Mae ffigys yn ffrwyth egsotig sydd â blasadwyedd uchel. Fe'i gelwir yn ffigysbren, aeron gwin a ffigysbren. Mae blas anarferol ei ffrwythau a harddwch y goeden ei hun yn denu llawer o arddwyr sy'n breuddwydio am ei gael ar eu safle.
Fodd bynnag, er mwyn tyfu ffigysbren, dylai'r goeden ddarparu'r holl amodau ar gyfer twf a datblygiad. Yr allwedd i lwyddiant yw'r plannu cywir, dewis yr amrywiaeth sy'n addas ar gyfer y parth hinsoddol, ac, wrth gwrs, yng ngofal priodol yr aeron gwin.
Mathau ac amrywiaethau o ffigys
Ffig Brunswick - Nodweddir yr amrywiaeth hon gan fwy o wrthwynebiad rhew a chynhyrchedd. Mae'r ffigysbren yn dwyn ffrwyth ddwywaith y flwyddyn ac nid oes angen ei beillio. Mae'r ffrwytho cyntaf yn cwympo ym mis Mehefin. Mae'r ffrwythau'n fawr ac ychydig. Gyda'r hydref yn ffrwytho, maen nhw'n llawer mwy, ond maen nhw'n fach.
Mae gan ffigys o'r amrywiaeth hon liw afreolaidd siâp gellyg a melyn-wyrdd ar ffurf unripe. Pan fydd y ffrwythau'n aeddfedu, maen nhw'n troi'n borffor gyda chnawd brown euraidd blasus.
Ffig dalmatian - yn amrywiaeth bwrdd cynnar sy'n cynhyrchu cnydau yn yr haf a'r hydref. Cynrychiolir cynhaeaf yr haf gan ffrwythau mawr siâp gellyg, y mae eu pwysau hyd at 200 gram, ac mae hyd yr hydref yn llai, yn pwyso hyd at 130 gram. Mae gan ffigys aeddfed arlliw melyn gyda chnawd melys a sur coch.
Mae ffigys yn wyn - Mae'r amrywiaeth hon yn gyffredin mewn sawl gwladwriaeth. Mae'n hunan-ffrwythlon. Nid oes angen peillio arno. Mae'n dwyn ffrwyth yn gynnar yn yr haf a chanol yr hydref. Mae'r ffrwythau'n hirgrwn ac ychydig yn wastad. Mae gan ffigys gnawd melys pinc a chroen gwyrdd-felyn.
Ffigys Adriatig Gwyn - Derbyniodd yr amrywiaeth ei ddosbarthiad eang oherwydd iddo gael ei drin a'i werthu gan Nikitsky Garden o'r tridegau i'r chwedegau. Gelwir y ffigwr hwn hefyd yn Sochi. Mae'n dwyn ffrwythau ddwywaith y tymor ac mae ganddo ffrwythau hirgrwn, gwastad o liw melyn-wyrdd gyda blas mêl dymunol.
Ffigys gellyg
Mae'r amrywiaeth yn hunan-ffrwythlon ac yn gwrthsefyll rhew. Mae gan y ffrwythau liw lliw gwyrdd golau a gellygen. Yn y cynhaeaf cyntaf, maen nhw'n cyrraedd màs o 100 gram, ac yn yr ail, sy'n aildroseddu ym mis Medi, mae'r ffrwythau'n pwyso 50 gram. Mae ganddyn nhw gnawd pinc, ac wrth aeddfedu’n llawn, mae’n dod yn frown euraidd gyda blas melys a sur.
Ffig ffig coeden - Amrywiaeth hunan-ffrwythlon sy'n dwyn ffrwyth ddwywaith y tymor. Yn y cynhaeaf cyntaf, mae'r ffrwythau'n fawr, ond dim llawer. Yn yr ail, maen nhw'n fach, ond mae yna lawer mwy. Mae gan ffigys siâp gellygen, lliw gwyrdd melyn o'r croen a chnawd euraidd melys a sur gyda hadau bach.
