Ar hyn o bryd, ymhlith cnydau salad llysiau eraill, mae danteithfwyd Môr y Canoldir yn dechrau cymryd lle cadarn - salad llysiau deiliog o arugula (arugula, rucola). Am gyfnod hir roedd yn anarferol ar gyfer bwyd Rwsia. Os yn yr Eidal yn y ganrif gyntaf, roedd arugula yn cael ei ystyried yn llysieuyn anhepgor ar y bwrdd bwyta, yn cael ei ddefnyddio fel sbeis, yna yn Rwsia roedd yn chwynnwr bothersome a dim ond yn yr 20-21 ganrif y dechreuodd fel planhigyn salad i feddiannu lle teilwng ym mwydlenni cegin ein rhanbarthau.
Arugula, neu hau Lindysyn, neu hau Indau, neu hau Eruka (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)Ar hyn o bryd, yn Rwsia, roedd "Eidaleg" wedi'i graddio'n ddigonol fel diwylliant bwyd. Nid oes angen gofal arbennig arno, mae'n tyfu'n rhydd mewn lleoedd sydd â hinsawdd eithaf garw.
Gellir tyfu Arugula:
- mewn tir agored trwy hau hadau a thrwy eginblanhigion;
- mewn tŷ gwydr trwy hau hadau yn uniongyrchol a thrwy eginblanhigion;
- gartref ar silffoedd ffenestri'r gegin.
Rwy'n eich gwahodd chi, ddarllenwyr annwyl, i ddod yn gyfarwydd â'r dulliau o dyfu arugula, ei nodweddion a'i amrywiaethau ar gyfer tyfu mewn bythynnod a gerddi.
Arugula yn y system planhigion
Yn y gwyllt, yn Rwsia, mae arugula i'w gael yn y rhan Ewropeaidd, yng ngodre'r Dagestan a'r Cawcasws. Mewn amodau naturiol, mae'n well ganddi briddoedd sych, ysgafn, rhydd.
Mewn gwahanol wledydd y byd fe'i gelwir yn wahanol: salad roced, rauka, rocca, roced, arugula, rugola, rughetta, parti, indau, eruca. Yn Ffederasiwn Rwsia, maen nhw'n aml yn galw gang, hau indow, ac mewn rhai rhanbarthau - mwstard gwyllt.
Mae Arugula yn y system blanhigion yn rhan o'r teulu Brassicaceae. Yr enw gwyddonol rhyngwladol yw Eruca sativa.
Mae Arugula yn blanhigyn diddorol iawn. O dan enw'r farchnad "Arugula" mae dau fath o salad:
- arugula gardd (Eruca sativa), enw botanegol hau indowneu hau lindysyn, neu hau Eruka (Eruca vesicaria).
- arugula gwyllt, neu enw botanegol dail tenau (Diplotaxis tenuifolia).
Mae gan y ddwy rywogaeth flas deniadol, gan roi arogl cain o liw mwstard maethlon i'r llestri. Archwiliad cyflym, maent yn debyg iawn, ond maent yn dal i fod yn ddau blanhigyn gwahanol.
Gwahaniaethau rhywogaethau
Amrywiaethau o arugula gardd, neu blanhigion indau - blynyddol. Nodwedd nodedig yw siâp telynegol y dail isaf gydag ymyl llyfn, llyfn weithiau. Blodau mewn brwsh hir prin o arlliwiau ysgafn (gwyn, hufen, melynaidd, gyda streipiau porffor). Nodweddir y dail gan flas sbeislyd-miniog gyda nodyn mwstard. Trefnir hadau mewn codennau mewn 2 res, yn debyg i hadau mwstard.
Mae arugula gwyllt, neu ddeublyg dail tenau, yn cyfeirio at blanhigion lluosflwydd. Mae planhigion tal, hyd at 70 cm yn dueddol o gael eu lletya. Nodwedd nodedig yw siâp llafn dail y dail rhoséd isaf: cul, hir, wedi'i ddyrannu'n gryf. I flasu, mae'r dail yn fwy craff na dail indows blynyddol. Mae'r blodau hefyd wedi'u lleoli mewn brwsys hir, rhydd, ond mae lliw petalau corolla yn felyn, gan droi'n oren. Mae hadau mewn codennau yn fach iawn (fel hadau pabi), wedi'u trefnu mewn 2 res. Mae'n well gan ffans o seigiau sbeislyd arugula gwyllt.
