Fe wnaeth yr achos pan drodd un o briffyrdd Wisconsin, am resymau anhysbys, yn ffordd â miloedd o losin Skittles, greu storm o ddig ar fater bwydo losin gwartheg, bara a chwcis. Credaf y dylem daflu goleuni ar y mater hwn.
Mae gwartheg godro modern wedi'u bridio'n arbennig i gynhyrchu llawer iawn o laeth gyda gofal priodol. Mae gofal o'r fath yn un o dasgau allweddol amaethyddiaeth. Am resymau economi, mae'r ffermwr eisiau cael buwch sy'n cynhyrchu mwy o laeth gyda llai o ddŵr a bwyd anifeiliaid, ac sy'n cymryd llai o erwau o dir.
Yn y llun isod gallwch weld sut roedd buwch brîd Holstein yn edrych yn y 30au:
A sut olwg sydd arni nawr:
Rwy'n deall nad yw'r mwyafrif o bobl yn graddio buchod yn unol â'r meini prawf “Beirniadu Llaeth” ac yn debygol o'u bridio ar gyfer llaeth neu i'w harddangos. Fodd bynnag, hyd yn oed gyda'r llygad noeth gallwch sylwi ar y gwahaniaeth amlwg rhwng y ddwy enghraifft. Er bod buwch “A” yn dda ar y pryd, heddiw ni fydd yn gallu cystadlu ag unigolion modern yn y swm o laeth.
Nawr edrychwch ar fuwch "B". Y coesau cryf, pwerus hyn, cist lydan, cefn syth, a'r gwythiennau hyn ... Nid heb reswm y cânt eu galw'n laeth. Mae'r gadair yn cael ei chodi'n uchel ac mae'n ffitio'n glyd i gorff y fuwch, sy'n ffactor pwysig sy'n effeithio ar ddisgwyliad oes.
Wrth gwrs, mae'r ail fuwch yn hyrwyddwr ar bob cyfrif, ond gallwch olrhain faint mae'r brîd wedi esblygu dros y blynyddoedd.
Cyn belled ag y mae'r anifail wedi newid, mae'r dull o'i fwydo hefyd wedi newid. Nawr mae hon yn wyddoniaeth go iawn, ac yn eithaf cymhleth.
Pan fydd ffermwyr yn ychwanegu losin, cwcis, neu gacennau at ddeiet eu buwch, maen nhw'n gwneud hynny o dan oruchwyliaeth lem maethegwyr cymwys. Mae arbenigwyr yn dewis y gymhareb orau o elfennau fel siwgr, startsh a phrotein i sicrhau'r buddion mwyaf posibl i'r anifail, gan leihau costau bwyd anifeiliaid ar yr un pryd.
Mae anghenion a system dreulio buwch yn sylfaenol wahanol i rai dynol. Pan aethom i gyfarfodydd a oedd yn ymroddedig i fwydo gwartheg yn iawn, soniodd maethegwyr a milfeddygon am y ffaith eich bod, trwy fwydo buwch, yn bwydo'r bacteria y tu mewn iddi.
Mae bacteria o'r fath yn y rwmen ac yn rhannu bwyd yn elfennau cyfansoddol. Mae'r broses hon yn sylfaenol wahanol i'r hyn sy'n digwydd yn y corff dynol. Diolch i'r trefniant hwn o'r stumog, mae'r fuwch yn gallu troi'r glaswellt wedi'i fwyta yn gig a llaeth. Ni fyddem yn cael unrhyw beth o fwyd o'r fath ac eithrio poen yn yr abdomen.
Gall siwgr a geir mewn losin helpu'r fuwch i gael y maetholion cywir yn y swm cywir, gan wella lles cyffredinol yr anifail. Cadarnheir y ffaith hon gan enghreifftiau ymarferol.
Rydym wedi gweithio gyda maethegwyr proffesiynol, gan ein cyflenwyr bwyd anifeiliaid a chan gwmnïau annibynnol. Gwnaethom hefyd ymgynghori â grŵp o filfeddygon gwartheg, ac mae'r bobl hyn yn gwybod eu pethau mewn gwirionedd. Yn bersonol, bûm mewn llawer o gyfarfodydd a sesiynau hyfforddi wedi'u neilltuo i bob agwedd ar gadw buchod, o ofalu amdanynt i argymhellion ar gyfer y bwydo gorau posibl.
Yn flaenorol, gwnaethom geisio bwydo gwartheg gyda chnydau grawn, gan ychwanegu siocled dros ben o gynhyrchu ar gyfer bodau dynol. Gyda llaw, mae'r arogl yn yr ysgubor wedi gwella yn bendant. Fe wnaethon ni hefyd geisio ychwanegu ystod gyfan o gynhyrchion at y diet, na ellir dod o hyd i'w elfennau, gan dyfu ar y cae: mwydion sitrws (opsiwn da arall i wella'r arogl mewn stondinau), blawd hadau cotwm, a sgil-gynhyrchion eraill o gynhyrchu bwyd. Mae Pat, Jim, Chris a llawer o arbenigwyr eraill wedi ein dysgu sut i ddefnyddio'r cynhwysion hyn yn gywir. Mae Estyniad Cydweithredol Cornell byd-enwog, ar y cyd â milfeddygon a chwmnïau bwyd anifeiliaid, wedi datblygu llawer o raglenni i addysgu gwartheg ar faeth priodol.
Felly, rydych chi'ch hun yn gweld bod beirniadaeth ffermwyr sy'n ychwanegu candies Skittles at ddeiet gwartheg yn annheg. Mae'n ddigon ichi astudio rhai enghreifftiau o fwydlen buwch laeth fodern, a byddwch yn gweld pa mor ofalus y mae wedi'i chyfansoddi.
Mae llawer iawn o fwyd a gynhyrchir er ein pleser yn cael ei daflu a'i wastraffu. Felly beth am ddefnyddio'n rhannol rai o'r bwyd dros ben o gynhyrchu màs, a fyddai mewn unrhyw achos yn mynd i safleoedd tirlenwi, i'w droi'n fwyd maethlon ar gyfer da byw? Onid yw'r dull hwn yn un o'r ffyrdd o ddatblygu cymdeithas yn gynaliadwy?
