Beninquaza - cwyr, neu bwmpen gaeaf

Yn ein gwlad, tyfir tri math o bwmpenni: ffrwytho mawr, wedi'i ferwi'n galed a nytmeg, ac ychydig a wyddys am Rwsia fel gourd cwyr neu sboncen gaeaf, sydd hefyd yn beninkaza. Mamwlad y diwylliant hwn gan y teulu pwmpen yw gwledydd De-ddwyrain Asia. Ar hyn o bryd, mae wedi'i ddosbarthu'n eang yn Tsieina, Indonesia, India, yn ogystal ag yn America Ladin.

Pwmpen cwyr, neu bwmpen gaeaf, neu felon gaeaf, neu Benincasa (Benincasa hispida) - rhywogaeth o blanhigion o'r genws Beninquaza (Benincasa) Pwmpen (Cucurbitaceae).

Manteision Pwmpen Cwyr - Benincases

Mae pwmpen Beninase neu Wax o ddiddordeb arbennig mewn cysylltiad â'r posibilrwydd o storio ei ffrwythau yn y tymor hir. O dan amodau cyffredin (er enghraifft, mewn ystafell ar y llawr), mae ffrwythau gourd cwyr yn cadw eu rhinweddau am ddwy i dair blynedd.

Mae gan ffrwythau pwmpen cwyr briodweddau meddyginiaethol ac fe'u defnyddir yn helaeth mewn meddygaeth werin, er enghraifft, yn Tsieina. Mae eu cnawd yn cael ei argymell fel diwretig ac antipyretig. Mae cynnwys mewnol y ffetws benignase wrth ei gymryd ar lafar ac yn allanol yn gweithredu fel cyffur lladd poen.

Defnyddir hadau fel tawelydd a thonig; credir eu bod yn gwarantu hirhoedledd, ac mae hadau beninase wedi'u tostio yn cael eu hystyried yn wledd.

Mae'n gyfleus stwffio haneri o ffrwythau bach o gourd cwyr gyda chig, pysgod neu lenwad arall. Mae rhai bwydydd yn cymharu'r tafelli ffrio o benincase ag arbenigeddau pysgod.

Ar gyfer bwyd, defnyddiwch ffrwythau ifanc (heb eu torri) benincase, ac aeddfedu. Gellir bwyta'r cyntaf heb driniaeth wres, er enghraifft, ar ffurf wedi'i gratio mewn saladau. O ffrwythau aeddfed pwmpen cwyr, mae grawnfwydydd, caserolau, cawliau, amrywiol seigiau ochr llysiau, ffrwythau candi, sudd yn cael eu paratoi.

Disgrifiad o Beninase

Mae pwmpen cwyr yn lianoid blynyddol gyda system wreiddiau ddatblygedig. Mae ei goesau'n wynebog, gallant gyrraedd 4 m o hyd, gyda thrwch cyfartalog yn debyg i bensil. Mae'r dail yn llai na phwmpenni eraill, dail hir, llabedog.

Mae blodau gwrywaidd a benywaidd y bwmpen hon yn ddeniadol iawn: oren-felyn, mawr - mae eu diamedr tua 15 cm, mae ganddyn nhw 5 sgon oren, maen nhw'n addurniadol a persawrus iawn.

Mae ffrwythau beninase yn grwn ac yn hirsgwar. Gall eu pwysau gyrraedd 10 kg, ond yn hinsawdd Rwsia, hyd yn oed gyda thechnoleg amaethyddol gywir, anaml y bydd ffrwythau'n tyfu dros 5 kg.

Ffrwythau unripe gyda gorchudd cwyr gludiog a blew caled (edrych yn braf iawn), aeddfedu - llyfn, gyda haen drwchus o sylwedd cwyr a gorchudd gwyn sy'n caniatáu i'r bwmpen gael ei storio am amser hir heb golli ei nodweddion buddiol.

Tyfu Cwyr Cwyr

Mae pwmpen Beninquaza neu Wax yn caru lleoedd heulog, pridd niwtral o ran maetholion, sy'n gallu anadlu. Argymhellir paratoi'r safle glanio yn y cwymp: ychwanegu gwrteithwyr organig a'u cloddio. Dylid ychwanegu tywod at bridd trwm.

Gall rhagflaenwyr beninase fod yn fresych, codlysiau, winwns, tatws, cnydau gwreiddiau. Nid yw pwmpen cwyr yn cael ei beillio gan ei berthnasau, nid yw plâu ac afiechydon yn cael eu heffeithio.

Yn rhanbarthau de Rwsia, lle mae'n gynhesach, gallwch blannu hadau benincase yn uniongyrchol ar wely'r ardd. Mewn parthau hinsoddol eraill - trwy eginblanhigion. Yn yr achos hwn, mae hadau pwmpen cwyr yn cael eu hau ganol mis Ebrill, mewn cwpanau ar wahân o 2 pcs. ym mhob un, fel y gallwch ddewis yn ddiweddarach o'r ddau blanhigyn mwyaf pwerus. Argymhellir plannu eginblanhigion mewn man parhaol yn y 3edd ddegawd o Fai. Mae'n well plannu eginblanhigion mewn tŷ gwydr ffilm heb wres er mwyn gwarantu bod y bwmpen ar dymheredd arferol o 25-30 gradd. Dylai'r pellter rhwng planhigion fod o leiaf 70 cm.

Er bod beninase yn cael ei ystyried yn blanhigyn diymhongar, mae'n dal yn well ffrwythloni'r pridd gyda hwmws, ynn, yna bydd y cynnyrch yn uwch. Argymhellir eich bod yn tyfu gourd cwyr ar delltwaith fel bod y planhigyn cyfan yn derbyn mwy o olau. Mae rhai selogion garddio sydd eisoes â phrofiad o dyfu’r cnwd hwn yn argymell ffurfio planhigyn mewn un coesyn, h.y. tynnwch yr holl egin ochr "fel nad yw'r tŷ gwydr yn troi'n dryslwyni anhreiddiadwy"

Mae'n amlwg, yn ystod y cyfnod tyfu a blodeuo gwinwydden mor bwerus â phwmpen gwyr, rhaid ei dyfrio'n rheolaidd â dŵr cynnes. A dim ond yn y dyfodol, gall y bwmpen oddef sychu'r pridd dros dro, diolch i'w wreiddiau datblygedig pwerus. Dylai ffrwythloni â gwrteithwyr organo-fwyn fod yn rheolaidd, o ystyried twf cyflym planhigion - ddwywaith y mis.

Mae rhai selogion brwdfrydig, er mwyn gosod ffrwyth y bwmpen gwyr yn gynnar, yn cynnal peillio artiffisial, h.y. trosglwyddir paill o flodau gwrywaidd i flodau benywaidd, er enghraifft, gyda brwsh meddal. Ddiwedd mis Awst, maen nhw'n pinsio'r coesyn canolog, fel bod y ffrwythau ffurfiedig yn aeddfedu'n well. Mae cariadon eraill i gael ffrwythau benincase mwy yn pinsio'r coesyn canolog ar ôl ffurfio ychydig ofarïau yn unig (2 - 3).

Maent yn casglu ffrwythau Beninase yn yr un modd â phwmpen reolaidd, cyn rhew. Fodd bynnag, ni ddylid anghofio na fydd ffrwythau unripe y bwmpen gwyr yn gorwedd am amser hir. Argymhellir eu defnyddio yn y dyfodol agos, neu eu plicio, eu torri a'u rhewi.