Yn y teulu o gysgod nos, sy'n cynnwys tomatos a thatws, mae planhigyn anghyffredin prin o'r enw physalis. I'r mwyafrif, nid yw'r diwylliant hwn yn hysbys ac mae'n atgoffa llawer o enw rhai ffrwythau egsotig. Mewn gwirionedd, mae physalis yn tyfu yn y gwyllt, ac fel planhigyn wedi'i drin. Ymhlith ei rywogaethau amrywiol, mae yna lawer o sbesimenau addurnol a mathau ffrwythlon sy'n eithaf bwytadwy. Mae gan ffrwythau physalis briodweddau defnyddiol a nodweddion blas unigol.
Ymddangosodd Physalis ar diriogaeth Rwsia ar ddechrau'r 19eg ganrif, a daeth y planhigyn i Ewrop ac Asia o wledydd De a Chanol America, sy'n cael eu hystyried yn famwlad. Gyda llaw, gartref, nid oedd physalis yn mwynhau enwogrwydd fel diwylliant gyda ffrwythau bwytadwy ac iach, am amser hir roedd pawb yn ei ystyried yn chwyn cyffredin.
Golygfeydd Mwyaf Poblogaidd
Physalis addurniadol - ymddangosiad lluosflwydd gyda ffrwythau blasu chwerw addurniadol, y mae eu hymddangosiad yn debyg i aeron ceirios neu domatos ceirios. Yn ystod blodeuo, mae'n ymddangos bod llwyni wedi'u haddurno â llusernau blodau melyn, oren neu goch. Gall y rhywogaeth hon ddod yn addurn go iawn o ardd neu ardd flodau am nifer o flynyddoedd. Nid oes ond angen teneuo’r planhigion mewn pryd fel nad ydynt yn meddiannu tiriogaeth rydd gyfan tir yr ardd.
Physalis Llysiau - Mae hon yn rhywogaeth flynyddol sy'n tyfu'n gyflym, gan ddod â chynhaeaf toreithiog o aeron meddyginiaethol gyda chynnwys uchel o elfennau defnyddiol. Mae'r planhigion diymhongar hyn yn hawdd goddef rhew cymedrol, gallant luosogi trwy hau eu hunain. Gellir defnyddio aeron o lefel uchel o gadw ansawdd mewn bwyd mewn sawl ffurf. Maent yn blasu'n wych ar ffurf picl a hallt, yn ogystal ag mewn sesnin sbeislyd ac mewn amrywiaeth o sawsiau.
Physalis Mefus - Mae hwn yn gnwd blynyddol thermoffilig, sydd yn ystod blodeuo gweithredol yn debyg i lwyni mefus mwy. Mae ffrwythau oren-goch ar ffurf mefus mawr yn edrych yn wych yn erbyn cefndir dail gwyrdd gwyrddlas. Pan ddaw blodeuo i ben, gadewir y planhigion â llawer o aeron coch bach gyda blas melys. Gellir eu bwyta'n ffres, yn sych, wedi'u rhewi a'u berwi. Mae gan marmaled, jam neu jam physalis flas hyfryd ac unigryw ac mae'n addas i'w storio yn y tymor hir.
Heb wybod yr holl gyfrinachau o dyfu'r cnwd hwn, mae garddwyr yn betrusgar i'w blannu yn eu lleiniau. Ond mewn gwirionedd, ofer yw'r ofnau hyn, gan nad yw'r physalis yn achosi trafferth, nid yw'n anodd gofalu amdano ac ni fydd yn cymryd llawer o amser. Heb fawr o ymdrech, gallwch gael cynhaeaf cyfoethog o aeron iach.
Gyda pharatoi priodol ar gyfer plannu a thyfu physalis mefus a llysiau, ynghyd â gofal sylfaenol, bydd cynhaeaf da yn swyno garddwyr bob tymor.
Sut i dyfu physalis
Mae Physalis yn lluosogi mewn sawl ffordd: hunan hau, hadau, eginblanhigion, rhisom. Y symlaf a'r mwyaf cyffredin yw'r dull atgenhedlu hadau. Mae plannu deunydd (hadau) o ansawdd da yn hawdd ei wreiddio yn y tir agored neu fe'i defnyddir ar gyfer tyfu eginblanhigion.
