Mae mintys yn blanhigyn llysieuol persawrus, persawrus sy'n perthyn i'r teulu clamaceae, gyda 25 o fathau, ac mae 10 ohonynt yn hybridau naturiol. Mae ganddo flas ac arogl dymunol, gan ei fod yn cynnwys llawer iawn o menthol.
Gwybodaeth gyffredinol
Mae gan y diwylliant hwn lawer o enwau. Fe'i gelwir yn mintys pupur, Saesneg, oer, pupur ac fe'i gelwir yn syml yn oer. Er enghraifft, cymerwyd mintys pupur (y math mwyaf cyffredin) allan o ddŵr a gwaywffon.
Gwerthfawrogwyd y planhigyn hwn yn Rhufain hynafol, gan eu rhwbio â dodrefn palas a chwistrellu'r siambrau ymerodrol. Mae'r Eifftiaid yn rhoi mintys mewn sarcophagus, gan gredu y bydd dail y planhigyn yn helpu'r meirw i fynd i fyd gwell.
Mae yna chwedl bod nymff y goedwig Menta, yr oedd paganiaid yn ei addoli yn y gorffennol pell, wedi troi yn y diwylliant persawrus hwn gydag arogl oer.
Defnyddir mintys pupur wrth goginio i greu sawsiau, saladau, diodydd oer a theisennau. Fe'i defnyddir hefyd mewn fferylliaeth ar gyfer cynhyrchu amrywiol gyfryngau ffytotherapiwtig.
Gellir tyfu bathdy mewn tir agored ac ar sil y ffenestr. Mae gofalu amdano yn eithaf syml, felly gall hyd yn oed garddwr newydd gael y planhigyn defnyddiol hwn trwy ei blannu ar safle ei ardd.
Mathau bathdy ac amrywiaethau o luniau gydag enwau
Peppermint neu Meddygol - yw'r amrywiaeth fwyaf poblogaidd o lluosflwydd llysieuol, gan gyrraedd uchder o hyd at 1 metr. Mae'r platiau dail yn wyrdd tywyll gydag ymylon danheddog. Mae inflorescences yn fach, porffor, pigog, wedi'u lleoli ar ben y peduncle. Mae'r amser blodeuo yn dechrau ganol yr haf ac yn gorffen ym mis Medi. Mae'r radd yn gwrthsefyll rhew. Defnyddir y planhigyn mewn fferyllol, prosesu bwyd a phersawr.
Maes Bathdy - mae'r planhigyn yn tyfu ym mron pob rhan o'r byd ac mae ganddo uchder o hyd at 70 centimetr. Mae'r platiau dail yn wyrdd hir, tywyll. Mae gan inflorescences arlliw siâp pigyn a phinc-borffor. Mae gan y diwylliant flas oeri dymunol. Defnyddir ar gyfer paratoi diodydd a melysion amrywiol.
Cors Bathdy neu Chwain - yn ddiwylliant lluosflwydd glaswelltog. Mae'n tyfu bron ledled Ewrop. Fe'i defnyddir mewn persawr, coginio a meddygaeth draddodiadol. Mewn uchder, mae'r llwyn yn tyfu i 60 centimetr. Coesau gyda glasoed bach, canghennog. Mae platiau dail yn fach, lletem-eliptig. Mae inflorescences yn binc-borffor sfferig. Mae hadau'n frown, yn ofodol. Diwylliant blodau rhwng Mehefin a Medi.
Bathdy Siocled - Mae'r amrywiaeth yn boblogaidd iawn oherwydd ei flas siocled. Mae gan Bathdy lafnau dail gwyrdd gyda lliw rhuddgoch ysgafn. Mae uchder y diwylliant yn cyrraedd 25 centimetr. Mae ganddo system wreiddiau ymgripiol ac mae'n tyfu'n gyflym. Mae'r radd yn gwrthsefyll rhew. Mae'n blodeuo o ganol yr haf i ddechrau'r hydref.
