Origanum cyffredin (Origanum vulgare), neu fel y'i gelwir yn Ewrop - oregano, yn berthynas bell i bob un ohonom fintys, balm lemwn, saets, basil a pherlysiau eraill. Mae gan Oregano uchel, gwerthfawr mewn priodweddau maethol a meddyginiaethol, yn ogystal ag arogl gwych. Fel diwylliant sbeislyd, mae oregano wedi cael ei ddefnyddio ers amser maith yng nghoglau pobl Ewrop a Môr y Canoldir. Oregano yw'r sbeis pwysicaf bron ar gyfer gwneud y pizza chwedlonol yn yr Eidal a salad Gwlad Groeg. Mae gan y planhigyn ffynhonnell gyfoethog o wrthocsidyddion, mae'n cynnwys asid asgorbig, olew hanfodol a thanin. O ystyried hyn, mae oregano yn cael ei drin yn eang ledled y byd.
Origanum, neu Oregano (Origanum vulgare)Yn ei gynefin naturiol, mae oregano yn blanhigyn llysieuol sy'n tyfu yn rhan de-orllewinol Ewrop ac yn enwedig ym Môr y Canoldir. Yn ein gwlad, hoff gynefinoedd oregano yw ymylon coedwigoedd, sy'n agored i'r haul a llennyrch gwynt, yn ogystal â dolydd sych a helaeth.
Mae Oregano yn gyfarwydd i bobl fel diwylliant lluosflwydd, sbeislyd a llysieuol, a ddefnyddir yn aml nid yn unig wrth goginio, yr ydym eisoes wedi'i grybwyll, ond hefyd mewn celf addurniadol garddio tirwedd a hyd yn oed mewn meddygaeth draddodiadol. Mae gan Oregano enwau eraill hefyd, er enghraifft, yn ein gwlad maen nhw'n ei alw'n famfwrdd. Diolch i waith bridwyr oregano, mae llawer o amrywiaethau wedi'u creu, mae 16 ohonyn nhw yng Nghofrestr y Wladwriaeth yn Rwsia, ac mae yna lawer o gynhyrchion newydd hefyd wedi'u creu cwpl o flynyddoedd yn ôl, cyltifarau yw'r rhain: Bync persawrus, Gaeaf, arogl Mêl ac Ogranza.
Disgrifiad o oregano
Mae gan Oregano goesyn eithaf syth gyda phedwar wyneb ac ymyl meddal. Mae gwreiddyn yr oregano yn ymgripiol, ac mae gan y llafnau dail siâp hirsgwar ac yn gorffen gydag ymyl ychydig yn bigfain. Mae'r dail yn wyrdd tywyll mewn lliw ar yr ochr uchaf ac ychydig yn arian ar yr ochr isaf. Gall tyfiant uchaf y planhigyn hwn fod yn hafal i un metr, ond fel arfer mae sbesimenau ag uchder o hanner metr i 0.7 metr. Mae Oregano yn blodeuo ganol yr haf. Ar yr adeg hon, gallwch fwynhau digon o lelog coch maint bach a'i drefnu mewn inflorescences, ar ffurf blodau panicle-panicles lle mae'r hadau'n dechrau aeddfedu fel arfer yn nhrydydd degawd Awst.
Mantais ddiamheuol y planhigyn hwn yw'r arogl mwyaf cain a dymunol iawn sy'n dod o'i flodau. Mae Oregano oregano, gan ystyried yr holl eiddo a ddisgrifir, yn aml yn cael ei drin yn unig ar gyfer cynhyrchu olew hanfodol neu wedi'i dyfu, gan feddiannu ardaloedd mawr, fel planhigyn mêl yn unig.