Yn Ffederasiwn Rwsia, mae arugula gardd, neu hau Indow (hau Erica) yn fwy cyffredin. Roedd bridwyr yn bridio mwy na 30 o fathau sy'n addas i'w tyfu mewn gwahanol ranbarthau yn Rwsia.
Gardd Arugula, neu hau Eruka (Eruca vesicaria) 
Mae Arugula yn wyllt, neu'n ddeilen Tricky (Diplotaxis tenuifolia).
Disgrifiad Botanegol Arugula
Mae Indau (arugula) yn blanhigyn o 40-60 cm gyda choesyn syth, canghennog, ychydig yn glasoed. Gwialen yw'r gwreiddyn. Mae dail gwreiddiau'n ffurfio rhoséd. Maent wedi tewhau ychydig, wedi'u gorchuddio â blew. Mae ganddyn nhw flas pupur sbeislyd gyda blas mwstard gweddilliol. Mae siâp y llafn dail yn dibynnu ar yr amrywiaeth a'r math o arugula. Mae'r dail isaf yn hirgul, yn gorchuddio â llafn dail garw, yn cael ei doddi i mewn i llabedau siâp telyneg neu ddanheddog ar betioles hir. Gellir danseilio ymylon y llafn dail, gydag ymyl gwastad neu donnog.
Mae Arugula yn blodeuo ym mis Mai - Gorffennaf. Mae inflorescence yn frwsh hir, rhydd. Mae'r blodau'n fach, mewn gwahanol arlliwiau: gwyn, gwyn-binc, melynaidd. Petalau cororol gyda gwythiennau porffor. Maent yn siâp ovoid. Mae'r ffrwyth yn goden hir ar goesau byr tew. Y tu mewn i'r pod, mae hadau wedi'u trefnu mewn 2 res yn hirgrwn cywasgedig neu'n hirgrwn crwn. Mae'r lliw yn frown golau, yn frown golau. Yn atgoffa rhywun o hadau mwstard.
Ffyrdd o dyfu arugula
Gellir tyfu Arugula:
- mewn tir agored gyda hadau ac eginblanhigion yn y rhanbarthau a'r rhanbarthau deheuol gyda hinsawdd dymherus;
- mewn rhanbarthau sydd â chyfnod cynnes byr oer - trwy eginblanhigion mewn tir agored neu mewn amodau tŷ gwydr;
- mewn rhanbarthau oer - mewn tai gwydr wedi'u cynhesu mewn cnydau gwely, mewn toddiannau hydroponig;
- trwy gydol y flwyddyn mewn diwylliant pot gartref.
Tyfu arugula yn y cae agored
Dewis lleoliad
Mae angen goleuadau llachar ond gwasgaredig ar Arugula. Mewn cylchrediad diwylliannol, amddiffynir ei welyau rhag yr haul gan blanhigion tal (corn, ffa yn cyrlio ar delltwaith) neu defnyddir ardaloedd â chysgod bach rhannol. Mewn ardaloedd agored ar dymheredd solar uchel, mae'r arugula yn mynd ymlaen i saethu cyflym, yn ffurfio llafnau dail bras gyda llyngyr.
Gofyniad pridd
Ar gyfer arugula, mae priddoedd ffrwythlon ychydig yn alcalïaidd a niwtral, yn ddŵr ac yn anadlu, yn optimaidd. Mae Arugula yn marw ar briddoedd asidig, ac mae'r llwyni sefydledig yn ffurfio llysiau gwyrdd o ansawdd gwael.
Os oedd y pridd yn cael ei ffrwythloni am gyfnodau mwynol am gyfnod hir yn unig, yna o dan gloddio'r hydref mae angen ychwanegu calch er mwyn cael gwared ar yr asidedd cronedig a darparu calsiwm i'r planhigion.
