Mae Blackberry in vivo wedi bod yn tyfu ers amser yn anfoesol. Cyfeirir at ddanteithion Gwlad Groeg Hynafol fel planhigyn meddyginiaethol sy'n gwella llawer, llawer o afiechydon.
Yn y teulu pinc, mae mwy na 200 o rywogaethau o fwyar duon, wedi'u gwasgaru ledled holl gyfandiroedd cynnes y byd. Mewn amodau naturiol, mae mwyar duon gwyllt yn meddiannu cilfach mewn coedwigoedd llaith, wedi'u lleoli'n bennaf ar hyd glannau afonydd a gwlyptiroedd.
Mwyar duon Bushy (Rubus fruticosus).
Yn fyr am fwyar duon
Mae mwyar duon yn perthyn i'r grŵp o blanhigion lled-lwyni gyda choesau dringo hyblyg sy'n tyfu hyd at 3-10 m yn ystod y tymor tyfu. Mae egin bôn wedi'u gorchuddio â phigau, gyda blaen plygu sy'n glynu, fel bachyn. Mae'r nodwedd hon yn eu helpu i ddringo unrhyw gefnogaeth gyfagos. Mae'r coesyn yn arlliwiau lelog-fioled, mae gan rai rhywogaethau blac bluish. Mae'r llafn dail yn gymhleth, mae'n cynnwys 5-7 taflen syml wedi'i ffinio ag ymyl danheddog. Mae lliw y dail o liwiau hynod wyrdd i lwyd-wyrdd, fel arfer yn llyfn gyda blew byr, byr oddi tano. Mae'r blodau'n actinomorffig, pum petal, gwyn, gwelw neu binc tywyll. Mae'n blodeuo ddiwedd mis Mai ac yn blodeuo tan yr hydref, gan ffurfio ei gnwd yn raddol. Cesglir blodau mewn inflorescences racemose. Amser blodeuo blodyn sengl yw 3-5 diwrnod. Mae blodau'n agor yn raddol, sy'n ymestyn y cyfnod ffurfio ac aeddfedu aeron o ddiwedd mis Gorffennaf i fis Hydref gan gynnwys. Mae mwyar duon yn cael eu cynaeafu fesul cam, gan gael aeron ffres am amser hir. Mae'r ffrwyth yn drupe cyfun. Gelwir Berry yn amodol. Mae'r aeron yn grwn, hirsgwar, siâp conigol. Nid ydynt wedi'u gwahanu oddi wrth y coesyn, sy'n ymestyn oes silff yr aeron yn sylweddol. Mae lliw yr aeron yn cynnwys ystod eang o liwiau - o wyn, melyn, coch, porffor i ddu.
Roedd bridwyr yn bridio mwy na 300 o fathau a hybrid sy'n wahanol o ran hyd y tymor tyfu, y cyfnod aeddfedu, siâp a blas aeron, ymwrthedd i glefyd a difrod plâu.
Yn Rwsia, mae 2 fath o fwyar duon yn gyffredin:
- Llus Du (Rubus caesius),
- Mwyar duon Bushy (Rubus fruticosus).
Mae gan bob un ohonyn nhw ei gyfystyron ei hun. Gelwir y math cyntaf yn fwyar duon (o'r ymadrodd draenog draenog), cinio, cyll, ac mae'r ail yn fwy adnabyddus fel kumanika.
Nodwedd nodedig o'r rhywogaeth yw plac llwyd sy'n gorchuddio aeron du'r mwyar duon â llwyd a'i absenoldeb ar y cumanica.
Mwyar du Sisay (Rubus caesius).
Cyfansoddiad cemegol mwyar duon
Daeth cyfansoddiad cemegol cyfoethog mwyar duon ag ef ar un adeg i un o'r lleoedd cyntaf o ran priodweddau meddyginiaethol.
