Diolch i fasnach y byd a datblygiad cyflym llif traffig, heddiw gallwn fwynhau ffrwythau planhigion nad ydyn nhw'n tyfu yn ein hamodau hinsoddol. Ar yr un pryd, roedd rhai ohonyn nhw mor hoff ohonyn nhw nes iddyn nhw fynd i mewn i'n diet beunyddiol yn gadarn. A beth ydyn ni'n ei wybod am sut mae'r "prydau tramor" hyn yn tyfu?
Y peduncle, sydd wedi tyfu ar ffurf gellygen (yr afal-kazhu, fel y'i gelwir). O'r isod, y ffrwythau go iawn yw cnau cashiw.
Bydd ein cyhoeddiad yn dweud wrthych pa ffrwythau sy'n 15 cynnyrch sy'n adnabyddus i bawb. Dylid nodi nad yw rhai ohonynt, o safbwynt bioleg, yn cael eu hystyried yn ffrwythau.
1. Caper
CaprauNid yw caprau, er enghraifft, yn ffrwythau o gwbl, ond blagur heb ei chwythu o'r caper planhigion llysieuol yn bigog. Os gadewch iddynt flodeuo, gallwch edmygu blodau gwyn harddwch syfrdanol ers amser maith, ac yna dewis y ffrwythau. Yn wir, maent yn cael eu hystyried yn llai blasus na blagur, felly, fel arfer, wrth brynu caprau tun, rydym yn ei brynu nad yw'n blagur blodau blodeuog o gacen yn bigog.
Casgliad o flagur pigog caper.
Mae caper pigog yn blanhigyn hynod ddygn. Mae ei wreiddiau'n cyrraedd dŵr daear, gan dyfu hyd at 20 metr, mae hyd y canghennau'n cyrraedd 1.5 metr. Mae'n byw ym myd natur ar gerrig, yng nghraciau'r waliau, felly mae'n dod â thrafferth sylweddol i henebion pensaernïol hanesyddol yn ei famwlad - yng Nghanol Asia. Fe'i tyfir ar raddfa ddiwydiannol heddiw, yn bennaf yng ngwledydd Môr y Canoldir yn Ewrop, y mae eu bwydydd yn llawn prydau gyda chaprau. Yn y rysáit wreiddiol ar gyfer y salad enwog Olivier, gyda llaw, defnyddir caprau, nid picls. Yn y gwyllt, mae'n tyfu yn y Cawcasws, Crimea, Kazakhstan.
2. Ffigys
Ffigys, ffrwythau coed ffigys.
Ystyrir mai man geni ffigys yw India a Môr y Canoldir. Mae'r ffrwythau hyn yn tyfu mewn is-drofannau ar goed neu lwyni mawr, gan gyrraedd uchder o ddeg metr. Ar hyd glannau’r afon, mae ffigysbren neu ffigysbren (enwau eraill ar ffigys) yn ffurfio dryslwyni anhreiddiadwy. Mae llethrau deheuol y mynyddoedd hefyd yn hoff iawn o'r planhigion hyn, lle gallant dyfu hyd at 2000 metr uwch lefel y môr.
Ffigys, neu Ffig, neu ffigysbren (Ficus carica).
Yn Rwsia, dim ond yn y rhanbarthau deheuol y mae ffigys yn cael eu tyfu, ac mae prif blanhigfeydd diwydiannol coed ffigys wedi'u lleoli yn Nhwrci, Gwlad Groeg, Tiwnisia, De America, Portiwgal a'r Eidal. Nid yw'r planhigyn hwn yn gwrthsefyll rhew o dan -12 gradd Celsius. Ond gellir tyfu ffigys yn llwyddiannus gartref, fel diwylliant addurniadol. Nid yw'r ffigysbren mewn pot yn tyfu ddim uwch na 3 - 4 metr.
Darllenwch am sut i dyfu ffigys yn yr erthygl: Aeron gwin yw ffigys.