Pe bai calch yr hydref, yna yn y gwanwyn cyn hau, 35-40 g / sgwâr. Kemira neu nitrophoski. Os oedd y pridd wedi'i ffrwythloni'n ddigonol mewn blynyddoedd blaenorol, defnyddiwyd tail gwyrdd, yna ni ddylid rhoi gwrtaith o dan yr arugula wrth baratoi'r pridd.
Os na chyflawnir calchu, a bod angen gwrtaith ar y pridd, yna gallwch wneud cloddio ar y sgwâr. m arwynebedd o 30-40 g o nitrophosphate neu wrea.
Yn ystod y tymor tyfu, mae'n well peidio â ffrwythloni'r arugula, gan fod y dail yn cronni nitraidau a nitradau sy'n effeithio'n andwyol ar iechyd pobl. Os oes oedi cyn datblygu, gallwch wneud dresin foliar gyda microelements (gallwch eu prynu mewn siop flodau).
Lleoliad yn y chwyldro diwylliannol
Y rhagflaenwyr gorau yw pys a chodlysiau eraill, zucchini, sboncen, pwmpen, tatws, tomatos, moron. Ar ôl arugula, ni ddylid plannu a hau planhigion cruciferous am 3-5 mlynedd oherwydd afiechydon a phlâu cyffredin posibl.
Tymor hadu
Mae Arugula yn perthyn i gnydau llysiau sbeislyd aeddfed sy'n gwrthsefyll oer.
Mae hadau'n dechrau cael eu hau pan fydd y pridd yn cael ei gynhesu mewn haen 7-10 cm i + 6 ... + 10ºС. Gan fod arugula yn gnwd rhagrithiol, mae'n bosibl cynnal sawl cnwd gyda bwlch o 1.5-2.0 wythnos ym mis Mawrth - Ebrill a hanner cyntaf cyfan yr haf, gan ailadrodd cwpl o gnydau ddiwedd mis Awst - dechrau mis Medi. Mewn rhanbarthau cynnes, gellir cynaeafu cynhaeaf cnydau'r hydref o fis Medi i fis Tachwedd.
Gellir hau Arugula gyda hau gaeaf a chael cynhaeaf cynnar ychwanegol. Gwneir hau mewn rhanbarthau â thymheredd sero cyson heb ddadmer hir yn yr hydref, a all arwain at chwyddo ac egino hadau (yna bydd y cnwd yn y dyfodol yn marw). Gwneir hau oddeutu ym mis Hydref - Tachwedd, ac yn y de - yn ffenestri mis Chwefror.
Gardd Arugula, neu hau Lindysyn, neu hau Indau, neu hau Eruka (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)Hadau Agrotechneg
Mae hadau Arugula yn cael eu hau mewn ffordd gyffredin gyda bylchau rhes o 30 - 45 cm. Mae hadau'n cael eu claddu gan 2-4 cm, yn dibynnu ar y math o bridd. Nodwedd o'r diwylliant yw cyfnod estynedig o egino hadau. Felly, gyda dyfodiad eginblanhigion, mae sawl teneuo yn digwydd, gan adael y cryfaf ym mhob rhes bob 8-10 cm. Mae plannu trwchus yn ffurfio dail bach, gyda gwythiennau garw. Mae hadau Arugula yn dechrau egino ar dymheredd aer o + 9 ... + 10ºС, ond y gorau ar gyfer cael eginblanhigion cyflym a chyfeillgar yw + 17 ... + 23ºС.
Gofal Arugula Awyr Agored
Amddiffyn planhigion rhag afiechydon a phlâu
Mae Arugula yn cyfeirio at gnydau beichus. Mae cnwd o ddail yn barod i'w torri yn cael ei ffurfio o fewn 1-1.5 mis. Felly, ni ellir trin planhigion â chemegau.
Mae newid lliw'r dail, ymddangosiad gwahanol smotiau, planhigion gwywo yn dynodi afiechyd neu ddifrod gan blâu. Y brif ffordd i atal ataliol:
- paratoi pridd o ansawdd uchel;
- cadwraeth ddiwylliannol;
- rheoli chwyn;
- defnyddio hadau iach a baratowyd ar gyfer hau.
