Manna oren Kefir - pastai gyda semolina, sy'n hawdd ei baratoi ac yn hynod o flasus. Mae'r toes gyda semolina yn llwyddo bron bob amser, mae'r pobi yn odidog, nid yw'n setlo wrth oeri, felly rwy'n argymell y rysáit ar gyfer dechreuwyr. Rydyn ni'n ychwanegu'r oren gyfan i'r toes, wrth gwrs, nid yn yr ystyr lythrennol, dwi'n golygu, ynghyd â'r croen a'r mwydion. Yr unig beth sydd angen i chi gael gwared arno yw esgyrn oren. Ni fydd Mannika yn brathu'r toes, mae'r arogl o'r popty yn ystod pobi yn lledaenu'n hudol, bydd pawb yn poeri yn ddieithriad.
Kefir Orange MannikMae olew olewydd ac oren suddiog yn gwneud mannik yn wlyb, mae'n flasus, dwi ddim yn hoffi bisged dadfeilio sych. Os ydych chi'n coginio ar gyfer oedolion, yna ceisiwch socian y pastai gyda surop gyda gwirod Cointreau, mae'n troi allan yn gain iawn.
Ar y bwrdd, rwy'n cynghori gweini manig gyda hufen chwipio a jam oren - mae dysgl o'r fath yn codi calon ac yn achosi gwenau heulog ar wynebau ffrindiau.
- Amser coginio: 2 awr
- Dognau Fesul Cynhwysydd: 10
Cynhwysion ar gyfer Iogwrt Oren ar Kefir
- 1 oren
- 200 ml o kefir;
- 3 wy;
- 150 g o siwgr gronynnog;
- 200 g semolina;
- 50 ml o olew olewydd;
- 50 g blawd gwenith cyflawn;
- 8 g o bowdr pobi;
- 5 g o soda pobi;
- 50 g o pabi;
- 50 g o resins;
- menyn, eisin siwgr.
Y dull o baratoi manna oren ar kefir
Rydyn ni'n rhoi oren wedi'i dorri'n fras yn y bowlen gymysgydd. Nid oes angen i chi groenio'r ffrwythau, ei falu ynghyd â'r croen. Os ydych chi'n ychwanegu croen oren at eich nwyddau wedi'u pobi, gwnewch yn siŵr eu golchi'n drylwyr i rinsio'r cwyr a'r cemegau sy'n cael eu prosesu â ffrwythau sitrws i'w cludo a'u storio.
Torrwch oren a'i roi mewn cymysgyddYchwanegwch kefir ac wyau cyw iâr amrwd i'r oren, yna trowch y cynhwysion yn fàs homogenaidd.
Ychwanegwch wyau kefir ac ieir, curoYchwanegwch siwgr gronynnog i'r cynhwysion hylif, ei gymysgu i doddi'r grawn siwgr.
Arllwyswch semolina, trowch semolina fel nad oes lympiau, a'i adael i chwyddo am 40 munud - 1 awr.
Ar ôl awr, ychwanegwch yr olew olewydd. Gellir disodli olewydd gyda menyn wedi'i doddi (wedi'i oeri i lawr!) Neu unrhyw olew llysiau arall.
Ychwanegwch siwgr, cymysgu 
Arllwyswch semolina, gadewch y màs i chwyddo am 40 munud 
Ar ôl awr, ychwanegwch olew llysiauRydyn ni'n cymysgu powdr pobi a soda gyda blawd gwenith cyflawn, arllwys i'r toes, cymysgu'r cynhwysion yn drylwyr.
Cymysgwch soda, powdr pobi a blawd, tylinwch y toesRhesins sgaldio â dŵr berwedig neu socian mewn cognac. Ychwanegwch hadau pabi a rhesins i'r toes.
Ychwanegwch hadau pabi a rhesins i'r toes.Irwch y ddysgl pobi gyda haen denau o fenyn wedi'i feddalu, llwch â blawd gwenith. Rydyn ni'n lledaenu'r toes yn fowld.
Mae'r popty yn cael ei gynhesu i dymheredd o 180 gradd Celsius.
Rhowch y toes yn y ffurf a'i roi yn y poptyRydyn ni'n rhoi'r mowld gyda'r manna yng nghanol y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw, ei goginio am 45-50 munud. Rydyn ni'n gwirio parodrwydd y manna oren ar kefir gyda brycheuyn pren - ni fydd unrhyw olion toes ar y brycheuyn os yw wedi'i bobi yn llwyr.
Pobwch mannik 45-50 munudRydyn ni'n cymryd y manna o'r mowld, ei oeri ar y rac weiren, ei daenu â haen denau o siwgr powdr.
Ysgeintiwch y mannik gorffenedig gyda siwgr powdrTorrwch y manna wedi'i oeri yn dafelli trwchus, ei addurno â dail mintys ffres a'i weini am de. Bon appetit!
Mae mannik oren ar kefir yn barod!Mae'r manna oren ar kefir yn troi allan i fod yn brydferth iawn ar y toriad - mae croen pabi ac oren yn creu patrwm unigryw, ond pa mor flasus ydyw! Ychydig y tu hwnt i eiriau!