3. Papaya
Ffrwythau Papaya RipeDaw coeden melon, y planhigyn bondigrybwyll y mae ffrwythau papaya yn tyfu arno, o Ganol America a Mecsico. Nid yw Papaya yn goddef tymereddau is-sero, hyd yn oed yr isaf, felly dim ond yn y trofannau y mae'n tyfu. Mae'r planhigyn fel coeden palmwydd, ond nid yw. Mae'r goeden hon hyd at 15 metr o uchder. Mae diamedr y pant y tu mewn i'r gefnffordd yn y gwaelod yn 30 cm, ac mae'r canghennau ochrol yn hollol absennol.
Tyfu papaya, neu goeden melon ar blanhigfa (Carica papaya).
Mae dail Papaya yn cael eu ffurfio ar ben y gefnffordd yn unig a gallant dyfu hyd at 90 cm o hyd. Yn ddiddorol, mae gan y planhigyn flodau gwrywaidd a benywaidd. Ar ben hynny, mae blodau o un rhyw yn unig yn aml yn tyfu ar un goeden. Ond yn ystod tymereddau uchel yr haf, gall rhyw'r blodau newid o fod yn fenyw i fod yn wryw ac i'r gwrthwyneb.
4. Cnau Brasil
Cnau Brasil.
Mae cnau Brasil yn goeden sy'n tyfu yng nghoedwigoedd gwyllt Brasil, a hefyd ym Mheriw, Colombia, Bolivia a Venezuela. Mae gan y planhigyn hwn ddwy nodwedd, sydd, fel ei ffrwythau, yn haeddu sylw mawr. Yn gyntaf, Bertolite (enw arall arno) yw un o'r planhigion mwyaf ar ein planed. O uchder, mae'n cyrraedd 30-45 metr, a gall diamedr boncyff cneuen Brasil fod tua dau fetr. Yn ail, mae'r goeden hon yn afu hir absoliwt. Er y credir yn swyddogol mai dim ond am hanner mileniwm y mae Bartoletia yn byw, mae Brasilwyr yn honni bod y goeden hon yn tyfu ac yn dwyn ffrwyth hyd at 1000 o flynyddoedd. A dangosir hyd yn oed enghreifftiau o'r fath i dwristiaid, er, wrth gwrs, mae'n anodd gwirio dibynadwyedd y wybodaeth hon.
Bertoletia, cnau Brasil (Bertholletia).
Nodwedd arall o gnau Brasil, mae'n dwyn ffrwyth yn y gwyllt yn unig. Ac mae'r cnydau cyfoethocaf yn cael eu cynaeafu nid ym Mrasil, fel y gallai rhywun feddwl, ond yn Bolivia. Mae'r ffrwyth ei hun yn edrych fel blwch mawr, yn cyrraedd 15 cm mewn diamedr a dau gilogram o bwysau. A'r cnau hyn a elwir yw grawn y ffrwyth hwn.
5. Pitahaya (ffrwythau draig)
Pitahaya (ffrwythau draig).
Mae ffrwythau'r ddraig yn tyfu ar gactws. Gwir, ddim yn hollol gyffredin. Mae Pitahaya yn creeper creeper, a dyfwyd yn llwyddiannus heddiw yng Nghanol a De America, Awstralia a De-ddwyrain Asia. Mae'n ddiddorol bod y cacti hyn yn ffrwythlon iawn - o un hectar o blannu bob blwyddyn, gallwch gael tua deg ar hugain tunnell o'r cnwd. Mae Pitahaya yn dwyn ffrwyth hyd at chwe gwaith y flwyddyn!
Planhigfa gilocereus, planhigion sy'n cynhyrchu pitahaya.
Nodwedd arall o'r planhigyn, sy'n rhoi'r ffrwythau melys hyn i ni gyda mwydion hufennog anhygoel o dyner, mae'n blodeuo yn ystod y nos yn unig. Mae gan flodau gwyn mawr arogl parhaus dymunol iawn.
6. Wasabi
Past Wasabi a gwraidd eutrem Japan.
Mae planhigyn llysieuol lluosflwydd o eutrem Japaneaidd, o'r rhisom y maen nhw'n paratoi'r sesnin byd-enwog ar gyfer bwyd Japaneaidd - wasabi, yn tyfu hyd at hanner metr o uchder. Mae'n werth nodi bod y rhisom ei hun yn tyfu'n araf iawn, ar y mwyaf, gan ennill hyd o 3 cm y flwyddyn. Ystyrir bod y gwreiddyn yn aeddfed yn unig yn y 3edd - 4edd flwyddyn. Gelwir Wasabi yn boblogaidd fel marchruddygl Japaneaidd, er nad oes gan y planhigyn hwn fawr ddim yn gyffredin â marchruddygl - dim ond yn perthyn i'r un teulu.
