Tomatos mewn jeli ar gyfer y gaeaf - canlyniadau ffynci !!!

Mae'r tomatos hyn mewn jeli ar gyfer y gaeaf yn anhygoel i'w flasu. Mae eu paratoi yn eithaf syml, bydd argymhellion a lluniau yn eich helpu chi.

Mae cynaeafu tomatos yn fusnes trafferthus, ond mae'n werth chweil.

Wedi'r cyfan, yn y gaeaf, mae picls yn cael eu gweini gyda bron unrhyw ddysgl.

Mae meistresi profiad doeth yn canfod bod cais hyd yn oed yn farinâd. Rydw i fy hun yn hoffi tomatos tun mewn brathiad gyda llenwad persawrus.

A yw'n syndod mai tomatos mewn jeli yw'r rhai mwyaf poblogaidd yn ein teulu.

Mae ffrwythau blasus y tu hwnt i ganmoliaeth, ac mae'r llenwad marinâd tebyg i jeli hefyd yn mynd yn dda gyda blasus poeth ac oer ac weithiau'n gwneud dewis arall teilwng i lysiau llachar.

Nid yw'n gyfrinach ei bod mewn parti weithiau'n fwy cyfleus i roi cwpl o lwyau o'r aspig gwreiddiol ar blât na thorri tomato mawr, gan beryglu staenio gwisg newydd.

Diolch i bicl mor ddiddorol, mae'r tomatos eu hunain yn cael blas annheg, yn cadw lliw llachar a siâp hardd.

Yn ôl y rysáit hon, mae fy ffrindiau i gyd yn gwneud rholiau.

Tomatos mewn jeli ar gyfer y gaeaf - rysáit gyda llun

Cynhwysion ar gyfer jar 0.5 litr:

600 gram o domatos aeddfed,
1-2 ben winwns (tua 100 gram),
0.5 llwy fwrdd o gelatin
½ ewin o arlleg,
1 llwy fwrdd. l siwgr wedi'i fireinio
300 mililitr o ddŵr
0.5 llwy fwrdd o halen,
1 sbrigyn o wyrdd neu ymbarél o dil,
0.5 llwy fwrdd finegr 9%
Deilen ½ bae

Proses goginio

Piliwch y winwns a'u torri'n hanner cylchoedd tenau. Bydd yn rhoi blas melys i lysiau a marinâd.

Tynnwch domatos bach tynn allan a'u rinsio'n drylwyr. Peidiwch â defnyddio ffrwythau meddal neu ddifrodi.

Pwyswch y tomatos caled a ddewiswyd gyda sgiwer tenau neu bigyn dannedd pren yn ardal y coesyn. Ni fydd llysiau'n byrstio ar dymheredd uchel a byddant yn marinio'n gyflymach.

Golchwch jariau yn dda gan ddefnyddio soda pobi a'u tywallt yn ysgafn dros ddŵr berwedig.

Rhowch dil wedi'i dorri, garlleg wedi'i blicio a lavrushka ar y gwaelod.

Nesaf, taenwch haen o domatos, bob yn ail â haen o winwns.

Llenwch y caniau i'r brig ac arllwys dŵr berwedig. Gorchuddiwch â chaeadau wedi'u berwi ymlaen llaw a'u gadael i hunan-sterileiddio am 10-12 munud.

Am y tro, llenwch. Arllwyswch gelatin i mewn i bowlen ddwfn ac, wrth ei droi, arllwyswch tua hanner gwydraid o ddŵr poeth yn raddol. Gadewch y màs i doddi'r gronynnau.

Cyn paratoi'r sylfaen gel, darllenwch y cyfarwyddiadau ar y pecynnu. Ar gyfer arllwys, cymerwch 0.3 litr o ddŵr, rhowch wres canolig arno. Ychwanegwch halen a siwgr, ei droi. Ar ôl berwi, arllwyswch y màs gelatinous chwyddedig yn ofalus. Trowch y marinâd. Pan fydd swigod gurgling yn ymddangos, cwblhewch y driniaeth wres.