwy dirlawn.
Storiwch eich caniau mewn lle cŵl.
Rysáit Basil
Os ydych chi'n hoffi'r cyfuniad clasurol Eidalaidd o fasil a thomatos, yna mae'n sicr y bydd y sudd hwn at eich dant. I'w baratoi, paratowch y cydrannau:
- Tomatos - 5 kg.
- Basil gwyrdd neu borffor - 1 criw mawr.
- Halen tua 100 gr.
- Siwgr - 100 gr.
Rinsiwch yr holl domatos yn dda. Tynnwch yr holl rannau a stelcian sydd wedi'u difetha. Dis. Sgroliwch trwy'r grinder cig a'i falu trwy ridyll.
Arllwyswch y sudd wedi'i baratoi i'r badell a'i ferwi am 20 munud. Yna ychwanegwch halen, siwgr a basil wedi'i dorri.
Ar gyfer y rysáit hon, gallwch ddefnyddio basil sych, ond mae'n well rhoi blaenoriaeth i berlysiau ffres.
Arllwyswch y sudd wedi'i baratoi i mewn i jariau wedi'u sterileiddio'n ofalus a thynhau'r caeadau'n dynn. Gosodwch y caniau gyda'r caeadau i lawr. Lapiwch flanced. Arhoswch nes ei fod yn oeri yn llwyr.
Sudd tomato gyda nionyn a phupur
Dylai'r rhai sydd eisiau gwybod sut i wneud sudd tomato trwy grinder cig yn fwy sawrus roi sylw i'r rysáit hon. Mae angen y cydrannau canlynol arno:
- Tomatos - 9 kg.
- Pupur cloch - 3 pcs.
- Garlleg - 5 ewin.
- Nionyn - 1 pen.
Rinsiwch lysiau a thynnwch yr holl rannau sydd wedi'u difetha. Tynnwch yr hadau o'r pupurau. Piliwch y tomatos a'u torri'n giwbiau. Malu winwns a phupur.
Er mwyn pilio tomatos yn gyflym, trochwch nhw mewn dŵr berwedig am ychydig eiliadau, ac yna oeri ar unwaith mewn dŵr iâ.
Twistio'r llysiau i gyd trwy grinder cig. Malwch y slyri sy'n deillio ohono trwy ridyll metel. Arllwyswch sudd i'r badell. Arhoswch nes ei fod yn berwi ar fflam fach.
Arllwyswch y sudd gorffenedig i jariau wedi'u sterileiddio a'u selio â chaeadau. Lapiwch gyda blanced a gadewch iddi oeri yn llwyr. Ar ôl hynny, gallwch chi roi'r sudd mewn storfa mewn ystafell oer.
Dewiswch rysáit addas i chi'ch hun a pharatowch sudd blasus ac iach i'r teulu cyfan.
