Mae gennym chrysanthemum llysiau hyd yn hyn yn brin, mewn gwelyau blodau ac mewn gwelyau. Ond yn Ne-ddwyrain Asia, China, Japan a Fietnam, mae chrysanthemum llysiau yn boblogaidd iawn. Maen nhw'n dweud iddi ddod i Rwsia trwy Fietnam. Fe wnaeth y Fietnamiaid a ddaeth i’n gwlad ei drin yn gyntaf drostyn nhw eu hunain, ac yna ar werth yn y farchnad ac ar gyfer bwytai.
Coroni Chrysanthemum, neu chrysanthemum llysiau, neu chrysanthemum salad (Coronarium chrysanthemum) - planhigion lluosflwydd y genws Chrysanthemum (Chrysanthemum) Teulu Astrovic (Asteraceae) Mamwlad - Gogledd America. Mae dail ac egin ifanc yn blasu fel seleri ac yn cael eu defnyddio fel bwyd. Mae inflorescences ifanc hefyd yn cael eu bwyta.
Chrysanthemum wedi'i docio, neu lysieuyn, neu salad. © Llun2222Defnyddio chrysanthemum llysiau
Mae gan ddail a blodau ifanc y chrysanthemum coronog arogl penodol, blas dymunol ac arogl cain, maen nhw'n cael eu bwyta'n amrwd neu wedi'u berwi. Mae blodau ffres blodeuog yn addurno prydau amrywiol. Defnyddir inflorescences melyn a dail tyner ifanc ar gyfer saladau, ac mae dail hŷn (mwy caeth) yn cael eu stiwio a'u gweini fel dysgl ochr ar gyfer prydau cig neu bysgod. Gellir berwi neu ffrio coesau chrysanthemums llysiau.
Mae dail ffres a sych o chrysanthemum llysiau yn cael eu gwerthfawrogi'n union am y blas sbeislyd rhyfedd a'r arogl penodol. Rhoddir blas arbennig i ddail marinâd chrysanthemum, sy'n cynnwys finegr seidr afal gyda siwgr, y cânt eu cadw ynddo am beth amser. Mae rhai selogion coginiol yn defnyddio blodau chrysanthemum melyn i wneud pwdinau a gwin, ac yn ychwanegu blodau a dail chrysanthemum at bicls.
Chrysanthemum wedi'i docio, neu lysieuyn, neu salad. © মৌচুমীMae gan chrysanthemum llysiau briodweddau iachâd
Mae'r planhigyn yn cynnwys halwynau o galsiwm, potasiwm, haearn, ffosfforws, elfennau hybrin defnyddiol, ac mae hefyd yn dirlawn iawn â beta-caroten. Mae adroddiadau bod bwyta chrysanthemum llysiau yn helpu i atal tiwmorau gradd isel rhag ffurfio.
Mae chrysanthemum llysiau yn arbennig o boblogaidd mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd. Mae'r Tsieineaid yn argyhoeddedig bod tinctures a decoctions o'i ddail yn helpu i drin meigryn, ac mae tinctures o inflorescences sych yn cynyddu archwaeth. Y dyddiau hyn, mae gwyddonwyr wedi darganfod arsenal gyfan o sylweddau biolegol weithredol sy'n angenrheidiol ar gyfer bodau dynol mewn chrysanthemum llysiau. Fel y nodwyd eisoes, mae'n cynnwys llawer o halwynau mwynol, gan gynnwys silicon. Mae'n bwysig iawn bod silicon wedi'i bondio'n gemegol â chyfansoddion naturiol eraill y planhigyn; yn y ffurf hon y mae'n well amsugno'r corff dynol.
Mae meddygon yn argymell bwyta salad o betalau a dail chrysanthemum llysiau yn amlach ar gyfer atal afiechydon cardiofasgwlaidd, yn ogystal â charthydd ysgafn. Ond y peth pwysicaf, maen nhw'n credu, yw presenoldeb bioantocsidyddion yn y chrysanthemum llysiau, sy'n cynyddu ymwrthedd y corff i amodau amgylcheddol niweidiol, i glefydau cardiofasgwlaidd ac oncolegol.
