Mae llugaeron yn isrywogaeth o blanhigion blodeuol sy'n perthyn i deulu'r grug. Mae'r amrywiaeth hon yn llwyni ymgripiol bytholwyrdd sydd i'w cael ym myd natur yn unig yn y lledredau gogleddol. Mae gan bob math o blanhigion aeron bwytadwy, a ddefnyddir wrth goginio'r diwydiant bwyd a meddygaeth.
Gwybodaeth gyffredinol
Mae cyfieithu o'r hen Roeg Oxycoccus (llugaeron) yn golygu "aeron sur." Mae sgowtiaid Americanaidd yn galw llugaeron yn "llugaeron", ac yn Lloegr roedden nhw'n eu galw'n "arth aeron" oherwydd eu bod nhw'n aml yn gweld bod ffrwythau'r planhigyn yn gwledda ar wenwyn.
Nid ydym yn gwybod yn sicr pam y gelwid llugaeron yn aeron coch yn Rwsia. Yn Rwsia hynafol, fe'i gelwid yn "graen", ond yn ddiweddarach ailenwyd y ffrwythau melys a sur yn llugaeron.
O ran natur, mae'r llwyn yn tyfu mewn lleoedd llaith. Gellir gweld llugaeron mewn ardaloedd corsiog, coedwigoedd conwydd ac ym mharth arfordirol corsiog cyrff dŵr. Mae garddwyr yn tyfu un math o blanhigyn yn unig - llugaeron gardd.
Mae llugaeron yn storfa o fitaminau a mwynau, felly mae ei aeron yn cael eu defnyddio'n llwyddiannus mewn meddygaeth werin i drin anhwylderau amrywiol. Nid yw'n anodd tyfu llugaeron yn yr ardd, y prif beth yw cadw at yr holl reolau ar gyfer gofalu am y planhigyn ac yna bydd llugaeron yn ymhyfrydu mewn cynhaeaf toreithiog.
Amrywiaethau a mathau o llugaeron
Llugaeron - Mae'r amrywiaeth hon o aeron yn fwyaf addas ar gyfer tyfu gardd. Mae maint ffrwythau llugaeron yn amrywio o 15 i 25 milimetr mewn diamedr, sydd sawl gwaith yn fwy nag aeron planhigyn gwyllt. Mae gan llugaeron yr ardd goesau llorweddol, hir, ymgripiol, wedi'u gorchuddio â dail bytholwyrdd bach.
Yn y gwanwyn, mae egin y planhigion yn tyfu tuag i fyny, ac ychydig yn ddiweddarach maent yn plygu i'r llawr, gan ffurfio "carped" gwyrdd tywyll. Mae'r planhigyn yn blodeuo rhwng Mehefin a Gorffennaf, ac mae'r ffrwythau'n ymddangos ganol yr hydref. Dim ond ar ôl 2-3 blynedd ar ôl plannu y mae planhigyn ifanc yn dechrau dwyn ffrwyth.
Llugaeron - mae'r isrywogaeth hon o llugaeron yn tyfu mewn ardaloedd corsiog, mae coesynnau ymlusgol gyda dail bach gwyrdd tywyll sy'n cadw eu lliw cyfoethog trwy gydol y flwyddyn.
Mae blodau'r planhigyn yn fach, yn aml yn binc, ond weithiau gallant fod yn wyn. Mae llugaeron yn blodeuo yng nghanol yr haf, ac mae'n dechrau dwyn ffrwyth yn y cwymp. Mae aeron llugaeron yn wyn mewn lliw i ddechrau ac yn dod yn goch sgleiniog wrth iddynt aeddfedu.
Llugaeron
Mae'r planhigyn hwn yn perthyn i deulu'r Veresov. Mae llugaeron yn edrych fel llwyn bytholwyrdd gyda changhennau tenau tebyg i edau denau. Datblygwyd yr amrywiaeth hon ar sail llugaeron cors ym 1816, pan oedd aeron sy'n tyfu'n wyllt yn cael eu tyfu a'u tyfu yn yr ardd. Mae ganddo sawl gwaith yn fwy o aeron na llugaeron gwyllt ac mae ganddo liw mwy dirlawn.
Llugaeron America - Tyfwyd yr amrywiaeth aeron hon yng ngardd fotaneg St Petersburg o eginblanhigion a ddanfonwyd o'r Unol Daleithiau. Mae gan llugaeron Americanaidd ffrwythau mawr, a gall eu siâp fod naill ai'n grwn neu'n siâp gellygen.