Mae mwyar duon yn cynnwys proteinau, brasterau, carbohydradau, siwgrau (tua 6% glwcos, swcros, ffrwctos), ffibr dietegol. Nifer fawr o fitaminau, gan gynnwys "C", "E", "K", "PP", grŵp "B" (gan gynnwys "B1", "B2", "B5", "B6", "B9"), mae'n anodd goramcangyfrif pwysigrwydd hynny i iechyd. Mae rhestr sylweddol o elfennau o'r tabl cemegol i'w cael mewn symiau mawr nid yn unig mewn aeron, ond hefyd mewn dail mwyar duon: copr, sinc, haearn, magnesiwm, manganîs, potasiwm, calsiwm, sodiwm ac eraill. Bydd 100 g o aeron ffres yn rhoi'r swm angenrheidiol o faetholion i'r corff ac yn cael effaith therapiwtig ar organau heintiedig.
Priodweddau iachaol mwyar duon
Mae gan Blackberry yr eiddo unigryw o adfer y corff ar ôl anafiadau, ymyriadau llawfeddygol mawr. Mae aeron yn cyfrannu at normaleiddio haemoglobin a metaboledd ar ôl afiechydon. Bydd defnyddio te yn rheolaidd gan ddefnyddio deilen mwyar duon yn lleihau pwysedd gwaed, yn cryfhau pibellau gwaed, ac yn eu clirio o blaciau. Bydd aeron gwyrthiol yn helpu gyda chlefydau'r system genhedlol-droethol, llid y goden fustl. Credai iachawyr hynafol y gall mwyar duon wella gowt, arthrosis, helpu gyda gwaedu, oncoleg. Mae gan aeron mwyar duon nodweddion gwrthocsidiol, maent yn gohirio heneiddio'r corff rhag dechrau.
Mathau a hybrid mwyar duon
Mae'r rhinweddau uchod yn cadarnhau bod yn rhaid i'r mwyar duon fynd i mewn i feistres pob ardal faestrefol. Fodd bynnag, mae ei ddosbarthiad yn Rwsia a'r CIS yn gyfyngedig iawn o hyd. Mewn meintiau diwydiannol, fe'i tyfir yn yr Unol Daleithiau a Lloegr. Yn Rwsia, rhoddir mwy o sylw i'w chwaer, mafon. Mae'r agwedd hon yn ganlyniad i bigogrwydd anarferol y mwyar duon. Fodd bynnag, ar hyn o bryd mae'r farchnad yn cynnig llawer o amrywiaethau o darddiad hybrid, domestig a thramor, nad oes ganddynt bigau. Mae planhigion yn ffurfio cynnyrch uchel, yn ymarferol nid ydynt yn cael eu difrodi gan afiechydon a phlâu, ond yn ystod y broses fridio maent wedi colli'r gallu i wrthsefyll rhew ac angen llochesi (mewn rhanbarthau oer) ar gyfer y gaeaf. Mae mathau sy'n deillio yn cael eu cyfuno'n grwpiau mwyar duon gardd.
Mwyar duon Bushy (Rubus fruticosus).
Yn ôl cyfradd dychwelyd y cnwd, mae mathau mwyar duon yn cynnwys:
- i'r cynhaeaf cynnar ym mis Gorffennaf
- canolig - ym mis Awst,
- yn hwyr - ym mis Medi-Hydref.
Rhennir amrywiaethau, yn eu tro, yn ôl nodweddion biolegol yn 3 grŵp.
Dewdrop (dewdrop), nodwedd unigryw yw'r diffyg twf. Wedi'i luosogi trwy wreiddio'r topiau (fel eirin Mair). Mae grŵp Rosanikov yn cynnwys mathau mwyar duon hybrid a geir o groesau â mafon. Gelwir yr amrywiaethau hyn yn hybrid mafon-mwyar duon ac fe'u rhennir yn yr is-grŵp "sundew" neu "sundew". Maent yn cael eu gwahaniaethu gan yr amrywiaeth o aeron (melyn, gwyn, coch, du) a chaffaeliad y gallu i ffurfio saethu gwreiddiau bach.
Kumanika, mae ganddo egin uniongyrchol. Mae ffurfio egin lluosog yn nodweddiadol, a gall luosi â nhw.
Hanner-mwyar duonmae ganddo ffurf lled-lwyn gyda gordyfiant bach. Wedi'i luosogi trwy wreiddio topiau ac egin.
