Irga, neu aeron Mehefin

Fel arfer mae'n digwydd ein bod ni'n trin y planhigion capricious sydd angen gofal cyson, eu coleddu, a diymhongar - heb lawer o sylw, hyd yn oed gyda rhywfaint o esgeulustod. Mae Irga yn gymaint o ddiwylliant. Mae llwyn o irgi fel arfer yn cael ei blannu yn rhywle ar ymyl y safle, mewn cornel nad yw bellach yn addas.

Yn y cyfamser, mae hwn yn blanhigyn unigryw, ac mewn sawl gwlad mae'n cael ei dyfu fel planhigyn addurnol. Os edrychwch yn agosach ar yr irga, yna blodeuo ffrwythlon yw hwn ym mis Mai, pan fydd gwenyn yn gweithio ar y llwyni, yn debyg i flodeuo ceirios adar; yn yr hydref, mae'n sefyll allan am ei ddeilen syfrdanol o ddisglair, melyn-goch. Mae Irga yn denu adar i'r ardd, mae ei phlant yn ei charu - ni ellir eu tynnu o lwyni sydd wedi'u gwasgaru ag aeron llwyd melys.

Mae Irga yn Asiaidd. © KENPEI

Disgrifiad o Irgi

Mae gan Irgi lawer o enwau. Mae'r Prydeinwyr yn ei alw'n gysgodol (llwyn cysgodol), gwymon (aeron Mehefin), mwyar Mair (aeron iach). Mae un o'r enwau - currant-tree (sinamon) - yn cyd-fynd â'r Rwsia. Fe'i rhoddir am debygrwydd aeron â grawnwin du Môr y Canoldir. Yn Rwsia, maen nhw'n aml yn dweud: aeron gwin, aeron babi. Yng Ngogledd America, fe'i gelwir yn saskatoon. Daw ei enw Provençal amelanche o amelar, sy'n golygu “dod â mêl”.

Genws Irga (Amelanchier) yn perthyn i'r teulu Rosaceae (Rosaceae) ac mae'n cynnwys tua 18 o rywogaethau (yn ôl ffynonellau eraill, hyd at 25), y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn tyfu ledled Gogledd America. Maent yn teimlo'n wych ar ymylon y goedwig, yn y llennyrch, ar y llethrau heulog creigiog, gan godi i uchder o 1900 m, a hyd yn oed yn amodau parth y twndra.

Yn Rwsia Mae Irga yn dail crwn (Rotundifolia Amelanchier), a ddaeth atom o'r Crimea a'r Cawcasws. Hefyd yn ein gwlad mae tua deg rhywogaeth wedi'u cyflwyno i ddiwylliant, gan gynnwys Irga pigog (Spicata Amelanchier), Irga Canada (Amelanchier canadensis), irga gwaed-goch (Amelanchier sanguinea) Yn aml maen nhw'n “rhedeg i ffwrdd” o'r glaniadau ac yn rhedeg yn wyllt. Mae'r adar yn “helpu” anheddiad y diwylliant, felly mae'r igra i'w gael ar gyrion coedwigoedd, yn yr isdyfiant.

Nid oes ond rhaid ei phlannu - a bydd yn gofalu amdani ei hun. Nid oes arni ofn sychder a gwynt, unrhyw bridd sy'n addas, os nad yn gors yn unig, mae'n galed iawn yn y gaeaf. Mae'r esboniad am oroesiad o'r fath yn syml: mae gwreiddiau'r irigi yn treiddio i ddyfnder o ddau fetr ac yn ymledu o fewn radiws o ddau - dau a hanner. Felly, mae'n goddef cysgodi, halogi nwy, nid yw'n dioddef o blâu ac afiechydon, yn tyfu'n gyflym, ac yn goddef torri gwallt.

Mantais arall yw gwydnwch. Mae'r llwyni yn byw hyd at 60-70 mlynedd, a'r boncyffion (ie, y boncyffion - gall planhigion lluosflwydd edrych fel coed go iawn hyd at 8 mo uchder a chael 20-25 o foncyffion) - hyd at 20 mlynedd. Yn olaf, mae irga yn blanhigyn mêl rhyfeddol.

