Physalis, ef yw'r eirin Mair Periw (a enwir felly am y blas, ychydig yn atgoffa rhywun o eirin Mair), mae hefyd yn geirios pridd, mae hefyd yn tomato mefus. Ar ôl plannu physalis ar eich safle, byddwch chi beth bynnag gyda chynhaeaf gwarantedig. Mae gan Physalis ddwy ffurf fwytadwy: llysiau ac aeron (mefus).
PhysalisEnw Lladin Physalis - y genws mwyaf o blanhigion llysieuol y teulu Solanaceae (Solanaceae), yn aml o'i gymharu â thomatos. Mae'r bobl yn ei alw'n aeron aeron neu llugaeron pridd (er nad oes ganddo ddim i'w wneud â llugaeron), eirin Mair Periw, ceirios pridd, mefus.
Physalis Llysiau (Physalis philadelphica) yn fath o physalis o darddiad Mecsicanaidd. Mae'r brodorion yn galw'r diwylliant hwn yn "tomato" a "milomat", h.y. Tomato Mecsicanaidd.
Rhywogaethau Berry - physalis o darddiad De America, mae'r rhain yn cynnwys Physalis Peruvian (Physalis peruviana) a Mefus Physalis (Physalis pubescens).
Ffrwythau physalis. Llysieuyn Physalis uchaf, aeron gwaelod.
Mae ffrwyth y physalis llysiau yn aeron cigog o liw melyn-wyrdd neu felyn-oren, tebyg i domato. Mae'r ffrwythau'n blasu'n dda, maen nhw'n cael eu bwyta'n amrwd ac wedi'u prosesu. Os yw'r ffrwythau'n cael eu cynaeafu'n unripe, gellir eu storio trwy'r gaeaf (yn debyg i oleuadau fflach mewn achosion oren).
Mae Physalis wedi'i drin yn berffaith ar yr un priddoedd y gall tomatos dyfu a thyfu arnynt. O ran ymddangosiad, mae'r llwyn physalis yn eithaf uchel (80-100 cm), main, yn debyg i lwyn cysgodol.
O bob llwyn physalis gallwch gael o leiaf 2-3 kg o ffrwythau. Ffrwythau o flas penodol dymunol, ohonynt gallwch goginio llawer o seigiau a chynhyrchion coginio. Yn ogystal, mae gan ffrwythau physalis briodweddau iachâd. Argymhellir yn arbennig eu bwyta ar gyfer y rhai sy'n dioddef o glefydau cronig yr arennau (mae barn bod y cerrig yn datrys ar yr un pryd).
Yn ychwanegol at y ffurfiau llysiau a mwyar, mae Physalis addurnol (Physalis vulgaris - Physalis alkekengi), neu lusern Tsieineaidd, mae'n gaeafu'n dda yn ein hamodau, gan dyfu'n flynyddol o risomau nad ydynt yn ddwfn o dan y ddaear.
Physalis vulgaris (Physalis alkekengi).
Nodweddion Physalis
Mae gan blanhigion Physalis goesyn canghennog iawn (hyd at 12 cangen) yn lledaenu (yn y grŵp llysiau) neu goesyn ymgripiol (yn yr aeron) 60 - 120 cm o hyd. Mae'r dail yn hirgrwn syml gydag ymylon danheddog (yn y grŵp aeron - ychydig yn rhychog). Mae'r blodau ar eu pennau eu hunain yn echelau'r canghennau, yn debyg i siâp cloch fach o liw melynaidd gyda smotiau brown yn y gwaelod. Aeron crwn aml-hadau yw'r ffrwyth wedi'i amgáu mewn cwpan memrwn.
Mae 100 i 200 o ffrwythau yn cael eu ffurfio ar y planhigyn. Mae ffrwythau physalis llysiau yn fawr:
- Pridd Gribovsky - 40 - 60 g,
- Moscow yn gynnar - 50 - 80 g,
- Melysion - 40 - 50 g,
- Ffrwythau mawr - 60 - 90 g.
Mae aeron bach yn physalis aeron yr amrywiaeth Mefus 573 - 6 - 10 g.
O eginblanhigion i aeddfedu gyda'r dull eginblanhigyn o dyfu mewn physalis llysiau mae 90 - 100 diwrnod yn mynd heibio, mewn physalis aeron - 10 - 20 diwrnod yn fwy. Mae ffrwytho physalis yn cael ei ymestyn am 1 - 1.5 mis, gan fod y planhigyn yn llwyni ac yn tyfu i rew, ac ym mhob cangen, mae blodyn a ffrwyth yn ffurfio eto.
Physalis Peruvian, neu Cape Gooseberry (Physalis peruviana).