Dŵr Bathdy - yn amrywiaeth llysieuol lluosflwydd sy'n tyfu hyd at 70 centimetr. Mae dail y planhigyn yn hirgrwn a choch. Mae inflorescences yn fach, pigog, lelog mewn lliw gydag arogl dymunol. Diwylliant a ddefnyddir wrth goginio ar gyfer paratoi sawsiau a diodydd.
Bathdy
Mae'n ddiwylliant lluosflwydd sy'n cyrraedd uchder o hyd at 50 centimetr. Llafnau dail o liw gwyrdd golau, weithiau gyda dotiau gwyn ac ymylon cerfiedig. Mae Bathdy yn blodeuo rhwng Gorffennaf a Thachwedd. Mae'r radd yn gwrthsefyll rhew.
Bathdy Tenau - yn blanhigyn llysieuol sy'n frodorol o'r Aifft. Mae coesynnau syth yn dail tetrahedrol a gwyrddlas. Mae'r planhigyn yn cyrraedd uchder o 30 centimetr ac mae ganddo ddail bach-ofate hir gyda phen pigfain a thint gwyrdd melyn. Mae inflorescences yn debyg i bigyn, yn binc neu'n borffor. Mae Bathdy yn blodeuo rhwng Gorffennaf a Hydref. Ffrwythau yn anaml.
Bathdy Corsican - yr amrywiaeth gorchudd daear lleiaf, gan gyrraedd uchder o hyd at 10 centimetr, yn debyg yn allanol i deim. Mae'r platiau dail yn fach, yn wyrdd, wedi'u talgrynnu ag arogl dymunol. Mae inflorescences yn binc gwelw. Mae'r amser blodeuo yn disgyn ar yr haf. Man geni diwylliant yw Corsica a Sardinia.
Cervina Peppermint - Un o'r mathau mwyaf cyffredin o fintys. Fe'i defnyddir mewn fferyllol, coginio a meddygaeth lysieuol. Planhigyn mêl, wedi'i drin yn y tir agored. Mae gan lluosflwydd goesau syth gwag, sy'n cyrraedd hyd at 1 metr o uchder. Gallant fod yn noeth ac yn glasoed. Mae platiau dail yn wyrdd tywyll hirsgwar gydag ymyl danheddog. Mae inflorescences ar siâp pigyn, fioled. Mae'r planhigyn yn blodeuo rhwng Mehefin a Medi.
Dail Hir Spearmint - yn tyfu yn Asia, Affrica ac Ewrop. Mae'r radd yn gwrthsefyll rhew. Mae'r planhigyn yn tyfu hyd at 75 centimetr, mae ganddo goesau pubescent a phlatiau dail lanceolate llwyd golau melfedaidd pigfain gydag arogl dymunol. Mae inflorescences yn borffor bach, racemose. Mae'r amser blodeuo yn para rhwng Gorffennaf ac Awst, ac mae'r hadau'n aeddfedu tan ganol yr hydref.
Spearmint
Yn y gwyllt yn tyfu yn Asia, Ewrop a'r Aifft. Mae gan Bathdy goesau syth ac mae'n cyrraedd uchder o hyd at 50 centimetr. Mae'r platiau dail yn ofate, canolig, pubescent, wedi'u cywasgu â dannedd ar hyd yr ymylon. Mae inflorescences yn debyg i bigyn, yn binc neu'n wyn mewn lliw. Mae'r planhigyn yn blodeuo yn ail hanner yr haf.
Cyffredin Bathdy - yn lluosflwydd llysieuol, sy'n cyrraedd uchder o hyd at 50 centimetr gyda choesyn pubescent neu goesyn noeth. Gall dyfu fel llwyn ac fel llwyn. Mae'r platiau dail yn wyrdd tywyll, eliptig, canolig eu maint. Mae inflorescences yn umbellate, mewn lliw pinc ysgafn. Diwylliant blodau rhwng Gorffennaf a Medi. Mae ffrwythau mintys yn edrych fel cnau bach.
