Mae'r haf yn plesio nid yn unig gyda chynhesrwydd, ond hefyd gydag amrywiaeth o ffrwythau a llysiau iach na ellir eu canfod ar silffoedd yn y gaeaf. Mae Melon yn perthyn iddyn nhw hefyd. Er mwyn peidio â chael eich siomi wrth gyrraedd adref, mae angen i chi wybod sut i ddewis melon blasus.
Yn gyntaf oll, mae'n well prynu melon gan gyflenwyr dibynadwy sy'n masnachu mewn siopau llysiau neu yn y farchnad. Nid yw'r marchnadoedd digymell ar hyd y ffordd yn addas at y diben hwn, gan fod llysiau'n amsugno nwyon gwacáu a sylweddau niweidiol eraill yn dda. Bydd melon o'r fath yn niweidio'r corff yn unig.
Ar ôl penderfynu ar y man prynu, dylech archwilio'r melon yn ofalus a rhoi sylw i arwyddion allanol o'r fath:
- lliw a dwysedd y croen;
- arogl melon;
- pwysau a siâp y ffetws;
- cyflwr y coesyn.
Lliw a dwysedd y croen melon
Bydd melon aeddfed hyd yn oed yn felyn (neu'n oren). Dylai'r fan a'r lle ar ochr y melon, yr oedd mewn cysylltiad â'r ddaear, fod yn felyn hefyd. Os yw lliw'r smotyn yn cael ei ddominyddu gan arlliwiau ysgafnach, yna rhwygo'r melon cyn y gallai aeddfedu.
Ni fydd yn ddiangen curo ar y melon: mae'r sain ddiflas a allyrrir wrth guro ar groen caled yn dynodi aeddfedrwydd. Ond os yw'r croen ei hun o dan bwysau yn plygu ac yn feddal i'r cyffwrdd, mae'n golygu bod y melon wedi aeddfedu am gyfnod rhy hir. Mae presenoldeb craciau yn dangos hyn, a gall bacteria amrywiol dreiddio drwyddynt.
Arogl melon
Fe'ch cynghorir i brynu melon ar ddiwrnodau cynnes, poeth hyd yn oed. Ar dymheredd uchel, teimlir arogl melys, main y melon aeddfed yn well nag mewn tywydd cŵl. Os yw melyster yr arogl yn torri ar draws arogl glaswellt, mae'r melon yn dal yn wyrdd ac nid yw'n addas i'w fwyta.
Pwysau a siâp y ffetws
Mae melon “naturiol” a dyfir ar wely heb ddefnyddio swm diderfyn o gemegau yn pwyso tua 3 cilogram ar gyfartaledd. Os yw'r graddfeydd yn dangos mwy, mae'r melon naill ai'n cael ei fewnforio neu'n destun gwaith caled. Yn bendant nid yw caffael ffrwyth o'r fath yn werth chweil, mae'n annhebygol o fod yn flasus.
Mae cariadon melon profiadol yn dadlau bod angen i chi eu dewis hefyd ar sail rhyw, gan fod melonau merched yn fwy blasus. Os oes gan y melon siâp hirgrwn, mwy gwastad ar y gwaelod - mae hon yn “ferch”, yn ogystal, bydd y smotyn ochr ar felon o’r fath yn fwy ac yn fwy craff na siâp y “bechgyn”.
Cyflwr y coesyn
Wrth ddewis melon, dylid rhoi sylw arbennig i gyflwr y coesyn. Mae melon aeddfed blasus yn hollol sych. Os nad yw'r gynffon ond ychydig yn wyw ac yn wyrdd, yna bydd y ffrwyth ei hun yn ddi-flas, gan nad oedd ganddo amser i aeddfedu.
A'r domen olaf: wrth ddewis melon, ni ddylech brynu ffrwythau wedi'u torri. Gall a bydd yr hanner sydd wedi'i lapio mewn ffilm yn flasus ac yn aeddfed, ond nid y ffaith ei fod yn ddefnyddiol. Trwy gyllell fudr neu ddwylo heb eu golchi y gwerthwr gallwch gael syrpréis annymunol gyda melon.
