Mae Ewropeaid yn ddyledus i'w hadnabod â'r planhigyn coeden de i'r capten chwedlonol Cook: daeth un o aelodau ei alldaith â hadau’r llwyn hwn i’r Hen Fyd. Gyda gofal gofalus gartref, mae'r goeden de yn tyfu'n hyfryd a hyd yn oed yn dwyn ffrwyth. Wrth gwrs, ar gyfer bragu bydd dail te y llwyn dan do yn ddigon dim ond cwpl o weithiau, felly maen nhw'n ei dyfu fel planhigyn addurnol.
Planhigyn llwyn te (Thea) yn perthyn i deulu'r Tea House. Mamwlad - De-ddwyrain Asia.
Yn Tsieina ac India, mae te yn cael ei gynaeafu â llaw yn bennaf. Gwneir hyn yn bennaf gan ferched a merched ifanc, er bod dewis te yn gorfforol anodd ac yn waith blinedig. Mae dail a blagur yn cael eu pluo a'u pentyrru mewn basgedi o frigau sy'n cael eu rhoi ar gefn codwyr te. Ynghyd â'r dull llaw o gasglu te, mae yna hefyd ddulliau wedi'u peiriannu. Defnyddir peiriannau arbennig, fel rheol, i gasglu'r deunyddiau crai lleiaf gwerthfawr o ganghennau te a dail aeddfed eisoes, a ddefnyddir i weithgynhyrchu te wedi'i wasgu a'i echdynnu yn bennaf.
Mae ansawdd y te hefyd yn dibynnu'n uniongyrchol ar amser casglu deunyddiau crai. Gwneir mathau elitaidd o de o fflachiadau a blagur llwyn te nad ydynt wedi cael amser i agor, a gasglwyd yn gynnar yn y bore cyn codiad yr haul neu gyda'r nos, ar ôl machlud haul.
Credir bod gan de a gynaeafir yn ystod oriau golau dydd briodweddau ysblennydd gwych ac aftertaste chwerw mwy amlwg. Yn ogystal, mae faint o gaffein a fitaminau yn y te hwn yn cael ei leihau.
Coeden de mewn diwylliant
Cafodd llwyn te ei enw ar hap. Yn 1770, glaniodd y capten chwedlonol James Cook ar arfordir Awstralia, a dechreuodd morwyr yr alldaith, gan ddilyn esiampl y brodorion, wneud te o ddail llwyn yn tyfu ar yr arfordir. Casglodd naturiaethwr yr alldaith, Joseph Banks, samplau planhigion a dod â hi i Lundain, gan fedyddio coeden de iddi. Mae'r enw hwn wedi gwreiddio, er gwaethaf y ffaith nad oes gan y llwyn unrhyw beth i'w wneud â the, ac mae'r olew hanfodol sydd yn y dail hyd yn oed yn wenwynig. Rhoddwyd yr enw swyddogol Melaleuca gan Carl Linnaeus, a ddisgrifiodd ymddangosiad y planhigyn felly: ystyr mela mewn Groeg yw "du" ac mae leuca yn golygu "gwyn". Y gwir yw bod gan risgl y llwyn eiddo diddorol: mae'n "exfoliates" yn gyson, gan ddatgelu'r haenau mewnol ysgafn, tra bod yr haenau allanol yn edrych yn golosgi.
Mae'r goeden de yn hoff iawn o ddŵr, ac felly plannodd trigolion Awstralia hi mewn ardaloedd corsiog i ddraenio'r pridd - fe wnaeth gwreiddiau'r coed yfed cymaint o hylif nes i'r pridd fynd yn sychach yn gyflym. Ar ddechrau'r XXfed ganrif. daethpwyd ag ef i Florida at y diben hwn. Fodd bynnag, ar ôl sawl degawd, dechreuodd planhigfeydd coed te dyfu’n afreolus a newid fflora a biocenosis sawl rhan o gorsydd Florida, sydd hyd heddiw yn broblem amgylcheddol ddifrifol.