Mae llwyni llugaeron yn ymledu ar hyd y ddaear ac mae ganddyn nhw ddail gwyrdd tywyll. Mae'r planhigyn yn gallu gwrthsefyll rhew ac mae'n hawdd goddef y gaeaf dan orchudd eira. Fodd bynnag, mae garddwyr yn cynghori cysgodi llugaeron ifanc gyda changhennau conwydd a tomwellt.
Llugaeron cyffredin
Mae'r planhigyn yn llwyn bytholwyrdd gyda changhennau tenau yn ymlusgo ar y ddaear. Mae'r dail yn hirsgwar, gyda lliw gwyrdd tywyll. Gall blodau llugaeron fod naill ai'n binc neu'n wyn.
Mae'r aeron yn lliw sfferig, suddiog a choch tywyll. Mae'r planhigyn yn blodeuo ganol yr haf, ac yn dwyn ffrwyth yn y cwymp. Mae llugaeron yn hoff iawn o leithder a golau, y dylid eu hystyried wrth ei blannu.
Pedair llugaeron - yn llwyn ymgripiol bytholwyrdd gyda choesau tenau, hir a hyblyg gyda dail lledr bach. Mae blodau llugaeron yn digwydd yng nghanol yr haf, ac mae'r ffrwythau'n ymddangos yn yr hydref. Mae'n blodeuo gyda blodau bach pinc-gwyn, ac ar ôl cwympo mae aeron yn dechrau clymu, gan ddod tuag at ddiwedd yr hydref yn arlliw coch tywyll.
Stevens llugaeron - Mae'r amrywiaeth llugaeron hwn yn cael ei wahaniaethu gan ffrwythau mawr a chynhyrchedd uchel. Mae gan y llwyni egin pwerus, tal, ymlusgol ar lawr gwlad. Mae gan y planhigyn ffrwythau coch tywyll mawr, crwn-hirsgwar gyda chnawd sudd, trwchus, sur-melys. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll rhew ac mae'n gwrthsefyll afiechydon yn dda. Mae'r planhigyn yn dechrau dwyn ffrwyth yn y drydedd flwyddyn ar ôl plannu.
Pererin Llugaeron
Mae llugaeron o'r amrywiaeth hon yn aeddfedu ganol yr hydref. Mae llwyni’r planhigyn yn tyfu’n gyflym ac mae ganddyn nhw bwerus, er gwaethaf eu canghennau cynnil sy’n ymledu ar hyd y ddaear. Mae'r ffrwythau'n eithaf mawr, gyda siâp hirgrwn a lliw porffor-goch. Mae'r aeron wedi'u storio'n dda ac mae ganddyn nhw flas melys a sur dymunol.
Llugaeron Mack Farlin - Mae gan llugaeron o'r amrywiaeth hon gynhyrchiant da a ffrwythau crwn hirgrwn, coch tywyll. Mae cnawd yr aeron yn gadarn gyda blas dymunol. Mae'r cynhaeaf yn aildroseddu yng nghanol yr hydref ac wedi'i storio'n dda. Mae aeron yn addas i'w prosesu a'u bwyta'n ffres.
Rhodd llugaeron o Kostroma - mae'r amrywiaeth yn cyfeirio at fathau o llugaeron canolig-gynnar, uchel eu cynnyrch gyda ffrwythau mawr, suddiog, gwastad o liw ceirios. Mae'r planhigyn yn blodeuo ganol yr haf, ac yn aildroseddu ym mis Hydref. Mae gan lwyni llugaeron ganghennau tenau gyda dail bach gwyrdd tywyll. Mae'r planhigyn yn ymledu ar lawr gwlad, gan ffurfio math o "garped" gwyrdd, sy'n rhoi rhinweddau addurniadol iddo.
Llugaeron llugaeron
Mae gan lwyni llugaeron egin hir, trwchus, ymgripiol sy'n tyfu'n gyflym. Mae'r ffrwythau o faint canolig, croen coch tywyll sgleiniog a chnawd byrgwnd, elastig, melys a sur. Mae llugaeron yn aeddfedu ganol yr hydref, mae ganddyn nhw gynnyrch uchel ac maen nhw wedi'u storio'n dda.
Llugaeron Ben Lear - Mae gan yr amrywiaeth llugaeron hyn aeron coch crwn, tywyll yn aeddfedu ganol yr hydref. Gan fod y ffrwythau'n cael eu storio am bythefnos yn unig, fe'u defnyddir ar gyfer rhewi a phrosesu.
