Ganrifoedd cyn glanio ar lan cyfandir America Columbus a choncwerwyr Sbaen, roedd llwythau Indiaidd yn gwybod blas pwmpen ac yn tyfu ei ffrwythau yn helaeth. Dim ond yn yr 16eg ganrif y daeth diwylliant i Ewrop a, diolch i'w natur ddiymhongar, cafodd ei gydnabod mewn sawl gwlad. Heddiw, mae tyfu pwmpen yn cael ei wneud mewn gwahanol rannau o'r byd, ac er bod yr arweinyddiaeth mewn cynhyrchu diwydiannol yn aros gyda'r Unol Daleithiau, dim ond ychydig yn llai o bwmpen sy'n tyfu ym meysydd Rwsia, China, Gogledd Affrica, Ewrop ac Asia. Beth achosodd y diddordeb mewn diwylliant garddio, a pham mae wedi parhau am dair mil o flynyddoedd?
Yn amlwg, mae'r ffrwythau'n cael eu tyfu nid yn unig fel ffynhonnell bwyd fforddiadwy a blasus, ond hefyd yn iachus.
Ar ben hynny, i'r corff dynol, mae pwmpen yn ddefnyddiol bron yn gyfan gwbl, dim ond tua 15% o'r croen caled sy'n cael ei wastraffu, ac mae'r mwydion a'r hadau yn cael eu bwyta a'u defnyddio fel cydrannau amrywiaeth eang o seigiau coginiol.
Cyfansoddiad a chynnwys calorïau pwmpen
Pa bynnag amrywiaeth y mae'r bwmpen yn ei dyfu yn yr ardd, mae tua 75% o'i bwysau yn disgyn ar fwydion trwchus suddiog sy'n cynnwys llawer iawn o sylweddau a chyfansoddion sy'n ddefnyddiol i fodau dynol. Ymhlith y fitaminau a geir mewn mwydion trwchus oren mae beta-caroten, fitaminau A, B1 a B2, B5 a B6, B9 ac asid asgorbig, fitaminau E a PP. Dim llai trawiadol yw'r rhestr o macro- a microelements sy'n mynd i mewn i'r corff os oes seigiau pwmpen ar fwydlen y dyn. Mae mwynau o'r fath yn cynnwys potasiwm a chalsiwm, magnesiwm a haearn, ffosfforws, sylffwr, sodiwm a manganîs, ïodin a sinc.
Faint o galorïau sydd mewn pwmpen, mor dirlawn â sylweddau gwerthfawr i'r corff? Gan mai dŵr yw prif gydran y bwmpen, sy'n cyfrif am hyd at 90% o'r màs, ac ar wahân iddo, mae tua 100 gram o fwydion yn cynnwys tua 4.2 gram o siwgrau, hyd at 2 gram o ffibr dietegol a swm bach o brotein, asidau organig, ynn a starts, cynnwys calorïau. bach a dim ond 22 kcal ydyw.
Heddiw, pan roddir defnyddioldeb bwyd uwchlaw ei gynnwys calorïau, nid yw'r amgylchiad hwn ond yn ehangu rhengoedd cariadon pwmpen. Beth yw priodweddau buddiol pwmpen ac a oes unrhyw wrtharwyddion i'w ddefnyddio?
Beth yw pwmpen ddefnyddiol i'r corff dynol?
Gellir ystyried pwmpen yn llysieuyn cwbl unigryw, a argymhellir nid yn unig i bobl iach, ond hefyd i'r rhai sy'n dioddef o amrywiaeth o anhwylderau.
Gyda llawer o fuddion i'r corff, dim ond mewn achosion prin y gall pwmpen wneud niwed pan fydd cleifion eu hunain yn esgeuluso rheolau diogelwch.
