Mae Mannik gyda hadau pabi ar kefir yn bastai syml a blasus sydd bob amser yn troi allan i fod yn odidog. Os ydych chi'n cymryd y camau cyntaf wrth bobi gartref, yna gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dysgu sut i goginio manig. Mae'r gacen gartref syml hon bron yn amhosibl ei difetha, prif gyfrinach llwyddiant yw nad yw'r toes gyda semolina yn setlo, ac mae'r gacen yn dod allan ychydig yn llaith, yn friwsionllyd ac yn flasus iawn bob amser. Pwynt pwysig wrth baratoi'r toes yw bod yn rhaid gadael llonydd iddo am oddeutu hanner awr fel bod y semolina yn amsugno lleithder ac yn chwyddo, felly bydd y pobi yn fwy godidog.
Mannik gyda hadau pabi ar kefir - pastai syml a blasus- Amser coginio: 1 awr 30 munud
- Dognau Fesul Cynhwysydd: 8
Cynhwysion ar gyfer manna gyda hadau pabi ar kefir
- 300 g o kefir;
- 3 wy
- 160 g o siwgr;
- 100 g menyn;
- 220 g semolina;
- 80 g o flawd;
- 7 g o bowdr pobi;
- 4 g o soda pobi;
- 130 pabi;
- dyfyniad fanila;
- halen;
- aeron ffres a siwgr eisin i'w gweini.
Dull o baratoi manna gyda hadau pabi ar kefir
Arllwyswch siwgr gronynnog, arllwyswch kefir oer, torri tri wy. I gydbwyso'r blas, arllwyswch binsiad o halen mân. Trowch y cynhwysion gyda chwisg am oddeutu 5 munud i doddi gronynnau siwgr gronynnog yn llwyr.
Cymysgwch siwgr, kefir ac wyauTorrwch y menyn yn giwbiau, taflu sosban gyda gwaelod trwchus, toddi, oeri ychydig. Arllwyswch yr olew i mewn i bowlen gyda chynhwysion hylifol, ei gymysgu â chwisg.
Nesaf, arllwyswch semolina i mewn i bowlen.
Rydym yn cyfuno blawd gwenith o'r radd s / s gyda soda pobi a phowdr pobi (powdr pobi), didoli trwy ridyll i gael gwared ar lympiau a dirlawn y blawd ag ocsigen. Ychwanegwch y blawd wedi'i sleisio at weddill y cynhyrchion.
Ychwanegwch fenyn wedi'i doddi 
Arllwyswch semolina i mewn i bowlen 
Ychwanegwch y blawd wedi'i sleisio at weddill y cynhyrchion.Yna arllwyswch hadau pabi ac ychwanegu ychydig ddiferion o ddyfyniad fanila. Nid oes angen paratoi pabi bwyd ar gyfer y manna rysáit hwn gyda hadau pabi ar kefir yn arbennig, os yw'r pabi wedi'i becynnu'n ddiwydiannol, yna nid oes angen ei olchi.
Arllwyswch hadau pabi ac ychwanegwch ychydig ddiferion o dyfyniad fanilaRydyn ni'n cymysgu'r cynhwysion nes cael toes homogenaidd heb lympiau. Gadewch ar dymheredd ystafell am hanner awr. Yn y cyfamser, cynheswch y popty i dymheredd o 175 gradd Celsius.
Gadewch y toes am 30 munud a chynheswch y poptyIrwch y ffurf nad yw'n glynu (yn y rysáit hon gyda diamedr o 24 centimetr) gyda menyn wedi'i feddalu a llwch yn hael gyda blawd gwenith.
Iro'r mowld gydag olew a llwch gyda blawdRydyn ni'n tynnu'r ffurflen yn y rhewgell am 5 munud, yna'n arllwys y toes, yn siglo'r ffurflen fel bod y toes yn lledaenu'n gyfartal.
Arllwyswch y toes i mewn i fowldRydyn ni'n anfon y manna i silff ganol y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw, ei bobi am 40-45 munud. Mae parodrwydd manna gyda hadau pabi ar kefir yn cael ei bennu gan ddefnyddio brycheuyn pren - os ydych chi'n glynu brycheuyn yn rhan fwyaf trwchus y pobi, a'i fod yn dod allan yn sych, heb unrhyw arwyddion o does, yna mae'r gacen yn barod.
Pobwch mannik 40-45 munudRydyn ni'n oeri mannik gyda hadau pabi ar rac weiren, yn taenellu siwgr powdr, yn gweini ar fwrdd gyda hufen sur ac aeron ffres. Bon appetit!
Mae mannick blasus a hawdd gyda hadau pabi ar kefir yn barod!Mae Mannik gyda hadau pabi ar kefir yn sylfaen ardderchog ar gyfer cacen cartref. Dylai'r bisged gael ei hoeri'n llwyr, yna ei thorri'n hanner yn ddwy gacen union yr un fath, eu socian mewn jam, eu taenu â hufen menyn a'u garnais at eich dant, er enghraifft, hufen wedi'i chwipio. Bydd y gacen yn troi allan yn fonheddig!
