Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i ffrio zucchini mewn padell mewn blawd yn gywir, fel eu bod yn troi allan i fod yn dyner ac yn flasus, gyda chramen sbeislyd.
Mae'n debyg mai Zucchini yw'r llysieuyn cyntaf sy'n ymddangos ar ein bwrdd haf.
Bydd ffrwythau cyllidebol, suddiog, boddhaol a maethlon yn ein helpu i arallgyfeirio'r fwydlen ddyddiol. O zucchini a zucchini, gallwch greu llawer o wahanol seigiau.
Rhestr fach o'r hyn y gellir ei greu ar sail ffrwyth mor fân ac iach yw rholiau, pasteiod, stiwiau, sawsiau, crempogau, saladau, marinadau.
Y dysgl symlaf a mwyaf blasus yw zucchini wedi'i ffrio, y gellir ei fwyta'n unigol neu fel byrbryd.
Gellir eu blasu â pherlysiau wedi'u torri, garlleg, sleisys o bupur cayenne neu cilantro. Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer gwneud sleisys llysiau.
Mae stribedi o zucchini wedi'u bara o flawd yn suddiog, yn aromatig, yn foddhaol iawn.
Y cyfan sydd angen ei wneud yw cymysgu blawd grawn gwyn neu gyfan gyda'r swm angenrheidiol o halen a throchi segmentau parod y ffrwythau yn olew poeth.
Os ydych chi'n hoff o flas mwy piquant y ddysgl, ychwanegwch hanner llwyaid o garlleg gronynnog i'r bara.
Bydd yn rhoi arogl a blas llachar i'r dysgl orffenedig.
Sut i ffrio zucchini mewn padell mewn blawd?
Cynhwysion
- zucchini (400 gram);
- olew (3-4 llwy fwrdd. l.);
- halen (1/2 llwy de);
- garlleg (1/2 llwy de);
- blawd (0.5 llwy fwrdd.).
Dilyniant coginio
Rydym yn cyfuno'r blawd wedi'i baratoi, y bwrdd neu'r halen Himalaya a phinsiad o garlleg gronynnog (sych) mewn cynhwysydd.
Rhwygo'r ffrwythau gwyrdd gyda chylchoedd (7 mm). Gellir addasu trwch y zucchini yn annibynnol, yn dibynnu ar eich dewisiadau blas.
Taenwch bob tafell o zucchini mewn padell bara. Rydyn ni'n gorchuddio'r darn gwaith gyda blawd (ar bob ochr).
Rydyn ni'n taenu'r ffrwythau wedi'u paratoi mewn sosban boeth gyda menyn. Rydym yn aros 4-5 munud.
Ar ôl i'r sboncen gael arlliw euraidd neu hufen, rydyn ni'n eu troi yr ochr arall. Ailadroddwch y broses.
Gweinwch unawd zucchini wedi'i ffrio neu fel byrbryd.
Gobeithiwn nawr, gan wybod sut i ffrio zucchini mewn padell, y byddwch chi'n eu coginio yn amlach!
Mwy o ryseitiau ar gyfer coginio prydau blasus a zucchini, gweler yma.