Paratoi hadau i'w plannu
Yn gyntaf mae angen i chi socian yr hadau mewn toddiant halwynog wedi'i baratoi o 250 ml o ddŵr ac 1 llwy fwrdd o halen er mwyn eu difa. Bydd hadau o ansawdd gwael (gwag) yn arnofio i'r wyneb - maent yn anaddas i'w hatgynhyrchu, a gellir defnyddio'r rhai sydd wedi suddo i'r gwaelod.
Ar ôl socian, rhaid golchi deunydd plannu o ansawdd uchel o dan ddŵr rhedeg (gallwch ddefnyddio gogr), ac yna sychu'n dda. Tua diwrnod cyn hau, rhaid i'r hadau gael eu diheintio. Fel diheintyddion, gallwch chi gymryd asiantau ffwngladdol, symbylyddion twf neu doddiant o botasiwm permanganad. Mewn toddiannau a brynwyd, dylai'r hadau fod o leiaf 12 awr, ac mewn potasiwm permanganad - tua 30 munud.
Mae amser plannu yn bwysig iawn ar gyfer datblygu'r planhigyn ymhellach. Gellir dechrau eginblanhigion dyfu ar ôl Ebrill 15 - mae hyn tua 1.5 mis cyn ei blannu mewn gwelyau agored. Yn syth ar lain agored o dir, argymhellir hau physalis yn y cwymp (cyn rhew) neu yn y gwanwyn, pan fydd bygythiad rhew yn y nos yn mynd heibio.
Dewis lle ar gyfer plannu a pharatoi'r pridd
Gan fod perthnasau physalis yn gysgodol y nos (er enghraifft, tomatos a thatws), mae plannu yn yr ardal lle tyfodd y cnydau hyn yn annymunol oherwydd goroesiad gwael a'r risg o glefydau cyffredin. Ond mae rhagflaenwyr fel ciwcymbrau a bresych ar physalis yn gweithredu'n ffafriol.
Mae nifer y cnydau a blas y ffrwythau yn dibynnu ar y lle iawn i blannu. Rhaid iddo fod mewn ardal heulog agored.
Dylai'r pridd fod yn ysgafn, gyda athreiddedd da o ddŵr ac aer. Mae hyn yn bosibl os yw'n cynnwys: compost pwdr (neu hwmws), tir gardd (neu dywarchen) - 1 rhan yr un, tir mawn - 2 ran, tywod afon wedi'i blicio - 0.5 rhan. Gellir paratoi cymysgedd pridd o'r fath yn annibynnol.
Hau hadau ar welyau agored
Nid yw'r physalis diymhongar yn ofni mympwyon y tywydd, gallant fridio'n annibynnol yn hawdd (hunan-hadu) ac mae'n addas i'w blannu yn yr hydref a'r gwanwyn. Ond o hyd mae yna rai rheolau plannu profedig, y mae ansawdd a maint yr egin ifanc yn dibynnu arnyn nhw:
- Ni allwch blannu hadau yn ddyfnach na 1.5 cm;
- Argymhellir hau trwchus, a fydd yn helpu i sicrhau nad yw planhigion ifanc yn ymestyn;
- Rhwng gwelyau blodau mae angen gadael pellter o 50 cm o leiaf;
- Tymheredd ffafriol ar gyfer ymddangosiad eginblanhigion - o wres 15 i 17 gradd;
- Mewn achos o newidiadau tymheredd sydyn yn y nos ac yn ystod y dydd, argymhellir defnyddio lloches o blanhigion (gyda'r nos);
- Gellir cymysgu hadau wrth hau â thywod neu gyda hadau radish, bydd hyn yn cyfrannu at ymddangosiad eginblanhigion unffurf;
- Mae tymheredd y pridd sy'n ffafriol ar gyfer plannu hadau rhwng 5 a 7 gradd gwres (ar ddyfnder o hyd at 10 cm).
Pan fyddant yn gymysg â physalis, ni fydd hadau radish yn ymyrryd â'i gilydd, oherwydd bydd y radish yn cael ei gynaeafu lawer yn gynharach nag y bydd y physalis yn tyfu. Mae'n bwysig iawn teneuo planhigion yn amserol ddwywaith. Ar ôl y weithdrefn gyntaf, dylai pellter o ryw ddeg ar hugain centimetr aros rhwng y diwylliannau ifanc, ac ar ôl yr ail un, eisoes ddwywaith cymaint.