Ffig Crimea du - yn amrywiaeth hunan-ffrwythlon, sy'n dwyn ffrwythau ddwywaith y tymor. Mae gan ffigys ffrwythau crwn, melys gyda chroen o liw du a phorffor.
Twrciaid Ffig Brown - Cyflwynwyd yr amrywiaeth ddim mor bell yn ôl, yn enwedig ar gyfer rhanbarthau’r gogledd. Fe'i nodweddir gan gynhyrchiant a gwrthsefyll rhew. Mae'r ffrwythau'n siâp gellyg, mawr, crwn gyda lliw brown tywyll a blas melys, mêl.
Ffigys gwyrdd - yn amrywiaeth hunan-ffrwythlon sy'n cynhyrchu cynnyrch uchel, yn ffrwytho ddwywaith y tymor. Mae'r ffrwythau'n fawr, siâp gellygen gyda chroen gwyrdd tywyll a chnawd melys a sur coch.
Ffig Cyffredin
Amrywiaeth hunan-ffrwythlon sy'n cynhyrchu llawer o ffrwyth yn dwyn ffrwyth ddechrau'r haf a chanol yr hydref. Ffrwythau siâp gellyg gyda lliw o felyn golau i las tywyll. Mae gan fwydion y ffrwyth arlliw coch neu euraidd gyda blas melys a sur dymunol.
Ffig Kadota - yn amrywiaeth hunan-beillio, hunan-ffrwythlon sy'n tyfu'n gynnar a fagwyd yng Nghaliffornia. Mae gan y ffrwythau siâp crwn siâp gellygen a lliw gwyrdd golau. Mae gan y mwydion liw pinc ac mae'n llawn sudd ac mae ganddo flas melys dymunol.
Ffig Siwgr Celeste - mae'r amrywiaeth yn cael ei wahaniaethu gan ddau gynhyrchiant a gwrthsefyll rhew. Mae'r ffrwythau ar siâp gellygen. Maent yn fawr, gwyrddlas-borffor gyda chnawd melys a suddiog.
Ffig Tywysog Du - mae gan yr amrywiaeth gynhyrchiant uchel a goddefgarwch sychder. Ffrwythau ddwywaith y tymor. Mae'r ffrwythau'n fawr, siâp gellygen gyda chroen porffor tywyll a mwydion coch, suddiog a melys.
Ffig randino - nodweddir yr amrywiaeth gan gynaliadwyedd, gwrthsefyll afiechyd a gwrthsefyll rhew. Ffrwythau ddwywaith y tymor. Mae gan y ffrwythau siâp hirgrwn hirgul gyda chroen pinc-frown a chnawd euraidd gyda blas melys dymunol.
Ffig plannu a gofalu yn y tir agored
Mae'n bwysig iawn dewis y lle iawn ar gyfer plannu'r ffigysbren. Dylai fod yn heulog, a heb ddrafftiau. Fe'ch cynghorir i blannu coeden ar ochr ddeheuol y safle, ar fryn gwastad neu fryn ysgafn. Dylid glanio ddiwedd mis Mawrth, pan fydd y tir eisoes yn dadmer yn llwyr.
Y ffordd orau yw glanio'n ddwfn mewn ffosydd, a dylai ei ddyfnder fod o leiaf 1.5 metr, a lled oddeutu metr. Ar waelod y ffos, mae angen draenio, ac ar ei ben arllwyswch bridd ar ffurf twmpathau. Ar y bryniau, dylid gosod eginblanhigion, ar ôl sythu’r gwreiddiau, ac ar ôl hynny dylid eu gorchuddio â phridd, eu cywasgu’n ysgafn a’u dyfrio.
