Defnyddir dil gardd, sy'n adnabyddus i bobl am fwy na mil o flynyddoedd, yng nghoglau gwahanol wledydd a rhanbarthau. Defnyddir y planhigyn ar ffurf darnau, decoctions a persawr mewn cosmetoleg, ond mae galw mawr am lawntiau dil mewn meddygaeth hefyd. Roedd hyd yn oed trigolion Hellas a Rhufain Hynafol yn defnyddio dil fel lliniaru poen yn naturiol. Heddiw, diolch i astudiaeth fanwl o gyfansoddiad perlysiau sbeislyd, gall ei gymhwyso fod yn llawer ehangach.
Felly beth yw priodweddau buddiol dil, ac a oes unrhyw wrtharwyddion ar gyfer bwyta perlysiau sbeislyd mewn bwyd? Trwy gydol yr haf, mae lawntiau dil o'r gwelyau yn cwympo ar y bwrdd, cynaeafir dail ffres ar gyfer y gaeaf. A all pawb ychwanegu canghennau dil wedi'u torri at gawliau a saladau? A sut mae dil yn dda i'r corff?
Cyfansoddiad a chynnwys calorïau dil
Mae diwylliant gwyrdd yn mwynhau poblogrwydd haeddiannol ymhlith cogyddion a gourmets oherwydd y blas ffres a'r arogl llachar sy'n gynhenid i'r planhigyn hwn yn unig.
Mae digonedd o olewau hanfodol arogl dil, ond nid dyma unig fantais y planhigyn.
Ar gyfer 100 gram o lawntiau, sy'n cynnwys dim ond 38 kcal, mae gennych chi:
- 0.5 gram o fraster;
- 2.5 gram o brotein;
- 6.3 gram o garbohydradau.
Beth yw'r defnydd o dil ar gyfer y corff, a pha afiechydon y gall eu lleddfu? Y cyntaf yn y gyfres o fitaminau a geir mewn dil yw asid asgorbig. Wrth fwyta 100 gram o berlysiau ffres y dydd, mae person yn derbyn mwy na 110% o'r swm gofynnol o fitamin C.
Yn ogystal, mae dil yn cynnwys fitaminau beta-caroten, tocopherol a B. Mae cyfansoddiad macroelement llysiau gwyrdd dil yn cynnwys copr, potasiwm a sodiwm, magnesiwm, sinc a sylweddau eraill sy'n hanfodol i fodau dynol. Bydd dil mewn letys neu stiw yn ailgyflenwi'r corff â haearn a ffosfforws, a bydd cynhwysion actif dil yn cael effaith ddiheintio, lleddfol ac analgesig.
Beth yw'r defnydd o dil ar gyfer y corff?
Beth yw manteision a niwed dil i'r corff? Pa afiechydon y bydd defnyddio llysiau gwyrdd a seigiau ohono yn cael effaith fuddiol, a phryd y mae'n well gwrthod sbrigyn o dil?
Mae olewau hanfodol yng nghyfansoddiad dil gwyrdd nid yn unig yn gyfrifol am ei arogl, ond maent hefyd yn cyfrannu at actifadu prosesau treulio.
Oherwydd hyn, mae bwyd mor drwm i'r stumog â chig brasterog, ym mhresenoldeb dil, yn cael ei dreulio a'i amsugno gan y corff yn llawer haws ac yn gyflymach. Beth yw'r defnydd o dil ar gyfer y corff? Y ffytoncidau, sy'n cael effaith ddiheintio mewn cyfuniad ag asid asgorbig a sylweddau actif eraill, yw:
- atal fflora pathogenig yn y corff;
- cynyddu ymwrthedd i heintiau berfeddol;
- cynnal imiwnedd yn erbyn annwyd tymhorol.
Defnyddir cawl dil ar gyfer dyspepsia a hyd yn oed, yn ôl rhai arbenigwyr, mae'n rhwystro datblygiad celloedd canser.
Mae effaith gwrth-basmodig ysgafn dil ar y corff yn ddefnyddiol ar gyfer afiechydon anadlol, fel annwyd ac alergeddau, pesychu a disian. Yn ogystal, mae gan olew hanfodol y planhigyn hwn eiddo gwrth-histamin a gall leddfu dioddefaint dioddefwyr alergedd. Ar gyfer menywod, mae dil yn ddefnyddiol ar gyfer mislif poenus. Bydd prydau â blas a thrwyth meddyginiaethol yn helpu:
- lleddfu poen;
- lleddfu cramping.
Yn y llysiau gwyrdd dil, sy'n ddefnyddiol i'r corff, ymhlith fitaminau a mwynau eraill, mae digon o galsiwm, sy'n anhepgor ar gyfer iechyd y system ysgerbydol. Felly, gall llysiau gwyrdd sbeis wasanaethu fel proffylactig da ar gyfer osteoporosis i bobl aeddfed a henaint. Ar unrhyw oedran, mae dil yn hyrwyddo iachâd toriadau, cleisiau a chraciau.
Mae flavonoids mewn dil a nifer o fitaminau B yn tônio'n berffaith, yn normaleiddio gweithgaredd meddyliol a nerfus.