Gyda threchu afiechydon ffwngaidd a bacteriol, caniateir defnyddio biofungicides (phytosporin-M, gamair, alirin, ac ati). Gwneir prosesu planhigion yn unol â'r argymhellion. Gyda threchu difrifol, mae'n well tynnu planhigion heintiedig o'r ardd a'u dinistrio, ac mae'r lle hwn yn cael ei siedio â thoddiant potasiwm permanganad.
Mae màs gwyrdd arugula yn ddeniadol ar gyfer lindys bresych, gwyfynod bresych a lepidoptera eraill, chwain cruciferous, gwlithod. Wrth blannu eginblanhigion yn y ddaear neu pan fydd eginblanhigion yn ymddangos, mae rhai garddwyr yn cynghori gorchuddio planhigion â deunydd gorchudd (ond nid ffilm) i'w hamddiffyn rhag y chwain bresych. Tywallt pridd a phlanhigion yn effeithiol gyda llwch tybaco, lludw wedi'i sleisio'n fân. Mae prosesu toddiannau o berlysiau, yn enwedig mwydod yn annymunol. Gan aros ar y dail, mae'r datrysiad yn rhoi aftertaste annymunol iddynt.
Yn ystod y tymor tyfu, cesglir arugula gwlithod a lindys gyda'u nifer gyfyngedig â llaw. Gallwch ddefnyddio triniaeth planhigion â bioinsecticidau (bitoxibacillin-BTU-r, aversectin-C, planriz, tabazole, ac ati) yn ôl yr argymhellion.
Dyfrio
Mae dyfrio yn bwysig iawn ar gyfer ffurfio cnwd o safon. Mae diffyg dŵr yn brashau'r dail, yn rhoi chwerwder iddynt. Mae dyfrio yn cael ei wneud rhwng yr eiliau, gwasgedd isel, fel nad yw'r pridd â sblasio dŵr yn halogi dail arugula. Wedi'i ddyfrio bob 2 ddiwrnod, yn y bore yn ddelfrydol tan 9-10 awr neu ar ôl 16 awr o'r dydd. Gyda dyfrio tenau (1-2 gwaith yr wythnos, safonau uchel), mae dail o salad sbeislyd yn mynd yn fras, yn caffael aftertaste chwerw wormwood ac nid ydynt yn addas i'w defnyddio wrth goginio.
Gofal cyffredinol
Gallwch arbed egin arugula yn ystod y cyfnod y bydd rhew yn dychwelyd yn y gwanwyn trwy gysgod. Ar ôl rhew, rhaid tynnu'r inswleiddiad. Mae Arugula yn wydn a gall wrthsefyll rhewi tymor byr hyd at -7ºС.
Mae'r pridd o dan yr arugula yn cael ei drin yn rhydd ac yn rhydd o chwyn yn gyson. Ar ôl dyfrio, mae'r pridd yn frith, sy'n caniatáu nid yn unig i gadw lleithder, ond hefyd i amddiffyn dail rhag halogiad pridd yn ystod dyfrio dilynol. Mulch gyda hwmws bach a glaswellt wedi'i dorri. Mae'r haen tomwellt yn cynyddu'n raddol - o 2 i 3 cm neu fwy. Mae'r tomwellt o dan y llwyni wedi'i osod allan fel nad yw'r dail yn gorwedd ar y tir noeth.
Cynaeafu a storio
Gwneir y toriad cyntaf o ddail arugula gyda hyd deilen o 8-12 cm. Y rhai dilynol, yn ôl yr angen. Yn y cynhaeaf olaf o fàs gwyrdd, mae'r cnwd yn cael ei storio yn yr oergell, mewn seler oer, ond dim mwy na 7-8 diwrnod. Mae'r dail sydd wedi'u torri yn cael eu golchi, eu brwsio i ffwrdd o leithder gormodol, eu lapio mewn papur trwchus neu ffilm a'u rhoi ar y silff isaf.
Gardd Arugula, neu hau Eruka (Eruca vesicaria).