Mae grawnwin hefyd yn cael eu tyfu wrth blannu a nyrsio yn y tir agored. Mae gan yr aeron grawnwin fitaminau a blas rhagorol, fe'i defnyddir at ddibenion bwrdd ac ar gyfer paratoi prydau a gwinoedd amrywiol. Er mwyn tyfu'r planhigyn hwn yn yr ardd a chael cynhaeaf cyfoethog, rhaid i chi gadw at reolau technoleg amaethyddol, yr holl argymhellion angenrheidiol y gallwch chi ddod o hyd iddynt yn yr erthygl hon.
Ffigys dyfrio
Bydd dyfrio yn dibynnu ar oedran y goeden. Dylai dyfiant ifanc gael ei ddyfrio bob wythnos, gan ddod â rhwng 5 a 10 litr o ddŵr o dan y goeden.
Y tymor nesaf, pan ffurfir y system wreiddiau, mae angen dyfrio'r goeden bob pythefnos, gan ddod â thua 10 litr o ddŵr oddi tani. Pan fydd y ffrwythau'n aeddfedu, ni allwch ddyfrio'r ffigysbren.
Gwneir y dyfrio olaf ar ôl cynaeafu i gynyddu ymwrthedd gwisgo'r cnwd. Ar ôl moistening y pridd, rhaid ei lacio a thynnu chwyn.
Pridd ar gyfer ffigys
Os yw'r safle'n bridd lôm, rhaid ffurfio'r haen ddraenio o reidrwydd. Mae wedi'i wneud o raean mân a thywod.
I baratoi'r pridd ar gyfer plannu coeden, dylech gymysgu pridd gardd gyda chompost, hwmws a thail, ac yna ei lenwi mewn pwll i'w blannu. Mae'n swbstrad o'r fath a fydd yn opsiwn delfrydol ar gyfer ffigys, gan ganiatáu iddo dyfu a datblygu'n gywir.
Trawsblaniad ffig
Bydd llwyddiant y trawsblaniad yn dibynnu ar ba mor dda y mae'n cael ei berfformio. Ar gyfer trawsblannu, mae angen i chi gloddio twll o'r un maint ag y plannwyd y ffig yn wreiddiol. Cloddiwch ef yn ofalus iawn er mwyn peidio â difrodi'r gwreiddiau. Mewn twll newydd, rhaid symud y goeden gyda lwmp pridd.
Dylid trawsblannu yn y gwanwyn. Os caiff ei berfformio yn y cwymp, bydd annwyd yn y dyfodol yn niweidio'r arennau, sy'n annymunol iawn. Dylai'r goeden gael ei symud i le heulog, wedi'i hamddiffyn rhag gwynt a drafftiau. Y peth gorau yw plannu ffigysbren rhwng coed neu dai eraill.
Bwydo ffigys
Ffrwythloni'r goeden o leiaf ddwywaith y mis. Ar ddechrau'r tymor tyfu, mae angen defnyddio gwrteithwyr nitrogen. Yng nghanol yr haf, bydd angen ffosffadau, gan eu bod yn cyfrannu at set ffrwythau. Ar ddiwedd y tymor tyfu, dylid rhoi gwrteithwyr potash. Byddant yn caniatáu i'r ffigys aeddfedu'n well ac yn gyflymach.
Bob mis, rhaid bwydo'r goeden gydag elfennau hybrin, gwrteithwyr yn ei helpu i ddatblygu'n normal. Ddwywaith y mis, dylid gwisgo gwreiddiau y tu allan, gan chwistrellu ffigys gyda thoddiant maetholion.
Ar gyfer y ffigysbren, mae gwisgo organig hefyd yn bwysig, ar ffurf asid humig, micro-organebau a daear. Dim ond ar ôl dyfrio y dylid gwisgo'r brig fel nad oes llosgiadau gwreiddiau.
Prosesu ffigys
Gwneir prosesu pren er mwyn osgoi datblygiad afiechydon ac ymosod ar blâu. Fe'i perfformir yn y gwanwyn ar adeg agor dail, a hefyd ym mis Mai, pan fydd yr ofari yn dechrau ffurfio.