Cyrlys Bathdy - mae'r planhigyn yn cyrraedd uchder o hyd at 90 centimetr. Yn dwyn yn syth heb glasoed. Mae'r dail yn ganolig, hirsgwar, danheddog, gwyrdd tywyll gyda dannedd gosod ar hyd yr ymyl. Mae inflorescences yn debyg i bigyn, yn fân. Mae'r amser blodeuo yn para o ganol yr haf i ddechrau'r hydref. Mae aeddfedu hadau yn digwydd ym mis Hydref.
Afal Bathdy - Yn y gwyllt, mae mintys yn tyfu yn Asia a gogledd Affrica. Yn Rwsia, mae'n cael ei dyfu fel cnwd gardd. Mae'r planhigyn yn cyrraedd uchder o hyd at 70 centimetr. Mae ganddo blatiau dail ofoid canolig gyda glasoed trwchus, arogl dymunol a chysgod gwyrdd tywyll neu variegated. Mae diwylliant yn blodeuo o ganol yr haf i ddechrau'r hydref.
Plannu mintys a gofal yn y tir agored
Mae mintys yn blanhigyn lluosflwydd, ac mae angen creu microhinsawdd sy'n ffafriol ar gyfer diwylliant i'w drin. Mae garddwyr yn cynghori plannu mintys yn y ddaear, lle tyfodd gwenith yr hydd neu felonau o'i flaen. Mae'r cnydau hyn yn cyfoethogi'r pridd â chalsiwm, y mintys angenrheidiol.
Mae angen dewis safle ar gyfer ei laniad yn gynnes ac yn heulog, ond wedi'i amddiffyn rhag amlygiad uniongyrchol y pelydrau i'r dail. Mae mintys yn hoff iawn o leithder, felly dylech sicrhau bod y pridd ar y gwely bob amser yn llaith.
Dylai'r pridd gael ei ddewis yn rhydd ac yn ffrwythlon gyda draeniad wedi'i baratoi ymlaen llaw ar ffurf tywod (ar gyfer hadau) a chlai estynedig bach (ar gyfer llwyni ifanc). Gallwch blannu mintys yn y gwanwyn ac yn yr hydref, ond mae'r ffactor hwn yn dibynnu a fydd yn cael ei blannu - hadau neu blanhigion ifanc.
Mae hadau yn cael eu hau mewn gwely wedi'i gloddio a'i ffrwythloni yn gynnar yn y gwanwyn. Dylid plannu planhigion ifanc mewn pridd ffrwythlon gyda haen ddraenio o glai estynedig ddiwedd yr haf - dechrau'r hydref, fel bod ganddyn nhw amser i wreiddio cyn y gaeaf. Ar ôl plannu, rhaid dyfrio'r llwyni a'u gorchuddio â mawn neu flawd llif.
Mae Melissa hefyd yn aelod o deulu Iasnatkovaya. Fe'i tyfir wrth blannu a gofal yn y tir agored heb lawer o drafferth, os dilynwch reolau technoleg amaethyddol. Gallwch ddod o hyd i'r holl argymhellion angenrheidiol yn yr erthygl hon.
Bathdy dyfrio
Rhaid dyfrio planhigion ifanc, a blannwyd yn ddiweddar ddwywaith yr wythnos. Mae cnydau oedolion yn cael eu dyfrio unwaith bob pythefnos yn ystod hafau sych, ac nid ydyn nhw'n cael eu dyfrio o gwbl os yw'r tymor yn lawog.
Dylai'r gwely mintys gael ei dorri'n rheolaidd o chwyn a dylid llacio'r pridd fel y gall y gwreiddiau anadlu. Cynaeafu chwyn a'i drin yn syth ar ôl dyfrio.