Pa afiechydon y gellir eu hatal ac yn haws eu gwella os ydych chi'n cynnwys prydau pwmpen yn y diet? Mae gan y llysieuyn fuddion amlwg a diymwad ar gyfer treuliad, ac argymhellir pwmpen, a nodweddir gan gynnwys calorïau isel, nid yn unig i bobl sydd am gael gwared â phunnoedd a centimetrau ychwanegol yn y canol, ond hefyd sy'n ceisio sefydlu prosesau treulio a glanhau coluddion tocsinau a thocsinau. Mae hyn i gyd yn ei gwneud hi'n bosibl gwneud mwydion melys yn llawn ffibr, ond yn ymarferol ddim yn cynnwys startsh, sy'n rhoi egni, ond nad yw'n effeithio'n sylweddol ar bwysau.
Bron heb wrtharwyddion, gall pwmpen ychwanegu treuliadwyedd cyflym a bron yn llwyr i'w briodweddau buddiol. Ond nid yn unig y mae'r corff yn derbyn prydau pwmpen yn dda, maen nhw'n helpu i dreulio bwydydd eraill sy'n cael eu gweini gyda'r bwrdd, er enghraifft, cigoedd brasterog, cigoedd mwg neu gnau. Trwy actifadu treuliad a'i wneud yn fwy effeithiol, mae gan bwmpen hefyd briodweddau gwrthlidiol, gan amddiffyn y mwcosa berfeddol rhag cosi, gan gael gwared ar y rhai sy'n bodoli eisoes.
Gan helpu i golli pwysau, mae ffibr pwmpen hefyd yn ddefnyddiol i'r rhai sy'n dioddef neu sydd mewn perygl o orbwysedd ac atherosglerosis. Mae meddygon yn nodi effaith fuddiol pwmpen ar gyflwr yr afu a gwaith y system gardiofasgwlaidd. Sut mae pwmpen yn ddefnyddiol i'r corff dynol mewn sefyllfa debyg? Mae llysiau dietegol yn cael gwared ar docsinau yn weithredol, yn atal colesterol niweidiol rhag cronni.
Os ydych chi'n bwyta pwmpen yn rheolaidd, mae'r risg o ddatblygu atherosglerosis a'r risg o bwysau cynyddol yn cael ei leihau'n sylweddol. Mae waliau'r llongau yn profi llai o straen, yn cynnal hydwythedd ac iechyd yn hirach.
Yn cynnwys llawer o halwynau mwynol, gan gynnwys cyfansoddion potasiwm a lleithder, mae pwmpen yn diwretig naturiol rhagorol a ddefnyddir gan feddyginiaeth werin a swyddogol. Mae rôl bwysig wrth drin afiechydon y sffêr cenhedlol-droethol yn cael ei chwarae gan allu llysieuyn i dynnu lleithder gormodol o'r corff a rhinweddau gwrthlidiol. Rhagnodir pwmpen ar gyfer pyelonephritis, cystitis, urolithiasis a chlefydau eraill.
Defnyddioldeb pwmpen i bobl sy'n teimlo anghysur o fethiant arennol yw'r gallu i leddfu chwydd a dwysau gwaith y system gyfan. Mae'r cyfuniad o halwynau mwynol, fitaminau, asidau organig a phectinau yn caniatáu ichi ddefnyddio pwmpen yn effeithiol yn yr hydref a'r gaeaf, pan fydd imiwnedd yn gostwng yn naturiol, mae bywiogrwydd yn lleihau, ac mae iselder ysbryd, anhunedd a hwyliau yn arbennig o aml.
Bydd ychydig bach o fwydion pwmpen fel dysgl ochr, wrth bobi neu ar ffurf sudd yn helpu i ymdopi â'r problemau hyn a hyd yn oed wrthsefyll heintiau firaol tymhorol.
Os argymhellir, gyda phroblemau treulio neu dros bwysau, ddefnyddio pwmpen sy'n fuddiol i'r corff dynol, gan ei hychwanegu at rawnfwydydd, yna bydd sudd wedi'i gyfoethogi â mêl yn helpu gydag anhwylderau nerfol ac annwyd.