Mae garddwyr yn defnyddio Fufanon Nova neu Senpai fel pryfleiddiad.
Ffigys blodeuol
Pan fydd y ffigysbren yn blodeuo ar un goeden, mae blodau gwrywaidd a benywaidd yn cael eu ffurfio.
Mae'r ffrwythau wedi'u clymu ddiwedd mis Chwefror, ac maen nhw'n aeddfedu ar ôl chwe mis. Ar ôl y cynhaeaf cyntaf, mae'r planhigyn yn blodeuo eto.
Tocio ffigys
Er mwyn creu ffurf gryno o'r planhigyn, dylech wneud trellis o estyll pren neu wifren, y bydd llwyn ifanc ynghlwm wrtho.
Yn ystod blwyddyn gyntaf y twf, wrth docio, mae angen gadael y tri egin uchaf, a ddylai fod ag uchder o 20 centimetr. Dylai un ohonyn nhw gael ei osod yn unionsyth, a dylai'r rhai ochr gael eu clymu i'r delltwaith. Dylai'r canlyniad fod yn driwant.
Pan fydd y canghennau'n cyrraedd uchder metr, mae angen eu plygu'n gyfochrog â'r ddaear. Yn y dyfodol, dylid gadael tyfiant canghennau yn fertigol, gan gynnal garter ar gyfer cywirdeb yr ongl.
Y gwanwyn canlynol, rhaid torri'r gefnffordd, sydd wedi'i lleoli yng nghanol y llwyn, 20 centimetr uwchben y man lle'r ymddangosodd y canghennau. Ar ôl hyn, dylid ailadrodd yr un weithdrefn â'r llynedd.
Dylai'r goeden gael ei thyfu i'r bedwaredd haen o ganghennau. Ar y cam olaf, mae angen i chi adael dim ond dau egin y mae angen eu taenu i gyfeiriadau gwahanol yn gyfochrog â'r ddaear, a phan fyddant yn tyfu tua 10 centimetr, dylid eu gadael allan yn fertigol.
Ar ddiwedd y cyfnod siapio a thocio, dylech gael llwyn cryno a fydd yn dod yn addurn o'r ardd ac yn elfen hynod o'r dirwedd.
Paratoi ffigys ar gyfer y gaeaf
Ar ôl y tymor tyfu, gallwch chi ddechrau paratoi'r planhigyn ar gyfer y gaeaf. At y diben hwn, tynnwch y delltwaith a phlygu'r egin i'r llawr. Ar ben y llwyn mae angen i chi osod pren neu ddalen o bren haenog, a rhoi ffilm ar ei ben.
Yna llenwch y strwythur canlyniadol â phridd am 10 centimetr. Felly, nid yw'r system wreiddiau'n dioddef o rew. Os yw'r rhew yn y rhanbarth lle mae'r ffigys yn tyfu yn gryf, yna dylid rhoi haen gynhesu ychwanegol o wellt, dail neu sbriws. Os yw'r lliain olew yn rhy drwchus, yna dylid gwneud tyllau ar gyfer awyru ynddo.
Darganfod ffigys ar ôl y gaeaf
Fel nad yw coesau'r planhigyn yn dechrau egino, rhaid agor ffigys ganol mis Ebrill. Os nad yw'r pridd o dan y lloches wedi dadmer eto, gellir ei dywallt â dŵr poeth.
Pan ryddheir y planhigyn rhag cysgodi, dylid codi tŷ gwydr drosto a lledaenu'r canghennau. Yna pliciwch goesyn dail sych, ond dylid gadael y ffrwythau a ffurfiodd yn ystod y gaeaf ar y canghennau.
Lluosogi ffigys trwy doriadau
I greu toriadau, defnyddir egin haf a gaeaf. Dim ond o'r planhigion hynny sydd eisoes yn flwydd oed y dylid cymryd canghennau gaeaf. Plannir toriadau gyda dyfodiad y gwanwyn mewn pridd ysgafn nes bod blagur yn ymddangos.