Llugaeron Bach - yn tyfu yn y twndra a'r parth coedwig mewn amgylchedd â lleithder uchel. Gellir dod o hyd iddo ar gorsydd a glannau corsydd cyrff dŵr. Mae aeron yr amrywiaeth hon yn fach o ran maint, mae ganddyn nhw flas melys a sur a lliw coch tywyll. Mae gan lwyni llugaeron ganghennau tenau hir, ymgripiol, gyda dail bach bythwyrdd. Mae'r planhigyn yn blodeuo ganol yr haf, ac mae'r cyfnod ffrwytho yn cwympo yn y cwymp.
Llugaeron gardd yn plannu ac yn gofalu yn y tir agored
Gellir tyfu llugaeron yn yr ardd, ond er mwyn iddo ddwyn ffrwyth a bod yn gyffyrddus, dylid dilyn nifer o reolau syml ar gyfer gofalu am y planhigyn. Gan fod llwyni yn hoff iawn o olau, mae'n well eu plannu mewn man agored, heb gysgodol. Gwell os yw'n iseldir.
Os yw'r llugaeron wedi'u cuddio'n fawr, yna'r flwyddyn nesaf ni fydd cynhaeaf, gan y bydd diffyg golau haul yn arwain at absenoldeb nod tudalen blagur blodau, ac yn unol â hynny ni fydd y planhigyn yn blodeuo.
Mae llus hefyd yn aelod o deulu'r Grug ac mae ganddyn nhw eiddo buddiol. Fe'i tyfir wrth blannu a gofal yn y tir agored heb lawer o drafferth, yn ddarostyngedig i reolau technoleg amaethyddol. Gallwch ddod o hyd i'r holl argymhellion angenrheidiol yn yr erthygl hon.
Pridd Llugaeron
Mae llwyni llugaeron yn hoff iawn o bridd sur. Felly, mae'n well ei blannu mewn pridd coedwig trwy ychwanegu mwsogl neu mewn pridd mawn. Gallwch hefyd baratoi'r gymysgedd ganlynol ar gyfer plannu llugaeron, sy'n cynnwys un rhan o dywod, dwy ran o fawn, rhan o dir cyffredin a'r un faint o hwmws coedwig.
Mae angen llenwi pridd parod yn y gwely i'w blannu, ar ôl tynnu 25 centimetr o'r prif bridd. Er mwyn gwneud llugaeron yn dwyn ffrwyth yn well, mae garddwyr yn cynghori ychwanegu nodwyddau pinwydd sych i'r pridd.
Dyfrio llugaeron
Mae llugaeron yn eithaf hawdd i'w tyfu. Y prif beth yw cadw at y rheolau a sefydlwyd gan arddwyr profiadol ynghylch dyfrio a chwynnu.
Er mwyn i lwyni’r planhigyn dyfu a datblygu’n weithredol, yn ystod y pythefnos cyntaf ar ôl trawsblannu, dylid eu dyfrio’n dda. Pan fydd eginblanhigion yn cymryd rhaid dyfrio gwreiddiau o draean. Mae'n bwysig iawn nad yw'r pridd dan ddŵr, ond ar yr un pryd mae'n cynnal digon o leithder ar gyfer llugaeron.
Yn y gwanwyn, pan fydd yr eira'n toddi a'r llugaeron yn dechrau troi'n wyrdd, rhaid ei deneuo. Mae angen lle am ddim ar y planhigyn, felly dylech chwynnu'r gwely gyda llugaeron, a llacio'r pridd.
Yn yr haf, mae angen i chi fonitro'n ofalus nad yw'r tir o dan y llugaeron yn sych. Os nad yw'r planhigyn yn yr ardd wedi cyrraedd tair oed, yna dylai chwynnu a theneuo fod yn weithdrefn reolaidd. Felly, bydd hinsawdd ffafriol ar gyfer twf a datblygiad yn cael ei greu ar gyfer llugaeron.
Hefyd, peidiwch ag anghofio am gynnal asidedd y pridd. At y diben hwn, mae bob amser yn angenrheidiol ychwanegu ychydig o asid citrig neu finegr naturiol i'r dŵr i'w ddyfrhau.
Trawsblaniad llugaeron
Gwneir trawsblaniadau planhigion yn gynnar yn y gwanwyn, pan fydd y ddaear wedi'i dadmer yn llwyr. Fodd bynnag, dylid gofalu am y driniaeth ymlaen llaw, yn ôl yn y cwymp, ar ôl paratoi pridd arbennig ar gyfer plannu eginblanhigion.