Mae Oregano yn perthyn i gnydau lluosflwydd glaswelltog ac, wrth gael ei dyfu ar wahanol briddoedd ac mewn gwahanol barthau hinsoddol, gall amrywio rhywfaint. Ar yr un pryd, mae'r oregano yn aros yn ddigyfnewid gan y coesyn unionsyth, sy'n canghennu â rhan uchaf y ffa soia, a'r saethu, gan ddod i ben bob amser mewn blodau a gesglir mewn ymbarelau. Gall y cynllun lliw o flodau fod yn wahanol: gallwch weld blodau eira-gwyn, pinc, lelog, a all ynghyd â inflorescences gyrraedd uchder o bron i un metr. Mae Oregano fel arfer yn blodeuo yn yr ail dymor yn unig ar ôl plannu ar y safle.
Llwyn Oregano yn ystod blodeuo.
Sut i dyfu oregano?
Y ffordd hawsaf o gael oregano ar eich pen eich hun yw ei dyfu trwy hau hadau i'r ddaear yn unig. Fodd bynnag, mae oregano fel arfer yn cael ei dyfu gydag eginblanhigion, yna mae'n debygol iawn y bydd yr eginblanhigion yn blodeuo eisoes eleni.
Dewiswch le ar gyfer oregano
Wrth baratoi'r pridd, rhaid cofio bod oregano yn blanhigyn sy'n addoli ardaloedd agored sydd wedi'u goleuo'n dda gyda phridd wedi'i lefelu heb ficrodronnau, heb farweidd-dra hir o leithder (does dim ots - toddi na glaw). Wrth blannu oregano ar y safle, peidiwch ag anghofio y bydd y planhigyn hwn arno yn para sawl blwyddyn ac ni fydd angen trawsblaniad arno o gwbl.
Rhaid i'r pridd ar gyfer plannu oregano, yn ogystal â gwastadrwydd a lleithder cymedrol, fod yn weddol ffrwythlon o reidrwydd. Ar gyfer hyn, dylid ychwanegu 6-7 kg o dail neu hwmws sydd wedi pydru'n dda, gramau o ludw pren 250-300 a llwy fwrdd o nitroammophoska fesul metr sgwâr o bridd. Os ydych chi'n cynllunio plannu oregano yn y gwanwyn, yna dylech chi ffrwythloni'r pridd yn y cwymp, bydd hyn yn iawn. Wrth gloddio'r pridd a rhoi gwrtaith arno, gwnewch yn siŵr eich bod hefyd yn dinistrio'r chwyn yn y pridd, mae'n arbennig o bwysig cael gwared ar y gwreiddiau gwair gwenith.
Yn y gwanwyn, cyn ail-gloddio'r pridd, sydd eisoes wedi'i gyfeiriadu tuag at blannu oregano, mae angen ychwanegu 2-5 kg o hwmws neu dail wedi pydru'n dda a chwpl o lwy fwrdd o nitroammophos.
Dylai'r pridd gael ei lefelu cystal â phosib fel nad oes lympiau. Rhaid gwneud hyn gan ystyried bod deunydd plannu oregano, fel rheol, yn fach iawn a bydd eginblanhigion yn gwreiddio'n waeth ar bridd gyda chlystyrau mawr. Pan fydd y pridd wedi'i lefelu, mae'n parhau i wneud rhigolau yn y pridd a'u dyfrio gan ddefnyddio dŵr toddi neu law, ond bob amser ar dymheredd yr ystafell.
Cyn hau, dylid cymysgu hadau oregano â thywod afon mewn cyfrannau cyfartal a'u hau mewn rhigolau a baratowyd yn flaenorol, wedi'u hymgorffori yn nyfnder un centimetr. Mae tywod afon yn angenrheidiol fel bod yr hadau'n cael eu dosbarthu'n fwy cyfartal dros y gwely. Ar ôl i chi angen taenellu'r hadau â phridd a gorchuddio'r hwmws â hwmws. Mae'r dull hwn yn syml, ond bydd yn helpu i atal anweddiad lleithder o wyneb y pridd, gan greu microhinsawdd addas y tu mewn i'r pridd.
