Mae melonau Gulabi neu Chardzhuy yn cael eu caru gan bawb sydd ddim ond unwaith yn blasu tafell o ffrwythau persawrus. Mae zardi aeddfed hwyr, sy'n cynnwys sawl math o goulash Canol Asia, yn dwyn y teitl “brenhines melonau” yn haeddiannol.
Mae gan ffrwythau hir hirgul neu ofodol arwyneb llyfn, ychydig yn grychog neu wedi'u gorchuddio â rhwyll anwastad, denau. Gall rhisgl trwchus, yn dibynnu ar yr amrywiaeth a'r amrywiaeth, fod â lliw gwyrdd, gwyn neu felyn. Mae'r mwydion yn drwchus, trwchus gyda blas melys rhyfeddol ac arogl amlwg. Mae'r rhan fwyaf o'r mathau goulabi yn caffael eu holl rinweddau dim ond ychydig ddyddiau neu wythnosau ar ôl y cynhaeaf. Oherwydd yr eiddo hwn, gellir storio melonau bron tan y gwanwyn a'u cludo dros bellteroedd hir heb ofni difrod na cholli blas. Mae melonau yn ddiymhongar ac yn hawdd eu storio mewn crog ac wedi'u plygu mewn coleri.
Fel miloedd lawer o flynyddoedd yn ôl, canolbwynt tyfu ghouling yw rhanbarth Chardzhuy yn Turkmenistan, ond mae poblogrwydd y math hwn o felon yn golygu bod y diwylliant i'w weld yn hawdd ar felonau yn Uzbekistan, Kazakhstan, Tajikistan a de Rwsia, er enghraifft, yn rhanbarth Astrakhan. Mae tyfwyr melon yn gwahaniaethu sawl math o goulabi.
Oren Gulaby
Mae'r amrywiaeth yn cael ei nodi gan fridwyr Sefydliad Ymchwil Diwydiant Planhigion Wsbeceg. Yma, ceir amrywiaethau a hybridau'r diwylliant hwn sy'n boblogaidd heddiw. Mae'r tymor tyfu yn para rhwng 100 a 115 diwrnod. Mae ffrwythau'r melon goulash oren ar siâp wy ac yn cyrraedd pwysau o 4 i 5 kg. Mae wyneb y melon hyd yn oed; mewn rhai mathau, mae rhaniad gwan yn segmentau i'w weld ger y toriadau. Mae'r rhisgl yn drwchus, oren-felyn, heb unrhyw arwyddion o batrwm, ond gyda rhwyd fawr.
Ar melon, nid yw'r isrywogaeth hon o felon yn aeddfedu. Mae gan ffrwythau wedi'u torri'n ffres fwydion siwgr isel, siwgr isel, sy'n newid ei briodweddau o ganlyniad i aeddfedu.
Mae melonau y gellir eu bwyta yn cronni hyd at 8.5% o siwgr, mae'r cnawd yn dod yn wyn, yn dod yn suddiog ac yn persawrus iawn.
Gulaby gwyrdd
Yn wahanol i'r oren, yn yr amrywiaeth werdd, mae crychau bach i'w gweld ar yr wyneb, ac nid yw patrwm y grid mor amlwg. Mae cnawd trwchus, creisionllyd y melon o dan y croen yn wyrdd, ac yn agosach at y canol - gwyn. Nid yw'r blas yn israddol i'r math blaenorol o goulash.
Gellir storio ffrwythau cyflawn mewn braid arbennig tan wanwyn y flwyddyn nesaf.
Ghoulaboo
Mae'n hawdd adnabod melonau ofoid hir o'r math hwn gan y rhwyll fawr barhaus sy'n gorchuddio wyneb gwastad y croen. Wrth iddo aildwymo, mae lliw y ffetws yn newid o felyn i oren. Mae'r mwydion yn drwchus, gludiog-ffibrog, suddiog a melys iawn.
Melons Allah Hamm
Gall ffrwythau ovoid gyrraedd pwysau o 6-7 kg. Mae melonau gyda phatrwm rhwyll prin amlwg yn lliw melyn golau. Yn erbyn y cefndir hwn, mae streipiau tenau pâr, ysbeidiol yn aml o liw brown-oren i'w gweld. Mae'r amrywiaeth yn sefyll allan am ei flas rhagorol, ei wead creisionllyd dymunol a'i fwydion gwyn, sy'n meddiannu bron gofod mewnol cyfan y ffrwythau.