Paratowch yr ardd fel a ganlyn. Dylai'r darn o dir a ddewiswyd gael ei ffensio â chynfasau llechi, eu cloddio i ddyfnder o 20 centimetr. Ar yr un pellter, dylai'r llechen godi uwchben y ddaear.
Cyn trawsblannu, yn y pridd mae angen gwneud tyllau gyda dyfnder o 10 centimetr gyda pellter rhyngddynt o 15 centimetr. Pan fyddant yn barod, dylai'r ddaear gael ei gorlifo'n dda â dŵr asidig. Ym mhob twll, mae angen i chi roi sawl llwyn llugaeron wedi'u paratoi a'u llenwi'n ofalus â phridd heb gywasgu.
Ar ôl trawsblannu, gellir cynaeafu'r cnwd cyntaf ar ôl 2-3 blynedd, a bydd llugaeron yn dechrau dwyn ffrwyth yn llawn ar ôl blwyddyn arall.
Gwrtaith Llugaeron
Er mwyn sicrhau tyfiant llwyni llugaeron ifanc, dylid eu ffrwythloni. Dylai'r ffrwythloni cyntaf gyda gwrteithwyr mwynol gael ei wneud yn y gwanwyn. Mae eginblanhigion ifanc yn cael eu bwydo ychydig wythnosau ar ôl plannu. Os yw llugaeron dros flwydd oed, dylid eu bwydo pan fydd y tir yn hollol rhydd o eira a dadmer.
Fel gwrtaith, cynghorir garddwyr i ddewis cymysgedd o "Universal". Mae angen ei fridio yn y gyfran o 1 llwy de fesul metr sgwâr o bridd. Erbyn diwedd tymor yr haf ac yng nghanol tymor yr hydref, dylech fwydo'r planhigyn â gwrtaith "Hydref" yn yr un dogn.
Rhaid defnyddio'r cynllun hwn o wrtaith pridd tan y bedwaredd flwyddyn o dyfu, yna ei ostwng i 4-5 gwrteithio ar gyfer y tymor tyfu cyfan.
Blodeuyn llugaeron
Mae llugaeron yn blodeuo ganol yr haf. Fel arfer o fis Mai i fis Mehefin. Mae'r planhigyn yn cael ei beillio mewn patrwm croes gyda phryfed.
Mae blodau llugaeron yn fach, gwyn a phinc. Fe'u lleolir ar ben canghennau'r llwyn. Ar ddiwedd blodeuo, mae'r ffrwythau'n dechrau ffurfio ac aeddfedu.
Tocio llugaeron
Mae tocio llugaeron yn broses bwysig sy'n angenrheidiol ar gyfer ffurfio llwyni. Fe'i cynhelir ar ddiwedd cyfnod y gwanwyn. Gellir tocio llwyni, gan roi golwg gryno iddynt, neu wario tocio lleiaf posibl i ffurfio "carped" gwyrdd.
Er mwyn creu llwyni tal a chryno, dylid tynnu canghennau tenau a hir sy'n ymledu ar hyd y ddaear. Creu siâp gwasgarog o'r llwyn, gallwch ysgogi twf canghennau ymgripiol.
Llugaeron yn y gaeaf
Er gwaethaf y ffaith bod y planhigyn yn gallu gwrthsefyll rhew yn fawr, dylid ei baratoi'n ofalus ar gyfer gaeafu. At y diben hwn, yn gyntaf mae'n angenrheidiol trin plâu a chlefydau. Dylai'r cam hwn gael ei gynnal ddiwedd yr hydref, ar ôl cynaeafu.
Yna, pan fydd y tymheredd yn gostwng i minws 5 gradd, dylid llenwi'r gwely â dŵr fel bod yr haen hylif yn cyrraedd dau centimetr. Pan fydd yr haen gyntaf yn rhewi, mae angen arllwys un arall.
Gwneir y weithdrefn hon nes bod y llwyni o dan y gramen iâ yn llwyr. Fodd bynnag, os yw'r gaeaf yn ardal tyfiant llugaeron yn gynnes, bydd yn ddigon i orchuddio'r llwyni â changhennau ffynidwydd neu ei lenwi â rhychwant.
Llugaeron ar ôl y gaeaf
Mae paratoi llugaeron ar gyfer y gwanwyn yn dechrau gyda thocio cefnogol a gwisgo uchaf. Fodd bynnag, dylid nodi bod angen i chi ffrwythloni'r planhigyn nid gyda chymysgedd dwys, ond cymryd ei hanner cyfernod. Mae hefyd yn angenrheidiol sicrhau bod y pridd yn llaith, yn llacio yn gyson ac nad oes chwyn arno.