Rhaid gwneud y rhigol nesaf ar gyfer hau hadau oregano trwy gamu'n ôl o'r centimetrau cyntaf 23-26. Ar ôl tua 20 diwrnod, ac weithiau ychydig yn fwy, bydd egin yn sicr yn ymddangos. Unwaith y bydd yr eginblanhigion yn ffurfio pâr o ddail go iawn, gellir eu plannu mewn lle newydd. Wrth bigo eginblanhigion rhyngddynt, mae'n bwysig gadael pellter o 18-19 cm. Gellir plannu'r llwyni hynny a drodd yn ddiangen wrth bigo mewn lleoedd gwag ar y safle.
Ar ôl plannu, rhaid dyfrio eginblanhigion marjoram o bryd i'w gilydd, rheoli chwyn, ac yn y gwres creu cysgod bach iddynt. Tua dau fis ar ôl hau’r hadau a derbyn yr eginblanhigion cyntaf, bydd y rhain eisoes yn blanhigion annibynnol llawn.
Origanum, neu Oregano (Origanum vulgare)Tyfu eginblanhigion oregano
Mae'r dull eginblanhigyn ar gyfer cael eginblanhigion oregano yn ddrytach, ond mae hefyd yn fwy effeithiol. Mae'r paratoadau ar gyfer y dull eginblanhigyn fel arfer yn dechrau yn ail ddegawd Ebrill, pan fydd y pridd yn cael ei baratoi. Gall pridd ar gyfer eginblanhigion gynnwys rhannau cyfartal o dywod afon, pridd gardd cyffredin a hwmws. Ar waelod y cynhwysydd, gan sicrhau bod tyllau draenio ynddo, mae angen i chi roi haen o ddraeniad cwpl o centimetrau o drwch, ac arllwys pridd maetholion wedi'i baratoi ymlaen llaw ar ei ben.
Cyn hau, dylid socian hadau oregano am ddiwrnod mewn lliain llaith, ac yna eu gosod mewn cymysgedd pridd. Mae'r dyfnder glanio yr un peth - tua centimetr. Ar ôl hau oregano, dylai'r cynhwysydd gael ei orchuddio â chaead plastig sydd ag agoriadau i'w awyru, a rhowch y cynhwysydd mewn unrhyw ystafell lle mae digon o olau, ond nid yw pelydrau uniongyrchol yn cwympo arno. Yn yr achos hwn, mae angen cynnal a chadw'r ystafell ar dymheredd o 19-21 gradd uwchlaw sero, ac mae'r pridd ychydig yn wlyb ac yn awyru'r aer yn yr ystafell o bryd i'w gilydd.
Cyn gynted ag y bydd y planhigion yn ffurfio pâr o ddail go iawn, mae angen eu pigo, hynny yw, dylid plannu eginblanhigion oregano mewn potiau ar wahân.
Cyn plannu mewn tir agored, mae angen caledu eginblanhigion oregano am gwpl o ddiwrnodau, ac maent yn gostwng y tymheredd ar eu cyfer, gan ddod ag ef i'r stryd arferol, ddydd a nos.
Gellir plannu eginblanhigion Oregano mewn tir agored cyn gynted ag y bydd tymheredd positif sefydlog yn cael ei sefydlu. Mae'n rhaid i chi dynnu'r eginblanhigion o'r cwpanau yn ofalus a'i roi yn y pridd, gan geisio peidio â dinistrio'r lwmp pridd. Ar ôl hynny, mae angen cywasgu'r pridd o amgylch y planhigyn yn iawn a gorchuddio'r wyneb â hwmws, haen o gwpl o centimetrau, bydd hyn yn cadw lleithder ac yn ei amddiffyn rhag gorboethi.
Y tymor nesaf, gyda sylw a gofal dyladwy, dylid blodeuo. Tua wythnos cyn hynny, mae angen bwydo'r planhigion â nitroammophos. I wneud hyn, mae angen i chi wanhau llwy fwrdd o nitroammophoski am hanner bwced o ddŵr, mae hyn yn ddigon ar gyfer planhigion 12-15.