Tyfu arugula mewn tŷ gwydr
Mewn amodau tŷ gwydr, gellir tyfu arugula trwy gydol y flwyddyn trwy hau hadau neu drwy eginblanhigion.
Paratoi pridd
Os nad yw'r pridd yn y tŷ gwydr wedi'i ddisodli ers amser maith, mae'r holl waith angenrheidiol yn cael ei wneud i ddiheintio a choloneiddio â deunydd microbaidd byw (Baikal EM-1, Ekomik yn cynhyrchu, ac ati), gallwch hau siderat a, gydag uchder biomas o 10 cm, ei gloddio i'r pridd trwy ei gloddio i mewn i haen o 5-7 cm. .
Os yw'r pridd yn cael ei ddiweddaru'n systematig, mae cloddio yn cael ei wneud, os oes angen, gwnewch kemir neu nitrophoska ar gyfradd o 15-25 g / sgwâr. m sgwâr.
Ar ôl cloddio, mae clodiau pridd yn cael eu malu a ffurfir gwelyau. Ychydig ddyddiau yn ddiweddarach, maen nhw'n hau.
Hau hadau
Cyn hau, mae'r pridd yn cael ei wlychu. Ar ôl 15-25 cm, torrir rhesi o ddyfnder 1.0 cm.
Mae hadau yn cael eu hau i ddyfnder o 0.5-1.0 cm. Ysgeintiwch bridd sych ar ei ben. Mae hau wedi'i orchuddio â ffilm.
Gofal
Gyda dyfodiad yr egin cyntaf o arugula, tynnir y ffilm. Mae'r pridd yn cynnwys rhydd, heb chwyn, peidiwch â chaniatáu ffurfio crameniad pridd sych. Mae dyfrio yn digwydd yn aml (ar ôl 2 ddiwrnod), ond mewn dognau bach (heb lifogydd). Mae'r goleuadau'n wasgaredig ond yn llachar. Gwneir y toriad cyntaf o lawntiau pan fydd y dail yn tyfu i 8-10 cm. Y canlynol - os oes angen.
Er mwyn defnyddio arugula ffres am amser hir, gellir ailadrodd hau hadau ar ôl 10-15 diwrnod tan ganol mis Ebrill.
Tyfu arugula gartref
Gartref, gallwch chi dyfu'r cnwd iach hwn trwy gydol y flwyddyn, gan ddarparu perlysiau ffres i'r teulu, sy'n arbennig o angenrheidiol yn gynnar yn y gwanwyn.
Mae tyfu salad sbeislyd orau ar silffoedd ffenestri cegin. Weithiau mae potiau arugula yn gweithredu fel tirlunio naturiol ar gyfer tai. Mae'r diwylliant wedi'i osod ar siliau ffenestri a matiau diod ac mewn ystafelloedd eraill. Mae salad sbeislyd wrth ei fodd â goleuadau llachar. Gyda diffyg golau, mae angen goleuadau ychwanegol gyda lampau fflwroleuol neu ffytolampau. Y tymheredd amgylchynol gorau posibl yn yr ystafell yw + 18 ... + 20ºС. Ar dymheredd uwch, cynhelir y gwyntiad (heb ddrafftiau), mae'r ardal gyfagos yn cael ei gwlychu o atomizer gwasgaredig iawn.
Hau a gofalu
Ar gyfer hau arugula, gellir prynu'r pridd mewn siop (pridd "ar gyfer llysiau") neu ei baratoi'n annibynnol gan ddefnyddio pridd tyweirch, hwmws a thywod mewn cymhareb o 2: 2: 1. Rhaid diheintio swbstrad hunan-barod gydag un o'r dulliau a dderbynnir yn gyffredinol.
Mae pridd wedi'i baratoi neu wedi'i brynu yn cael ei lenwi â droriau neu gynwysyddion bach. Lleithiwch y pridd a chynnal hau cyffredin gyda bylchau rhes o 6-8 cm i ddyfnder o 0.5-1.0 cm. Gorchuddiwch yr hau gyda ffilm. Ar ôl 4-6 diwrnod, gyda dyfodiad eginblanhigion, mae'r arugula yn tynnu'r ffilm ac yn gosod y blwch ar sil y ffenestr neu mewn man eithaf llachar arall.