Mewn perthynas â ffactorau amgylcheddol, mae physalis llysiau yn agos at tomato, ond o'i gymharu ag ef mae'n fwy gwrthsefyll oer, yn gwrthsefyll sychder ac yn llai ffotoffilig. Mae ei hadau'n egino ar dymheredd o + 10 ... 12 °, ond mewn hadau aeron - ar + 15 ° C ac uwch. Y tymheredd gorau posibl ar gyfer twf a datblygiad physalis yw + 15 ... 20 ° C.
Mae physalis yn tyfu ar bob pridd, ac eithrio asidig, halwynog a dwrlawn cryf. Ar briddoedd ffrwythlon trwm, gall physalis esgor ar gynnyrch llawer uwch nag ar briddoedd tywodlyd, yn enwedig ychydig yn ffrwythlon, er bod aeddfedu ffrwythau yn yr ail achos yn digwydd yn gynharach. Mae goddefgarwch sychder uchel yn gysylltiedig â datblygu system wreiddiau fwy pwerus na thomato. Fel planhigyn sy'n goddef cysgod, mae physalis yn teimlo'n eithaf cyfforddus rhwng rhesi o gnydau eraill, ac mae ymwrthedd oer cynyddol physalis llysiau yn caniatáu iddo gael ei hyrwyddo i'r rhanbarthau gogleddol.
Tyfu Physalis
Ar gyfer physalis yn yr ardd, dewisir yr un ardaloedd ag ar gyfer tomato a roddir ar ôl cnydau llysiau a dyfir ar dail ffres (ciwcymbr, bresych). Sylwch na ddylai rhagflaenwyr physalis fod yn solanaceous, fel arall ni allwch osgoi disbyddu unochrog y pridd a throsglwyddo'r un afiechydon.
Mae eginblanhigion Physalis yn cael eu plannu mewn tir agored ar ôl diwedd rhew, wythnos cyn plannu eginblanhigion tomato neu ar yr un pryd. Plannir eginblanhigion yn 55-60 diwrnod ar ôl hau hadau. Cynlluniau plannu ar gyfer physalis yn y tir agored ac o dan lochesi ffilm bach eu maint gyda datblygiad llwyn o 70x70 cm (llysiau) a 60x60 (aeron) am ddim.
Mewn tai gwydr sydd â garter i stanciau neu delltwaith fertigol, rhoddir physalis yn ôl y cynllun 70x50 - 60 cm (llysiau) a 70x30 - 40 cm (aeron). Gwneir ffynhonnau ar groesffyrdd y llinellau marcio, tywalltir dŵr iddynt, ac ar ôl amsugno lleithder, ychwanegir 300-500 g o gompost at y ffynhonnau. Mewn tywydd heulog, mae eginblanhigion yn cael eu plannu yn y prynhawn, yn gymylog - ar unrhyw adeg yn gyfleus i'r garddwr. Ar ôl plannu, caiff ei wasgu'n dynn â phridd ac nid ei ddyfrio ar ei ben fel nad yw cramen yn ffurfio.
Llysieuyn Physalis (Physalis philadelphica).
Yn ystod y tymor tyfu, cedwir y pridd yn rhydd ac yn rhydd o chwyn. Tyfir physalis heb binsio a phinsio. Po gryfaf yw'r planhigion canghennog, y mwyaf o ffrwythau sy'n cael eu ffurfio arnyn nhw. Mae ffrwythau'n cael eu cynaeafu hyd at y rhew cyntaf, gan fod y planhigion yn gwrthsefyll diferion tymheredd o -2 ° C ac yn parhau i ddwyn ffrwyth hyd yn oed ar dymheredd sero. Casglwch ffrwythau wrth iddynt aeddfedu, pan fydd y cwpan yn dechrau sychu.
Gall ffrwythau wedi dirywio; ar gyfer eu storio yn y tymor hir, gellir eu tynnu ychydig yn anaeddfed. Mewn ystafell gynnes wedi'i hawyru'n dda, gellir aeddfedu a storio ffrwythau physalis am o leiaf 2 i 3 mis. Mewn ystafelloedd llaith, yn enwedig wrth eu storio mewn tomen, maent yn dadfeilio'n gyflym ac yn dod yn anaddas i'w bwyta gan bobl.
Cyn eu prosesu, mae ffrwythau physalis llysiau yn cael eu gorchuddio i dynnu glud oddi arnyn nhw. Nid oes angen blancio Berry physalis, gan nad oes ganddo sylwedd gludiog. Os gellir gadael i ffrwythau physalis llysiau aeddfedu, yna dylid dewis yr aeron yn aeddfed yn unig.
Cynnyrch physalis llysiau mewn pridd agored ac wedi'i inswleiddio yw 2 - 3 kg / m² (llysiau) a 0.5 - 0.1 kg / m² (aeron). Mewn tai gwydr, mae cnydau 1.5 i 2 gwaith yn uwch.