Er mwyn i'r planhigyn gael ei beillio, rhaid i wenyn fod yn bresennol yn yr ardd, felly, wrth ymyl llugaeron, mae angen i chi blannu teim, oregano neu blanhigion eraill o'r math mêl.
Tyfu llugaeron o hadau
Cyn plannu, dylid cadw hadau llugaeron am bum mis ar dymheredd o + 5 gradd. At y diben hwn, mae oergell yn eithaf addas. Felly, mae garddwyr yn egino hadau yn dda wrth blannu yn y ddaear.
Mae glanio yn cael ei wneud pan fydd bygythiad rhew yn diflannu. Ond ni ddylech ddisgwyl egin cyfeillgar, nid yw haenu hadau yn rhoi gwarant 100 y cant o egino.
Lluosogi llugaeron trwy doriadau
Mae toriadau yn cael eu torri i ffwrdd mewn planhigyn sy'n oedolion tua 15 centimetr. Mae glanio yn cael ei wneud yn unol â chynllun centimetr 3x6 gyda 4 centimetr yn dyfnhau yn y ddaear.
Fel pridd, mae angen defnyddio mawn ceffylau, a fydd yn caniatáu i'r toriadau wreiddio mewn mis. Ar ôl iddynt gael system wreiddiau, gellir eu trawsblannu i wely i'w ddatblygu ymhellach.
Lluosogi llugaeron gan eginblanhigion
Y ffordd fwyaf cyfleus a phoblogaidd. Ar gyfer lluosogi o'r fath, dylech fynd ag eginblanhigion llugaeron gwyllt o gynefin naturiol neu brynu llwyni ifanc yn y feithrinfa.
Ar ôl caffael eginblanhigion, gellir eu plannu mewn tir agored a gofalu amdanynt fel arfer.
Clefydau a Phlâu
Mae llugaeron yn blanhigyn eithaf gwrthsefyll plâu a chlefydau. Ond er gwaethaf hyn, gall rhai afiechydon effeithio arni.
Er mwyn osgoi datblygiad y ffwng oherwydd y lleithder cyson sy'n angenrheidiol ar gyfer tyfiant llugaeron, yn ystod y tymor tyfu, rhaid trin y planhigyn 4 gwaith â ffwngladdiadau. Yn y gwanwyn, pan fydd y planhigyn yn dechrau datblygu'n weithredol, dylid ei chwistrellu â thoddiant o gymysgedd Bordeaux 1%.
Er bod llugaeron yn "gneuen galed" ar gyfer parasitiaid ac ni allant achosi niwed difrifol iddo, rhaid trin y planhigyn â ffwngladdiadau fis a hanner cyn y cynhaeaf.
Mae hefyd yn angenrheidiol o bryd i'w gilydd archwilio'r llwyni ar gyfer y clefydau a gyflwynir:
Pydredd llwyd - mae digwyddiad y clefyd yn ysgogi tywydd cŵl a llaith. Gallwch ddod o hyd iddo erbyn ymddangosiad plac ffwngaidd llwyd ar ddail a choesau. Er mwyn dileu'r afiechyd, dylid chwistrellu llugaeron â hylif Bordeaux neu glorocsid copr.
Cytosporosis - mae asiantau achosol y clefyd hwn yn mynd i mewn i'r planhigyn trwy fân anafiadau amrywiol, yn gorchuddio coesau a changhennau gyda blodeuo o bydredd du. Maent yn ei ymladd yr un ffordd â gyda'r afiechyd blaenorol.
Terry - yn glefyd firaol. Mae'n effeithio ar yr egin hynny sy'n codi i fyny yn unig, gan arwain at sychu, crebachu a glynu atynt o ddail ifanc. Nid yw llwyni sâl yn dwyn ffrwyth, ac os oes gan yr ofari amser i ymddangos, yna bydd yn fach ac yn hyll. Nid yw garddwyr wedi cyfrifo eto sut i ddelio â'r afiechyd, felly mae'r planhigion yr effeithir arnynt yn cael eu rhwygo allan a'u dinistrio yn y tân.
Diod ffrwythau llugaeron
I drin eich hun i ddiod flasus ac iach, gallwch goginio sudd llugaeron, sydd, gyda llaw, yn hawdd iawn i'w baratoi.
Cynhwysion
- dwr - 1 l;
- aeron llugaeron - 1 llwy fwrdd.;
- siwgr gronynnog - 0.5 llwy fwrdd.