Amrywiaethau o lwydni
Mae'r grŵp yn cynnwys mathau di-grefft a pigog gydag egin ymgripiol. Mae angen cefnogaeth ar egin llorweddol hyd at 4-5 m, sy'n cymhlethu'r gofal ohonynt mewn rhanbarthau oer (cysgod ar gyfer y gaeaf). Y mathau a argymhellir yw Sylvan, Izobilnaya, Blackberry, Brook, Merton Thornless. Mae'r 2 radd olaf yn ddi-baid.
O'r amrywiaethau o ddraenogod sy'n aeddfedu ar yr un pryd â mafon, gallwch argymell y Loganberry Thorless, Buckingham, Tyberry a gyda drain - Loganberry, Tyberry, Sunberry.
Mwyar du Sisay (Rubus caesius).
Amrywiaethau o Cumaniki
Mae amrywiaethau o kumaniki yn wahanol o ran maint aeron, caledwch da yn y gaeaf (-20 ° C), sy'n eich galluogi i dyfu'r mwyar duon hwn mewn rhanbarthau oer. Llwyn cryf gyda choesau fertigol. Ar gyfer rhoi, y mathau mwyaf cyfarwydd yw Ruben, Avagam, Gazda. Yr anfantais yw'r llwyni pigog. Dylai'r rhai sy'n dymuno bridio cyltifarau o kumaniki roi sylw i'r radd atgyweirio Ruben. Mae'n goddef rhew hyd at -30 ° С. Argymhellir ar gyfer rhanbarthau oer Rwsia. Sut mae cnwd bob dwy flynedd yn cynhyrchu ym mis Mehefin. Gellir ei dyfu fel blynyddol (mae'r rhan o'r awyr gyfan yn cael ei thorri i ffwrdd yn y gaeaf), ond ar yr un pryd, mae aeddfedu ffrwythau yn cael ei symud i Awst-Medi. Nid oes drain gan amrywiaethau Navajo, Orkan, Apache, ond ymhlith cariadon mwyar duon nid ydyn nhw'n eang iawn.
Amrywiaethau o fwyar duon yn ymledu
Mae gan amrywiaethau nodweddion cyffredin gyda llwydni a madarch. Llwyn gydag eginau hir sydd angen cefnogaeth. Nid oes pigau yn y mwyafrif o fathau: Agate, Thornfrey, Loch Tay, Black Satin.
Ar gyfer garddwyr dechreuwyr ym mhob rhanbarth yn Rwsia, gellir argymell mathau Avagam (cynnar), Agatovaya a Choron Driphlyg (canolig), Thornfrey a Giant (hwyr). O'r categori sy'n gwrthsefyll rhew, yn gallu goddef rhew heb gysgod hyd at -30 ... -40 ° C - Fflint, Agawam, Darou. Mae cnydau'n ffurfio'n uchel, heb fod yn agored i afiechyd.
Mwyar duon Bushy (Rubus fruticosus).
Tyfu mwyar duon yn y wlad
Y rhan anoddaf am dyfu mwyar duon yw dewis lle i blannu. Mae wedi bod yn tyfu mewn un lle am fwy na 15-20 mlynedd, ac yn yr amser hwn mae ganddo amser i “gerdded” gyda chymorth y saethu gwreiddiau i ganol y safle, nid yn unig ein un ni, ond ei gymdogion hefyd. Nid yw dyrannu safle ar wahân ar gyfer mwyar duon (fel mafon) yn gwneud synnwyr os nad ydych chi'n delio â'r diwylliant hwn at bwrpas. Os ydych chi'n tyfu mwyar duon mewn ardal ar wahân, fe'ch cynghorir i aros ar y mathau o kumaniki, nad yw'n ffurfio egin gwreiddiau.
Yr ail anhawster (braf) yw dewis amrywiaeth. Dylai oddef rhew yn dda mewn rhanbarthau oer, ffurfio egin uchder canolig uwchben y ddaear, peidio â ffurfio na ffurfio nifer gyfyngedig o egin gwreiddiau a bod yn ffrwythlon iawn.