Siapan Wasabi, neu Eutrema Japaneaidd (Eutrema japonicum).
Nodwedd arall o wasabi - mae gan y rhisom mewn gwahanol rannau eglurdeb gwahanol. Ond mae hon yn nodwedd o ddim ond wasabi go iawn - planhigyn sy'n tyfu'n gyfan gwbl yn nyfroedd rhedeg nentydd mynyddoedd. Nid oes gan lysiau a dyfir yn yr ardd ddegfed ran o'r priodweddau buddiol sy'n “honwasabi” (fel y mae'r Siapaneaid yn ei alw'n wasabi go iawn), fodd bynnag, mae wasabi gardd o'r fath yn costio cryn dipyn yn llai.
I ddysgu sut i dyfu euterma Japaneaidd - wasabi, darllenwch yr erthygl: Eutrem Japanese - "horseradish Japaneaidd" wasabi.
7. Tyrmerig
Gwreiddyn tyrmerig a phowdr sychGall planhigyn tyrmerig lluosflwydd o'r teulu sinsir gyrraedd uchder o hyd at un metr. Ar raddfa ddiwydiannol, mae'n cael ei dyfu heddiw yn Japan a China, India ac Indonesia. Mae tyrmerig yn cael ei ystyried fel y sesnin mwyaf poblogaidd yn y rhannau hyn.
Planhigyn Tyrmerig (Curcuma)Ar gyfer paratoi sbeisys, dim ond rhisom saffrwm Indiaidd (ail enw'r planhigyn) sy'n cael ei ddefnyddio, ond mae'r planhigyn ei hun yn eithaf addurnol. Mae blodau bach yn cael eu cyfuno i mewn i inflorescences mawr (hyd at 20 cm o hyd) ac yn brolio bracts hardd iawn. Efallai y bydd gan un llwyn tyrmerig (dail hir yn tyfu'n uniongyrchol o'r pridd) sawl inflorescences o'r fath. Ar ben hynny, mae blodeuo tyrmerig yn hir iawn - hyd at dri mis. Felly, heddiw mae gennym y planhigyn hwn yn ennill poblogrwydd mewn blodeuwriaeth gartref.
I ddysgu sut i dyfu tyrmerig, darllenwch yr erthygl: Ffurfiau digywilydd o dyrmerig gartref.
8. Ewin
Mae ewin yn sbeis.
Nid y sbeis ewin byd-enwog yw blagur blodau blodeuog coeden fythwyrdd fawr (uchder - hyd at 20 metr), sy'n tyfu'n bennaf ar ynysoedd Pemba a Madagascar. Daw traean o gyflenwadau carnation y byd oddi yno.
Blagur (blagur blodau) o ewin (Syzygium aromaticum)Ewiniaid Blooms ac, yn unol â hynny, ewin “eirth blagur” ddwywaith y flwyddyn. Mae'r broses o'u cydosod yn syml, felly mae'r sbeis hwn yn gymharol rhad. Mewn amodau tŷ gwydr, tyfir ewin hefyd, ond mae hon yn broses eithaf trafferthus. Fodd bynnag, fel y mae gofal unrhyw blanhigion domestig egsotig.
9. Afocado
Ffrwythau afocadoO ran bioleg, aeron drupe yw afocado. Mae'n tyfu ar goeden drofannol fythwyrdd gyda choron lydan ac uchder o hyd at 15 metr. Mae'r rhan fwyaf o dyfwyr yn tocio coed afocado yn gyson ar oddeutu 5 metr i symleiddio'r cynaeafu.
Inflorescences a ffrwythau afocado ar gangen coed Persea american (Persea americana).
Hynodrwydd ffrwythau afocado yw nad ydyn nhw byth yn aeddfedu’n llawn ar goeden. Ar ôl casglu'r ffrwythau, mae o leiaf 1-2 wythnos yn mynd heibio, pan fyddant yn cyrraedd y cyflwr a ddymunir ar dymheredd yr ystafell. Felly, os gwnaethoch chi brynu afocado nad oedd yn aeddfed - mae hyn yn normal. Dim ond ei roi mewn cabinet tywyll am ychydig ddyddiau.