Sprig o dil:
- lleddfu pryder yn dawel;
- helpu i oresgyn blinder ar ôl diwrnod gwaith;
- helpu i wella o salwch.
Mae meddyginiaeth lysieuol yn normaleiddio pwysedd gwaed yn ddiogel ac yn ysgafn. Mae Dill yn gallu tawelu a lleddfu'n effeithiol ar yr amser iawn. Mae effaith decoction dil a deiliach ffres yn ymestyn i swyddogaethau rhywiol, a dyna pam mae dil yn ddefnyddiol i ddynion y mae eu cronfa hormonaidd yn cael ei lleihau oherwydd newidiadau neu afiechydon sy'n gysylltiedig ag oedran. Mae'r glaswellt yn cael effaith debyg ar fenywod.
Ffyrdd o ddefnyddio dil ar gyfer iachâd
Mae dil ffres persawrus yn sesnin anhepgor ar gyfer saladau, marinadau a seigiau poeth. Mae'n well gan arbenigwyr coginio ddelio â llysiau gwyrdd, a dim ond mewn bylchau cartref y defnyddir ymbarelau cain gyda hadau. Ond mae yna sylweddau defnyddiol ym mhob rhan o'r planhigyn, felly mae dail gwyrdd, coesau a hadau'r planhigyn yn addas ar gyfer paratoi tinctures meddyginiaethol, decoctions, olewau a darnau. Mae gan gynhyrchion dil o'r fath lawer o briodweddau defnyddiol a bron ddim gwrtharwyddion.
O ran nifer yr olewau hanfodol, yr hadau sydd ar y blaen, sydd ar ffurf tinctures a decoctions wedi cael eu hystyried yn fodd effeithiol ar gyfer ffurfio nwy, cur pen a phrosesau llidiol y system genhedlol-droethol ers amser maith.
Gartref, y ffordd hawsaf o baratoi trwyth o hadau ac egin dil, yn ogystal â pharatoi cawl iachâd o'r planhigyn hwn:
- Ar gyfer trwytho, llwy de o hadau sych ac arllwys gwydraid o ddŵr berwedig.
- Ar ôl 30 munud, gellir cymryd poenliniariad ysgafn a thawelyddol ddwywaith y dydd, 100-120 ml.
Gwneir decoction tonig cryfach o dil sy'n ddefnyddiol i'r corff o ddwy lwy fwrdd o hadau sych neu ddeunydd planhigion wedi'i dorri, croen afal ac oren, ychydig bach o ddail mafon neu gyrens:
- Mae'r gymysgedd sych yn cael ei fragu â litr o ddŵr berwedig a'i gadw ar dân am oddeutu 10 munud.
- Pan fydd y cynnyrch yn oeri, caiff yr hylif ei hidlo a'i gymryd yn y bore a gyda'r nos o 150-200 ml.
Gan fod holl briodweddau gweithredol planhigion yn cael eu trosglwyddo i arllwysiadau o'r fath, mae'n well ymgynghori ag arbenigwr cyn cymryd yr arian. Ond mae gan ddulliau allanol o dil briodweddau defnyddiol, ac yn ymarferol nid oes ganddynt wrtharwyddion, felly yn sicr ni fyddant yn achosi niwed. Ond bydd y mwydion o'r lawntiau wedi'u malu yn helpu i leddfu chwyddo a chosi ar ôl brathiad pryfed. Mae cywasgiad â chyfansoddiad mor syml yn tynnu crawn rhag clwyfau a esgeuluswyd ac yn lleddfu llid.
Mae Beauticians yn gyfarwydd â dil fel lleithydd, lleddfu blinder a llid ar y croen.
Mae masgiau a chywasgiadau, sy'n cynnwys llysiau gwyrdd wedi'u malu, ysgafnhau smotiau oedran, tynhau a dirlawn croen yr wyneb, y gwddf a'r dwylo â fitaminau. Mae gweithdrefnau o'r fath yn arbennig o ddefnyddiol yn y gaeaf, pan fydd y corff yn profi diffyg naturiol o fitaminau. Ac yma bydd ciwbiau iâ o dil, sy'n ddefnyddiol i'r corff ac o'r ochr hon, yn dod i'r adwy.
Gwrtharwyddion wrth ddefnyddio dil
Er gwaethaf y set odidog o rinweddau defnyddiol a chyfansoddiad fitamin dil, ni all y planhigyn hwn fod yn ddifeddwl ac yn afreolus beth bynnag. Mae buddion dil a'r niwed i iechyd sy'n bosibl gyda hunan iachau gan y planhigyn hwn yn dibynnu ar y dosau a'r dulliau a ddefnyddir.
Gyda llai o bwysau, dim ond gwaethygu'r sefyllfa y gall llawer iawn o dil yn y fwydlen a gall achosi amodau llewygu.
Mae anoddefgarwch unigol hefyd i lenwi olewau hanfodol. Os yw dil yn blanhigyn sbeislyd newydd yn y diet, mae'n well dechrau ei ddefnyddio gyda dogn bach, ac ar arwyddion cyntaf adwaith alergaidd, bydd yn rhaid rhoi'r gorau i wyrddni.