Primer Peppermint
Dylai'r pridd ar gyfer mintys fod yn ffrwythlon ac yn rhydd. Cyn plannu hadau neu delenki, mae angen cloddio'r gwely a'i ychwanegu at ludw pren pridd, hwmws, rhywfaint o dywod, superffosffad, potasiwm clorid ac amoniwm nitrad.
Ar ôl hyn, mae cnwd yn cael ei blannu, ei ddyfrio a'i orchuddio â gwely o fawn sych.
Trawsblaniad mintys
Dylid trawsblannu planhigion yn y gwanwyn, pan fydd bygythiad rhew yn diflannu. Rhaid cyflawni'r weithdrefn bob pedair blynedd i'w diweddaru. Mae angen paratoi gwely o dan fintys yn y cwymp, ei gloddio a chymysgu pridd gardd gyda gwrteithwyr potash a ffosfforws, yn ogystal â hwmws. Mae cloddio eto yn cael ei wneud yn gynnar yn y gwanwyn, ond nid mor ddwfn, ac mae dresin top nitrogenaidd yn cael ei ychwanegu at y pridd.
Rhaid trawsblannu nes nad yw'r dail wedi blodeuo yn y planhigyn. Dylai'r pwll glanio fod yn 8 centimetr o ddyfnder. Dylid gosod tywod bras neu glai estynedig ar y gwaelod fel draeniad. Ar ôl plannu, mae'r ddaear yn cael ei tampio, ei moistened a'i gorchuddio â mawn.
Gwrtaith Bathdy
Mae Bathdy yn goddef gwisgo uchaf. Gallant fod yn fwyn ac yn organig. Dylai cyfansoddion mwynau gynnwys nitrogen a ffosfforws, a thail neu gompost pydredig organig.
Mae angen rhoi gwrteithwyr mwynau yn ystod y tymor tyfu, unwaith y mis gan doddi'r swm cywir mewn dŵr i'w ddyfrhau. Defnyddir organig fel tomwellt trwy gymysgu compost â lludw coed a'i wasgaru o dan lwyni.
Blodeuyn mintys
Mae mintys yn blodeuo am sawl mis. Mae hyn fel arfer yn digwydd rhwng Gorffennaf ac Awst. Mae inflorescences y diwylliant yn debyg i bigyn, sy'n cynnwys blodau bach, gwyn, pinc-fioled neu arlliwiau porffor.
Pan fydd y planhigyn yn pylu, mae hadau'n dechrau ffurfio, yn aeddfedu ddiwedd mis Hydref ac yn cael eu defnyddio i luosogi'r cnwd.
Peppermint
Mae tocio radical y planhigyn yn cael ei wneud yn y gwanwyn fel ei fod yn tyfu ac yn llwyni yn well.
Yn ystod y tymor tyfu, gallwch chi gael gwared ar y topiau fel nad yw'r mintys yn ymestyn i fyny ac yn tyfu canghennau ochrol yn weithredol. Mae tocio hefyd yn cael ei berfformio wrth gynaeafu, y gellir ei wneud sawl gwaith yn ystod y tymor.
Casglu mintys
Gellir cynaeafu bathdy eisoes dair wythnos ar ôl i'r egin cyntaf ymddangos. Ar y pwynt hwn, mae'r planhigyn yn tyfu i 30 centimetr, ac os caiff ei docio, mae'n dechrau tyfu a changhennu'n gyflymach.
Os cesglir mintys pupur at ddibenion sychu, yna mae angen aros nes bod llawer iawn o olewau hanfodol wedi cronni yn y planhigyn. Mae'r amser hwn yn cyd-fynd â dechrau blodeuo.
I sychu'r planhigyn, mae angen ei ddadelfennu mewn haen denau ar bapur newydd a'i adael i sychu'n llwyr. Pan fydd y mintys wedi sychu, mae angen i chi wahanu'r dail o'r coesau a'u pacio mewn cynhwysydd gwydr, gan eu rhoi mewn lle tywyll tywyll fel ei fod yn cadw ei arogl goleuo dymunol tan y gwanwyn.
