Cacennau blasus ar gyfer y gaeaf gyda cheirios - ryseitiau profedig

Yn yr erthygl hon fe welwch y ceirios mwyaf blasus ar gyfer y gaeaf. Ryseitiau profedig ar gyfer pob blas gyda lluniau a fideos!

O geirios, gallwch chi goginio llawer o baratoadau blasus ar gyfer y gaeaf: jam gyda phyllau a heb, diodydd ffrwythau, jamiau, cyfyngder. A gellir sychu'r aeron, bydd hefyd yn flasus iawn !!!

Compote ceirios ar gyfer y gaeaf

Cyfansoddiad:

• 1 litr o ddŵr
• 200-300 g o siwgr,
• 3 g o asid citrig.

Coginio:

1. Golchwch yr aeron yn drylwyr, ar wahân i'r coesyn, eu rhoi ar eu hysgwyddau mewn jariau, arllwys surop siwgr berwedig a'u sterileiddio mewn dŵr berwedig.

• 1 kg o geirios
• 2 lwy fwrdd. l siwgr
• 6 g o asid citrig.

Coginio:

1. Gwahanwch yr aeron oddi wrth y coesyn, eu golchi a'u sychu.
2. Yna rhowch yr ysgwyddau mewn banciau, gan daenu â siwgr ac asid citrig, eu rhoi am sawl awr mewn lle oer.
3. Ar ôl hynny, llenwch y jariau gydag aeron a siwgr i'r brig.
4. Sterileiddio mewn dŵr berwedig.

• 1 kg o geirios
• 1-2 llwy fwrdd. l siwgr
• 3 g o asid citrig.

Coginio:

1. Gwahanwch y ceirios o'r coesyn, rinsiwch, tynnwch yr hadau.
2. Mae aeron parod yn rhoi mewn padell ac yn berwi dros wres isel i hanner y cyfaint.
3. Ychwanegwch siwgr i flasu.
4. Trosglwyddwch y jam yn jariau a'i sterileiddio mewn dŵr berwedig.

• 1 kg o aeron ceirios,
• 1.2 kg o siwgr
• 2 wydraid o ddŵr
• 3 g o asid citrig
• siwgr fanila.

Coginio:

1. Trefnwch yr aeron, golchwch a thynnwch yr hadau.
2. Coginiwch surop siwgr ac arllwys aeron poeth, coginio nes eu bod wedi'u coginio ar yr un pryd.
3. Ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch asid citrig a siwgr fanila.

1. Dewiswch aeron da. Golchwch nhw yn drylwyr, eu sychu a'u rhoi ar yr ysgwyddau mewn banciau.
2. Paratowch sudd o aeron rhy fawr ac wedi'i falu, rhowch asid citrig ynddo (3 g fesul 1 litr o sudd)
3. Dewch â'r sudd i ferw ac arllwyswch yr aeron mewn jariau.
4. Sterileiddiwch y darn gwaith mewn dŵr berwedig.

• 1 kg o geirios
• 300-400 g o siwgr,
• 6 g o asid citrig.

Coginio:

1. Golchwch aeron aeddfed a thynnwch hadau.
2. Rhowch yr aeron mewn jariau, taenellwch nhw gyda siwgr a'u cyddwyso â llwy.
3. Toddwch asid citrig mewn ychydig bach o ddŵr wedi'i ferwi a'i ychwanegu at jariau o aeron.
4. Sterileiddio mewn dŵr berwedig.

1. Golchwch aeron aeddfed yn drylwyr, a thynnwch yr hadau.
2. O'r aeron crychlyd, tynnwch y sudd, ei hidlo, ei arllwys i mewn i bowlen enamel a'i gynhesu i 70 ° C.
3. Ychwanegwch siwgr ac asid citrig i flasu.
4. Arllwyswch sudd poeth i mewn i jariau neu boteli a'i basteureiddio.

 

• 1 litr o sudd ceirios
• 800 g siwgr
• 3 g o asid citrig.

Coginio:

1. Rinsiwch yr aeron a thynnwch yr hadau, tynnwch y sudd, ei hidlo, arllwyswch i badell enamel, cynheswch, toddwch siwgr ac asid citrig ynddo.
2. Dewch â'r sudd i ferw, tynnwch yr ewyn ac arllwyswch y sudd i jariau neu boteli wedi'u paratoi.
3. Clog i fyny.
4. Trowch y caniau wyneb i waered, rhowch y poteli i oeri’n llwyr.
5. Defnyddiwch ar gyfer paratoi diodydd, compotes, jeli, jeli.

• 1 kg o geirios gwyn
• 1 kg o siwgr
• 3-4 g o asid citrig
• siwgr fanila.

Coginio:

1. Golchwch, torrwch neu ostyngwch y ceirios melys mewn dŵr poeth am 2-3 munud.
2. Arllwyswch yr aeron gyda surop siwgr poeth a'u coginio mewn tri dos wedi'i rannu, gan sefyll am 4-5 awr bob tro.
3. Ar ôl pob berw, berwch am 5 munud, coginiwch am y tro olaf nes ei fod yn dyner.
4. Er mwyn atal siwgr, ychwanegwch asid citrig ar ddiwedd y coginio ac i wella blas siwgr fanila.

Jam ceirios ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion

• 1 kg o geirios
• 500 g o siwgr, 3-4 g o asid citrig.

Coginio:

1. Golchwch yr aeron a thynnwch yr hadau.
2. Ychwanegwch 2-3 llwy fwrdd. l dŵr a berwi'r màs dros wres isel i hanner y cyfaint.
3. Ychwanegwch siwgr a'i goginio nes ei fod yn dyner.
4. Cyn coginio, ychwanegwch asid citrig.

1. Ar gyfer paratoi ffrwythau sych o geirios, mae ffrwythau mathau heb baent gyda mwydion trwchus ac asgwrn ar wahân yn fwyaf addas.
2. Mae'r ffrwythau'n cael eu gorchuddio am 5 munud mewn dŵr poeth ar dymheredd o 90-95 ° C, ac ar ôl hynny maen nhw'n cael eu hoeri ar unwaith mewn dŵr oer a'u gosod mewn haen sengl ar ridyll.
3. Maent yn dechrau sychu ar dymheredd o 60-65 ° C, a phan fydd y ffrwythau'n sychu, cynyddir y tymheredd i 80-85 ° C.

Ceirios candied

1. Golchwch yr aeron a thynnwch yr hadau.
2. Paratowch surop o 1 litr o ddŵr, 800 g o siwgr a 10 g o asid citrig.
3. Rhowch geirios melys mewn surop berwedig mewn dognau a'u berwi am 8-10 munud.
4. Ar colander, gwahanwch yr aeron o'r surop, eu sychu a'u gorwedd ar ridyllau mewn un haen. Sych ar 35-45 ° C.
5. Ffrwythau sych wedi'u pacio'n dynn mewn jariau a chorc.

Gobeithio y bydd y ceirios hyn ar gyfer y gaeaf at eich dant chi!

Bon appetit !!!