Llysieuyn gardd bob dwy flynedd yw moron, sydd yn y flwyddyn gyntaf yn rhoi gwreiddyn iach sy'n llawn fitaminau a macroelements i berson, ac yn yr ail - llwyn hadau. Yn ein gwlad ni, mewnforiwyd moron, y mae llawer o bamffledi arbenigol yn ysgrifennu amdanynt, o diroedd Môr y Canoldir. Mewn tyfu llysiau modern, mae mwy na 70 o fathau sylfaenol o lysiau, heb gynnwys arbrofol ac amrywiaethau sydd â chynefin cyfyngedig.
Mae llysiau gwraidd oren, a ddefnyddir yn helaeth mewn bwyd, yn isel mewn calorïau - dim ond 33 kcal fesul 100 g o lysiau ffres.
Gwerth maethol moron: set gyfoethog o faetholion a fitaminau
Mae pob un, hyd yn oed y cnwd gwreiddiau lleiaf yn cynnwys llawer o sylweddau sydd eu hangen ar frys ar gyfer gweithrediad arferol y corff dynol. Felly, beth sy'n llawn moron:
- Phytoenom.
- Fitofluenom.
- Lycopen.
- Asidau asgorbig a phanthenhenig - mewn symiau bach.
- Grwpiau o anticyanidinau a flavonoidau.
- Olewau Hanfodol.
- Olewau brasterog.
- Lysine.
- Histidine.
- Asparagine.
- Methionine.
- Grwpiau fitaminau B.
- Calsiwm, Magnesiwm a Ffosfforws.
Mae cymaint o fitaminau mewn moron fel ei fod yn arweinydd diamheuol ymhlith y deg llysiau mwyaf iach. Mae crynodiad uchel o garoten yn caniatáu i foron ddod yn ffynhonnell werthfawr o bigmentau planhigion sy'n fiolegol weithredol. Ar ben hynny, mae'n rhad iawn, yn ddiymhongar o ran cynnal a chadw, yn gallu tyfu ar unrhyw bridd ac mae ar gael trwy gydol y flwyddyn. Y gofyniad dyddiol dynol ar gyfer caroten yw 6 mg, sy'n cyfateb i 200 g o foron ffres.
Mae'r sudd moron yn cynnwys glwcos a sawl math arall o siwgr, yn ogystal â startsh, pectin, llawer iawn o grwpiau ffibr, lecithin a ffosffatid. Os ydym yn siarad am fwynau a'u halwynau - yna mae moron yn dirlawn â photasiwm. Ac ar wahân i hyn: fitaminau B a D, asidau ffolig a nicotinig, pyridoxine.
Popeth y mae angen i chi ei wybod am fuddion moron
Gellir trin moron ar gyfer amrywiaeth o afiechydon. Fe'i defnyddir ar gyfer anemia, broncitis, dermatitis croen, afiechydon y galon a phibellau gwaed, ar gyfer problemau offthalmig ac ar gyfer creithio clwyfau a thoriadau agored.
Mae pobl o oedran ymddeol hŷn yn aml yn datblygu dallineb nos fel y'i gelwir, sy'n digwydd oherwydd diffyg fitaminau grŵp A. Gyda'r afiechyd hwn, yn ymarferol nid yw person yn gweld unrhyw beth yn y cyfnos. Er mwyn i brosesau synthesis fitamin yn bledren yr afu a'r bustl ddigwydd ar y lefel adweithedd briodol, dylid cofio mai'r ffordd orau o amsugno fitaminau grŵp A ynghyd â brasterau. Gallwch chi goginio prydau nid yn unig gyda'r cnwd gwreiddiau ei hun, ond hefyd gyda chopaon moron, nad ydyn nhw'n llai cyfoethog o sylweddau defnyddiol. Y rhai mwyaf derbyniol yn yr achos hwn yw saladau wedi'u sesno ag olewau llysiau neu hufen sur cartref gyda chanran uchel o gynnwys braster.
