Mae yna lawer o amrywiadau ar baratoi'r ddanteith flasus ac iach hon. Mae gan gompost llugaeron flas melys a sur dymunol, a gallwch ei yfed ar ffurf gynnes ac oer. Heddiw, rydyn ni am gynnig rhai ryseitiau diddorol i chi, fel y gallwch chi ddewis y gorau yn nes ymlaen.
Rysáit Compote Llugaeron Clasurol
Ar gyfer y ddiod adfywiol hon dim ond tri chynhwysyn a deg munud o amser rhydd sydd eu hangen arnoch.
Cynhyrchion:
- llugaeron - 200 gram;
- siwgr - 150 gram;
- dŵr - dau litr.
Defnyddiwch yfed glân neu ddŵr ffynnon. Dim ond fel hyn y gallwch chi ddatgelu blas compote o'r ochr orau.
Arllwyswch ddŵr i'r badell a'i gymysgu â siwgr. Coginiwch y surop ac ychwanegwch yr aeron sydd wedi'u golchi'n dda ato. Berwch y ddiod am bum munud, ac yna ei arllwys i mewn i jwg hardd. Mae'n rhaid i chi oeri'r compote ychydig, ei arllwys i sbectol a'i weini.
Coginiwch gompostiau llugaeron ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, gan ddefnyddio aeron ffres neu wedi'u rhewi at y diben hwn. Diolch i'r arloesedd hwn, bydd y fwydlen deuluol gyfarwydd yn dod yn fwy amrywiol a diddorol.
Compote ar gyfer y gaeaf
Os ydych chi am gadw cynhaeaf o aeron ffres am amser hir, yna sylwch ar y rysáit syml hon. Ag ef, gallwch chi baratoi diod fitamin yn gyflym a fydd yn apelio at hyd yn oed aelodau lleiaf eich teulu.
Cynhwysion
- llugaeron - 150 gram;
- siwgr - 70 gram.
Trefnwch a rinsiwch yr aeron, heb anghofio cael gwared ar yr "anhylif". Ar ôl hynny, rhowch y ffrwythau mewn jariau di-haint a'u llenwi â dŵr poeth. Gorchuddiwch y llestri fel bod yr aeron wedi'u stemio ychydig.
Gellir tywallt y compote hwn i jariau o unrhyw faint, ond mae'n well dewis seigiau gyda chyfaint o 500 neu 800 ml.
Yn gyntaf, mae'n gyfleus iawn, gan nad oes raid i chi boeni y bydd y compote agored yn mynd yn ddrwg. Ac yn ail, mewn jar fach, mae'r ddiod yn trwytho'n gyflymach ac yn cael blas mwy dirlawn.
Ar ôl saith munud, draeniwch yr hylif i'r badell ac ychwanegwch siwgr ato. Berwch y surop nes ei fod yn homogenaidd. Ar ôl hynny, llenwch yr aeron â dŵr poeth a rholiwch y jariau. Yn ôl yr arfer, mae angen lapio'r bylchau mewn dillad cynnes a'u gadael ar eu pennau eu hunain am ddiwrnod. Pan fydd y compote gyda llugaeron ar gyfer y gaeaf yn barod, trosglwyddwch ef i ystafell dywyll oer.
Diod adfywiol wedi'i wneud o afalau, llugaeron a sinsir
Gyda dyfodiad annwyd y gaeaf, yn anffodus, mae'r tymor oer yn dechrau. Sut i amddiffyn eich hun a'ch teulu rhag anhwylderau a chryfhau imiwnedd? Bydd diod gynhesu flasus gyda blas dymunol yn helpu i ddatrys y dasg anodd hon.
Cynhwysion
- llugaeron ffres - 100 gram;
- afalau - 200 gram;
- gwreiddyn sinsir - 15 gram;
- siwgr gronynnog - 75 gram.
Mae compote gydag afalau, llugaeron a sinsir yn arbennig o dda pan yn boeth. Felly, gweinwch ef mewn sbectol gynnes neu thermomugs.
Golchwch yr afalau, torri'r ffrwythau yn giwbiau a thynnu'r hadau. Trosglwyddwch y bylchau i mewn i badell ddwfn, ychwanegwch y llugaeron wedi'u prosesu a'r sinsir wedi'i gratio atynt.
Arllwyswch ddŵr wedi'i ferwi i'r bwyd a rhowch y llestri ar y stôf. Pan fydd yr hylif yn berwi, ychwanegwch siwgr. Ar ôl ychydig funudau, gellir tynnu'r compote sbeislyd gyda llugaeron o'r gwres a'i orchuddio. Ddeng munud yn ddiweddarach, gweinwch y ddiod wedi'i bragu â byrbrydau ysgafn neu gwcis.
Llugaeron a llugaeron wedi'u stiwio
Rydym yn cynnig rysáit arall i chi am ddiod iach gyda blas cyfoethog. Bydd compote blasus gyda llugaeron a lingonberries yn eich cynhesu yn oerfel y gaeaf ac yn codi'ch calon. Bydd y sylweddau buddiol sydd ynddo yn eich amddiffyn rhag annwyd ac yn cryfhau'ch system imiwnedd.
Cynhwysion
- 650 gram o lingonberry;
- 100 gram o llugaeron;
- un lemwn bach;
- pedair llwy fwrdd o siwgr;
- chwe gwydraid o ddŵr.
Os nad yw aeron ffres wrth law, yna defnyddiwch ffrwythau wedi'u rhewi.
Os daw eich stociau i ben, yna byddwch yn gallu prynu'r cynhwysion angenrheidiol mewn unrhyw archfarchnad fawr. Mae compote o llugaeron wedi'u rhewi a lingonberries yn troi allan i fod yn flasus iawn a dim llai defnyddiol.
Trefnwch yr aeron a'u rinsio mewn colander. Ar ôl hynny, gratiwch y lemwn a gwasgwch y sudd allan ohono.
Berwch y dŵr mewn sosban, yna ychwanegwch siwgr a chroen arno. Pan fydd y surop yn barod, arllwyswch sudd lemwn ynddo a rhowch yr aeron wedi'u prosesu. Dewch â'r hylif i ferw eto, ac yna lleihau'r gwres i'r lleiafswm ar unwaith.
Ar ôl pum munud, tynnwch y llestri o'r stôf a gadewch i'w gynnwys sefyll o dan y caead am ychydig. Arllwyswch y ddiod i mewn i gaffi tryloyw a'i weini i'r bwrdd.
Os ydych chi'n cwympo mewn cariad â llugaeron, gallwch chi eu coginio mor aml ag y dymunwch. Arbrofwch gyda gwahanol flasau a chynhwysion i gyflawni'r canlyniad a ddymunir. Rydym yn sicr y byddwch yn dod o hyd i'r cyfuniad perffaith o gynhyrchion, sbeisys a siwgr cyn bo hir.
