Mae Okra yn blanhigyn llysieuol blynyddol o'r teulu Malvaceous. Mae'r enwau Okra, Abelmosh bwytadwy, bysedd Gombo neu Lady hefyd i'w cael. Yn dibynnu ar y rhywogaeth, gall gyrraedd uchder o un metr (corrach) i ddau.
Mae'r planhigyn yn dwyn ffrwythau, tra bod y ffrwyth, wrth iddo aildwymo, yn cyrraedd 10-25 cm o hyd. Yn atgoffa ffa llinyn yn allanol ac am bresenoldeb hadau. Mae Okra yn blodeuo mewn blodau hufen melynaidd mawr, sydd wedi'u lleoli'n unigol.
Amrywiaethau a rhywogaethau Okra
Seren Okra o David - amrywiaeth dal (liana tua dau fetr o uchder), a gafodd ei enw ar gyfer croestoriad siâp seren y pod. Nodwedd nodedig arall yw lliw porffor y dail.
Coch Okra Alabama - ymddangosiad addurniadol iawn, gyda lliw coch tywyll o'r ffrwyth. Mewn uchder, gall y planhigyn gyrraedd 2 m.
Corn Buwch Okra - amrywiaeth uchel, uchel ei gynnyrch gyda ffrwythau hir - hyd at 20-25 cm.
Okra Blondie - gwrthsefyll gradd tymheredd isel gyda chodennau melyn-wyrdd.
Di-arddull Okra Clemson - Mae'n boblogaidd gyda garddwyr, oherwydd absenoldeb blew ar y codennau, maen nhw'n wyrdd tywyll hollol esmwyth.
Yn ogystal â'r mathau hyn, mae yna amrywiaethau adnabyddus eraill:
- Velvet Gwyn Okra,
- Velvet Gwyrdd Okra,
- Gwyrddion Corrach Okra.
Cafwyd yr enw "melfed" oherwydd bod y ffrwythau wedi'u gorchuddio â blew bach, y gellir eu dileu cyn eu bwyta trwy eu sychu â lliain caled.
Plannu a gofalu am Okra yn y tir agored
Mae Okra yn gofyn am ddyfrio cymedrol a llacio'r pridd. Dyma'r ddau ofyniad pwysicaf, gan reoli rheoleidd-dra, gallwch fod yn sicr o ansawdd ac amseroldeb y cynhaeaf ffrwythau.
Ni ddylid caniatáu sychu a chaledu'r pridd, gan y bydd hyn yn arwain at wywo'r planhigyn. Ni ddylid caniatáu dwrlawn hefyd, oherwydd gall llwydni neu wreiddiau ymddangos, a bydd y gefnffordd yn dechrau pydru. Felly, peidiwch ag anghofio dyfrio mewn tywydd cras.
Ar gyfer glanio, dewisir ardal wedi'i goleuo'n dda, yn ddiogel rhag gwyntoedd cryfion a drafftiau. Rhaid dewis yr amser ar gyfer plannu gan ystyried y ffaith y dylai'r ddaear gynhesu'n dda eisoes ac mae'r tebygolrwydd y bydd rhew yn dychwelyd wedi hen basio.
Darllenwch hefyd dyfu watermelons yn y tir agored, planhigyn ffrwythau blasus ac iach iawn. Yn ddarostyngedig i'r holl amodau amaethyddol angenrheidiol, bydd y ffrwythau'n felys, suddiog a mawr. Gallwch ddod o hyd i'r holl argymhellion angenrheidiol ar gyfer tyfu a gofalu yn yr erthygl hon.
Gwrtaith ar gyfer okra
Os oedd y pridd ar gyfer plannu wedi'i ffrwythloni'n dda (ffrwythlon), yna nid oes angen bwydo ymhellach. Felly, rhaid mynd ati i baratoi'r safle gyda chyfrifoldeb llawn.
Cloddiwch y pridd ynghyd â thail wedi pydru (5 kg y metr sgwâr). Yr unig wrtaith yw nitrogen (20 g y metr sgwâr), sy'n cael ei roi ddwywaith: y cyntaf - cyn plannu, yr ail - cyn blodeuo.
Argymhellir torri codennau okra gyda chyllell finiog yn unig, heb gyffwrdd â'r egin a'r dail.
Cnwd Okra
Nid oes angen tocio Okra, ond bydd pinsio yn ddefnyddiol iawn. Rhaid ei wneud pan fydd y llwyn yn cyrraedd uchder o 40-50 cm.
Ar ôl y weithdrefn hon, arsylwir tillering gweithredol.
Tyfu hadau Okra
Mae Okra yn blanhigyn blynyddol sy'n cael ei luosogi gan hadau bob blwyddyn. Y peth gorau yw plannu eginblanhigion parod mewn tir agored. Yn yr achos hwn, rhaid hau’r hadau yn uniongyrchol mewn potiau mawn, gan nad yw’r planhigyn hwn yn goddef trawsblannu.
Yn y gwanwyn, pan fydd y rhew dychwelyd yn pasio ac mae'r ddaear yn cynhesu'n dda, mae'r eginblanhigion yn cael eu tynnu'n ofalus ynghyd â lwmp pridd o'r cynhwysydd a'u rhoi mewn twll wedi'i baratoi (o'r maint priodol yn y ddaear), ar bellter o 50-70 cm oddi wrth ei gilydd, yn gwlychu ac yn tomwellt.
Cyfrifir pridd ar gyfer eginblanhigion o: dwy ran o dir cyffredin o'r safle, dwy ran o fawn a rhan o dywod. Mae tywod yn cael ei galchynnu ymlaen llaw yn y popty i gael gwared ar barasitiaid posib. Mae hadau am ddiwrnod yn cael eu socian mewn dŵr.