Mae'r goeden de yn perthyn i'r planhigion bytholwyrdd, mae ei dail yn tyfu gyda phanicles rhyfedd, yn debyg iawn i'r rhai a ddefnyddir ar gyfer cynaeafu. Mae blodau coeden de yn debyg o ran disgrifiad i frwsys potel. Credai aborigines Awstralia fod arogl cryf a ffres dail coeden de yn darparu glendid yn y cartref, gan atal haint. Ac yn wir, fel y digwyddodd, mae dail coeden de yn cynnwys cymhleth penodol - olew hanfodol gydag effeithiau gwrthfacterol, gwrthfeirysol ac gwrthffyngol pwerus. Felly, roedd glanhau'r ystafell gyda phanicles o ddail ffres a blodau coeden de yn debyg i ddiheintio modern, lle mae'r arwynebau'n cael eu sychu â thoddiant diheintydd ac yn agored i ymbelydredd uwchfioled.
Mae coeden de Bush yn gallu tyfu ar briddoedd creigiog prin, creigiau. Mae'r planhigyn hwn yn wydn ac yn eithaf diymhongar. Gall llwyn te addasu i amodau hinsoddol amrywiol, goddef gwres ac oerfel. Nid yw'n agored i afiechydon "epidemig", sy'n berygl mawr i lawer o gnydau trofannol ac isdrofannol. Mae'r planhigyn yn wydn - gall llwyni fyw a dwyn ffrwyth am fwy na 100 mlynedd.
Yn Tsieina, cyflwynwyd te i'r diwylliant yng nghanol y 4edd ganrif; yn Japan, dim ond ar ôl 500 mlynedd y daeth yn hysbys, ac ar yr un pryd ymledodd i Korea.
Daeth te i Ewrop yn yr 16eg ganrif, ac mewn gwahanol ffyrdd - i Orllewin Ewrop o India, Sri Lanka a De Tsieina, ac i Ddwyrain Ewrop - o Ogledd Tsieina ym 1638. Rhoddwyd te i Tsar Rwsia Alexei Mikhailovich fel ateb ar gyfer “annwyd a cur pen. " Am amser hir, defnyddiwyd y ddiod ddeilen Tsieineaidd sych fel diod iachâd. A daethpwyd â'r llwyn te cyntaf i Rwsia i Ardd Fotaneg Nikitsky yn y Crimea ym 1817 ac i Georgia yng nghanol y ganrif XIX.
Yng Ngorllewin Ewrop, galwyd y ddiod hon yn "ti", fel yn nhafodiaith De Tsieineaidd, ac yn Nwyrain Ewrop fe'i gelwid yn de o "cha" Gogledd Tsieineaidd. Wrth gyfieithu, mae'r ddau enw'n golygu'r un peth: "taflen ifanc."
Ym Mhrydain Fawr, gyda llaw ysgafn Duges Bradford, a benderfynodd fod yr egwyl rhwng cinio a swper traddodiadol Saesneg yn rhy hir, mae'r seremoni de wedi dod yn ddefod genedlaethol orfodol er 1840. Yn union am 5 p.m. amser lleol, a elwir yno yn "fyff o klok", mae Prydain Fawr i gyd yn eistedd wrth fyrddau te; Mae 200 miliwn o gwpanau o de, yn ôl yr ystadegau, yn cael eu meddwi gan y Prydeinwyr mewn un diwrnod (4.5 cwpan yr un ar gyfartaledd). Dyma hanner yr holl hylif maen nhw'n ei ddefnyddio.
O ran Rwsia a gwledydd eraill Slafaidd y Dwyrain, aeth llawer o amser heibio cyn i'n cyndeidiau, a oedd yn gyfarwydd â kvass a thrwythiau planhigion amrywiol, wir werthfawrogi'r ddiod ryfeddol hon.
Am amser hir, dim ond pobl gyfoethog oedd yn yfed te mewn gwahanol wledydd, oherwydd nid oedd yn rhad. Weithiau roedd hyn yn achosi anniddigrwydd ymhlith y boblogaeth. Felly, wrth brotestio yn erbyn y prisiau afresymol o uchel am de a osodwyd gan lywodraeth Prydain, cipiodd trigolion dinas Gogledd America Boston, un o ganolfannau'r Wladfa Brydeinig ar y pryd yng Ngogledd America, long o Loegr a gyrhaeddodd yno a thaflu ei holl gargo - bagiau te - i'r môr. Aeth y bennod hon i lawr mewn hanes fel y “Boston Tea Party” ac roedd yn nodi dechrau rhyfel rhyddhad poblogaeth y cytrefi Prydeinig yng Ngogledd America, a arweiniodd yn y pen draw at ymddangosiad Unol Daleithiau America presennol.