Ond yn y gasgen hon o fêl, roedd yna bryfed yn yr eli o hyd: roedd gan yr irgi (yn enwedig yr pigog afresymol Amelanchier spicata) egin gwreiddiau toreithiog, byddai'n rhaid iddyn nhw ymladd ag ef yn gyson. Yn ogystal, ni ddylech blannu'r llwyn hwn ger y maes parcio: gall smotiau o aeron sy'n dadfeilio ddifetha ymddangosiad car ysgafn. Gyda llaw, os ydyn nhw'n cwympo ar lwybr wedi'i wneud o garreg ysgafn, bydd hi hefyd yn dioddef.

Irga Canada. © KENPEI

Yr amodau ar gyfer tyfu irgi

Gofynion: Irga - diwylliant sy'n diystyru amodau tyfu, gwydn y gaeaf (yn goddef rhew hyd at -40-50 ° C). Nid yw'r tir ar gyfer irgi yn chwarae rhan arbennig, er mai dim ond ar briddoedd tywarchen podzolig gwlyb ffrwythlon a thywodlyd sy'n ddigon llaith y gellir cael y twf gorau a'r cynnyrch uchel o aeron. Mae'n well gan Irga, fel unrhyw lwyn aeron, fannau wedi'u goleuo, ond nid yw'n hoffi golau haul uniongyrchol poeth.

Llwyn sy'n goddef cysgod a goddef sychdwr yw Irga. Gellir ei blannu ar hyd y ffens ar unrhyw bridd, ond mae'n datblygu'n well ar bridd ffrwythlon gydag “ymateb amgylcheddol niwtral.”

Glanio: Nid yw techneg plannu irgi yn wahanol i blannu llwyni aeron eraill. Mae'r dull o baratoi cyn-blannu pridd yr un fath ag ar gyfer cyrens a mwyar Mair. Maen nhw'n cael eu plannu â glasbrennau 1-2 oed yn y gwanwyn neu'r hydref 5-8 cm yn ddyfnach nag y gwnaethon nhw dyfu yn y feithrinfa, er mwyn tyfu egin gwreiddiau mwy cryf. Y cynllun arferol o lanio'r irgi 4-5 x 2-3 m.

Mae hefyd yn aml yn cael ei blannu â gwrychoedd mewn patrwm bwrdd gwirio, gyda phellteroedd rhwng planhigion mewn rhesi o 0.5 i 1.8 m. Gwneir plannu mewn rhychau dwfn.

Ar lain bersonol, mae'n ddigon i blannu 1-2 o blanhigion, gan ddyrannu o dan bob un tua 16 m2 ar briddoedd ffrwythlon lôm a hyd at 6-9 m2 ar lôm tywodlyd tlotach. Rhoddir eginblanhigion Irgi mewn pyllau plannu gyda lled o 50-80 a dyfnder o 30-40 cm. Ar ôl plannu, mae'r planhigion yn cael eu dyfrio (8-10 l o ddŵr fesul pwll plannu), mae wyneb y pridd wedi'i orchuddio â'r un pridd, mawn neu hwmws, ac mae'r rhan o'r awyr yn cael ei fyrhau i 10 cm. gadael uwchlaw lefel y pridd 4-5 arennau datblygedig.

Mae Irga yn dail crwn

Gofal Irga

Mae Irga yn cymryd gwreiddiau, yn ymarferol nid oes angen gadael. Gyda dyfrio digonol, mae'r cynnyrch yn cynyddu'n sylweddol. I wneud y llwyn yn gryf, torri hen foncyffion, tynnu canghennau rhy hir, egin gwan, afiach a thorri.

Rhywogaethau mae llygad y dydd yn cael ei luosogi gan hadau. Maent yn cael eu hau mewn cribau wedi'u paratoi'n dda ac wedi'u ffrwythloni, wedi'u dyfrio'n helaeth. Mae saethu fel arfer yn ymddangos yn y cwymp, yn llai aml yn y gwanwyn canlynol. O fewn blwyddyn, gallwch gael plant blwydd oed sy'n addas i'w plannu mewn lle parhaol.

Amrywiaethau Mae Jirgi yn cael eu lluosogi trwy impio impiad. Fel stoc, defnyddir eginblanhigion criafol dwyflwydd oed. Gwneir y brechiad ar uchder o tua 10-15 cm yn ystod llif sudd y gwanwyn. Os ydych chi am gael ffurflen safonol, yna mae'r brechlyn yn cael ei wneud ar uchder o 75-80 cm.

