Cacen heb bobi "Cwt" - pwdin cartref blasus o gaws bwthyn, cwcis, coco a menyn. Mae'r cynhwysion ar gyfer ei baratoi mor syml, os oes rhywbeth ar goll o'ch stoc, gallwch ailgyflenwi'r cynhyrchion coll mewn unrhyw siop gyfleustra.
Os ydych chi ar frys, ac nad oes gennych amser i aros 10 awr i'r cwcis socian, dim ond ei dipio mewn llaeth ychydig yn gynnes cyn ei roi ar haen o past siocled. Wedi'i leddfu â llaeth, mae'n hawdd ei dorri a gellir gweini'r gacen i'r bwrdd mewn awr.
Cacen heb bobi "Cwt"Ar gyfer y llenwad, gallwch ddefnyddio unrhyw ffrwythau ac aeron, ond bob amser wedi'u prosesu: wedi'u coginio mewn surop neu wedi'u carameleiddio. Gallwch chi ysgeintio aeron ffres ar y pwdin gorffenedig cyn ei weini.
- Amser coginio: 20 munud (+ 10 awr ar gyfer trwytho)
- Dognau: 6
Cynhwysion ar gyfer cacen heb bobi "Cwt"
- 2 becyn o gwcis bara byr;
- 250 g menyn;
- Caws bwthyn braster 350 g;
- 120 g o siwgr gronynnog;
- 5 g o siwgr fanila;
- 30 g o bowdr coco;
- 50 g eirin gwlanog tun;
- papur pobi neu ffoil.
Dull o baratoi cacen heb bobi "Hut"
Malu menyn wedi'i feddalu (100 g) a siwgr gronynnog mân (50 g) nes ei fod yn llyfn ac yn homogenaidd. Ychwanegwch bowdr coco yn raddol, ac yn lle hynny gallwch ddefnyddio unrhyw fath o goco ar unwaith. Ceisiais, mae'n troi allan yn eithaf da hefyd. Rydyn ni'n glanhau'r gymysgedd gorffenedig yn yr oergell.
Malu siwgr, menyn a chocoRydyn ni'n sychu'r caws bwthyn braster trwy ridyll mân - dylai'r past ceuled fod yn drwchus a heb rawn, fel arall ni fydd yn blasu'n dda.
Sychwch gaws y bwthyn trwy ridyll mânYchwanegwch weddill y menyn (150 g), y siwgr fanila a'r siwgr gronynnog (50 g) at y ceuled, ei falu nes cael màs llyfn. Os ydych chi'n hoff o bwdinau melys, yna cynyddwch faint o siwgr.
Malu caws bwthyn gyda siwgr a menynRydyn ni'n taenu dwy haen o bapur pobi ar wyneb gwastad. Rhoesom dair rhes o gwcis, gan adael bwlch rhwng y rhesi o tua 5 milimetr. Rydyn ni'n marcio ffiniau'r petryal gyda phensil syml - byddwn ni'n rhoi past siocled i'r lle hwn, ac ar ôl hynny rydyn ni'n tynnu'r cwcis.
Rydyn ni'n marcio maint y gacen ar bapurRhowch y past siocled wedi'i oeri yng nghanol y papur. Gan ddefnyddio cyllell â llafn lydan, taenwch hi'n ysgafn, gan lenwi'r petryal wedi'i dynnu, ei lefelu i wneud yr haen yr un trwch.
Taenwch past siocled, cwcis ar ei benRhowch y crwst mewn tair rhes ar y pasta eto.
Taenwch hanner y màs ceuledAr y rhes ganol rydyn ni'n rhoi hanner y màs ceuled. Dylai'r haen fod yn wastad, tua'r un faint ar ei hyd cyfan.
Rydym yn taenu eirin gwlanog tunRydyn ni'n rhoi eirin gwlanog tun ar gaws y bwthyn. Yn lle, gallwch chi gymryd unrhyw ffrwythau meddal (banana aeddfed iawn, aeron o jam, afalau wedi'u carameleiddio).
Rydym yn taenu ar ben y rhan sy'n weddill o'r màs ceuledYchwanegwch stribed hir o'r past ceuled sy'n weddill.
Lapiwch y gacen a'i rhoi yn yr oergellRydyn ni'n cymryd ymylon y papur, yn codi'n ysgafn, yn ffurfio cwt. Lapiwch yn ofalus a'i anfon i adran yr oergell am 10-12 awr.
Cacen heb bobi "Cwt"Mae'n gyfleus coginio'r gacen hon y diwrnod cynt - y diwrnod wedyn gallwch ei gweini i frecwast. Dros nos yn yr oergell, bydd y cwcis yn dod yn feddal, bydd y màs ceuled a siocled yn solidoli'n dda, felly mae'r darnau'n llyfn ac yn brydferth.
Gweinwch gacen ar gyfer te gyda jam neu ffrwythau tun.