Y dyddiau hyn, mae te yn cael ei drin ar raddfa ddiwydiannol mewn mwy na 30 o wledydd.
Enw gwyddonol te yw "camellia Tsieineaidd."
Nawr mae 24 math o gamellias yn hysbys ac yn cael eu disgrifio, y mwyafrif ohonynt yn blanhigion llysieuol. Tyfir rhai o'u rhywogaethau at ddibenion addurniadol yn unig.
Sut olwg sydd ar goeden de: disgrifiad, llun o ddail a blodau llwyn
Mae'r llwyn te yn goeden fythwyrdd fach, yn aml yn llwyn sy'n tyfu hyd at 50 cm ar amodau'r ystafell. Mae egin ifanc wedi'u gorchuddio â blew ariannaidd cain (yn Tsieineaidd - “bai-hao”, a dyna pam mae'r te yn cael ei baratoi yw baikhovaya).
Fel y gwelir yn y llun, mae dail y llwyn te yn fach (4-10 cm), gydag internodau byr:
Mae blodau llwyn te yn wyn, gydag arogl dymunol cain a stamens melyn llachar, hyfryd iawn. Mae ffrwyth y llwyn te yn flwch gyda hadau brown crwn.
Nid yw'n anodd tyfu coeden de gartref, fel y dengys arfer. Y tu mewn, gall y planhigyn hwn flodeuo a dwyn ffrwyth yn rheolaidd. Mae'n blodeuo ym mis Medi - Tachwedd, mae'r hadau'n aeddfedu y flwyddyn nesaf
Gartref, yn tyfu'n dda:
Te Asameg (Th. Assamica)
te Tsieineaidd (Th. Sinensis).
Llwyn te Tsieineaidd (Thea sinensis L.) llwyn bach yw hwn, sy'n goeden isel, heb ganghennau trwchus iawn.
Mae'r planhigyn hwn yn perthyn i'r teulu te (Theaceae). Gall Tsieineaidd coeden de fod yn amrywiaethau Tsieineaidd a Japaneaidd.
Mae uchder y llwyn hwn ar gyfartaledd o 60 i 100 cm. Yn Tsieina, mae sbesimenau coeden de yn cyrraedd uchder mwy. Er enghraifft, yn Sir Gaolis, maen nhw'n tyfu i 16 m. Mae boncyff coeden de o'r fath yn bwerus iawn. Wrth gwrs, ni ellir defnyddio dail coed o'r fath mwyach mewn cyfansoddiadau te gradd uchel, ond gellir cael y pleser esthetig o ystyried y planhigyn hwn.
Gweld sut mae'r goeden de yn edrych yn y lluniau hyn:
Mae dail te yn hirgrwn lledr, mae eu dibyn â dannedd miniog. Mae dail ifanc, heb eu plygu, wedi'u gorchuddio â fflwff arian prin amlwg. Gan fod y goeden de yn perthyn i'r categori collddail, felly, nid yw ei dail yn byw mwy na blwyddyn, ac yna'n cwympo i ffwrdd. Ond trwy gydol cyfnod eu tyfiant a'u haeddfedu, mae'r dail yn parhau'n wyrdd, bron ddim yn newid eu lliw. Mae dail ifanc o gysgod ysgafnach, tra bod rhai aeddfed yn caffael lliw gwyrdd dirlawn dros amser.
Mae blodau coeden de yn wyn, ac mae lliw pinc, gyda nifer o stamens. Mae blodau'n taenu arogl persawrus ysgafn, nad yw hyd yn oed yn debyg i arogl diod a wneir o ddail y goeden hon.
Mae ffrwythau'r goeden de yn aeddfedu ym mis Hydref-Tachwedd, bron i flwyddyn ar ôl dechrau'r blodeuo cyntaf. Mae'r ffrwyth yn flwch y gellir ei agor ar yr adenydd. Y tu mewn i bob blwch mae ychydig bach o hadau (o 1 i 6, yn dibynnu ar faint y ffrwyth ac oedran y goeden). Mae hadau coeden te cnau cyll yn groen caled.
Mae'r canlynol yn disgrifio sut i dyfu llwyn te gartref.
Sut i dyfu coeden de gartref a sut i ofalu am lwyn
Fel pob planhigyn isdrofannol, mae angen llawer o haul, awyr iach, dyfrio gofalus yn y gaeaf a digonedd o blanhigyn tŷ coeden de - yn yr haf. Mewn amodau da, mae'r llwyn te yn tyfu'n dda, yn blodeuo ac yn dwyn ffrwyth.