Wrth gyflawni'r holl argymhellion hyn gan arddwyr profiadol, hyd yn oed heb eginblanhigion, bydd egin ifanc yn iach ac yn gryf.
Dull eginblanhigyn o luosogi physalis
Er mwyn tyfu eginblanhigion o ansawdd uchel, bydd angen cynwysyddion blodau ar wahân a deunydd hadau rhagorol. Yr amser gorau posibl ar gyfer plannu hadau yw Ebrill, ar gyfer plannu eginblanhigion mewn tir agored rhwng Mai 15 a Mai 30.
Mae paratoi pridd yn yr ardal a ddewiswyd yn cynnwys ei glirio rhag chwyn a llacio. Er mwyn gwreiddio eginblanhigion yn gyflym a datblygiad pellach llawn, mae angen cadw at reolau plannu:
- Cyn tynnu eginblanhigion o'r tanc, argymhellir gwlychu'r pridd yn helaeth er mwyn peidio â niweidio planhigion ifanc;
- Rhaid plannu Physalis "Addurnol" a "Llysiau" dim mwy na 5 copi fesul 1 metr sgwâr, a "Mefus" - hyd at 10 darn;
- Er mwyn atal eginblanhigion rhag ymestyn, mae angen hau ardaloedd rhwng physalis gyda salad neu radish;
- Argymhellir plannu eginblanhigion gyda'r nos, pan fydd gweithgaredd solar yn lleihau, bydd hyn yn cyfrannu at wreiddio a byrhau'r cyfnod addasu yn gyflym;
- Mae'n annymunol dyfrhau yn syth ar ôl trawsblannu, gall lleithder o'r fath arwain at ymddangosiad cramen ar wyneb y pridd a bydd yn ymyrryd â threiddiad arferol aer i'r pridd.
Yn ddarostyngedig i'r holl argymhellion ar gyfer plannu eginblanhigion physalis lluosflwydd, yn y tymhorau dilynol ni fydd angen ymdrechion arbennig i gael cnwd o ansawdd uchel. Y prif ofal fydd dyfrhau'r pridd a gwneud y gwrteithwyr angenrheidiol.
Gofal Physalis Awyr Agored
Mae'n bwysig cael gwared ar welyau blodau o blanhigion sydd ag arwyddion cyntaf afiechyd. Er mwyn atal haint pellach, argymhellir llosgi pob achos heintiedig ar unwaith.
Dylid rhoi dresin uchaf hylif yn ystod y cyfnod o flodeuo gweithredol (1 amser) ac wrth ffurfio ffrwythau (2 waith gydag egwyl o 15-20 diwrnod). Bydd angen oddeutu 500 ml o wrteithwyr mwynol ar bob cnwd.
Mae dyfrio yn cael ei wneud 1-2 gwaith yr wythnos trwy gydol tymor yr haf, ac yn y cyfnod poethaf a sychaf - hyd at 4 gwaith. Ers mis Medi, mae nifer y dyfrhau wedi gostwng i 1 amser yr wythnos. Rhaid peidio â chaniatáu gormodedd o leithder.
Cynaeafu
Mae Physalis yn blodeuo trwy gydol yr haf, ac mae'r ffrwythau'n aeddfedu o fis Gorffennaf tan y rhew cyntaf. Pan fydd y petalau oren physalis yn colli eu lliw ac yn sychu, mae hyn yn dangos bod yr amser wedi dod i gasglu'r ffrwythau. Yn ystod y cyfnod hwn, mae arogl dymunol yn ymddangos ar y gwelyau, sy'n ymledu o aeron aeddfed. Ar gyfer storio hir, nid yn unig aeron o'r llwyn, ond hefyd mae "gleiniau" sydd wedi cwympo i'r llawr yn addas. Ond mae rhew yn effeithio'n negyddol ar ansawdd cadw ffrwythau, felly mae angen cynaeafu cyn iddynt ymddangos. Gyda dyfodiad rhew, rhaid torri aeron unripe ynghyd â'r llwyn a'u gadael mewn crog mewn ystafell sych i'w aeddfedu'n derfynol.