Toriadau haf wedi'u plannu ddiwedd mis Mai neu ddechrau mis Mehefin yn y tywod. Dylid cymryd egin o blanhigion sydd eisoes yn dwyn ffrwyth. Hyd nes y bydd y gwreiddiau'n ymddangos, rhaid eu cadw mewn cynhwysydd o ddŵr. Pan fydd gwreiddiau hir yn ymddangos, gellir eu plannu mewn pridd gardd.
Ffigys yn tyfu o hadau gartref
Gallwch hefyd luosogi'r ffigysbren gyda hadau. Cymerir hadau o ffrwythau aeddfed, suddiog. Er mwyn eu cael, mae angen mwydion. Rhaid ei dynnu a'i roi mewn lle cynnes am bum diwrnod. Pan fydd y màs yn cael ei eplesu, dylid gwahanu'r hadau o'r mwydion, eu golchi a'u sychu. Rhaid storio deunydd gorffenedig tan fis Chwefror, ac yna ei blannu yn y pridd.
Dylid plannu hadau mewn swbstrad wedi'i seilio ar dywod, hwmws a thywarchen, mewn tyllau 0.5 cm o ddyfnder. Bydd y sbrowts cyntaf yn ymddangos mewn mis, os yw'r pridd yn cael ei chwistrellu bob dydd â dŵr cynnes. Ar ôl ymddangosiad y 6 petal cyntaf, rhaid trosglwyddo eginblanhigion i botiau ar wahân gyda diamedr o 10 centimetr neu fwy.
Bydd planhigion yn barod i'w plannu mewn pridd gardd ar ôl dwy flynedd. Trwy gydol yr amser hwn, mae angen bwydo eginblanhigion a'u dwyn i'r stryd gyda dechrau'r gwres, lle dylent fod tan ddechrau'r hydref.
Afiechydon a phlâu ffigys
O'r afiechydon, mae ffigys yn agored i'r rhai a achosir gan etioleg ffwngaidd. Mae'r rhain yn cynnwys:
- Canser brigyn - mae'r afiechyd yn edrych fel craciau yn y gefnffordd, sy'n arwain at alltudio'r rhisgl, dod i gysylltiad â phren a marwolaeth y goeden. Ymladd y clefyd gydag unrhyw feddyginiaeth gwrthffyngol.
- Pydredd llwyd - yn amlygu ei hun ar ffurf gorchudd llwyd-wyn sy'n ymddangos ar y ffrwyth. Gallwch gael gwared ar bydredd trwy chwistrellu ffigys gyda'r paratoadau "Fundazol" a "Bayleton".
- Fusariwm - mae'r afiechyd hwn yn arwain at y ffaith bod y ffigys yn dechrau pydru o'r tu mewn gyda phlicio'r mwydion o'r croen. Er mwyn brwydro yn erbyn y clefyd, defnyddir cyffuriau fel Previkura ac Arilina-B.
- Anthracnose - yn effeithio ar y ffrwyth, gan amlygu ei hun ar ffurf smotiau tywyll ar y croen, gan arwain at bydru'r ffigys yn y broses aeddfedu. Gallwch chi ddileu'r afiechyd trwy drin y planhigyn â Fitosporin.
- Cyrchu ffrwythau - yn cael ei amlygu yn ymddangosiad smotiau brown ar y ffrwythau, sy'n arwain at eu pydredd. Er mwyn dileu'r afiechyd, dylid trin y goeden â Previkur.
Hefyd, mae'r llwyn yn destun ymosodiad gan blâu a gynrychiolir gan:
- Tân pili pala - Er mwyn atal ymddangosiad y pryfyn hwn, dylid chwistrellu ffigys gyda'r inswlin "Fatrin" cyn blodeuo ac ar ei ôl.
- Wrench dail - yn niweidio dail, ffrwythau a choesyn, gan arwain at ddinistrio'r planhigyn. I gael gwared ar y pla, dylid chwistrellu ffigys â phryfleiddiad Fufanon.