Dewis safle a pharatoi pridd
Mae'n fwyaf cyfleus gosod mwyar duon ar hyd y ffens neu'r strwythurau cyfleustodau, mewn ardal sydd wedi'i chwythu ychydig gan y gwynt. Mae angen awel ar gyfer peillio. Mae Blackberry yn ddiwylliant hunan-ffrwythlon, nid oes angen planhigion peillio arno, ond mae angen awel fel nad yw'n ymyrryd â'r gwenyn. Nid oes angen goleuo arbennig ar y diwylliant ac mae'n dwyn ffrwyth yn dda mewn ardaloedd goleuedig ac yn y cysgod. Yn yr achos olaf, yn y pen draw yn pylu ac yn colli blas y ffrwythau. Mae mathau pigog a pigog yn amddiffyniad rhagorol yn erbyn gwesteion heb wahoddiad.
Ym mhob rhanbarth, ystyrir mai'r gwanwyn yw'r amser plannu gorau; yn y de, mae hefyd wedi goroesi'n dda yn ystod plannu hydref. Nid yw'r pridd yn feichus.
Mae glanio yn cael ei wneud mewn pyllau glanio sy'n cyfateb i faint y system wreiddiau. Paratowch gymysgedd o 0.3-0.5 bwced o hwmws, 100 g o wrtaith nitroffosffad neu ffosfforws-potasiwm, yn y drefn honno 80 a 40 g. Nid yw mwyar duon yn fympwyol. Gellir defnyddio dosages a chymarebau eraill. Bydd ffrwythloni ar gyfer plannu yn ddechrau da ac ni fydd angen unrhyw faeth ychwanegol arno yn ystod y 3-4 blynedd nesaf.
Mae'r pridd ar waelod y pwll plannu wedi'i gymysgu'n dda â hwmws a hanner dos o fraster mwynol. Maen nhw'n gosod y toriadau yn y canol, yn eu gorchuddio â phridd wedi'i gymysgu ag ail hanner y norm gwrtaith. Tampiwch yn dda (nid traed) i gael gwell gwreiddiau o bridd â phridd. Sylw! Wedi'i ddyfrio ychydig ddyddiau ar ôl plannu. Yn dibynnu ar sychder y pridd - ar ôl 3-4-5 diwrnod.
Mae toriadau a llwyni gwreiddiau cyn eu plannu am 10-15 awr yn cael eu rhoi mewn toddiant gwreiddiau, gallwch chi ddim ond yn y dŵr.
Rhoddir pyllau plannu (yn dibynnu ar allu'r amrywiaeth i dyfu) ar bellter o 0.8-1.0 m.
Mwyar du Sisay (Rubus caesius).
Gofal mwyar duon
Dyfrio yn y flwyddyn gyntaf yn angenrheidiol er mwyn datblygu'r system wreiddiau yn well. Yn ystod y tymor tyfu treuliwch 3-4 yn dyfrio. Yn y blynyddoedd dilynol - dim ond os oes angen. Mewn tywydd sych, argymhellir dyfrio wrth flodeuo a ffurfio cnydau. Mewn hafau gwlyb, nid oes angen dyfrio mwyar duon.
Er mwyn gwella cyfnewidfa aer, mae angen llacioyn enwedig os yw'r pridd yn drwm neu'n drwchus.
Yn ystod y tymor gwisgo uchaf peidiwch â gwario. Yn yr hydref, cyn mynd i gysgadrwydd y gaeaf neu yn y gwanwyn, gellir ychwanegu ffosfforws, baw adar ar ffurf toddiannau neu 2-3 gwydraid o ludw (ar gyfer llwyni sydd wedi gordyfu) a phob 2-3 blynedd (bob yn ail ag organig) ffosfforws o dan fwyar duon bob 3-4 blynedd. -potassiwm neu wrteithwyr cymhleth (nitrophosphate, kemir ac eraill) o fewn 100-120 g.