I ddysgu sut i dyfu afocados, gweler yr erthygl: Cyfrinachau tyfu afocados gartref.
10. Pupur du
Pupur du: gwyrdd, wedi'i sychu heb groen a'i sychu â chroen.
Y sbeis mwyaf cyffredin ar y blaned Ddaear yw pupur du. Dyma ffrwyth ymlusgwr coed bytholwyrdd lluosflwydd pupur y teulu.
Mae aeron Malabar (a elwir hefyd yn bupur du) yn tyfu mewn coedwigoedd trofannol, yn troelli coed ac yn cyrraedd 15 metr o hyd. Ar raddfa ddiwydiannol, tyfir pupur du ar delltwaith neu gynhaliaeth arbennig.
Planhigfa ar gyfer tyfu pupur du (Piper nigrum).
Ar ddechrau aeddfedu, mae ffrwythau'r planhigyn yn wyrdd, yn tywyllu dros amser ac yn caffael arogl mwy dirlawn. Os yw'r aeron yn rhy fawr, tynnir y croen oddi arnyn nhw, gan adael craidd gwyn yn unig. Gelwir pupur du o'r fath yn "wyn" ar werth. Nid yw ei flas mor finiog, ond mae'r arogl yn ddwysach.
I ddysgu sut i dyfu pupur du, darllenwch yr erthygl: Pupur du, neu "aeron Malabar."
11. Quinoa
Hadau QuinoaMae planhigyn cwinoa yn edrych fel glaswellt tal. Mae'n tyfu hyd at bedwar metr, mae ganddo goesyn canghennog caled, dail mawr crwn a inflorescences mawr. Mae biolegwyr yn priodoli'r diwylliant i ffug-rawn, oherwydd diffyg cragen galed ar y ffetws. Heddiw, mae cannoedd o fathau o quinoa yn hysbys, ond dim ond tri ohonyn nhw sy'n cael eu tyfu'n fasnachol.
Planhigfa Quinoa.
Profwyd bod Quinoa yn sail i ddeiet yr hen Indiaid. "Grawn euraidd", fel yr oedd yr Incas yn ei alw, a oedd yn ystyried y ffrwythau hyn mor bwysig â thatws ac ŷd. Ar ddechrau'r 21ain ganrif, daeth quinoa yn boblogaidd ledled y byd diolch i ymlynwyr diet iach. Fodd bynnag, rhaid gweinyddu'r cynnyrch hwn yn ofalus iawn yn eich diet: mae'n alergen cryf.
I ddysgu sut i dyfu quinoa, darllenwch yr erthygl: Mae Quinoa yn ddiwylliant dietegol yn eich gardd.
12. Fanila
Powdr fanila a chodennau.
Nid oes gan fanila go iawn lawer i'w wneud â siwgr fanila neu fanila, yr ydym yn ei brynu mewn archfarchnadoedd i'w pobi. Mae'n anweddus o ddrud, oherwydd mae'n anodd iawn ei drin, ac mae'r cnydau'n brin - uchafswm o ddau ganolwr yr hectar. Mae fanillin yn gynnyrch y diwydiant cemegol, a fanila yw ffrwythau sych a phowdr gwinwydd teulu tegeirianau lluosflwydd.
Tegeirian fanila (Fanila): codennau blodau, gwyrdd a sych.
Mae'r planhigyn hwn, sy'n amgylchynu coeden, yn dringo i uchder o 15 metr. Mae'r coesyn fanila yn denau iawn, ac mae'r dail yn gigog ac yn wastad, yn hir ac yn hirgrwn. Maent yn tyfu ar unwaith o'r coesyn, nad yw'n cangen. Mae blodau fanila yn blodeuo dim mwy nag un diwrnod. Ar ôl ffrwythloni, dim ond ar y 7fed - 9fed mis y canfyddir yr ofari! Mae'r ffrwyth fanila yn silindr hirsgwar cul tua 25 cm o hyd a hanner cm o led gyda hadau bach y tu mewn. Mae'r anawsterau gyda thyfu fanila yn gysylltiedig, yn gyntaf oll, â phroblemau ei beillio. Yn rhyfedd ddigon, yn y gwyllt gall gael ei beillio gan ddim ond un rhywogaeth o hummingbird a gwenyn o'r un genws, sy'n byw ym Mecsico yn unig. Ar raddfa ddiwydiannol, mae fanila yn cael ei beillio â llaw. I wneud hyn, defnyddiwch frwsh arbennig. Mae hon yn broses hir iawn ac nid bob amser yn effeithiol. Dim ond hanner y blodau sy'n cael eu peillio trwy ddull artiffisial sy'n rhoi ofari.