- Cwmwl dail - mae'r pryfyn yn sugno'r sudd o ddail a choesau'r ffigysbren, gan arwain at ei sychu. Mae angen ymladd â phryfed gan ddefnyddio'r pryfleiddiad "Aktara"
- Chwilen chwilen - mae'r pla hwn yn niweidio'r rhisgl, gan arwain at farwolaeth ffigys. Dylid ymladd â chymorth y ffwngladdiad "Bifentrin."
Pam nad yw ffig yn dwyn ffrwyth?
Efallai na fydd ffigys yn dwyn ffrwyth os nad oes gan y goeden lawer o olau, mae'n tyfu mewn pridd gwael, mae'r ffigysbren yn rhy ifanc neu mae'r amrywiaeth yn cael ei ddewis yn anghywir (er enghraifft, ni fydd mathau sy'n addas ar gyfer rhanbarthau deheuol y wlad yn dwyn ffrwyth yn y rhanbarthau gogleddol oherwydd eu hinsawdd anghyfforddus).
Os caiff yr holl resymau uchod eu dileu, bydd y planhigyn yn sicr yn dechrau cynhyrchu ffrwythau blasus a mawr.
Pam mae ffigys yn arogli fel ïodin?
Bydd arogl ïodin yn bresennol yn y ffrwythau, er mwyn eu cludo dros bellteroedd hir, cânt eu trin â chyffuriau cadwraethol amrywiol, sy'n cynnwys sylweddau sydd, wrth ymateb gyda ffigys, yn rhoi blas ïodin.
Pam fod gan y ffigys ddail sych?
Gall y dail sychu oherwydd diffyg lleithder neu ei ormodedd, gwrtaith neu haint y planhigyn gyda thic.
Dim ond ar ôl i'r achos sy'n achosi i'r platiau dail gael ei ddarganfod a'i ddileu y gellir dileu'r broblem hon.
Ffigys priodweddau defnyddiol a gwrtharwyddion
Mae ffigys yn cynnwys llawer o sylweddau sy'n angenrheidiol i'r corff, felly mae ei fuddion iechyd yn amhrisiadwy.
Mae'r ffrwyth yn llawn glwcos a ffrwctos, sodiwm, asid ffolig, potasiwm, fitaminau grwpiau B, C, A, calsiwm, haearn a ffosfforws.
Gan ei fod yn cynnwys llawer o botasiwm, mae'n ddefnyddiol ei ddefnyddio ar gyfer pobl sy'n dioddef o glefydau cardiofasgwlaidd. Mae'r ffrwyth yn ddefnyddiol ar gyfer y corff gwrywaidd a benywaidd.
Ffigys priodweddau buddiol i ddynion
Bydd defnyddio'r systematig hon o'r ffrwyth hwn yn atal trawiadau ar y galon, strôc a phroblemau gyda swyddogaeth erectile.Roedd y ddiod o ffigys, saffrwm a llaeth yn yr hen amser yn helpu'r sheikhiaid dwyreiniol i blesio eu gordderchwragedd heb flino ar y nos.
Yn ogystal â dileu problemau gyda nerth, mae ffrwythau'r ffigysbren yn caniatáu ichi adfer cryfder corfforol a meddyliol, ar ôl gwaith caled.
Ffigys priodweddau buddiol i ferched
Mae menywod, fel dynion, yn dueddol o gael clefydau fasgwlaidd. Un o'r anhwylderau hyn yw gwythiennau faricos. Amdano ef a chwydd y ffêr, yn uniongyrchol yn adnabod cariadon stilettos.
Bydd dileu'r holl symptomau annymunol hyn yn helpu i fwyta ffrwythau ffigys bob dydd. Byddant yn gwneud iawn am ddiffyg elfennau olrhain, yn gwella all-lif hylif ac yn cryfhau pibellau gwaed.