Fel diwylliant bob dwy flynedd, mae angen mwyar duon ar fwyar duon tocio. Mae llwyni yn ffurfio egin y flwyddyn gyfredol. Maen nhw'n gadael am y gaeaf ac yn blodeuo yn yr ail flwyddyn ac yn ffurfio cnwd. Yn y cwymp maent yn destun cael eu symud yn llwyr. Er mwyn cyfyngu gordyfiant llwyni a chael cynnyrch uchel blynyddol, gallwch gynnig y system ganlynol ar gyfer tocio mwyar duon.
- Mae'r tocio cyntaf yn gynnar yn y gwanwyn cyn i'r arennau chwyddo. Mae tocio iechydol yn cael ei wneud, ei dynnu, ei denau, cromliniau, tyfu i mewn, sych. Mae gan bob llwyn oedolyn 8-9 egin iach. Mae'r treiffl sy'n weddill yn cael ei symud yn ystod y tymor cynnes er mwyn peidio â gwastraffu maetholion wrth ddatblygu coesau diangen.
- Y tweezers. Fe'i cynhelir tua dechrau'r haf, pan fydd coesau'r twf presennol yn tyfu. Maent yn cael eu byrhau 15-20 cm. Mae pincing yn hyrwyddo canghennog y saethu, a fydd yn cynyddu nifer y coesau ffrwythlon ar gyfer y flwyddyn nesaf.
- Yn ail hanner yr haf, ailadroddir tocio’r coesau hyn. Mae'r brif gangen sydd wedi gordyfu yn cael ei byrhau i 50-60 cm a'r rhai ochrol 1 / 3-1 / 4 o'r hyd. Y flwyddyn nesaf byddant yn cynyddu cynnyrch y llwyn yn sylweddol. Nid yw egin ffrwythlon yn cyffwrdd. Maent yn ffurfio cnwd ac yn y cwymp byddant yn cael eu torri i'r gwreiddyn.
- Gwneir y tocio olaf yn y cwymp ar ôl cynaeafu. Mae egin wedi'u glanhau yn cael eu tynnu. Mae twf ifanc yn cael ei fyrhau, os unwaith eto mae wedi tyfu'n fawr erbyn yr amser hwn. At ddibenion misglwyf, glanhewch y llwyn rhag coesau gwan, afiach, wedi'u difrodi. Mae egin ifanc yn cael eu gadael yn rhannol tan y gwanwyn. Os nad oes ei angen, gallwch dorri neu adael canghennau cryf 1-3 ar gyfer datblygiad y goron.
Mwyar duon Bushy (Rubus fruticosus).
Blackberry Garter a Lloches ar gyfer y Gaeaf
Yn y rhanbarthau deheuol ac yn rhannol yn y parth canol, nid yw mwyar duon yn cael eu gorchuddio ar gyfer y gaeaf, yn enwedig os tyfir mathau sy'n gwrthsefyll rhew.
Wrth drin y ddaear, mae mwyar duon yn cymryd llawer o le, yn ddiweddarach yn dwyn ffrwyth, felly mae'n syniad da ei dyfu gan ddefnyddio'r dull trellis. Wedi'i leoli ar gynhaliaeth, mae'r diwylliant wedi'i oleuo'n well, yn dechrau dwyn ffrwyth yn yr 2il flwyddyn. Mewn rhanbarthau oer gyda rhew hir uchel, mae'n well gorchuddio mwyar duon ar gyfer y gaeaf. Mae'r coesau'n cael eu tynnu o'r cynheiliaid, eu clymu at ei gilydd a'u gosod yn ysgafn ar y ddaear. Gorchudd uchaf gyda changhennau sbriws, dail sych neu ddeunydd gorchudd (spandbond, ac ati). Mae'r eira sydd wedi cwympo yn amddiffyn y llwyni mwyar duon yn berffaith.
Bridio mwyar duon
Fel pob llwyni, mwyar duon wedi'u lluosogi gan hadau a rhaniad llystyfol y llwyn, haenu, toriadau (gaeaf a haf gwyrdd), copaon y coesau.