Paratoi mintys ar gyfer y gaeaf
Er mwyn atal mintys rhag rhewi yn y gaeaf, mae angen ei orchuddio'n dda â haen drwchus o flawd llif cyn dyfodiad tywydd oer, a gosod nodwyddau neu ganghennau sbriws ar ei ben.
Yn y gwanwyn, ar ôl i rew difrifol ddod i ben, caiff y lloches ei thynnu a'i thocio i ysgogi twf egin newydd.
Bathdy yn tyfu o hadau
Mae'n anodd iawn tyfu mintys o hadau. Mae eginblanhigion yn egino'n wael iawn, felly argymhellir hau sawl llain ar unwaith, oherwydd ar un gall dyfu hyd at ddwsin o lwyni, ac ar y llall, dim byd o gwbl.
Mae angen hau bathdy yn y gwanwyn, pan fydd rhew yn pasio i'r pridd wedi'i baratoi o'r hydref. Rhennir y gwely yn rhychau gyda dyfnder o 0.5 centimetr ac mae'r had yn cael ei hau yno. Ar ôl pwyso'r hadau i'r pridd, mae'r rhigolau yn cael eu taenellu, eu dyfrio a'u gorchuddio â deunydd ffilm, gan greu amodau tŷ gwydr i'r planhigyn.
Ni ddylai'r tymheredd yn y tŷ gwydr ostwng o dan +20. Dair wythnos yn ddiweddarach, bydd egin yn ymddangos. Yn ystod twf anifeiliaid ifanc, dylid cadw'r pridd yn llaith, o bryd i'w gilydd yn chwistrellu ac yn awyru'r planhigion.
Pan fydd dwy ddeilen yn ymddangos ar y bathdy, dylid ei ddeifio, gan adael 15-20 centimetr rhwng y llwyni. Ar ôl i'r planhigion wreiddio, rhaid eu teneuo a gofalu amdanynt fel arfer.
Lluosogi llystyfiant mintys
Mae'n haws lluosogi mintys pupur yn llystyfol. Gellir gwneud hyn trwy rannu llwyn neu doriadau gwreiddiau neu goesynnau.
Wrth luosogi gan doriadau coesyn, mae angen defnyddio coesyn y planhigyn. I wneud hyn, mae angen i chi dorri cangen 10 centimetr o hyd o lwyn oedolyn a'i roi mewn dŵr. Yna dylid ei dynnu mewn lle cynnes a llachar fel ei fod yn gwreiddio.
Pan fydd y system wreiddiau'n ymddangos, gellir trawsblannu'r broses i'r ddaear. Hefyd, gellir defnyddio lle dŵr yn dywod gwlyb, lle mae gwreiddio mor llwyddiannus ag mewn dŵr.
Er mwyn lluosogi'r planhigyn gan ddefnyddio toriadau gwreiddiau, mae angen i chi eu gwahanu oddi wrth y planhigyn sy'n oedolion a'u trawsblannu i le oer, heulog, gan ddyfrio ac egino'n gymedrol. Pan fydd y toriadau wedi'u gwreiddio, byddant yn ymddangos yn blagur a sawl plât dail. Mae'r dull hwn yn caniatáu ichi arbed amrywiaeth y fam.
Mae atgynhyrchu gyda chymorth rhaniad llwyn yn golygu cloddio llwyn oedolyn, ei lanhau o'r ddaear a'i rannu'n rannau, a bydd angen plannu pob un ohonynt ar wahân ar gyfer y garddwr.
Er mwyn i'r delenki wreiddio, rhaid i bob un ohonyn nhw gael sawl blagur ac egin. Er mwyn gwreiddio'n well, mae planhigion sydd wedi'u plannu yn cael eu torri i gywarch. O fewn cwpl o wythnosau byddant yn cymryd gwreiddiau ac yn tyfu.