Chrysanthemum wedi'i docio, neu lysieuyn, neu salad. © KENPEIMae'r connoisseurs planhigion hynny sy'n delio â thyfu chrysanthemums yn credu bod chrysanthemum yn maethu nid yn unig y corff, ond hefyd yr enaid. Mae'r blodau hyn yn “gwrthsefyll anadl yr hydref a graidd y gaeaf”, maen nhw'n helpu person i oroesi'r amser caled, arbed y bywiogrwydd a'u dal. A hefyd, mae chrysanthemums yn symbol o lawenydd a hwyl.
Credir bod chrysanthemums yn dod â hapusrwydd, llwyddiant, pob lwc, â'r gallu i atal salwch ac anffawd. Yn ôl traddodiad hynafol, mae petalau chrysanthemum yn dal i gael eu gosod ar waelod y bowlenni er mwyn byw bywyd hir ac iach. Mae'r Siapaneaid yn credu bod gwlith a gesglir o chrysanthemums yn ymestyn bywyd. Gyda lliain wedi ei wlychu mewn gwlith o chrysanthemums, mae harddwch Japaneaidd yn sychu eu hwynebau i warchod ieuenctid a harddwch.
Amrywiaethau a mathau o chrysanthemums llysiau wedi'u tyfu
Yn Rwsia, defnyddir mathau o chrysanthemums llysiau o ddetholiad Japaneaidd yn bennaf. Amrywiaethau sefydledig fel Miguro, Usui, Gorland Maiko a Shungiku. Amrywiaeth Shungiku yw'r mwyaf cyffredin yn yr Unol Daleithiau. Mae'r holl amrywiaethau hyn yn cael eu tyfu'n llwyddiannus yn y maestrefi. Yn ein gwlad, mae'r mathau canlynol yn cael eu parthau: Mirage, Patrwm, Ambr, Debut. Efallai mai'r diddordeb mwyaf i breswylwyr amatur yr haf fydd, yn gyntaf oll, yr amrywiaethau o chrysanthemums llysiau Mirage a Debut.
- Amrywiad aeddfed cynnar yw mirage, dim ond 30-35 diwrnod yw'r cyfnod o egino i ddechrau addasrwydd economaidd, sy'n gallu gwrthsefyll oer. Mae'r rhoséd ddeilen wedi'i lled-godi, 20 cm o uchder, 18 cm mewn diamedr. Mae'r ddeilen o faint canolig, gwyrdd, siâp telyneg. Mae petalau y blodau yn wyn, gyda chraidd melyn. Màs y planhigyn yw 25-30 g, y cynnyrch ar gyfartaledd yw 1.4 kg / m2.
- Mae'r ymddangosiad cyntaf yn amrywiaeth canolig-hwyr, y cyfnod o egino i ddechrau addasrwydd economaidd yw 55-60 diwrnod. Planhigyn 70 cm o uchder, deiliog iawn. Mae'r ddeilen yn llwyd-wyrdd, ychydig yn grychog, pinnate. Mae'r blodyn yn felyn golau. Màs un planhigyn yw 160 g. Cynnyrch gwyrddni yw 2.3 kg / m2.
Chrysanthemum wedi'i docio, neu lysieuyn, neu salad. Childof hanner nosMae yna fathau llydanddail, dail cul a chanolradd o chrysanthemums llysiau. Mae'r math llydanddail o chrysanthemum yn hoff o wres, ac mae'r mathau dail cul a chanolradd yn addasu'n dda mewn hinsoddau cynnes ac oer.
Mae'n well ganddyn nhw briddoedd ffrwythlon, ond heb ormodedd o ddeunydd organig. Mae botanegwyr yn rhannu chrysanthemums bwyd i'r mathau canlynol: chrysanthemum ar frig, neu salad; chrysanthemum kylevate a chrysanthemum multifolia.