Lluosogi Oregano trwy rannu'r llwyn
Mae Oregano yn bridio'n dda trwy rannu'r llwyn, fel arfer mae'r rhaniad hwn yn dechrau pan fydd y llwyn wedi cyrraedd tair neu bum mlynedd. Gwneir y rhaniad yn y gwanwyn, ar gyfer hyn mae'r planhigyn yn cael ei gloddio a'i rannu'n rannau fel bod gan bob un o leiaf ddau bâr o flagur iach. Gellir plannu rhannau rhanedig y llwyn yn y tyllau, ac ymhen cwpl o wythnosau, bydd eu gwreiddio yn dechrau. Er mwyn i'r rhannau rhanedig o'r llwyn wreiddio'n dda, mae angen dyfrio digon a llacio'r pridd o bryd i'w gilydd.
Lluosogi Oregano trwy doriadau a haenu
Er mwyn lluosogi marjoram â thoriadau gwyrdd, mae angen torri egin ddechrau mis Gorffennaf a'u torri'n doriadau 12-14 cm o hyd, gan adael dim ond cwpl o ddail ar y goron. Mae'n well gwreiddio'r toriadau mewn pridd maethlon a rhydd wedi'i orchuddio â ffilm, ar ôl claddu tua hanner ffordd, yn destun dyfrhau aml a mân, tua 4-5 gwaith y dydd. O dan amodau o'r fath, gall hyd at 100% o doriadau oregano wreiddio.
Wedi'i hen sefydlu a'r dull o luosogi haenau oregano. I wneud hyn, yn gynnar yn y gwanwyn, rhaid gostwng y saethu mwyaf uniongyrchol i mewn i welyau llorweddol wedi'u gwneud ymlaen llaw a'u taenellu'n ysgafn â phridd, gan adael dim ond un goron ar yr wyneb. Yn y dyfodol, bydd angen i chi frwydro yn erbyn chwyn, gwlychu'r safle, ac yna bydd egin unionsyth y gwanwyn nesaf yn dechrau tyfu, mae'n werth eu cloddio allan o'r pridd a'u gwahanu oddi wrth y fam-blanhigyn, wrth i chi gael eginblanhigion annibynnol llawn.
Eginblanhigion oregano.
Gofal Oregano
Ond ni waeth sut y derbynnir yr eginblanhigyn, mae'r gofal amdano bob amser yr un peth ac nid yw'n wahanol o ran cymhlethdod penodol. Cymerwch ddyfrio, er enghraifft: dylai fod yn gymedrol iawn, ni ddylech ganiatáu diffyg lleithder a'i ormodedd. Y ddau dymor cyntaf ar ôl plannu'r planhigyn ar y safle, mae angen tynnu chwyn a rhyddhau'r pridd, gan osgoi ffurfio crameniad pridd. Ar ôl tri thymor, pan fydd y planhigion wedi'u datblygu'n ddigonol, gellir dileu chwynnu yn gyfan gwbl a dim ond torri'r glaswellt yn ysgafn yn y parth brathu.
Gwnaethom nodi y gall oregano mewn un lle dyfu am ddegawdau, fodd bynnag, er mwyn adnewyddu'r planhigyn, serch hynny mae angen adnewyddu'r safle bob pump neu chwe blynedd.
Os na fydd oregano yn cael ei dyfu fel planhigyn addurnol, ond ei fod yn cael ei dorri'n flynyddol a'i sychu (neu i gael olew yn y dyfodol), yna ar ôl pob torri gwair, mae angen bwydo'r planhigion â thrwyth o dail cyw iâr, wedi'i wanhau 15 gwaith â dŵr, at y diben hwn gallwch chi defnyddio mullein, ond caniateir ei wanhau 10 gwaith (ar gyfradd litr y metr sgwâr).