Mae Irga yn dwyn ffrwyth, hyd yn oed os mai dim ond un llwyn sy'n cael ei blannu yn yr ardd. Cynhaeaf yn rhoi bob blwyddyn. Mae aeron yn cael eu cynaeafu o'r dechrau i ganol mis Gorffennaf, fel arfer mewn sawl cam, oherwydd nid ydyn nhw'n aeddfedu ar yr un pryd. Gyda llaw, mae ffrwyth yr aeron aeron yn hoff iawn o adar, nad yw, yn gyffredinol, yn syndod - maen nhw'n felys, gyda chroen tenau cain, gydag aftertaste bach o sinamon, maen nhw'n debyg i lus llus i'w blasu.

Aeron aeron sy'n aeddfedu. © Mariluna

Tocio

Mae'n well ffurfio neidr ar ffurf llwyn aml-ddail o egin gwaelodol cryf. Mae egin gwan yn cael eu torri'n llwyr.

Yn ystod y 2-3 blynedd gyntaf ar ôl plannu, mae irgi yn gadael pob egin sero gref, ac yn y blynyddoedd dilynol - 2-3 egin. Dylai'r llwyn ffurfiedig fod â 10-15 cangen o wahanol oedrannau. Mae tocio dilynol yn cynnwys tynnu gormod o egin gwreiddiau, canghennau gwan, afiach, toredig a hen ganghennau, gan eu disodli â swm priodol o egin gwreiddiau cryf. Gyda dirywiad yn nhwf canghennau 1 amser mewn 3-4 blynedd, cynhelir tocio gwrth-heneiddio ysgafn ar bren 2-4 oed. Er hwylustod gofal a chynaeafu, mae'r uchder wedi'i gyfyngu trwy gnydio.

Wrth docio'r llwyn, mae saethu gwreiddiau gormodol yn cael ei symud, gan adael dim mwy na 2-3 egin yn flynyddol yng nghyfansoddiad y llwyn, a dylai fod yna 10-15 boncyff yn y llwyn. Mae uchder planhigion wedi'i gyfyngu i docio ar lefel 2-2.5 M; defnyddir tocio gwrth-heneiddio cyfnodol yn flynyddol. Mae Irga yn tyfu'n dda ar ôl tocio ac yn tyfu'n annibynnol gan blant gwreiddiau.

Cynaeafu

Mae ffrwythau'r irgi yn aeddfedu ar yr un pryd ar y brwsh, mae'n anghyfleus i'w cynaeafu, ond mae'n rhoi rhywfaint o fân-liw i'w lliw: gan ddechrau o'r ffrwythau mwyaf ar waelod y brwsh inflorescence, maent yn newid eu lliw yn raddol o goch i borffor tywyll. Cynaeafir mewn sawl cam wrth i'r aeron aeddfedu. Gellir storio aeron i'w bwyta'n ffres am 2-3 diwrnod ar dymheredd yr ystafell. Pan gaiff ei storio mewn oergell ar 0 ° C, mae'r cyfnod hwn yn cynyddu'n sylweddol. Mae adar yn achosi difrod mawr i'r cnwd, yn enwedig y fronfraith. Mae adar yn dechrau bwyta ffrwythau ymhell cyn iddynt aeddfedu.

Priodweddau defnyddiol a defnydd o iraghi

Cyfansoddiad: Mae ffrwythau Irgi yn cynnwys siwgr (glwcos a ffrwctos yn bennaf), ychydig bach o asidau organig. Yn ystod y cyfnod aeddfedu, mae aeron yn cronni llawer o fitamin C. Maent hefyd yn cynnwys fitaminau A, B, B2, caroten, taninau, halwynau mwynol, elfennau hybrin - copr, haearn, cobalt, ïodin, manganîs. Mae tartrwydd ac astringency yn rhoi tanninau aeron. Mae blas y ffrwythau ychydig yn asidig, gan fod ganddyn nhw ychydig o asidau organig, ac mae bron i hanner y swm hwn i'w gael mewn malic.

Gwneir gwin cartref, jam, jam, malws melys, compote, jeli, ffrwythau candi o jirgi. Gall aeron gael eu rhewi, eu sychu, eu tun. Mae sudd wedi'i wasgu'n dda wythnos ar ôl pigo'r ffrwythau.