Coginio:
Rwy'n golchi ac yn didoli'r aeron.Arllwyswch y llugaeron gorffenedig â dŵr, eu rhoi ar stôf a dod â nhw i ferw. Berwch y cawl am ddeg munud dros wres isel.
Yna, gan ddefnyddio colander, rydyn ni'n gwahanu'r cawl oddi wrth yr aeron. Tylinwch yr aeron, hidlwch a gwasgwch yn y cawl. Nesaf, ychwanegwch siwgr, dod ag ef i ferw eto a'i oeri. Mae blasu diod ffrwythau yn barod i'w fwyta.
Jeli Llugaeron
Jeli blasus mae llawer yn ei gofio o'u plentyndod. I ddychwelyd blas yr eiliadau hapus hyn, mae'n ddigon i baratoi diod a'i fwynhau gyda'r teulu cyfan.
Cynhwysion
- siwgr gronynnog - 8 llwy fwrdd. l.;
- aeron llugaeron wedi'u rhewi neu ffres - 300 g;
- startsh - 2 lwy fwrdd. l.;
- dwr - 3 l.
Coginio:
Arllwyswch ddŵr i'r badell a'i roi ar y stôf, ar ôl arllwys yr aeron yno. Tra bod y dŵr yn berwi, cymysgwch y starts â gwydraid o ddŵr oer. Pan fydd y dŵr yn berwi, rhaid gwahanu'r aeron o'r dŵr a'u tynnu o'r badell.
Rydyn ni'n gadael dŵr ar y stôf ac yn ychwanegu siwgr ato. Yna'n araf, gyda nant denau, arllwyswch startsh hylifol i ganol y cynhwysydd wrth ei droi'n barhaus er mwyn osgoi cwympo.
Cyn gynted ag y bydd yr holl startsh wedi'i ychwanegu, tynnwch y badell o'r gwres ac aros i'r ddiod oeri. Bon appetit.
Pastai llugaeron
Pastai llugaeron yw'r byrbryd te cyflymaf a hawsaf i'w baratoi.
Cynhwysion
- siwgr gronynnog - ¾ st.;
- margarîn meddal - 200 g;
- siwgr gronynnog ar gyfer toes - 1 llwy fwrdd. l;
- wyau - 2 pcs;
- aeron llugaeron - 1 llwy fwrdd.;
- blawd - 2 lwy fwrdd.
Coginio:
Mae gwiwerod wedi'u gwahanu oddi wrth y melynwy. Rydyn ni'n tynnu'r proteinau yn yr oergell, ac yn rhwbio'r melynwy gydag un llwy fwrdd. llwyaid o siwgr. Ychwanegwch y blawd a'r margarîn wedi'i feddalu. Tylinwch y toes.
Yn y ddysgl pobi hollt, rhowch y toes a ffurfiwch yr ochrau. Cynheswch y popty i 180 gradd a phobwch y gacen nes ei bod yn frown euraidd.
Cymerwch gymysgydd, cymysgu llugaeron gyda siwgr a'i falu. Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei dywallt ar gacen. Curwch y proteinau, gan gyflwyno ¾ siwgr yn raddol. Arllwyswch y màs sy'n deillio o llugaeron a rhowch y gacen yn y popty. Pan fydd y brig yn troi'n euraidd, mae'r gacen yn barod.
Compote Llugaeron
Paratowch y ddiod felys a sur blasus, persawrus hon a swynwch eich anwyliaid. Credwch fi, mae hyn yn syml iawn.
Cynhwysion
- dwr - 2 l;
- aeron llugaeron - 200 g;
- siwgr gronynnog - 150 g.
Coginio:
Rydyn ni'n cymryd llugaeron ac yn golchi. Arllwyswch ddŵr i'r badell ac ychwanegu siwgr. Berwch surop melys. Yna ychwanegwch llugaeron ato. Dewch â nhw i ferwi a'i ferwi am 5 munud. Oerwch y ddiod orffenedig a'i arllwys i sbectol. Bon appetit.
Lleuad y lleuad llugaeron
Gwneir llawer o tinctures o llugaeron, ond y mwyaf poblogaidd yw'r fersiwn glasurol o heulwen sydd wedi'i drwytho â'r aeron rhuddem hyn.
Cynhwysion
- aeron llugaeron - 400 g;
- siwgr gronynnog - 150 g;
- heulwen - 2 l.
Coginio:
Rydyn ni'n cymryd aeron llugaeron, yn eu golchi a'u malu mewn cymysgydd i gyflwr mushy. Rydyn ni'n arllwys y tatws stwnsh sy'n deillio o hyn gyda siwgr ac yn eu tynnu mewn gwres am ddau ddiwrnod.
