Cwtledi Hercules gyda saws madarch

Cytiau Hercules gyda saws madarch - rysáit cyllideb o gynhwysion rhad a fforddiadwy. Cytuno, blawd ceirch, ciwbiau cawl, champignonau wedi'u rhewi - nid yw'r cynhyrchion hyn ar wahân yn achosi unrhyw emosiynau. Fodd bynnag, wedi'u paratoi'n gywir ac yn fedrus, gallant, fel pe bai trwy hud, droi yn ginio neu ginio blasus iawn. Mae'r dysgl yn galonog ac yn iach. Os ydych chi'n gwrthwynebu ychwanegion bwyd, yna disodli'r ciwb cawl gyda chyw iâr cartref neu broth cig, ac yn lle madarch storfa wedi'u rhewi, cymerwch fadarch coedwig, sydd, rwy'n credu, yn cael eu storio mewn llawer yn y rhewgell.

Gellir addasu'r rysáit ar gyfer bwydlen llysieuol a heb lawer o fraster, gan dynnu cynhyrchion anifeiliaid ohono - wy a hufen sur.

Amser coginio: 40 munud
Dognau Fesul Cynhwysydd: 4

Cynhwysion ar gyfer gwneud cwtledi Hercules gyda grefi madarch.

Ar gyfer cwtledi:

1 cwpan o hercules;
1 gwydraid o ddŵr;
1 ciwb o broth;
1 nionyn;
1 wy cyw iâr;
2 lwy fwrdd llysiau gwyrdd wedi'u torri;
1 llwy de powdr cyri;
olew olewydd i'w ffrio.

Ar gyfer grefi:

100 g o champignons wedi'u rhewi;
50 g o winwns;
Seleri 50 g;
100 g o hufen sur;
halen, perlysiau, olew olewydd.

Dull o baratoi cwtledi o geirch gyda grefi fadarch.

Mae gwydraid o flawd ceirch "Hercules" wedi'i goginio'n gyflym yn cael ei dywallt i gynhwysydd. Toddwch giwb o broth mewn dŵr wedi'i ferwi'n gynnes. Llenwch y blawd ceirch gyda broth, ei gymysgu a'i adael am 15 munud i chwyddo'r naddion.

Soak Hercules Flakes in Broth

Rydyn ni'n torri pen y nionyn yn fân, yn ei basio mewn olew olewydd wedi'i gynhesu i gyflwr tryleu, halen i'w flasu, ychwanegu at y grawnfwyd.

Ychwanegwch winwns wedi'u sawsio

Nesaf, arllwyswch bowdr cyri, torri wy cyw iâr amrwd ac ychwanegu perlysiau ffres wedi'u torri'n fân. Gallwch chi roi cilantro, ond os nad ydych chi'n hoff o'i flas, yna mae dil, persli neu winwns werdd yn addas.

Ychwanegwch gyri, wy amrwd a llysiau gwyrdd

Cymysgwch y cynhwysion yn dda, rhowch gynnig ar y briwgig, ac os oes angen ychwanegwch binsiad o halen. Fodd bynnag, mae'r ciwb bouillon yn cynnwys llawer o halen, felly mae'n debyg nad oes angen ychwanegu halen.

Ychwanegwch halen a chymysgu'r cynhwysion.

Rydyn ni'n cynhesu'r badell yn dda, yn ei saimio ag olew olewydd, yn ffrio'r patties am 3 munud ar bob ochr. Ar gyfer un gweini, mae angen llwy fwrdd arnoch chi gyda sleid o does toes.

Ffrindiau ffrio ar y ddwy ochr

Yna paratowch y grefi. Ffriwch winwns wedi'u torri'n fân a seleri coesyn mewn olew olewydd nes eu bod yn dryloyw, ychwanegu champignonau wedi'u rhewi i'r badell, troi tân mawr ymlaen. Mae madarch wedi'u rhewi, wrth eu cynhesu, yn gollwng dŵr ar unwaith; maen nhw'n ymarferol yn arnofio yn y cawl madarch. Rydyn ni'n coginio popeth gyda'n gilydd am tua 10 munud, halen.

Rhowch winwns, seleri a madarch wedi'u ffrio mewn powlen

Ychwanegwch hufen sur a malu’r cynhwysion gyda chymysgydd

Malwch y cynhwysion gyda chymysgydd, ychwanegwch hufen sur ac mae'r grefi yn barod.

Arllwyswch batris madarch o hercules gyda grefi

Rydyn ni'n arllwys y cutlets o Hercules gyda grefi madarch, yn taenellu gyda pherlysiau ffres, ac yn gweini'n boeth. Bon appetit!

Cwtledi Hercules gyda saws madarch

Gyda llaw, gellir addasu'r rysáit hon ychydig i weddu i'r fwydlen fain. Mae angen disodli'r cawl cig â llysiau, tynnu'r wy o'r briwgig, rhoi 1/3 llwy fwrdd o bowdr pobi'r toes yn lle, ac yn lle hufen sur, ychwanegu iogwrt soi i'r saws madarch. Y canlyniad yw dysgl fain faethlon, sydd hefyd yn addas ar gyfer bwydlen llysieuol.