Dechreuodd hanes tyfu cokeberry du yn hanner cyntaf y ganrif ddiwethaf diolch i I.V. Michurin. Diolch i'w waith bridio, mae'r aronia chokeberry, y mae ei briodweddau meddyginiaethol a'r gwrtharwyddion i'w ddefnyddio wedi dod o ddiddordeb i ymlynwyr a meddygon bwyd iach heddiw, wedi derbyn trwydded breswylio barhaol mewn gerddi, parciau a sgwariau. Yn ddiymhongar, yn amlwg ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, mae'r llwyn wedi sefydlu ei hun fel planhigyn addurnol, ffrwythau a meddyginiaethol.
Pa fuddion iechyd yw ffrwythau chokeberry chokeberry? Sut i'w cymhwyso i atal hyd yn oed y niwed lleiaf i iechyd?
Cyfansoddiad a phriodweddau buddiol ffrwythau chokeberry
Mae'r rhestr o briodweddau defnyddiol planhigyn yn cael ei bennu gan set o gydrannau bioactif yn ei gyfansoddiad. Nid yw Chokeberry yn eithriad. Mae gwerth ei ffrwythau, sy'n llawn fitaminau, halwynau mwynol, anthocyaninau, pectinau a thanin, wedi cael ei gydnabod ers amser maith gan feddyginiaeth draddodiadol a swyddogol.
Mae priodweddau buddiol chokeberry yn cael eu cadw ar ôl sychu neu rewi'r ffrwythau. Mewn jamiau pwdin, jamiau, jelïau a nwyddau eraill, dim ond yn rhannol y mae sylweddau iacháu yn aros.
Mae'r mwydion, sy'n aeddfedu ym mis Medi, porffor tywyll neu borffor gyda blodau bluish o aeron, yn cynnwys:
- hyd at 10% o siwgrau, yn ogystal â sorbitol yn eu disodli;
- fitaminau P, E, PP, grŵp o sylweddau sy'n gysylltiedig â fitaminau B, caroten ac asid asgorbig;
- màs o macro- a microelements, y mwyaf arwyddocaol ohonynt yw cyfansoddion o haearn a chopr, ïodin a boron, fflworin, molybdenwm a manganîs;
- rhai asidau organig, gan gynnwys malic;
- pectinau, glycosidau a thanin;
- ffibr dietegol.
Gellir yn briodol galw ffrwythau'r chokeberry chokeberry yn "elixir ieuenctid." Maent yn cynnwys bron i 6.5% o anthocyaninau naturiol, sydd â'r gallu i ffrwyno'r broses heneiddio, cefnogi adfywio, ac ymladd yn weithredol yn erbyn atherosglerosis a phroblemau oncolegol.
Mae cynnwys calorïau'r darten felys, sy'n annwyl gan lawer o aeron, yn eithaf bach a dim ond 50 kcal yw pob 100 gram o ffrwythau.
Ble mae priodweddau meddyginiaethol chokeberry chokeberry yn berthnasol, a gellir esgeuluso gwrtharwyddion i'w ddefnyddio mewn bwyd?
Defnyddio chokeberry at ddibenion therapiwtig a phroffylactig
Mae presenoldeb sorbitol yn y ffrwythau yn awgrymu bod gan chokeberry bob hawl i gymryd lle yn neiet cleifion â diabetes. Mae cydrannau bioactif fel potasiwm a haearn yn effeithio'n gadarnhaol ar gyflwr y gwaed a'r pibellau gwaed, yn cyfrannu at ei dirlawnder ag ocsigen a'i ddanfoniad i organau hanfodol, meinwe cyhyrau, a'r ymennydd.
Mae llawer yn ystyried bod bwyd môr a gwymon yn ffynhonnell ïodin, sy'n anhepgor ar gyfer gweithrediad cywir y system endocrin, ond maent yn anghofio'n llwyr am ffrwythau aronia chokeberry, sy'n cynnwys hyd at 10 microgram o'r elfen hon am bob 100 gram o gnwd defnyddiol.
Mae'r cyfuniad o sylweddau defnyddiol yn y cyfansoddiad yn golygu bod angen sôn am yr effaith ar y system fasgwlaidd ymhlith priodweddau therapiwtig aronia chokeberry a'i wrtharwyddion. Defnyddir ffrwythau aeddfed ar gyfer gorbwysedd, atherosglerosis neu berygl ei ddatblygiad. Mae cynnwys chokeberry yn y diet yn helpu:
- cryfhau waliau pibellau gwaed;
- atal colesterol rhag cronni a'i ddyddodi;
- ymledu pibellau gwaed a normaleiddio pwysedd gwaed yn naturiol;
- gwrthsefyll prosesau heneiddio a chynnal tôn y corff am amser hir.
Mae'r defnydd o chokeberry ar gyfer afiechydon a phroblemau'r system dreulio wedi'i brofi'n dda yn ymarferol. Mae gastritis ag asidedd isel yn haws os ydych chi'n cynnwys ffrwythau ffres, trwyth neu de yn seiliedig ar chokeberry ar y fwydlen. Mae gan ddeunyddiau planhigion y gallu i:
- cynyddu symudedd berfeddol;
- cyflymu taith bwyd trwyddo;
- glanhau tocsinau yn weithredol;
- cael effaith gwrthfacterol ysgafn;
- atal gwaethygu'r afiechyd.
Mae manteision chokeberry ar gyfer imiwnedd yn amhrisiadwy. Hyd yn oed mewn symiau bach, bydd y ffrwythau'n helpu i gryfhau amddiffynfeydd y corff a'i gefnogi yn ystod annwyd tymhorol, gydag amserlen brysur o fywyd, mewn sefyllfaoedd dirdynnol.
Mae aeron sydd â blas tarten melys dymunol yn ennyn archwaeth ac yn ysgogi cynhyrchu sudd gastrig, felly, os nad oes gwrtharwyddion eraill, bydd galw am briodweddau buddiol chokeberry yn y broses adsefydlu ar ôl salwch difrifol, pobl hŷn a phlant gwan.
Ynghyd â ffrwythau mewn meddygaeth werin, mae dail chokeberry yn cael eu gwerthfawrogi, sydd wedi'u cynnwys yn y casgliad ar gyfer glanhau'r afu.
Gwrtharwyddion i ddefnyddio ffrwythau chokeberry
Er gwaethaf y buddion niferus, gall chokeberry achosi dirywiad mewn lles neu achosi gwaethygu clefyd cronig. Mae hyn yn digwydd os yw rhywun yn esgeuluso cyngor meddyg ac nad yw'n cydymffurfio â'r normau a argymhellir.
Pwy well i gefnu ar briodweddau meddyginiaethol chokeberry chokeberry, neu oherwydd gwrtharwyddion, bydd niwed i iechyd yn llawer mwy difrifol na'r buddion posibl?
Yn gyntaf oll, nid yw meddygon yn argymell cael eich cario i ffwrdd â ffrwythau Chokeberry ag asidedd uchel, yn enwedig gyda gwaethygu gastritis neu wlser peptig. Mae bwyta gormod o aeron yn bygwth gostwng pwysedd gwaed, yn annymunol ar gyfer isbwysedd. Mae meddygaeth draddodiadol o'r farn y gall y ffrwythau ysgogi ffurfio ceuladau gwaed a rhwystro pibellau gwaed, ond ni all gwyddoniaeth swyddogol gadarnhau'r ddamcaniaeth hon.