Yn ogystal, mae ffigys yn gwella aildyfiant celloedd epidermaidd, yn lleihau gormod o bwysau ac yn tynnu tocsinau o'r corff, gan gyfrannu at gynnal ieuenctid a harddwch, sy'n bwysig iawn i bob merch.
Ffigys buddion i ferched beichiog
Mae defnyddio ffigys bob dydd yn caniatáu ichi gyflenwi'r fenyw feichiog â'r sylweddau hynny sy'n angenrheidiol ar gyfer ffurfio corff y babi yn y groth.
Bydd asid ffolig a gynhwysir yn y ffrwythau yn helpu i atal anemia yn ystod beichiogrwydd, a bydd ffibr yn normaleiddio'r llwybr treulio, y mae mamau'r dyfodol yn aml yn cael problemau ag ef.
Gwrtharwyddion ffig
Nid yw pob coeden ffigys yn elwa. Dylid rhoi'r gorau i'w ddefnydd gyda:
- Gastritis ac wlser;
- Llid y llwybr treulio;
- Diabetes
- Pancreatitis;
- Gowt.
Dylai dioddefwyr alergedd hefyd fod yn wyliadwrus rhag bwyta'r ffrwyth hwn, felly bwytawch ef yn y symiau lleiaf posibl.
Priodweddau iachaol ffigys
Mewn meddygaeth werin, mae ffrwythau a dail ffigys wedi cael eu defnyddio ers yr hen amser. Mae modd a wneir ar eu sail yn caniatáu ichi ddelio â'r anhwylderau canlynol:
- Broncitis a niwmonia;
- Thrombosis a thrombophlebitis;
- Angina a laryngitis;
- Rhwymedd;
- Iselder
- Clefydau llidiol y system cenhedlol-droethol;
- Gorbwysedd ac anemia.
Mae eli iachâd clwyfau effeithiol yn cael ei baratoi o ffrwythau ffigys sych. Defnyddir decoctions o ddail ar gyfer ecsema a furunculosis. Rhagnodir cyffur ffytotherapiwtig "Psoberan" wrth drin fitiligo a soriasis.
Ffigys gyda llaeth peswch
Fel y soniwyd uchod, gall ffigys ymdopi â llawer o afiechydon, gan gynnwys peswch, y mae un rhwymedi effeithiol ohono yn seiliedig ar y ffrwyth melys hwn.
I baratoi diod iachâd, dylech ferwi hanner litr o laeth dros wres isel. Pan fydd yn berwi, mae angen rhoi 5 ffrwyth o ffigys sych ynddo, ac ar ôl hynny dylid berwi'r gymysgedd sy'n deillio ohono am oddeutu hanner awr. Yna mae angen tynnu'r badell o'r tân, ei lapio mewn tywel a'i adael i fynnu am 4 awr.
Dylid yfed llaeth a ffigys ar wahân. Dylid bwyta ffrwythau dair gwaith y dydd cyn bwyta, a dylid cynhesu ac yfed llaeth cyn mynd i'r gwely. Mae therapi pigiad llaeth yn cael ei gynnal trwy gydol yr wythnos.
Ryseitiau wedi'u seilio ar ffigys
Yn ychwanegol at ei briodweddau meddyginiaethol, mae gan fys flas blas mêl anarferol, oherwydd fe'i defnyddir i baratoi llawer o ddanteithion coginiol. Isod gallwch ddarganfod sut i baratoi'r prydau a'r diodydd mwyaf blasus yn seiliedig arno.
Ffig jam
Mae jam jam nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach, a gallwch ei goginio mewn dim ond 40 munud.
Cynhwysion Jam:
- Siwgr - 0.5 cilogram.
- Ffigys ffres - 700 gram.
Dull Coginio:
Rydyn ni'n cymryd ffigys aeddfed, yn ei olchi ac yn torri'r tomenni i ffwrdd. Rhowch y ffrwythau mewn padell a'u llenwi â siwgr. Gadewch y gymysgedd am dair awr nes bod y sudd yn ymddangos.