13. Sinsir
Gwreiddyn sinsirAnaml y gwelir perlysiau lluosflwydd gyda dail hir cul a rhisom gwerthfawr - sinsir - yn y gwyllt. Yr hyn rydyn ni'n ei fwyta yw cnwd sy'n cael ei dyfu'n bennaf ar blanhigfeydd yn India a De-ddwyrain Asia. Mae blodau sinsir ychydig yn debyg i'r irises cyfarwydd.
Cloddodd planhigyn o fferyllfa sinsir gyda'i wreiddiau (Zingiber officinale).
Mae'n ddiddorol bod sinsir wedi'i ddwyn i Ewrop yn yr Oesoedd Canol, lle daeth yn enwog fel yr ataliol mwyaf effeithiol yn erbyn pla. Roedd ei bris yn wych. Wrth goginio, dechreuwyd defnyddio sinsir lawer yn hwyrach nag mewn meddygaeth.
Darllenwch am sut i dyfu sinsir yn yr erthygl: Sinsir - sesnin a meddygaeth. Dulliau Tyfu.
14. Pistachios
PistachiosRydyn ni wedi arfer meddwl am pistachios fel cnau, er bod gwyddoniaeth Botaneg yn honni mai hadau ffrwythau yw'r rhain - drupes. Maen nhw'n tyfu ar goed bach, a elwir yn aml yn llwyni gyda choron trwchus. Mae coed pistachio yn blodeuo ym mis Ebrill, mae'r ffrwythau'n aeddfedu erbyn Medi-Tachwedd, yn dibynnu ar yr amrywiaeth a'r rhanbarth o dwf.
Planhigfa pistachio go iawn, neu goeden pistachio (Pistacia vera)Yn y gwyllt, mae pistachios yn tyfu bron ym mhobman yn Asia, mewn ardaloedd yng Ngogledd-Orllewin Affrica. Mae natur Syria, Mesopotamia, Iran a Chanol America yn llawn pistachios. Mae'r planhigion hyn yn cael eu tyfu yn ne Ewrop.
Mae coed pistachio yn ganmlwyddiant. Credir eu bod yn byw o leiaf 400 mlynedd mewn amodau ffafriol.
Darllenwch fwy am sut mae pistachios yn tyfu yn yr erthygl: Sut mae pistachios yn tyfu?
15. Sinamon
Ffyn sinamon a phowdr sinamonNid yw'r sbeis sinamon yn ffrwyth, ond rhan fewnol sych rhisgl y goeden sinamon Ceylon, sy'n perthyn i'r teulu llawryf a'r teulu sinamon. Mae planhigfeydd diwylliedig o sinamon yn edrych fel planhigfeydd llwyni. Ddwywaith y flwyddyn, mae rhisgl yn cael ei dynnu o egin ifanc o blannu. Mae hwn yn berthynas drafferthus iawn. Yn gyntaf, mae angen i chi aros tan ddiwedd y tymor glawog, yna nid yw tynnu'r rhisgl mor anodd a'i arogl yw'r mwyaf dirlawn. Yn ail, mae angen ei dynnu â stribedi gyda'r union baramedrau o hyd a lled - 30 cm ac 1-2 cm, yn y drefn honno.
Coeden sinamon ifanc.
Mae Sri Lanka yn cael ei ystyried yn fan geni sinamon, ond heddiw mae'n cael ei dyfu ym mhobman yn India, Brasil a gwledydd De-ddwyrain Asia. Y mathau gorau o sinamon Ceylon yw'r rhai sydd â rhisgl o drwch dalen o bapur.