Ar ddiwedd y cyfnod, arllwyswch llugaeron i mewn i jar ac arllwys heulwen. Rydyn ni'n gorchuddio'r cynhwysydd gyda chaead a'i roi mewn lle tywyll am 14 diwrnod, gan dynnu ac ysgwyd y jar o bryd i'w gilydd. Pan fydd y ddiod yn barod, ei hidlo â rhwyllen a'i arllwys i mewn i botel.
Buddion a niwed llugaeron
Mae llugaeron yn aeron eithaf adnabyddus. Mae'n tyfu yn rhanbarthau'r gogledd ac mae'n well ganddo gorstir. A dim ond ar ddiwedd yr hydref, pan nad oes ond atgofion o aeron yr haf, mae llugaeron yn ymhyfrydu yn eu ffrwythau coch llachar.
Mae defnyddioldeb yr aeron yn gorwedd yn ei gyfansoddiad unigryw. Mae'n llawn fitaminau (yn bennaf oll mae'n asid asgorbig), mwynau, catechins, asidau organig a aml-annirlawn, yn ogystal â gwrthocsidyddion. Yn ymarferol nid oes protein brasterau a charbohydradau yn yr aeron, ond mae yna lawer o ffibr.
Mae buddion llugaeron i'r corff dynol yn wirioneddol amhrisiadwy. Mae hi'n helpu:
- normaleiddio prosesau metabolaidd yn y corff, yn ogystal â chael gwared ar docsinau a thocsinau;
- lleihau pwysedd gwaed uchel;
- cryfhau capilarïau;
- normaleiddio lefel colesterol a thenau'r gwaed, gan atal thrombosis;
- gostwng y tymheredd a lleddfu llid mewn annwyd;
- lleddfu meddwdod;
- cryfhau'r system imiwnedd a dirlawn y corff â sylweddau defnyddiol;
- atal oncoleg rhag digwydd;
- lleddfu poen yn ystod meigryn a mislif;
- cryfhau'r system nerfol ganolog, platiau ewinedd a gwallt.
Gall yr aeron hwn fod yn niweidiol os oes gan berson alergeddau bwyd, gowt, problemau gastroberfeddol, isbwysedd neu urolithiasis. Felly, ym mhresenoldeb gwrtharwyddion ar gyfer defnyddio llugaeron, mae'n werth rhoi'r gorau iddi.
Buddion Iechyd Llugaeron
Ar gyfer iechyd menywod, mae llugaeron yn hanfodol. Mae'n cryfhau'r system fasgwlaidd ac imiwnedd, yn helpu i wrthsefyll annwyd, newidiadau atherosglerotig, oncoleg a gorbwysedd.
Argymhellir i famau'r dyfodol ei ddefnyddio, gan ei fod yn lleddfu chwydd, yn gwella llif gwaed y brych, yn lleddfu gwythiennau faricos, yn atal gwanhau enamel dannedd, yn cryfhau'r waliau fasgwlaidd. Fodd bynnag, wrth ei ddefnyddio, dylech gofio nad oes angen i chi fwyta llond llaw o aeron bob dydd mwyach, fel arall gall problemau amrywiol godi sy'n effeithio ar ddatblygiad ac iechyd y ffetws.
Hefyd, mae bwyta llugaeron yn ddefnyddiol i famau nyrsio. Dylai ei nodi yn eich diet fod pan fydd y briwsion yn dri mis oed. Os yw menyw yn bwyta aeron ffres, yna ni ddylai eu nifer fod yn fwy na phum darn. Dylai diodydd a sudd ffrwythau llugaeron gael eu hyfed mewn hanner gwydraid bob dydd. Yn yr achos hwn, mae angen monitro ymateb y cnau daear. Pan fydd brechau neu broblemau eraill yn ymddangos, mae angen canslo'r aeron.
Mae'n dda bwyta llugaeron i ferched dros hanner cant. Yn yr oedran hwn, mae ailstrwythuro'r corff a achosir gan heneiddio yn dechrau. Mae cydbwysedd y dŵr yn cael ei dorri, gwaethygu anhwylderau cronig, problemau fasgwlaidd yn dechrau, mae'r system croen a chyhyrau yn dioddef. Os ydych chi'n cyflwyno llugaeron i'r diet, gallwch chi anghofio nid yn unig am y problemau hyn, ond hefyd osgoi arthrosis, gorbwysedd, atherosglerosis, cryd cymalau ac anhwylderau eraill sy'n nodweddiadol o'r categori oedran hwn.