Ar gyfer saladau, cesglir rhan o'r awyr o'r chrysanthemum ifanc (salad) yn ei chyfanrwydd pan fydd yn cyrraedd uchder o 15 - 20 cm. Mae'r dail wedi'u berwi a'u gweini â saws tomato neu soi. Dylid cofio bod ganddyn nhw arogl sbeislyd dymunol a bregus. Defnyddir dail a choesynnau ifanc mewn saladau cymhleth, a'u hychwanegu fel sbeis at gawliau a seigiau llysiau amrywiol. Mae bwyd yn caffael arogl cain a blas piquant.
Defnyddir chrysanthemum Kilewy hefyd, sy'n dda nid yn unig mewn salad, ond hefyd yn brydferth mewn gwely blodau.
Defnyddir blodau chrysanthemum aml-ddeilen yn Japan ar gyfer bwyd, ar gyfer addurno prydau ac mewn rhai picls.
Mae math arall o chrysanthemum - chrysanthemum dail sidanaidd, a ddaeth o hyd i'w le hefyd mewn maeth a meddygaeth. Ar welyau llysiau mae'n cael ei dyfu yn India, China, Japan.
Chrysanthemum wedi'i docio, neu lysieuyn, neu salad. © KENPEITyfu chrysanthemum llysiau
Gellir tyfu chrysanthemum ar unrhyw bridd, ond mae'n well, wrth gwrs, os yw'r ddaear yn ffrwythlon. Mae chrysanthemum yn blanhigyn blynyddol diymhongar, y prif beth iddo yw goleuo da. O ystyried yr amser cymharol fyr o hau i gynaeafu, gallwch blannu chrysanthemums yn uniongyrchol yn y tir agored neu, i gyflymu tyfiant, mewn blychau â phridd blodau yn yr ystafell.
Mae'n amlwg, wrth blannu mewn blychau, bod plannu ar gau gyda gwydr neu lapio plastig nes bod eginblanhigion yn ymddangos (peidiwch ag anghofio awyru). Pan fydd yr eginblanhigion yn ymddangos, tynnir y gwydr a rhoddir yr eginblanhigion mewn lle cynnes a llachar. Ym mis Mai, gellir plannu chrysanthemum ym mis Mai ar bellter o 15-20 cm oddi wrth ei gilydd.
Gan gofio addurnoldeb y chrysanthemum llysiau, mae'n well ei blannu nid ar wely gardd rheolaidd, ond yn rhywle ar hyd y llwybr. Bydd yn troi allan yn hyfryd iawn, a bydd y blodeuo yn parhau tan y rhew iawn. Mae'n well plannu planhigion â nythod o 4-5, gan adael yn yr achos hwn fwlch o 20-30 cm rhyngddynt.
Chrysanthemum wedi'i docio, neu lysieuyn, neu salad. © DalgialGofal Llysiau Chrysanthemum
Mae gofalu am chrysanthemum yn eithaf syml - rheoli chwyn, dyfrio cyfyngedig (dim ond yn y cyfnod sych). Yr eithriad yw dyfrio rheolaidd ar ôl hau, pan fydd eginblanhigion yn ymddangos, yn ystod camau cychwynnol y twf ac yn syth ar ôl trawsblannu eginblanhigion i'r ddaear.
Mae'r pridd o amgylch chrysanthemums yn well i domwellt. Yn yr achos hwn, mae'r angen i lacio yn diflannu, a bydd y planhigion bob amser yn aros yn lân. Nid oes angen gwisgo top arbennig ar y chrysanthemum os caiff ei blannu ar bridd ffrwythlon. Oni bai bod gwrteithwyr potash, sydd ar ein priddoedd bob amser yn brin. Felly, 2-3 gwaith y tymor dylid ei fwydo â thoddiant o ludw.