Mae aer sych yn cael ei wlychu trwy atomizer mân. Mae'r pridd yn cael ei gadw'n llaith yn gyson.
Wrth ffurfio 2 ddeilen go iawn, mae eginblanhigion arugula ifanc yn cael eu trawsblannu / plymio 1-2 o blanhigion mewn cynhwysydd ar wahân neu mewn blychau gyda gosod eginblanhigion am ddim.
Yn ystod llystyfiant planhigion, peidiwch â chaniatáu ffurfio inflorescences. Maen nhw'n cael eu torri i ffwrdd ar unwaith. Gyda dyfodiad blodau, mae dail y diwylliant hwn yn dod yn brasach ac yn caffael chwerwder annymunol. Gellir defnyddio blwch gydag eginblanhigion ar gyfer hau hadau nesaf. Gwneir ail-hau ar ôl pythefnos.
Gardd Arugula, neu hau Eruka (Eruca vesicaria)Tyfu eginblanhigion arugula
Uchod, gwnaethom archwilio tyfu arugula o hadau mewn gwahanol amodau: tir agored, mewn tŷ gwydr ac yn y cartref. Mae llwyni Arugula mewn ardal eithaf mawr ac, er mwyn cynyddu'r cynnyrch, gellir ei dyfu trwy eginblanhigion. Mae tyfu trwy eginblanhigion yn fwy proffidiol yn economaidd:
- y planhigyn sy'n ffurfio'r cynnyrch mwyaf;
- dull eginblanhigyn yn arbed amser ar gynaeafu wrth blannu mewn man parhaol.
Mae'n arbennig o fuddiol tyfu arugula trwy eginblanhigion mewn rhanbarthau gyda dyfodiad cynnes cynnes yn hwyr (gallwch osod hyd at dair tro gyda chynhaeaf llawn).
Yn dibynnu ar y rhanbarth, mae hadau arugula yn cael eu hau ar gyfer eginblanhigion ddiwedd mis Chwefror - dechrau mis Mawrth ac yn parhau i hau gyda seibiant o bythefnos tan ganol mis Ebrill.
Mae paratoi pridd, hau hadau ac amodau eginblanhigyn yr un fath ag wrth dyfu arugula gartref. Mae diheintio hadau Arugula yn angenrheidiol wrth ddefnyddio hunan-ymgynnull neu ei brynu gan fasnachwyr preifat ar y farchnad.
Ar ôl ffurfio 2 ddeilen wir, mae'r eginblanhigion yn plymio:
- mewn blychau gyda phatrwm glanio (20-25 cm - bylchau rhes, 10-15 cm - yn olynol);
- mewn cwpanau mawn ar wahân, sy'n cael eu plannu gyda'r planhigyn mewn man parhaol;
- mewn potiau ar wahân neu gynwysyddion eraill o 1-2 o blanhigion.
Oed eginblanhigion arugula i'w plannu mewn man parhaol yw 25-28 diwrnod. Dylai'r pridd gynhesu i dymheredd o + 6 ... + 10ºС. Mae tymheredd yr aer o + 14-16ºС i + 18-20ºС.
Yn fras mewn rhanbarthau cynnes, mae eginblanhigion mewn cwpanau mawn unigol (gan arwain at lai o anaf wrth blannu) yn cael eu plannu yn y ddaear ddiwedd mis Mawrth - degawd cyntaf mis Ebrill (yn dibynnu ar ddechrau cynhesu'r gwanwyn yn gyson).
Mewn rhanbarthau oer, mae eginblanhigion arugula yn cael eu dodwy yn negawd cyntaf mis Ebrill, ac mae plannu yn y ddaear yn cael ei wneud o ail hanner mis Mai.
Cyn plannu'r arugula mewn man parhaol, mae angen caledu yr eginblanhigion. Mae eginblanhigion fel arfer yn cael eu plannu yn y tŷ gwydr gyda'r nos, yn y tir agored yn y prynhawn, sy'n helpu planhigion i addasu'n well i amodau amgylcheddol newydd.
