Kupyr, cyffredin Chervil (Chervil)Mae'r planhigyn blynyddol hwn yn gallu gwrthsefyll oer ac nid yw'n gofyn llawer am y pridd. Pan nad yw llawer o blanhigion bellach yn addas ar gyfer bwyd ar gyfer y gaeaf, a bod y bwmp yn werth rhywbeth o leiaf, gall blesio'r un a'i plygodd gyda'i fitaminau. Gellir ei ddefnyddio fel addurn ar gyfer seigiau, neu gellir ei roi mewn cawl. Os yw'n gyw iâr, yna bydd hyd yn oed yn fwy blasus. Mae dail ifanc a ffres o kupyr, a elwir hefyd yn “Chervil”, yn taenellu wyau wedi'u torri'n fân, ac nid yw brigau yn ddrwg i'w rhoi mewn brechdanau gyda chaws, selsig, ham, pysgod. Gellir storio llysiau gwyrdd ifanc wedi'u rhwygo yn yr oergell, yn y siambr uchaf gyda thymheredd sy'n ymestyn oes a defnyddioldeb ffrwythau a llysiau. Mae oes silff o hyd at bum diwrnod yn ddymunol, a gallwch hefyd ei ddefnyddio mewn dŵr plaen heb oergell. Y prif sylwedd defnyddiol, sy'n ffurfio mwy na hanner cyfansoddiad y planhigyn, yw asid asgorbig, yna mae caroten, elfennau hybrin a sylweddau eraill sy'n hawdd eu hamsugno gan y corff yn cymryd yr ail le. Yn ystod triniaeth wres, gall y planhigyn golli ei briodweddau buddiol a'i arogl cynhenid. Gellir ei hau yn yr haf, o leiaf bedair gwaith, ac mewn 45 diwrnod gallwch chi eisoes gael cnwd, neu hyd yn oed yn gynharach, cyn gynted ag y bydd amgylchedd ffafriol ar gyfer twf yn cael ei greu. Yn y gaeaf, gellir ei adael o dan yr eira, ac yn gynnar yn y gwanwyn gallwch gael y lawntiau caerog cynharaf i'r bwrdd, heb y straen tŷ gwydr. Mae'r planhigyn hwn yn cael ei dyfu a'i drin ychydig.
Kupyr, cyffredin Chervil (Chervil)