Lluosogi hadau mwyar duon
Wrth eu lluosogi gan hadau, mae eginblanhigion mwyar duon yn cadw nodweddion unigryw'r fam-blanhigyn. Cyn hau mewn tŷ gwydr neu ddyfais arall, mae'r hadau wedi'u haenu. Mae eginblanhigion yn cael eu plannu mewn man parhaol ar ôl datblygu 4 deilen.
Mwyar du Sisay (Rubus caesius).
Lluosogi Llysieuol BlackBerry
Haenau
Wrth luosogi trwy haenu, mae topiau egin neu saethu cryf ifanc yn cael eu pinio'n ysgafn i rigolau bas. Gorchuddiwch â phridd. Yn ystod y tymor cynnes, cânt eu dyfrio a'u bwydo â thoddiant o nitrofoski neu kemira. Mae haenau'n gwreiddio mewn mis, ond gallant gael eu gwahanu oddi wrth y rhiant-blanhigyn a'u trawsblannu i le parhaol y gwanwyn nesaf.
Toriadau
Ar gyfer toriadau yn yr hydref rydym yn cloddio llwyn. Gwreiddiwch wreiddiau 2-3 oed ar wahân a'u torri'n doriadau ar wahân tua 6-8 cm. Storiwch mewn tywod gwlyb mewn man cŵl (islawr, pwll llysiau). Yn gynnar yn y gwanwyn, rydym yn plannu'r dull llythrennau bach yn rhychau 15-20 cm o ddyfnder. Ar ôl gwreiddio'r flwyddyn nesaf, trosglwyddwch i le tyfu parhaol.
Ar gyfer lluosogi gan doriadau gwyrdd ym mis Gorffennaf rydym yn torri toriadau gyda 3-4 blagur. Mae rhan isaf yr handlen yn cael ei thrin â gwreiddyn neu symbylydd arall a'i phlannu mewn sbectol neu botiau gyda phridd wedi'i baratoi. Ar ôl gwreiddio (os yw'r cynhwysydd yn fach), gellir trawsblannu'r eginblanhigyn i gynhwysydd mawr tan y gwanwyn neu ei blannu mewn man parhaol yn y gwanwyn.
Rhannu'r llwyn
Os oes angen trosglwyddo'r mwyar duon i le arall neu i adnewyddu, mae'r hen lwyn sydd wedi gordyfu yn cael ei gloddio a'i rannu â chyllell finiog yn sawl rhan fel bod gan bob un 2-3 egin gref. Mae rhannau rhanedig y llwyn yn cael eu trochi neu eu cadw yn y gwreiddyn am sawl awr a'u plannu mewn lle newydd.
Clefydau a Phlâu
Yn ymarferol, nid yw mwyar duon yn mynd yn sâl ac nid ydynt yn cael eu difrodi gan blâu. Os canfyddir smotiau lelog-frown, plicio'r rhisgl, craciau mewn ardaloedd unigol ar y coesau, yna caiff y mwyar duon ei ddifrodi gan ffwng (didimella purpura). Yn gynnar yn y gwanwyn, cyn egin, caiff y llwyni eu chwistrellu â hydoddiant 1% o sylffad copr neu doddiant 15% o hylif Bordeaux. Yn dilyn hynny, mae planhigion heintiedig yn cael eu trin bob 15-20 diwrnod gyda datrysiadau o gyffuriau gwrthffyngol - phytosporin, alirin, gamair. Ni ellir defnyddio dulliau amddiffyn cemegol ar yr aeron.Pan fydd llyslau, gwiddon yn ymddangos, mae planhigion yn cael eu chwistrellu ag actoffyt, bitoxibacillin a chynhyrchion biolegol eraill.
Defnyddiwch wrth ddylunio tirwedd
Nid yw mwyar duon yn gyffredin mewn bythynnod haf. Ond mae'n ymarferol ei ddefnyddio ar gyfer ffensys gwyrdd, yn enwedig mathau gyda phigau a drain. Mae llethrau tywodlyd tirlithriad yn ei gryfhau ac ar yr un pryd yn ei addurno. Caewch waliau cefn adeiladau fferm. Yn Ewrop, tan yn ddiweddar, defnyddiwyd rhywogaethau mwyar duon llwyni fel planhigion ar y ffin.