Mae'n gwbl ganiataol defnyddio unrhyw wrteithwyr mwynol cymhleth, fel nitroammophoski yn y swm o 15-20 g y metr sgwâr o bridd ac yn ddelfrydol ar ffurf toddedig. Os ydych chi'n tyfu'r glaswellt persawrus hwn ar eich safle yn unig, yna mae'n hollol bosibl ei wneud heb wrteithio, fel arall bydd yn mynd ati i dyfu ar draul ansawdd.
Torri a Storio Oregano
Pan fydd egin oregano yn tyfu tua metr, gallwch chi ddechrau eu torri. Y dewis gorau ar gyfer torri yw yn ystod y cyfnod pan fydd y planhigion yn blodeuo ac yn arogli'n gryfaf. Mae'r cyfnod hwn fel arfer yn disgyn ar y cyfnod rhwng Gorffennaf a Medi.
Mae'n well torri ar uchder o hanner metr. Ar ôl hynny, mae angen bwndelu'r rhannau sydd wedi'u torri i ffwrdd, ac eisoes ar y ffurf hon gellir eu sychu. Sylwir bod glaswellt sych oregano yn arogli'n gryfach fyth. Er mwyn i'r glaswellt orwedd cyhyd ag y bo modd heb golli ei rinweddau amrywogaethol, rhaid ei storio mewn lleoedd sydd wedi'u diogelu'n ddibynadwy rhag golau haul uniongyrchol, gwnewch yn siŵr eich bod yn tynnu pob llafn dail o'r egin.
Fel arfer, mae sbrigiau sych o oregano yn cael eu defnyddio o flwyddyn a hanner i dair blynedd, mae'r cyfan yn dibynnu ar yr ystafell - y sychach ydyw, mae'r sbrigiau fel arfer yn cael eu storio'n hirach ac i'r gwrthwyneb.
Origanum, neu Oregano (Origanum vulgare)Y defnydd o oregano
Mae Oregano yn opsiwn delfrydol fel amrywiaeth eang o sesnin, fodd bynnag, oherwydd ei flas a'i arogl penodol, mae angen i chi ei ychwanegu ychydig, nid yw at ddant pawb. Wrth siarad am flas: mae blas sesnin oregano ychydig yn chwerw, hyd yn oed ychydig yn llosgi. Mae Oregano yn mynd yn berffaith gyda phupur du, basil, marjoram. Defnyddir Oregano i wneud nifer enfawr o seigiau: dyma gig oen ac oen, cig llo a phorc. Gallwch chi goginio'r llestri hyn yn y popty ac ar y gril, yn sicr ni fydd blas hyn yn dirywio.
Mae Oregano hefyd yn addas ar gyfer amrywiaeth eang o saladau a sawsiau, yn enwedig ar gyfer y byd enwog bron i gyd o saws tomato.
Yn ogystal, mae gan oregano nifer o briodweddau meddyginiaethol, er enghraifft, fe'i defnyddir ar gyfer annwyd, tonsilitis, fel diafforetig, expectorant, ac ar ffurf te.
Mae tystiolaeth bod oregano yn helpu gyda chlefyd periodontol a stomatitis, gydag anhunedd, a hyd yn oed gyda chur pen.
Defnyddir Oregano hefyd i atal clefyd y coluddyn, gastritis, cryd cymalau ac atherosglerosis.
Yn gyffredinol, mae'r planhigyn hwn yn angenrheidiol ac yn ddefnyddiol i'ch safle ac, wrth gwrs, i chi, ac os dewiswch sbrigyn o oregano a'i roi mewn cwpwrdd, yna bydd y man geni yn diflannu ynddo.
Rydym yn edrych ymlaen at wneud sylwadau ar dyfu oregano oregano a'ch hoff ryseitiau i'w ddefnyddio wrth goginio ac fel planhigyn meddyginiaethol.