Beth yw pwmpen ddefnyddiol i ferched?
Yn sicr, bydd gan ferched ddiddordeb mewn pwmpen calorïau isel a'i allu diwretig. Mae menywod sy'n well ganddynt wisgo esgidiau sawdl uchel yn gwybod sut mae eu coesau'n blino erbyn diwedd diwrnod prysur, ac yn y bore mae eu traed yn dioddef o chwydd. Yn y ddau achos, bydd pwmpen yn helpu, fodd bynnag, yn y sefyllfa gyntaf, rhoddir y mwydion fel golchdrwythau i'r coesau dan straen, ac yn yr ail fe'ch cynghorir i gyflwyno'r llysieuyn i'r diet.
Mae mwydion amrwd wedi'i gratio o bwmpen yn feddyginiaeth ardderchog ar gyfer brechau croen a llid. Gellir defnyddio paratoad naturiol ar gyfer amlygiadau o ecsema, yn ogystal ag ar gyfer llosgiadau.
Peidiwch ag anghofio bod pwmpen ddim ond ychydig yn israddol i foron o ran cynnwys beta-caroten. Felly, mae sudd pwmpen yn ddefnyddiol i ferched sydd â chroen sensitif, ond sydd eisiau lliwio ychydig. Mae pwmpen yn elfen hyfryd, ddefnyddiol iawn ar gyfer masgiau cartref sy'n maethu'r croen â fitaminau, yn cael gwared ar y llid lleiaf ac yn llyfnhau crychau wyneb.
A chynnwys uchel haearn yn y mwydion yw'r rheswm i drin y bwmpen yn ofalus i'r rhai sy'n dioddef o anemia.
Beth mae pwmpen yn ddefnyddiol i ddynion?
Gall pwmpen ddod â rhyw gryfach o ran gwell imiwnedd, ac adferiad cyflym o gryfder ar ôl straen corfforol a meddyliol difrifol, a hunanhyder.
Mae hadau pwmpen a mwydion yn dda i gorff y dyn gan eu bod yn cynnwys sinc. Mae'r elfen hon yn chwarae rhan bwysig wrth gynnal iechyd y system atgenhedlu, lefelau hormonaidd ac ansawdd sberm. Yn ôl astudiaethau diweddar, bydd cynnwys pwmpenni yn rheolaidd ar y fwydlen yn helpu dyn i beidio â bod ofn datblygu llid yn y system cenhedlol-droethol a chanser.
Gwrtharwyddion i ddefnyddio pwmpenni
Gallwch chi deimlo buddion pwmpen, ac nid y niwed o fwyta llysieuyn, dim ond trwy drin eich iechyd yn ofalus a defnyddio argymhellion meddygon. Ni ddylid cynnwys mathau pwmpen melys, blasus yn aml ac mewn symiau mawr yn y fwydlen ar gyfer cleifion â diabetes, yn ogystal â phobl sydd mewn perygl o gael y clefyd hwn.
Mae anoddefiad unigol llysieuyn sy'n cynnwys llawer o beta-caroten, fitamin A a chyfansoddion actif eraill hefyd yn bosibl.
Gall pwmpen amrwd achosi ymateb treisgar i'r cynnyrch o'r system dreulio. Mae'r rhai sy'n cael eu diagnosio â chlefydau'r llwybr gastroberfeddol yn y cyfnod acíwt mewn perygl arbennig. Felly, ym mhresenoldeb gastritis ag asidedd isel, wlser peptig, pancreatitis acíwt neu golecystitis, mae'n well ymgynghori â meddyg yn gyntaf. Mae'r un argymhelliad yn berthnasol i seigiau gyda phwmpen ar gyfer bwyd babanod.
Er mwyn lleihau'r niwed posibl o bwmpen iach, mae hadau ffenigl neu dil, yn ogystal â llysiau gwyrdd y perlysiau hyn, yn cael eu hychwanegu at y llestri wedi'u coginio fel sbeis.