Gall moron effeithio ar ein corff fel asiant gwrthseptig, gwrthlyngyrol, coleretig, poenliniarol, expectorant a gwrthlidiol. Mae sudd wedi'i wasgu'n ffres yn ysgogi peristalsis ac yn cynyddu nifer y cyfangiadau cyhyrol yn y llwybr gastroberfeddol. Gallwch chi yfed sudd moron yn gyfan ac wedi'i gymysgu â llysiau eraill. Bydd coctel o'r fath yn lleddfu tensiwn cyhyrau a nerfol, yn gwella archwaeth bwyd, yn rhoi trefn ar eich llygaid ac yn gwanhau effeithiau negyddol fferyllol gyda defnydd hirfaith.
Bydd masgiau o gruel moron yn lleddfu ôl-acne ac yn ysgafnhau'r croen ar yr wyneb. Yn y gaeaf, mae moron yn ddefnyddiol i'w defnyddio fel offeryn a all gynyddu ymwrthedd cyffredinol y corff a hybu imiwnedd. A hefyd i gryfhau ewinedd a gwallt yn oerfel y gaeaf.
Beth yw defnyddioldeb moron - mae pawb yn gwybod, ond a all niweidio'r corff?
Budd a niwed - sut i beidio â chynhyrfu’r cydbwysedd
Ond, fel mewn unrhyw fusnes, mae angen cymedroli defnyddio moron at ddibenion ataliol hefyd. Profwyd buddion moron nid yn unig gan lysieuwyr a iachawyr traddodiadol, ond hefyd gan gwmnïau fferyllol difrifol, gan gefnogi eu canfyddiadau gyda gweithdrefnau ymchwil cyson. Ond nid yw pob preswylydd yn gyfarwydd â gwrtharwyddion, er eu bod yn ddiogel rhag effeithiau gorddos o fitamin A.
Os na welir cymedroli, yna mewn symiau mawr gall ysgogi:
- Syrthni
- Blinder;
- Meigryn
- Syrthni cyhyrau;
- Teimlo cyfog a chwydu;
- Adweithiau croen annymunol.
Er mwyn osgoi gorddosio, gellir cynnwys llysieuyn ffres yn y diet ar gyfradd o 100 g yr oedolyn a 50 g y plentyn o dan 12 oed. Mae angen paratoi saladau neu seigiau-mono, sydd o ddewis ar stumog wag neu cyn y ddysgl gyntaf. Mae person sy'n bwyta cymaint o foron yn lleihau'r risg o ddioddef o afiechydon y system gardiofasgwlaidd, y ddarfodedigaeth, asthma bronciol, gastritis, asidedd isel, methiant yr afu a'r arennau.
Gallwch chi gael effaith fawr os ydych chi'n cynnwys moron wedi'u gratio a'u berwi mewn llaeth menyn yn eich diet bob dydd. Y gymhareb gywir yw 1: 1. Gyda llid yr ysgyfaint, gwichian, peswch iasol a broncitis cronig - dyma'r ateb cyntaf.
Rhinweddau defnyddiol moron ar gyfer colli pwysau
Nid yw maethegwyr yn nodi'n ddiamwys a yw moron yn addas i'w cynnwys yn y rhestr o gynhyrchion dietegol, gan fod y cynnwys siwgr ynddo yn eithaf uchel. Ac eto - mae'n llawn ffibr ac oherwydd ffibr dietegol bras, daw teimlad o lawnder yn gyflymach.
Mae fitamin A sydd wedi'i gynnwys yn y llysiau yn helpu i frwydro yn erbyn croen a chyhyrau sagging, ymestyn marciau ar ôl colli pwysau, yn ogystal â pallor diet yn ystod y broses o gael gwared ar bunnoedd yn ychwanegol.
Mae gallu sudd moron i weithredu fel gwrthocsidydd yn helpu i wella ansawdd a llenwad y gwaed, sy'n golygu bod lefel yr haemoglobin yn cynyddu ynddo. Dyma'r warant y bydd gweithgaredd corfforol, a ddangosir fel ffordd i frwydro yn erbyn pwysau, yn dod â mwy o fuddion.
Gall blas melys moron ddisodli'r diffyg pwdinau, ac ni fydd colli pwysau yn torri pan welwch gacen siocled neu fêl llawn sudd.
