Rholiau bresych diog yn y popty gyda reis a chyw iâr mewn saws tomato

Mae rholiau bresych diog yn y popty gyda reis a chyw iâr yn eu hanfod yn cutlets gyda bresych, pam y cawsant eu galw'n roliau bresych, yn parhau i fod yn ddirgelwch. Bydd y rysáit hon yn apelio at y rhai nad ydyn nhw wedi arfer cerdded am dro yn y gegin am amser hir, gan ei fod yn anhygoel o syml. Yn lle bresych gwyn cyffredin, gallwch chi gymryd Peking, yn lle cyw iâr, porc heb fraster neu gig eidion, yn gyffredinol, y rysáit hon yn unig yw'r sail, a gallwch chi ychwanegu neu newid y cynhwysion yn dibynnu ar gynnwys eich oergell. Mae dysgl o'r fath wedi'i pharatoi'n gyfleus mewn symiau mawr, ei gadael yn yr oergell neu ei rhewi, ac yna ei chynhesu mewn microdon.

• Amser coginio: 60 munud
• Dognau Fesul Cynhwysydd: 4

Rholiau bresych diog yn y popty gyda reis a chyw iâr mewn saws tomato

Cynhwysion ar gyfer coginio rholiau bresych diog yn y popty gyda reis a chyw iâr mewn saws tomato:

• Cyw iâr 450 g;
• 160 g o reis wedi'i ferwi;
• 300 g o fresych gwyn;
• 75 g o gaws caled;
• 100 g seleri;
• 70 g o nionyn;
• 1 2 pupur cloch melys;
• 80 g briwsion bara neu friwsion;
• 5 g paprica mwg;
• halen, olew ffrio.

Cynhwysion ar gyfer saws tomato;

• 200 g hufen sur;
• 50 ml o ddŵr wedi'i hidlo;
• 180 g o domatos;
• Cyri 4 g;
• yr halen.

Dull o goginio rholiau bresych diog yn y popty gyda reis a chyw iâr mewn saws tomato.

Rydyn ni'n torri'r ffiled cyw iâr yn fras, ei roi mewn cymysgydd, ychwanegu paprica mwg daear neu bupur coch. Malu cig mewn cymysgydd neu sgipio ddwywaith trwy grinder cig.

Malu cyw iâr gyda sbeisys

Nesaf, torrwch fresych bras, gratiwch neu falu mewn cymysgydd hefyd.

Torri bresych

Rhaid ychwanegu llysiau aromatig at roliau bresych; maent yn niwtraleiddio'r ysbryd bresych, nad yw pawb yn ei hoffi. At y dibenion hyn, seleri coesyn ac, wrth gwrs, winwns sydd fwyaf addas. Malu llysiau, yn ogystal â bresych.

Malu seleri coesyn a nionod

Rhowch friwgig mewn powlen neu badell ddwfn, ychwanegwch fresych, winwns a seleri, reis wedi'i ferwi'n oer. Halen i flasu, sesno gyda phupur du wedi'i falu'n ffres, cymysgu'n drylwyr.

Ychwanegwch reis wedi'i ferwi a thylino'r briwgig.

Ychwanegwch gaws wedi'i gratio a phupur gloch melys wedi'i dorri'n fân, wedi'i blicio o hadau a rhaniadau, i'r stwffin ar gyfer hwyaid bach diog.

Ychwanegwch gaws a phupur melys at y briwgig.

Rydyn ni'n gwneud rholiau bresych mawr gyda dwylo gwlyb, gan bara mewn briwsion bara.

Rholiau bresych cerflunio a bara

Ffriwch roliau bresych am gwpl o funudau ar y ddwy ochr nes bod cramen euraidd yn cael ei ffurfio mewn olew mireinio wedi'i gynhesu. Mae olew llysiau neu olewydd di-flas yn addas.

Yn y ddysgl pobi rydyn ni'n rhoi dail bach neu stribedi o fresych, rydyn ni'n taenu'r hwyaid bach arnyn nhw.

Yn y ddysgl pobi, ar y ddeilen bresych, rhowch y rholiau bresych wedi'u ffrio

Gwneud y saws. Rhowch domatos wedi'u torri'n fân mewn cymysgydd, ychwanegwch hufen sur, dŵr wedi'i hidlo, halen a siwgr i'w flasu, arllwys powdr cyri, malu'r cynhwysion nes ei fod yn llyfn.

Saws coginio ar gyfer bresych wedi'i stwffio

Arllwyswch y saws i ddysgl pobi, dylai orchuddio'r rholiau bresych i tua hanner.

Arllwyswch y saws i ddysgl pobi

Rydyn ni'n troi'r popty ymlaen i gynhesu i dymheredd o 160 gradd Celsius, rhoi'r ffurflen mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw, ei goginio am 25 munud.

Pobwch fresych wedi'i stwffio yn y popty

Rydyn ni'n taenu'r hwyaid bach ar blât, yn arllwys saws tomato, yn taenellu persli. Gweinwch yn boeth i'r bwrdd.

Rholiau bresych diog wedi'u coginio yn y popty gyda reis a chyw iâr mewn saws tomato

Pa mor hawdd, rhad a chyflym i fwydo'ch teulu neu ffrindiau gyda phryd poeth blasus? Mae yna ddatrysiad - rholiau bresych diog mewn saws tomato yn y popty. Fel y gallwch weld, ni fydd eu coginio yn cymryd llawer o amser, gallwch chi goginio llawer, gan fod y ddysgl yn cael ei storio yn yr oergell am 2-3 diwrnod, ac yn y rhewgell hyd yn oed yn hirach.

Mae rholiau bresych diog yn y popty gyda reis a chyw iâr mewn saws tomato yn barod. Bon appetit!