Rwy'n cynghori pawb i goginio muesli cartref â'u dwylo eu hunain! Dechreuwch gynhwysydd mawr ar gyfer y ddysgl hon, gyda chaead sy'n ffitio'n dynn a threuliwch tua hanner awr am frecwast blasus ac iach i'r teulu cyfan tua unwaith yr wythnos. Gallwch gyfuno'r holl ffrwythau, cnau a grawnfwydydd sych posibl mewn unrhyw gyfran. Mae'n bwysig prosesu'r cynhwysion: cynheswch yn y popty, golchwch neu rinsiwch â dŵr berwedig fel nad yw bacteria niweidiol yn mynd i mewn i'r corff. Wedi'r cyfan, nid yw'n gyfrinach i unrhyw un na all siopau dwyreiniol â losin ymffrostio yn eu sterility bob amser.
- Amser coginio: 30 munud
- Nifer: 1.2 kg
Muesli cartref DIYCynhwysion ar gyfer gwneud granola cartref:
- 350 g o flawd ceirch;
- 150 g o sesame gwyn;
- 150 g o resins (golau a thywyll);
- 50 g bricyll sych;
- 100 o ffrwythau candied;
- 50 g o ddyddiadau;
- 50 g o ffigys sych;
- 100 g o hadau pwmpen;
- 100 g cnau daear;
- 40 g o bowdr oren;
- 150 g o fêl.
Y ffordd i goginio granola cartref
Rydyn ni'n cynhesu'r popty i dymheredd o 200 gradd Celsius. Arllwyswch flawd ceirch ar ddalen pobi sych, ei anfon i'r popty am 5-7 munud. Peidiwch â gadael heb sylw, cymysgu'r naddion â sbatwla er mwyn peidio â llosgi. Yna rydyn ni'n tynnu'r daflen pobi allan o'r popty, peidiwch â diffodd y popty!
Gyda llaw, yn lle blawd ceirch, gallwch chi baratoi cymysgedd o rawnfwydydd amrywiol eraill - gwenith yr hydd, gwenith, rhyg. Mae'n flasus ac yn iach, gan fod pob grawnfwyd yn cynnwys set benodol o ficro-elfennau.
Blawd ceirch yn y poptyAr wahân, mewn padell gyda gwaelod trwchus, ffrio hadau sesame heb olew. Dim ond 3-4 munud y bydd yn ei gymryd i'w ffrio, cyn gynted ag y byddant yn troi ychydig yn felyn, yn tynnu'r badell o'r stôf, arllwys yr hadau i'r grawnfwyd.
Ychwanegwch yr hadau sesame wedi'u ffrio.Hefyd ffrio hadau pwmpen fel eu bod yn cael eu calchynnu, mae'n cymryd 5 munud. Rydyn ni'n rhoi rhesins a bricyll sych mewn colander, arllwys dŵr berwedig drostyn nhw, eu rhoi ar napcynau i amsugno lleithder. Torrwch fricyll sych mewn stribedi, ychwanegwch resins a hadau pwmpen at ddalen pobi.
Ychwanegwch yr hadau pwmpen wedi'u ffrio a'r bricyll sych wedi'u torri â rhesins.Ni ddylid golchi ffigys a dyddiadau; mae'r ffrwythau sych hyn fel arfer yn cael eu gwerthu mewn pecynnau, maen nhw'n lân. Torrwch y dyddiadau a'r ffigys yn fân, anfonwch nhw i weddill y cynhwysion.
Ychwanegwch ffigys a dyddiadau wedi'u torri.Nesaf, ychwanegwch y cnau daear wedi'u rhostio a'r powdr o groen oren neu lemwn, cymysgu popeth, rhowch y badell mewn popty poeth am 3-4 munud. Gobeithio y bydd gwres y popty yn lladd y germau a bydd ein brecwast yn ddi-haint.
Ychwanegwch y cnau daear wedi'u rhostio, y powdr o groen yr oren ac anfonwch y badell i'r poptyNawr rydyn ni'n trosglwyddo'r muesli poeth o'r badell i'r bowlen. Toddwch fêl mewn baddon dŵr, arllwyswch i mewn i bowlen, cymysgu'n dda gyda'i gilydd, oeri ar dymheredd yr ystafell.
Ychwanegwch fêl wedi'i doddi i'r muesli wedi'i ffrio a'i gymysgu'n drylwyrDim ond trosglwyddo'r cynnyrch gorffenedig i jar lân gyda chaead ydyw ac mae brecwast cartref iachus yn barod!
Rydym yn trosglwyddo muesli cartref parod i jariauI frecwast, arllwyswch muesli cartref i mewn i gwpan, ychwanegwch ddarnau o ffrwythau neu aeron ffres wedi'u torri'n fân, arllwyswch bopeth gyda llaeth neu iogwrt! Bon appetit!
Muesli cartref DIYNawr byddaf yn dweud wrthych am rai ffyrdd diddorol o ddefnyddio muesli nad yw pawb yn eu hadnabod. Yn gyntaf, pan fyddwch chi'n pobi pastai syml, gellir eu hychwanegu at y toes. Yn ail, mae yna bwdin blasus iawn o'r enw crymbl Saesneg (math o bastai afal), felly, ceisiwch ychwanegu muesli ato, bydd yn hynod o flasus.