Clefydau a Phlâu
Ystyrir mai prif blâu mintys yw chwain mintys, ceiniogau sy'n llithro, chwilen ddeilen fintys, llyslau a thiciau.
- Mae chwain mintys yn bwydo ar ddail o wreiddiau planhigion. Er mwyn ei osgoi yn y tymor nesaf, ar ôl i'r cynhaeaf gael ei gynaeafu, mae angen cloddio a phrosesu'r gwely o dan y bathdy gyda pharatoi dwys "Karbofos".
- Mae chwilen ddeilen yn setlo mewn lleithder uchel, felly, dim ond trwy greu microhinsawdd o'r fath na all fyw ynddo y gellir ei ddileu.
- Mae ceiniogau drooling yn setlo ar lafnau dail a sinysau dail, gan achosi dadffurfiad egin. Gellir ei ddileu trwy chwistrellu â phryfleiddiad Decis. O lyslau a thiciau, bydd y driniaeth ag Actellic yn helpu.
O'r afiechydon ar gyfer y planhigyn, y perygl mwyaf yw:
- Llwydni powdrog - Mae'r anhwylder hwn yn amlygu ei hun ar ffurf plac gwyn, sy'n effeithio ar blatiau dail. Mae'n digwydd oherwydd tewychu'r gwelyau a chwynnu afreolaidd. Er mwyn dileu'r afiechyd, mae angen trin y gwely gyda thoddiant o sylffwr colloidal;
- Rhwd - pan fydd rhwd yn ymddangos ar blatiau dail, bydd yn rhaid cael gwared ar blanhigion sâl, gan fod y clefyd yn effeithio ar y planhigyn sy'n cychwyn o'r system wreiddiau.
Fel nad yw afiechydon a phlâu yn effeithio ar y diwylliant aromatig hwn, dylid cynnal proffylacsis, gan fod trin y planhigyn ag unrhyw bryfleiddiaid yn ei gwneud yn gwbl anaddas ar gyfer cynaeafu deunyddiau crai a bwyta.
Priodweddau meddyginiaethol mintys a gwrtharwyddion
Mae platiau dail, inflorescences a choesau mintys yn llawn tanninau a sylweddau bioactif, brasterau, siwgrau, cyfnewidiol, fitaminau P ac C, halwynau mwynol, caroten, menthol ac olewau hanfodol.
Mewn meddygaeth, defnyddir mintys pupur wrth drin afiechydon y galon a fasgwlaidd, anhwylderau niwrolegol, anhwylderau cysgu, meigryn, niwralgia, ddannoedd, prosesau llidiol y llwybr gastroberfeddol, asthma, annwyd, broncitis, afiechydon ENT, newidiadau atherosglerotig ac eraill. Mae Menthol yn antiseptig, antispasmodig ac analgesig naturiol.
Er mwyn lleddfu sbasm cyfansoddion fasgwlaidd coronaidd ag angina pectoris, yn ogystal ag ag algia yn y coluddion a'r stumog, dylid defnyddio arllwysiadau mintys pupur. Rhagnodir cywasgiadau ar gyfer defnydd allanol ar gyfer niwralgia, ddannoedd a broncitis. Mewn fferylliaeth, defnyddir mintys pupur i wneud diferion dannedd a chalon, eli ar gyfer annwyd a golchi ceg.
Defnyddir te mintys mewn dieteg ar gyfer colli pwysau, gan ei fod yn cyflymu'r metaboledd yn effeithiol ac yn gwella prosesau metabolaidd yn y corff. Yn ogystal, mae te dail mintys pupur yn gwella treuliad ac yn dileu chwydu a chyfog.
Meddygaeth draddodiadol
Mewn meddygaeth draddodiadol, rhagnodir paratoadau sy'n cynnwys mintys fel anesthetig ar gyfer colig hepatig ac arennol, fel asiant coleretig, ar gyfer hollti cerrig yn y goden fustl ac ysgogi gwaith y galon wrth leihau curiad y galon.