Mae ffrwythau pob math o aeron aeron yn cael eu bwyta'n amrwd a'u sychu, yn lle rhesins. Mae jam, jeli, malws melys, jeli a gwin o ansawdd uchel o flas dymunol a lliw coch-borffor yn cael eu paratoi o ffrwythau aeddfed. Mewn compotes a jamiau, defnyddir irgu mewn cymysgedd ag aeron a ffrwythau eraill. Bron nad yw sudd o ffrwythau wedi'u dewis yn ffres yn cael eu gwasgu, ond ar ôl 7-10 diwrnod, gellir gwasgu hyd at 70% o'r sudd allan ohonyn nhw.

Diolch i'r sylweddau gwerthfawr sydd yn y ffrwythau, mae gan y bergha briodweddau iachâd. Mae sudd yn atal ceuladau gwaed. Defnyddir aeron i atal briw ar y peptig, fel asiant trwsio ac fel gwrthlidiol wrth rinsio'r geg; maent yn feddyginiaeth ar gyfer clefyd gwm, afiechydon llygaid, sy'n ddefnyddiol ar gyfer anhwylderau'r llwybr gastroberfeddol (fel asiant gwrthlidiol).

Mathau o Irgi

Mae Irga yn addurno lawntiau bythynnod, ystadau, gerddi a sgwariau yn America ac Ewrop, yn Asia Leiaf a Gogledd Affrica. Mae Irga yno'n boblogaidd iawn hyd heddiw ac mae'n cael ei drin mewn gerddi cartref ac mewn gerddi masnachol. Dros y 60 mlynedd diwethaf, mae Canada wedi bod yn ganolbwynt gwaith bridio, lle cafwyd amrywiaethau: Altaglow gyda ffrwythau gwyn, Forestburg ffrwytho mawr, Pembina persawrus, Mwg gydag aeron gwyn. Profodd y gaeaf-galed a melys yn dda: 'Moonlake', 'Nelson', 'Stardzhion', 'Slate', 'Regent', 'Honwood'. Ond mae gennym ni bob un o'r mathau hyn yn brin.

Wrth brynu berdys, mae'n rhaid i ni gyfyngu ein hunain i'r dewis o rywogaethau o hyd. Dyma ychydig o'r rhai mwyaf addawol o ddiddordeb, yn ddiwylliannau aeron ac addurnol:

Gwern Irga (Amelanchier alnifolia) - llwyn aml-goes hyd at 4 m o uchder gyda rhisgl llwyd tywyll llyfn. Mae'r dail yn eliptig, bron yn grwn, yn y cwymp wedi'i baentio'n felyn llachar. Mae'r blodau'n wyn, gydag arogl cynnil. Mae'r ffrwythau'n borffor, gyda diamedr o hyd at 15 mm a màs o hyd at 1.5 g, yn felys iawn. Gyda gofal priodol, gall planhigyn 7-8 oed gynhyrchu hyd at 10 kg o aeron.

Irga Canada (Amelanchier canadensis) - llwyn tal (hyd at 8 m) tebyg i goeden gyda changhennau drooping tenau. Mae dail ifanc yn binc, porffor neu gopr, yn y cwymp yn goch tywyll neu oren. Mae'r blodau'n fawr, mewn inflorescences rhydd hyd at 28-30 mm mewn diamedr. Mae'r ffrwythau'n felys, gyda mwydion pinc tywyll cigog, yn pwyso hyd at 1 g. Y cynnyrch mwyaf yw 6 kg y llwyn.

Coch gwaed Irga(Amelanchier sanguinea) - llwyn main hyd at 3 m o uchder gyda choron esgynnol. Mae'r dail yn hirgrwn-hirgrwn, 5.5 cm o hyd. Mae lliw gwyrdd llachar y dail yn newid i oren yn yr hydref. Mae'r blodau'n fawr, gyda betalau hirgul. Ffrwythau hyd at 0.7 g, melys, blasus, tywyll - bron yn ddu. Cynaeafu hyd at 5 kg y planhigyn.

O irgi ceir gwrychoedd hardd. Fe'i defnyddir ar gyfer plannu solitaire a ffiniau. Gellir gwneud cyfansoddiadau diddorol o wahanol fathau o aeron. Ar gyfer garddio addurniadol, irga Canada, spikelet, a Lamarck irga (Amelanchier lamarckii) ac yn llyfn (Amelanchier laevis).