Atgynhyrchu Physalis
Mae Physalis yn cael ei luosogi gan hadau. Gallwch eu hau yn uniongyrchol i'r ddaear, ond yng nghanol y tir mae'n well tyfu'r planhigyn trwy eginblanhigion. Rhaid imi ddweud nad yw'n hawdd dod o hyd i hadau physalis aeron amrywogaethol - mae eu hasesiad yn fach ac nid yn amrywiol iawn. Yn ogystal, ni allwch fod yn siŵr eich bod wedi prynu’r union beth sydd ei angen arnoch - gydag enwau sawl math ac amryw o physalis aeron (ac, felly, gyda hadau), mae rhywfaint o ddryswch o hyd.
Tyfu physalis, ystyried ei faint a'i aeddfedrwydd. Er enghraifft, mae physalis Periw (ffurf aeron) yn blanhigyn sy'n tyfu'n dal (hyd at 2 m), yn gynnes ac yn ffotoffilig. O eginblanhigion i'r cnwd cyntaf, mae 130-140 diwrnod yn mynd heibio, felly mae ei hadau'n cael eu hau ar gyfer eginblanhigion yng nghanol mis Chwefror. Mae'r planhigyn yn cael ei drosglwyddo i le parhaol (gorau oll - mewn tŷ gwydr ffilm) ddiwedd mis Mai. Wrth bigo a phlannu, fe'ch cynghorir i ddyfnhau'r eginblanhigion i'r ddalen waelod. Ni roddir mwy na dau blanhigyn ar 1 m² o dir. Wrth ffurfio, pinsiwch yr holl egin ochr o dan y blaguryn cyntaf. Uwchben y blaguryn cyntaf, nid yw'r planhigyn wedi'i binsio. Mae physalis Periw yn cael ei ddyfrio tan ddiwedd mis Gorffennaf yn ogystal â thomatos: unwaith bob 6-7 diwrnod, ddiwedd y prynhawn, gan osgoi dŵr rhag mynd ar y dail. O ddechrau mis Awst, stopir dyfrio - fel nad yw'r topiau'n tyfu mwyach a bod y ffrwythau'n cael eu clymu'n gyflymach. Aeddfedodd Physalis pe bai'r "flashlights" yn troi'n felyn. Mae'r aeron y tu mewn yn troi'n oren. Mae'n anodd gwahanu'r ffrwythau o'r llwyn, mae'n rhaid i chi gymryd cyllell. Ar ôl eu casglu, cânt eu sychu ynghyd â'r "flashlights" a'u storio mewn man wedi'i awyru'n dda ar dymheredd o +1 i 15 ° C. Os yw popeth yn cael ei wneud yn gywir, bydd y cnwd yn cael ei storio am sawl mis.
Physalis Peruvian, neu Cape Gooseberry (Physalis peruviana).
Mae gan y raisin physalis (mefus physalis) ffrwythau llai na'r Periw (tua 1-2 g), ac mae'r planhigyn ei hun yn fach (hyd at 40 cm), yn ddiymhongar. Mae'r cnwd yn aildroseddu 100-110 diwrnod ar ôl dod i'r amlwg, felly mae'r hadau ar gyfer eginblanhigion yn cael eu hau ganol mis Mawrth. Wrth bigo, dyfnhewch i'r cotyledons. Trosglwyddir eginblanhigion i le parhaol mewn tir agored ddiwedd mis Mai - dechrau mis Mehefin, mewn man cynnes, gwarchodedig yn ddelfrydol. Rhoddir 6-8 planhigyn ar 1 m². Physalis raisin heb gefnogaeth; nid oes angen ei ffurfio. Mae dyfrio yr un peth â Periw, yr unig wahaniaeth yw bod dyfrio yn cael ei stopio ganol mis Awst. Ffrwythau aeddfed yn syfrdanu o'r llwyn. Yn aml iawn, nid yw aeddfedu hefyd yn cwympo i ffwrdd - mae angen eu cynnal am 10-15 diwrnod ar amodau'r ystafell. Gyda'u storio yn iawn, bydd y ffrwythau'n gorwedd am 4-5 mis. Mae pob physalise yn rhoi digon o hunan-hadu bob blwyddyn ac yn gallu ymledu ledled y safle.
Gellir hau physalis cyn y gaeaf, nid yw'n cael ei ddifrodi gan blâu a chlefydau, mae'n oerach na llysiau eraill o'r un teulu o gysgod nos, sy'n gwrthsefyll sychder.
Er gwaethaf y ffaith bod physalis wedi bod yn adnabyddus ers amser maith mewn diwylliant, mae'n dal i fod yn llysieuyn egsotig ac ychydig iawn sy'n cael ei drin gan ein garddwyr. Yn y cyfamser, gellir cael y cnwd physalis mewn unrhyw flwyddyn (hyd yn oed y flwyddyn fwyaf anffafriol), gan nad yw unrhyw afiechydon a phlâu yn effeithio arno i bob pwrpas. Hyd yn oed y gelyn gwaethaf o bob Solanaceae yw chwilen tatws Colorado, ac am ryw reswm mae'n well gan y physalis ei osgoi.