Buddion llugaeron i ddynion
Mae'n ddefnyddiol defnyddio llugaeron ar gyfer dynion. Mae'n cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol a all ymladd ac atal afiechydon gwrywaidd yn effeithiol. Yn ychwanegol at y ffaith bod aeron llugaeron yn cynyddu amddiffynfeydd y corff, maent hefyd yn helpu i sefydlogi'r cefndir hormonaidd. Mae sylweddau bioactif sydd wedi'u cynnwys yn ei gyfansoddiad yn cael effaith fuddiol ar y system nerfol ganolog ac yn adfer paramedrau haemoglobin.
Defnyddir llugaeron hefyd i drin prostatitis. Mae defnyddio diodydd ffrwythau a sudd yn caniatáu ichi sefydlogi swyddogaeth rywiol a gwella nerth. Mae'r aeron yn gallu dinistrio micro-organebau pathogenig a sefydlogi gwaith llawer o systemau yn y corff.
Mae'n dda yfed diodydd llugaeron yn y tymor oer. Maent yn ataliad rhagorol o afiechydon etioleg firaol a diffyg fitamin.
Llugaeron mewn meddygaeth werin
Defnyddir llugaeron yn aml mewn meddygaeth werin fel asiant therapiwtig a phroffylactig a ddefnyddir i frwydro yn erbyn anhwylderau amrywiol. Mae aeron a diodydd sy'n seiliedig arnyn nhw, i bob pwrpas yn dileu afiechydon fel gorbwysedd, cystitis, llid yr arennau ac eraill.
Llugaeron ar gyfer gorbwysedd
Mae sudd ffrwythau Berry, llugaeron ffres, jeli a ffrwythau wedi'u stiwio yn seiliedig arno, i bob pwrpas yn tynnu hylif gormodol o'r corff heb olchi'r cyfansoddion potasiwm i ffwrdd. Yn ogystal, mae'r elfen olrhain hon i'w chael hefyd mewn llugaeron. Mae potasiwm yn caniatáu ichi gryfhau'r waliau fasgwlaidd, ac mae hefyd yn eu cefnogi mewn tôn, gan helpu i leihau pwysedd gwaed.
Gyda gorbwysedd, mae'r rhwymedi canlynol yn helpu'n dda. Er mwyn ei baratoi, mae angen i chi gymryd 2 gwpan o llugaeron, ei dylino a'i gymysgu â hanner cwpanaid o siwgr, gan ychwanegu gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi. Rhaid i'r gymysgedd sy'n deillio o hyn fod yn gymysg, wedi'i ferwi a'i hidlo. Dylai diwrnod ddefnyddio ychydig lwy fwrdd o'r cyffur wedi'i wanhau mewn dŵr.
Llugaeron ar gyfer cystitis
Mae aeron llugaeron yn cael effeithiau gwrthlidiol, diwretig ac antiseptig. Maent yn gyfoethog mewn proanthocyanide, sy'n atal micro-organebau pathogenig rhag setlo ar waliau'r bledren, a thrwy hynny ysgogi datblygiad y clefyd.
Ar gyfer trin cystitis, dylid bwyta gwydraid o sudd llugaeron ffres trwy gydol yr wythnos.
Llugaeron ar gyfer clefyd yr arennau
Yn y rhan fwyaf o achosion, mae clefydau arennau yn cael eu hachosi gan ficro-organebau pathogenig sy'n arwain at lid yn y pelfis, ymddangosiad algia, meddwdod ac edema. Yn yr achos hwn, llugaeron fydd y cynorthwyydd gorau yn y frwydr yn erbyn y clefyd. Mae'n llawn asid bensoic, sydd yn ogystal ag atal y broses llidiol, yn atal ymddangosiad cerrig a thywod yn yr arennau.
Gallwch gael gwared ar anhwylderau'r arennau gyda chymorth sudd llugaeron. I wneud diod iach, mae angen i chi gymryd 300 gram o aeron, eu rhwygo, eu cymysgu â litr o ddŵr wedi'i ferwi, dod â nhw i ferw a'i dynnu o'r stôf. Pan fydd y ddiod wedi oeri, mae angen ychwanegu tair llwy fwrdd o fêl ynddo a'i adael i fynnu am ddeg awr mewn lle cŵl. Ar ôl yr amser, dylid olrhain y ddiod ffrwythau. Dylai yfed y ddiod at ddibenion meddyginiaethol fod yn ddwy wydraid y dydd.