Amrywiaethau o arugula ar gyfer tyfu yn yr haf
Yn niwylliant yr ardd, tyfir 2 fath o arugula:
- diwylliannol (hau indow, hau eruca);
- gwyllt, a elwir yn roced wyllt, dail tenau dwy ddeilen.
Mae Arugula yn blanhigyn blynyddol, ond ymhlith mathau o ardd mae cnydau bob dwy flynedd hefyd. Mae'r gwreiddiau a adawyd yn y pridd ar ôl y gaeaf diwethaf wedi'u torri o dan lochesi yn ffurfio cynhaeaf cynnar o lawntiau fitamin yn gynnar yn y gwanwyn. Ar gyfer amodau bwthyn haf, mae mathau cynnar a chanolig o arugula blynyddol yn fwy addas, fel y cyflwynir isod.
Amrywiaeth o letys arugula olivetta - Yn gynnar, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 20-25 diwrnod. Uchder yw 20-25 cm. Mae dail ar siâp lyre, mae'r ffurf gyffredinol yn hirgrwn. Sudd sudd, gwyrdd cyfoethog, persawrus. Blaswch faeth-fwstard gyda blas chwerw. Mae'r arogl yn amlwg yn faethlon, sy'n cael ei werthfawrogi'n fawr gan y cogyddion.
Amrywiaeth o letys spartak arugula - Yn gynnar, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 24-28 diwrnod. Mae uchder y planhigion hyd at 70 cm, mae'r rhoséd dail yn 18-22 cm. Mae'r rhoséd dail wedi'i hanner-godi. Mae'r dail ar siâp lyre, yn llyfn. Gwyrddion sbeislyd. Blodau hufen. Mae'r amrywiaeth yn ddeietegol.
Amrywiaeth o letys arugula victoria - Canol y tymor, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 28-32 diwrnod. Llwyni hyd at 70 cm, mae dail yn uchel, yn llawn fitaminau. Mae'r soced wedi'i hanner-godi. Mae'r dail yn llyfn, siâp lyre, yn wyrdd golau. Blodau hufen. Mae'r amrywiaeth yn ddeietegol.
Amrywiaeth o letys poker arugula - Aeddfedu cynnar, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 20-25 diwrnod. Planhigion canghennog, 40-80 cm o daldra. Mae'r dail wedi'u dyrannu, yn fawr, yn rhoséd hyd at 20 cm o daldra, gyda blas mwstard melys. Ffurflenni hyd at 12 o ddail wedi'u torri yn y tŷ gwydr, hyd at 28 mewn tir agored. Amrywiaeth ar gyfer cludo haf cludo.
Amrywiaeth o letys arugula Lybed - Ultra-gynnar, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 8-20 diwrnod. Mae'r cyntaf yn gadael heb ddyrannu'r llafn dail, yn weddol wyrdd. Mae'r amrywiaeth yn gwrthsefyll saethu. Yn dibynnu ar y rhanbarth, gellir ei dyfu mewn tir agored a chaeedig.
Amrywiaeth o letys arugula sicily - Canol y tymor, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 27-30 diwrnod. Llwyni hyd at 60 cm o daldra. Mae dail ar siâp lyre, wedi'u dyrannu'n pinnately â blas maethlon ac arogl. Mae'r blodau'n felyn-wyn, mae yna streipiau porffor. Yn y gwres ac yn groes i ddyfrhau, mae'r amrywiaeth yn symud yn gyflym.
Amrywiaeth o letys Saethau Arugula Cupid - Canolig hwyr, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 35-38 diwrnod. Llwyni hyd at 20-30 cm gyda dail cerfiedig hir cul. Blodau melyn. Nodwedd unigryw - mae inflorescences yn debyg i ddant y llew.
Amrywiaeth o letys arugula Rococo - Aeddfedu cynnar, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 20-25 diwrnod. Yn ffurfio rhoséd uchel (hyd at 18 cm) o ddail llydan. Mae'r llafn dail wedi'i serio ar hyd yr ymyl. Mae gan y dail flas miniog ac arogl cryf. Mae'r blodau'n wyn.
