Ceisiwch goginio'r ciwcymbrau Corea sbeislyd hyn gyda moron a garlleg, llyfu'ch bysedd! Mae'n hawdd iawn paratoi byrbryd blasus.
Gweld y rysáit gyda lluniau gan ein darllenydd ...
Yn olaf, mae'r tymor ciwcymbr wedi dod, a nawr gallaf goginio fy byrbryd llysiau ohonynt yn ddiogel - ciwcymbrau Corea.
Rydych chi'n gwybod, mae'r math hwn o appetizer yn syml o ran blas.
Rydw i, gan amlaf, yn ei goginio ddim llawer iawn, oherwydd rydw i'n caru popeth yn ffres.
Y peth mwyaf rhyfeddol yw, ar ôl coginio'r ciwcymbrau yn Corea, gellir eu rhoi ar y bwrdd ar unwaith.
Pe bai gwesteion annisgwyl yn dod atoch chi, yna byddwch chi'n synnu pa mor gyflym y bydd y byrbryd hwn yn cael ei fwyta.
Er, nid oes unrhyw beth o syndod yn hyn o beth, oherwydd mae ciwcymbrau o'r math hwn ac, yn wir, yn dod allan yn flasus iawn.
Ar gyfer paratoi byrbryd llysiau o'r fath, rwy'n argymell defnyddio ciwcymbrau cartref.
Wrth gwrs, os nad ydych chi'n cael cyfle o'r fath, yna prynwch giwcymbrau cyffredin yn y siop groser.
Ciwcymbrau Corea gyda moron a garlleg
Cynhwysion
- cilogram o giwcymbrau
- 1-2 moron mawr,
- cwpl o ewin o garlleg ffres,
- 7 gram o sesnin moron Corea,
- 3 gram o halen
- 7 gram o siwgr gronynnog,
- 5-7 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul,
- 2-3 llwy fwrdd o finegr gyda chanran o 9
Dilyniant coginio
Golchwch yr holl lysiau. Piliwch y moron, torrwch y pennau oddi ar y ciwcymbrau.
Gratiwch yr holl giwcymbrau gan ddefnyddio grater moron Corea.
Gyda moron, gwnewch yr un peth.
Cymerwch gynhwysydd dwfn, rhowch lysiau wedi'u gratio ynddo.
Piliwch y garlleg, ei wasgu trwy'r garlleg. Os nad oes gennych beiriant cegin o'r fath, yna torrwch ef yn fân gyda chyllell. Rhowch y llysiau poeth ar ei ben ar y moron gyda chiwcymbrau.
Yna taenellwch halen a phupur moron Corea â halen a siwgr.
Arllwyswch olew blodyn yr haul i mewn. Dwi byth yn ei fesur, arllwys, fel maen nhw'n dweud "â llygad". Gallwch chi arllwys yr olew i mewn i wydr, ac yna ei arllwys i'r llysiau.
Gyda finegr, gwnewch yr un peth ag gydag olew. Peidiwch â gorwneud pethau â'r cynhwysyn hwn, fel arall byddwch chi'n difetha blas y byrbryd gorffenedig.
Cymysgwch yr holl gydrannau.
Gadewch ef am o leiaf 30 munud.
Storiwch giwcymbrau Corea mewn cynhwysydd plastig gyda chaead y gellir ei gloi i atal arogl garlleg yn yr oergell.
Efallai y bydd gennych ddiddordeb hefyd yn y rysáit fideo hon ar sut i goginio zucchini mewn Corea.
Coginiwch giwcymbrau Corea yn ôl ein rysáit a'n harchwaeth bon !!!