Yn yr Almaen, mae mintys wedi'i gynnwys mewn paratoadau llysieuol, a ragnodir ar gyfer clefydau flatulence a gastroberfeddol. Mae ffytotherapyddion hefyd yn rhagnodi baddonau mintys ar gyfer cleifion ag anhwylderau nerfol yno. Mae meddygon Pwylaidd yn trin afiechydon mintys yr uniadau, niwralgia, anhunedd ac organau ENT. Mae wedi'i gynnwys mewn ffioedd er mwyn gwella eu blas a'u harogl.
Meddygaeth werin
Mewn meddygaeth werin, defnyddir decoction mintys fel asiant adfywiol, diafforetig a choleretig. O fintys gwyllt, paratoir sudd sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer cerrig arennau ac fel diwretig trwy ei gymysgu â swm bach o win gwyn.
Mae te, decoctions ar gyfer baddonau a meddyginiaethau llysieuol yn cael eu paratoi ohono. Defnyddir mintys pupur mewn persawr a choginio.
Gwrtharwyddion
Fodd bynnag, er gwaethaf ei fanteision rhyfeddol, mae gan fintys nifer o wrtharwyddion, sy'n cynnwys anoddefgarwch unigol, adweithiau alergaidd, beichiogrwydd a llaetha, oedran plant.
Ni ddylai dynion yfed te mintys pupur yn rhy aml, fel arall byddant yn effeithio'n negyddol ar nerth. Mewn achos o orddos o feddyginiaethau sy'n seiliedig ar fintys, gall tachycardia, sbasm bronciol ac anhunedd ddigwydd.
Ryseitiau Bathdy
Defnyddir mintys hefyd wrth goginio. Fe'i defnyddir ar gyfer pobi, gwirodydd, losin, suropau a sawsiau ar gyfer cig a saladau.
Gellir ystyried y ryseitiau mwyaf poblogaidd yn jam mintys, suropau a lemonêd yn seiliedig arno hyd yn oed yn cynhyrchu heulwen fintys cartref. Sut i baratoi'r hoff ddiodydd a losin hyn, byddwn yn dweud wrthych isod.
Jam mintys pupur
Mae'r jam mintys anarferol, oer yn cael ei baratoi'n gyflym iawn ac mae'n troi allan i fod yn eithaf blasus hyd yn oed er gwaethaf ei egsotig.
Cynhwysion
- Dŵr - 0.5 litr;
- Coesau a dail mintys - 300 gram;
- Asid citrig - i flasu;
- Siwgr - 1 cilogram.
Jam Coginio:
Rydyn ni'n cymryd y mintys, ei olchi a'i ferwi â dŵr ac asid citrig am 10 munud. Yna rydyn ni'n gadael i fynnu am ddiwrnod.
Ar ôl diwrnod, gwasgwch y màs mintys, hidlwch y trwyth, ychwanegwch siwgr ato a'i goginio nes ei fod yn dyner. Arllwyswch y jam gorffenedig i mewn i jariau a rholiwch y caeadau.
Syrup Peppermint
Gellir defnyddio surop mintys pupur ar gyfer gwneud diodydd, teisennau a'u hychwanegu at sawsiau melys. Mae ei baratoi yn cymryd tua awr, a gellir defnyddio'r cynnyrch gorffenedig yn syth ar ôl iddo oeri.
Cynhwysion
- Dail mintys sych - 50 gram;
- Dŵr - 500 gram;
- Siwgr - 650 gram.
Paratoi syrup:
Rydyn ni'n cymryd dail mintys sych, yn eu tywallt â dŵr berwedig ac yn mynnu mewn thermos am awr, yna'n hidlo'r trwyth sy'n deillio o hynny.
Mae siwgr yn cael ei doddi mewn trwyth mintys cynnes a'i ferwi dros wres isel am 15 munud, gan ei droi'n gyson. Rydyn ni'n oeri'r surop gorffenedig a'i ddefnyddio at y diben a fwriadwyd.