Ar ôl hynny, mae'r cynwysyddion (cwpanau) wedi'u llenwi â'r swbstrad, rhoddir yr had yno (mewn un gwydr - un hedyn) ac mae'r brig wedi'i orchuddio â haen arall (1.5-2 cm) o bridd. Gwlychu a gorchuddio â ffoil.
Rhaid cadw eginblanhigion ar dymheredd o 18-22 ° C a monitro rheoleidd-dra dyfrio. Mae hadau'n egino o fewn 2-3 wythnos. Ar ôl hynny, caiff y ffilm ei thynnu, a rhoddir y sbectol yn agosach at y golau (er enghraifft, ar y silff ffenestr).
Bythefnos cyn plannu mewn tir agored, rhaid i eginblanhigion gael eu cyseinio. I wneud hyn, rhaid mynd â nhw allan i'r awyr, i ddechrau sawl munud, gan gynyddu i 7 awr gyfan (ar ddiwrnodau heulog, cynnes), a'r diwrnod cyn plannu, rhaid i'r okra dreulio diwrnod cyfan y tu allan.
Mae blodeuo yn digwydd oddeutu dau fis ar ôl i'r eginblanhigion ddod i'r amlwg, ac wythnos yn ddiweddarach, pan fydd y ffrwythau'n cyrraedd maint o 5-7 cm, gallwch chi gynaeafu. Mae ffrwytho yn parhau tan ddechrau'r rhew, bob 4-5 diwrnod.
Clefydau a Phlâu
Gyda gofal priodol o okra, ni ddylai fod unrhyw broblemau ag ef. Ond cyn gynted ag y bydd rheolau technoleg amaethyddol yn cael eu torri, neu pan fydd y dos nesaf o fesurau ataliol yn cael ei hepgor, yna mae'r afiechyd a'r pla yn iawn yno. Fel y gwyddoch: "mae'n well atal na gwella'n ddiweddarach!".
Efallai y bydd y planhigyn yn mynd yn sâl rhwd a llwydni powdrog. Gall y plâu effeithio ar y planhigyn:pili pala, llyslau, gwiddonyn pry cop, gwlithod, sgwpio a gwyfynod codling.
Yn y frwydr yn erbyn parasitiaid, ni ddylech ddefnyddio cemegolion safonol, oherwydd yn yr achos hwn ni fydd modd defnyddio ffrwythau okra. Felly, bydd chwistrellu â arllwysiadau o garlleg neu dopiau tomato yn helpu i gael gwared â phryfed (mynnu diwrnod). Cesglir gwlithod â llaw, a bydd y rhai sy'n cuddio yn sicr o ddod allan a chwympo i'r fagl os byddwch chi'n gosod cwpanau cwrw o dan y planhigyn.
Er mwyn atal afiechydon ffwngaidd, mae angen cynnal triniaeth ataliol gyda thoddiant cryf o soda a sebon (gan ddefnyddio sbwng, sychwch y gefnffordd a'r dail).
Hefyd gall smotiau tywyll ymddangos ar y dail - llosgiadau haul yw'r rhain, gallwch eu hosgoi os ydych chi'n chwistrellu'r llwyni ar ddiwrnod cymylog yn unig neu gyda'r nos.
Priodweddau defnyddiol Okra
Mae gan Okra ystod eang o ddefnyddiau. Felly, er enghraifft, mae cynnwys uchel sylweddau defnyddiol (haearn, calsiwm, asid asgorbig, potasiwm a llawer o fitaminau eraill) yn caniatáu i'r planhigyn hwn gael ei ddefnyddio mewn meddygaeth a'r diwydiant bwyd. Y mwyaf gwerthfawr yw presenoldeb cyfansoddion ffibr dietegol a phrotein. A diolch i'w addurniadol amlwg - fe'i defnyddir wrth ddylunio tirwedd.
I ryw raddau, gellir ystyried okra yn llysieuyn, oherwydd wrth ei goginio mae'n cael ei ddefnyddio gan y ffrwythau nad yw eto wedi cael amser i ddatgelu ei hun, ar gyfer paratoi prydau amrywiol. Gallwch ei stiwio, coginio cawliau, saladau a hyd yn oed ei rewi a'i gadw ar gyfer y gaeaf.
Yn ychwanegol at y ffrwythau, mae dail ifanc y planhigyn hefyd yn cael eu defnyddio, er enghraifft, gan ychwanegu at y salad. Os ychwanegwch ychydig o okra wrth baratoi pysgod, dofednod neu gig oen, yna bydd y dysgl yn cael blas mwy amlwg. Ar yr un pryd, ystyrir bod y llysieuyn yn isel mewn calorïau (30 kcal / 100 g), sy'n caniatáu iddo gael ei ddefnyddio ym mron pob diet (mae'n well ymgynghori â meddyg). Yn ogystal, ni nodwyd unrhyw wrtharwyddion.
Yn ôl astudiaethau diweddar, canfuwyd bod okra yn lleihau'r risg o ddatblygu atherosglerosis, ac oherwydd ei gynnwys asid ffolig, mae'n ffynhonnell naturiol o fitaminau ar gyfer mamau beichiog a llaetha.
Mae defnyddio prydau gydag okra yn rheolaidd yn helpu i gael gwared ar docsinau a cholesterol o'r fath niweidiol o'r corff, ac mae hefyd yn gallu lleddfu symptomau ffliw, dolur gwddf a broncitis.
Yn ogystal, mae dyfyniad okra yn cael ei ychwanegu at gyfansoddiad rhai hufenau wyneb sy'n helpu i leddfu neu atal ymddangosiad acne, ac mae cynhyrchion gwallt, yn seiliedig arno, yn effeithio'n ffafriol ar strwythur y gwallt.