Rydyn ni'n rhoi'r badell gyda'r ffrwythau ar dân araf, dod â nhw i ferw a thynnu'r ewyn. Berwch y ffigys am 5 munud, gan eu troi o bryd i'w gilydd fel bod y siwgr yn hydoddi. Ar ôl hyn, dylid tynnu jam o'r stôf a'i adael i drwytho am 10 awr.
Ar ôl i'r amser fynd heibio, mae angen i chi ferwi'r jam eto ar leiafswm tân, casglu'r ewyn a'i ferwi am 5 munud. Yna mae'n rhaid tynnu'r badell eto o'r gwres a gadael y jam am 10 awr. Dylai'r weithdrefn hon gael ei hailadrodd eto, ac ar ôl hynny mae angen tywallt y jam i jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio i fyny.
Cacen ffig
Bydd y gacen hawdd ei choginio hon wedi'i seilio ar ffigys a mascarpone yn addurn gwych ar gyfer unrhyw achlysur.
Llenwadau cydran:
- Iogwrt - 600 gram.
- Siwgr - 100 gram.
- Mascarpone - 300 gram.
- Gelatin - 20 gram.
Cydrannau cacennau:
- Granola wedi'i bobi gyda chnau - 400 gram.
- Menyn - 120 gram.
Addurno:
- Sudd lemon - 0.5 lemon.
- Ffigys ffres - 20 darn.
- Siwgr - 50 gram.
- Mafon - 120 gram.
Cacen Goginio:
Rydym yn cymryd ffurf ddatodadwy gyda diamedr o 24 centimetr, yn rhoi lapio plastig ar y gwaelod, ac yn gorchuddio'r ochrau â memrwn. Cacen goginio. I wneud hyn, boddi'r menyn, a malu'r granola mewn cymysgydd. Yna rydyn ni'n cyfuno'r ddau gynhwysyn hyn a'u rhoi mewn mowld a'u lefelu allan, gan ramio ochr yn ochr â llwy. Tynnu cacen barod yn yr oergell am hanner awr.
Rydyn ni'n cymryd gelatin a'i socian mewn dŵr am 10 munud. Rhoddir y gymysgedd orffenedig mewn sosban a'i gynhesu dros wres isel nes ei fod wedi toddi. Tynnwch o'r gwres a'i hidlo i gynhwysydd o iogwrt. Ychwanegwch gaws bwthyn a mascarpone, ac yna curo. Arllwyswch y llenwad sy'n deillio o'r gacen, ei lefelu a'i rhoi yn yr oergell am 4 awr.
Cymerwch fafon a siwgr, eu cymysgu a'u rhoi mewn padell. Rydyn ni'n gwisgo'r stôf ac yn dod â hi i ferwi, yna berwi am 3 munud a'i oeri. Pan fydd y gymysgedd wedi oeri, ei gymysgu â sudd lemwn a'i falu â chymysgydd. Sychwch y saws sy'n deillio ohono trwy ridyll.
Ar ôl 4 awr, rydyn ni'n tynnu'r gacen allan o'r oergell, ei thynnu allan o'r mowld a'i haddurno â sleisys ffigys wedi'u sleisio a saws mafon.
Compote o ffigys
Gellir paratoi'r ddiod adfywiol a blasus hon o ffigys sych a ffres.
Cynhwysion Diod:
- Ffigys sych neu ffres - 200 gram.
- Dŵr - 1 litr.
- Siwgr - 50 gram.
Compote coginio:
Rydyn ni'n cymryd ffigys, yn ei ddatrys ac yn fy un i. Arllwyswch ddŵr i mewn i sosban, dod ag ef i ferw, taflu siwgr a ffigys. Coginiwch y compote ar wres isel am 15 munud. Pan fydd yn barod, tynnwch y badell o'r stôf a'i oeri. Mae'r ddiod wedi'i oeri yn cael ei weini ar y bwrdd. Bon appetit.