Lleuad y lleuad ar fintys
Mae'n siŵr y bydd cariadon diodydd alcoholig cartref yn hoff o heulwen lleuad mintys. Mae'n troi'n persawrus, yn iach ac mae'n aperitif delfrydol cyn gweini prydau cig.
Cynhwysion
- Golau'r lleuad bara - 12 litr;
- Bathdy - 20 gram;
- Cardamom a sinamon - 10 gram yr un;
- Wormwood a saets - 25 gram yr un;
- Ewin - 10 gram;
- Anise - 25 gram;
- Rosemary - 12 gram.
Paratoi lleuad lleuad mintys:
Rydyn ni'n cymryd sbeisys, yn torri, yn cymysgu ac yn arllwys y lleuad yn ofalus.
Gadewch i drwytho am 4 awr, yna distyllu, pasio trwy'r hidlydd a'r botel. Mae'r ddiod alcoholig yn barod.
Lemonêd cartref gyda mintys a lemwn
Mae lemonêd oer gyda mintys adfywiol a sudd lemwn yn opsiwn gwych ar gyfer picnic haf a syched quenching ar ddiwrnodau poeth yr haf.
Cynhwysion
- Dail mintys i flasu;
- Sudd lemon - 100 gram;
- Lemwn - 1 darn;
- Rhew wedi'i falu i flasu;
- Surop lemon - 30 gram;
- Surop mintys - 20 gram.
Paratoi lemonêd:
Rydyn ni'n cymryd sbectol gyda rhew, yn ychwanegu sudd lemwn, mintys a surop lemon i bob sudd. Ar ôl hynny, cymysgwch y cynhwysion gyda llwy.
Mae gwydrau yn cael eu gweini i'r bwrdd, ar ôl eu haddurno â sleisys lemwn, gwelltyn a dail mintys.
Bathdy mewn breuddwyd
Mae bathdy a welir mewn breuddwyd yn dynodi adferiad, gwyliau ac adloniant. Os ydych chi'n breuddwydio am y broses o fragu ac yfed te, yna mae hwn yn ddyddiad rhamantus a chydnabod annisgwyl.
Os yw breuddwyd yn cnoi dail mintys mewn breuddwyd, yna mae'n bryd iddo feddwl am orffwys, symud i ffwrdd o'r metropolis a bod ar ei ben ei hun gyda natur. Mae arogl a blas mintys a deimlir mewn breuddwyd yn arwydd o heddwch a llonyddwch, a ddylai ddod ym mywyd y breuddwydiwr.
Os ydych chi'n breuddwydio am fintys yn yr ardd ffrynt neu os yw rhywun yn ei blannu neu'n ei gasglu, mae'n addo iddo gael gwared ar broblemau iechyd a chefnogaeth oddi uchod. Mae gwelyau gyda mintys, a welir mewn breuddwyd, yn portreadu cytgord teuluol cyflym, gwell perthnasoedd teuluol a chyflawniadau creadigol.
Casgliad
Gellir dod o hyd i fintys mewn llawer o ardd. Mae'r planhigyn nid yn unig yn ennyn yr ardd ac yn cyflawni ei swyddogaethau addurniadol, ond hefyd yn ei llenwi ag arogl ffres, dymunol. Gellir trin bathdy, ei ddefnyddio i wneud te, lemonêd, surop a theisennau blasus.
Gellir ychwanegu canghennau mintys at brothiau baddon, sydd nid yn unig yn llenwi'r aer yn yr ystafell stêm â ffresni, ond hefyd yn caniatáu ichi lanhau'r corff tocsinau. Ar ôl plannu mintys yn ei ardd, bydd y garddwr yn gallu teimlo sbectrwm cyfan ei briodweddau buddiol ac addurno'r safle gyda llwyni gwyrdd llachar, dymunol.