Wrth ofalu am goeden de, peidiwch ag anghofio bod y diwylliant hwn yn ffotoffilig, ac yn goddef cysgod gwan.
Er mwyn cadw'r llwyn te gartref yn y gaeaf, mae angen i chi ddarparu tymheredd o 5-8 ° C, yn yr haf - 18-25 ° C, rhaid i chi chwistrellu'n rheolaidd. Yn yr haf, mae'n dda mynd â'r planhigyn allan i'r awyr.
Priddoedd clai a lôm, nid yn rhydd iawn, ond yn faethlon, sydd fwyaf addas ar gyfer tyfu llwyn te. Dylai'r swbstrad fod yn faethlon, ffrwythlon, asidig: pridd tyweirch, hwmws, mawn, tywod (1: 1: 1: 1), pH 4.5-5.5. Gellir defnyddio paent preimio parod ar gyfer asaleas.
Sut i blannu coeden de: gofal cartref
Mae digon o ddyfrio yn yr haf, yn gymedrol yn yr hydref a'r gaeaf.
Er mwyn gofalu am y goeden de mor drylwyr â phosibl, yn ystod y cyfnod twf, rhwng Ebrill a Medi, ddwywaith y mis, mae angen bwydo planhigion â gwrtaith mwynol llawn.
Mae trawsblannu planhigion hyd at 5 mlynedd yn cael ei wneud yn flynyddol, yn y dyfodol - disodli'r uwchbridd.
Ar gyfer gwell tillering, pan fydd yr eginblanhigion yn cyrraedd 15-20 cm, maent yn cael eu tocio i uchder o 10 cm o'r pridd. Er mwyn atal y llwyn rhag tyfu, yn flynyddol yn yr hydref dylid ei docio 5-7 cm. Er mwyn cael siâp hardd, mae angen i chi ei dorri yn y gwanwyn a'i dorri yn gynnar yn yr haf i ffurfio llwyn. Er mwyn cynyddu cynnyrch y ddeilen de, rhoddir coron llydan gryno i'r llwyni.
I blannu coeden de, fel y dengys arfer, mae'n ddigon i hau'r hadau mewn cymysgedd pridd yn syth ar ôl eu casglu. Gellir ei luosogi gan doriadau yn gynnar yn y gwanwyn.
Nesaf, byddwch chi'n dysgu am briodweddau a defnydd olew hanfodol coeden de.
Olew hanfodol coeden de: priodweddau a chymwysiadau
Mae olew hanfodol yn dinistrio pathogenau, nid yn unig ar arwynebau wedi'u trin, ond hefyd yn yr awyr oherwydd ei fod yn cynnwys cyfansoddion anweddol. Defnyddiwyd yr eiddo hwn o'r dail, wrth gwrs, mewn meddygaeth draddodiadol: defnyddiwyd dail coeden de wedi'u cynhesu a'u socian fel gorchuddion ar gyfer clwyfau, ar gyfer trin llosgiadau. Mae'n hysbys hefyd bod olew hanfodol coeden de yn cael ei ddefnyddio i drin safleoedd brathu neidr, pryfed ac anifeiliaid.
Mae ymchwil fodern wedi dangos bod dyfyniad dail (olew hanfodol) coeden de yn debyg o ran cyfansoddiad i ddarn dail planhigyn arall o Awstralia - ewcalyptws. Mae'n cynnwys llawer o ewcalyptol - cyfansoddyn a ystyriwyd yn unigryw i ewcalyptws, yn ogystal â terpenau - terpin, terpineol, terpinole a chyfansoddion eraill. Yn ôl ym 1920, profodd y fferyllydd o Awstralia Arthur Penfold yn arbrofol bod olew coeden de 11 gwaith yn well yn ei briodweddau diheintio nag asid carbolig. Yna dechreuodd y stori am ddefnyddio'r cynhwysyn hwn mewn cosmetoleg. Ym 1949, cafodd olew coeden de ei gynnwys yng Nghod Fferyllol Prydain. Darperir yr effaith gwrthfacterol yn bennaf gan 4-terpineol, a dylai'r olew fod yn 30% o leiaf yn ôl y safonau a fabwysiadwyd yn Awstralia.