Amrywiaeth o letys corsica arugula - Canolig, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 30-32 diwrnod. Mae rhoséd lled-uchel o ddail, hyd at 60 cm o uchder, yn nodweddiadol. Mae'r llafn dail yn gul, yn llyfn. Mae siâp y ddalen ar siâp telyneg gydag ymylon brig. Mae'r blodau'n wyn gydag arlliwiau pinc. Mewn gwres a sychder, mae'r amrywiaeth yn troelli'n gyflym.
Amrywiaeth o letys arugula coltivata - Aeddfedu cynnar, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 20-25 diwrnod. Rosette o ddail sydd wedi'u dyrannu'n gryf hyd at 10-15 cm o uchder. Mae'r dail yn persawrus iawn. Yn cynnwys mwy o olewau hanfodol. Mae ganddyn nhw flas mwstard miniog gyda gorffeniad maethlon. Blodau hufen. Fe'i defnyddir ar gyfer tyfu yn y pridd agored a chaeedig.
Amrywiaeth o letys arugula Dikovina - Canol y tymor, o egino i gynaeafu llysiau gwyrdd 22-25 diwrnod. Uchder planhigion hyd at 20 cm. Mae'r dail ar siâp lyre, yn llyfn, wedi'u casglu mewn rhoséd wedi'i godi'n lled (18-20 cm). Yn gwrthsefyll saethu, sy'n caniatáu am amser hir i gynnal ansawdd maethol llysiau gwyrdd.
Mae'r testun yn dangos y mwyaf trawiadol o ran blas, y mathau a fridiwyd yn Rwsia (ac eithrio'r amrywiaeth Wcreineg Lybed a'r amrywiaeth Iseldireg Koltivata). Mae mathau cymharol ifanc o ddetholiad Rwsiaidd (a gofnodwyd yng nghofrestr y wladwriaeth o amrywiaethau heb fod yn gynharach na 2005-2010) wedi profi eu hunain wrth gael eu tyfu mewn tir agored a chaeedig. Mae'r soced uchel yn caniatáu ichi gasglu cnwd glân o wyrddni. Mae amrywiaethau'n darparu mwy na 1.0-1.5 i 2.5 kg o lawntiau fesul metr sgwâr. ardal m.
Gan orffen yr erthygl ar ddulliau o dyfu gwahanol fathau o arugula, ni ellir anwybyddu ei werth fel planhigyn bwyd a meddyginiaethol.
Gardd Arugula, neu hau Eruka (Eruca vesicaria).
Priodweddau defnyddiol arugula
Mae cyfansoddiad cemegol arugula yn pennu ei briodweddau meddyginiaethol.
Mae Arugula yn cynnwys:
- rhestr fawr o fitaminau - A, C, B9 ac eraill o'r grŵp K, E, T, PP;
- set o elfennau micro a macro hanfodol - ïodin, potasiwm, magnesiwm, calsiwm, haearn, seleniwm, sinc, manganîs, copr, sodiwm, ac ati;
- mae flavonoidau a sylweddau bioactif, yn cael effaith fuddiol ar metaboledd halen-ddŵr, gwaith ac iechyd y llwybr treulio, siwgr gwaed, cryfhau'r system nerfol, y gallu i losgi brasterau, gostwng colesterol a chynyddu haemoglobin; Mae meddygon yn argymell Arugula i gleifion â chlefyd gwythiennau a phwysedd gwaed uchel.
- Mae Eidalwyr yn galw arugula yn salad euraidd am ei briodweddau iachâd rhagorol mewn rhai afiechydon arennau, tueddiad canser, anemia, diffyg ïodin, cynnal cryfder gwrywaidd (affrodisaidd naturiol), a chynyddu imiwnedd i nifer o afiechydon eraill.
Sylw! Gall dirlawnder màs gwyrdd arugula gydag olewau hanfodol a flavonoidau achosi adwaith alergaidd. Felly, cyn symud ymlaen i gymryd cyffuriau sy'n cynnwys arugula, ymgynghorwch â meddyg.
